002304_2021_洋河股份_2021年年度报告_2022-04-28.pdf

江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 江苏洋河酒厂股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告年年度报告 2022 年年 04 月月 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人张联东、主管会计工作负责人尹秋明及会计机构负责人公司负责人张联东、主管会计工作负责人尹秋明及会计机构负责人(会计主会计主管人员管人员)赵其科声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。赵其科声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。公司在本报告公司在本报告“第三节管理层讨论与分析第三节管理层讨论与分析”中中“十一、公司未来发展展望十一、公司未来发展展望”部部分，描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者关注相关内容。分，描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者关注相关内容。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以实施利润分配方案时股公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以实施利润分配方案时股权登记日的总股本（不含公权登记日的总股本（不含公司回购专用证券账户中持有的回购股份）为基数，司回购专用证券账户中持有的回购股份）为基数，向全体股东每向全体股东每 10 股派发现金红利股派发现金红利 30.00 元（含税），送红股元（含税），送红股 0 股（含税），不以股（含税），不以公积金转增股本。公积金转增股本。江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 3 目录目录 第一节 重要提示、目录和释义.2 第二节 公司简介和主要财务指标.6 第三节 管理层讨论与分析.10 第四节 公司治理.28 第五节 环境和社会责任.50 第六节 重要事项.53 第七节 股份变动及股东情况.68 第八节 优先股相关情况.75 第九节 债券相关情况.76 第十节 财务报告.77 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 4 备备查文件目录查文件目录 一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 本公司、公司、洋河股份 指 江苏洋河酒厂股份有限公司 洋河集团、控股股东 指 江苏洋河集团有限公司 本年度、报告期内 指 2021 年度 本报告 指 2021 年年度报告 元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元 股东大会、董事会、监事会 指 本公司股东大会、董事会、监事会 公司章程 指 江苏洋河酒厂股份有限公司章程 深交所 指 深圳证券交易所 证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 宿迁市国资委、宿迁市国有资产管理委员会 指 宿迁市人民政府国有资产监督管理委员会 苏亚金诚、会计师事务所 指 苏亚金诚会计师事务所（特殊普通合伙）蓝色同盟 指 江苏蓝色同盟股份有限公司 公司洋河分公司 指 江苏洋河酒厂股份有限公司洋河分公司 公司泗阳分公司 指 江苏洋河酒厂股份有限公司泗阳分公司 双沟酒业 指 江苏双沟酒业股份有限公司 贵酒公司 指 贵州贵酒集团有限公司 梨花村酒业 指 湖北梨花村酒业有限公司 省内、省外 指 江苏省内、江苏省外 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 6 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 洋河股份 股票代码 002304 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 江苏洋河酒厂股份有限公司 公司的中文简称 洋河股份 公司的外文名称（如有）Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.,Ltd.公司的外文名称缩写（如有）Yanghe 公司的法定代表人 张联东 注册地址 江苏省宿迁市洋河中大街 118 号 注册地址的邮政编码 223800 公司注册地址历史变更情况 不适用 办公地址 江苏省宿迁市洋河酒都大道 118 号 办公地址的邮政编码 223800 公司网址 http:/ 电子信箱 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 陆红珍 孙大力 联系地址 江苏省宿迁市洋河酒都大道 118 号 江苏省宿迁市洋河酒都大道 118 号 电话 0527-84938128 0527-84938128 传真 0527-84938128 0527-84938128 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 证券时报、上海证券报、中国证券报、证券日报 公司披露年度报告的媒体名称及网址 巨潮资讯网(http:/)公司年度报告备置地点 江苏省宿迁市公司总部股东阅览室 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 7 四、注册变更情况四、注册变更情况 组织机构代码 9132000074557990XP 公司上市以来主营业务的变化情况（如有）无变更 历次控股股东的变更情况（如有）无变更 五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 苏亚金诚会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所办公地址 江苏省南京市建邺区泰山路 159 号正太中心 A 座 14-16 楼 签字会计师姓名 李来民、李艳 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年 营业收入（元）25,350,178,204.45 21,101,051,131.79 20.14%23,126,476,885.07 归属于上市公司股东的净利润（元）7,507,682,797.40 7,482,228,633.63 0.34%7,382,822,726.87 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元）7,372,758,257.29 5,652,068,941.98 30.44%6,555,890,029.81 经营活动产生的现金流量净额（元）15,318,165,480.53 3,978,790,835.80 285.00%6,797,891,871.41 基本每股收益（元/股）5.0141 4.9843 0.60%4.8991 稀释每股收益（元/股）5.0141 4.9843 0.60%4.8991 加权平均净资产收益率 18.55%20.20%-1.65%21.21%2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末 总资产（元）67,798,704,193.76 53,866,259,306.59 25.86%53,455,037,840.98 归属于上市公司股东的净资产（元）42,486,209,789.59 38,484,583,983.54 10.40%36,508,835,491.47 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 8 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 10,520,001,017.41 5,023,263,888.13 6,398,931,341.75 3,407,981,957.16 归属于上市公司股东的净利润 3,862,525,751.53 1,798,920,060.49 1,551,077,792.96 295,159,192.42 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 3,810,668,717.54 1,357,214,536.05 1,682,026,888.45 522,848,115.25 经营活动产生的现金流量净额 2,919,559,010.60-826,313,876.01 3,380,809,975.07 9,844,110,370.87 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 2021 年金额 2020 年金额 2019 年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）-10,687,905.76-4,735,638.66 13,797,266.00 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）87,366,302.47 98,175,595.19 85,605,383.19 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、交易性153,349,470.08 2,356,818,184.75 973,456,912.43 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 9 金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 12,009,031.70 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-31,556,128.88-11,429,697.22 12,845,147.02 其他符合非经常性损益定义的损益项目 3,484,445.51 818,031.70 1,670,388.78 减：所得税影响额 79,096,331.61 609,395,883.18 260,122,467.95 少数股东权益影响额（税后）-55,656.60 90,900.93 319,932.41 合计 134,924,540.11 1,830,159,691.65 826,932,697.06-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司不存在将 公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益 中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 10 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期一、报告期内公司所处的行业情况内公司所处的行业情况 国家统计局数据显示，2021年度全国规模以上白酒企业为965家，较上年减少75家；白酒产量715.63万千升，同比下降0.59%；实现营业收入6033.48亿元，同比增长18.69%；实现利润总额1701.94亿元，同比增长32.95%。白酒行业产销总量趋于平稳，名酒产区、区域市场及各价位段之间的竞争更加激烈，集中化、品牌化、高端化趋势进一步凸显，白酒行业发展质量进一步提升。公司是全国大型白酒生产企业，是白酒行业唯一拥有洋河、双沟两大中国名酒，两个中华老字号，六枚中国驰名商标的企业。公司主导产品梦之蓝、天之蓝、海之蓝、苏酒、珍宝坊、洋河大曲、双沟大曲等系列白酒，在全国享有较高的品牌知名度和美誉度。报告期内，公司顺应行业发展趋势，积极应对市场竞争，实现营业收入253.5亿元，同比增长20.14%；实现归属于上市公司股东的净利润75.08亿元，同比增长0.34%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润73.73亿元，同比增长30.44%。公司销售规模居行业前三位。二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中食品及酒制造相关业的披露要求 公司从事的主要业务是白酒的生产与销售，白酒生产采用固态发酵方式，白酒销售主要采用批发经销和线上直销两种模式，报告期内公司的主营业务和经营模式没有发生变化。根据中国证监会颁布的上市公司行业分类指引（2012年修订），公司属“C15酒、饮料和精制茶制造业”。公司品牌运营情况 公司产品分为梦之蓝、苏酒、天之蓝、珍宝坊、海之蓝、洋河大曲、双沟大曲、贵酒、星得斯红酒等。公司按照出厂价的价位区间标准将产品分为中高档和普通两档，其中：中高档产品指出厂价100元/500ml的产品，主要代表有梦之蓝手工班、梦之蓝M9、梦之蓝M6+、梦之蓝水晶版、苏酒、天之蓝、珍宝坊（帝坊、圣坊）、海之蓝等。普通产品指出厂价100元/500ml的产品，主要代表有洋河大曲、双沟大曲等。各类产品收入情况如下：单位：元 产品类别 营业收入 2021年 同比增减 中高档酒 21,520,732,572.97 21.95%普通酒 3,117,941,516.60 16.05%主要销售模式 公司采用以经销模式为主的市场销售模式，整体分为批发经销和线上直销，其中批发经销是公司主要的销售模式。经销模式 适用 不适用 1、按不同类型披露主营业务构成 单位：元 划分类型 营业收入 同比增减 营业成本 同比增减 毛利率 同比增减 按销售模式 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 11 批发经销 24,274,039,992.27 21.32%5,650,652,950.90 8.71%76.72%5.31%线上直销 364,634,097.30 11.85%52,210,097.57 14.00%85.68%8.98%小计 24,638,674,089.57 21.17%5,702,863,048.47 8.76%76.85%2.64%按地区分 省内 11,555,538,148.01 20.87%2,936,974,469.96 7.46%74.58%3.17%省外 13,083,135,941.56 21.43%2,765,888,578.51 10.18%78.86%2.16%小计 24,638,674,089.57 21.17%5,702,863,048.47 8.76%76.85%2.64%按产品类别 中高档酒 21,520,732,572.97 21.95%4,029,165,777.86 13.31%81.28%1.43%普通酒 3,117,941,516.60 16.05%1,673,697,270.61-0.82%46.32%9.13%小计 24,638,674,089.57 21.17%5,702,863,048.47 8.76%76.85%2.64%公司主要产品是按照出厂价的价位区间标准分类，其中，中高档酒100元/500ML，普通酒100元/500ML。2、按照区域分类披露经销商数量 单位：家 区域名称 报告期末经销商数量 报告期内增加数量 报告期内减少数量 省内 2,950 314 480 省外 5,192 1,377 2,120 总计 8,142 1,691 2,600 报告期内，经销商数量变化主要系公司围绕亲商安商扶商富商原则，侧重战略性主导产品的打造，对经销商结构和布局进行优化。3、结算方式、经销方式 公司主要采用银行转账方式进行结算，同时采取先款后货方式进行产品销售。4、前五名经销客户的销售金额、销售占比 2021年度，公司前五名经销客户的合计销售金额为108378.88万元，占本年度销售总额4.28%，其中前五名经销客户销售额中关联方销售额为0万元，占本年度销售总额0%；前五名经销客户期末应收账款总金额为0万元。门店销售终端占比超过 10%适用 不适用 线上直销销售 适用 不适用 单位：元 线上销售平台 2021年销售收入 2020年销售收入 同比增减 天猫、京东等平台 364,634,097.30 326,000,641.26 11.85%占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%适用 不适用 采购模式及采购内容 单位：元 采购模式 采购内容 主要采购内容的金额 市场招标 原材料及包装材料 6,333,451,743.89 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 12 市场采购 能源 393,687,292.50 向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%适用 不适用 主要外购原材料价格同比变动超过 30%适用 不适用 主要生产模式 公司生产模式为自产模式，主要环节包括：原料粉碎、发酵、蒸馏、分等贮存、酒体设计及组合、成品包装等。委托加工生产 适用 不适用 营业成本的主要构成项目 单位：元 产品类别 成本项目 2021年 2020年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 白酒 直接材料 4,033,119,166.37 64.47%3,735,886,638.99 63.84%7.96%直接人工 1,083,148,551.48 17.32%900,387,427.26 15.39%20.30%燃料动力 234,523,774.33 3.75%211,348,204.70 3.61%10.97%制造费用 252,473,495.64 4.04%297,087,576.41 5.08%-15.02%产量与库存量 1、主要产品的生产量、销售量、库存量 产品类别 项目 单位 2021年 2020年 同比增减 白酒 销售量 吨 184,001.07 155,757.37 18.13%生产量 吨 204,331.95 161,498.22 26.52%库存量 吨 44,228.48 23,897.60 85.08%2、期末成品酒、半成品酒的库存量 成品酒库存量（吨）半成品酒（含基础酒）库存量（吨）44,857.61 619,449.64 3、公司产能状况 生产主体名称 成品酒设计产能（吨）2021年实际产能（吨）洋河股份（含公司洋河分公司、泗阳分公司）222,545 149,518.69 双沟酒业 97,040 52,588.63 三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析 公司在自然环境、品质工艺、品牌建设、营销网络等方面优势明显，形成了公司独有的核心竞争力，报告期内公司核心竞争力未发生重要变化。1、自然环境优势 公司位于中国白酒之都宿迁市，坐拥“三河两湖一湿地”，是与苏格兰威士忌产区、法国干邑产区齐名的世界三大湿地名酒产区之一。悠久的历史与得天独厚的生态环境，为酿酒提供了良好的水源、土壤、空气，尤其是酿酒微生菌群等条件，江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 13 是酿酒的风水宝地。洋河酿酒起源于隋唐，隆盛于明清，清朝雍正年间已行销江淮一带，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉，而与洋河一衣带水的双沟，因下草湾醉猿化石的发现被海内外专家学者誉为“中国自然酒的起源地”。2、品质优势 针对消费需求多元化和个性化，公司率先突破白酒香型分类传统，以味定型，强调味的价值，强化酒体绵柔度，创新推出了绵柔型白酒质量新风格，深层次满足了目标消费者的核心需求，并成功构建起适应市场消费口味的绵柔白酒生产新工艺和绵柔机理体系框架。2008年6月，地理标志产品-洋河大曲酒(GB/T220406-2008)首次将“绵柔型”这一洋河特有的类型写进了国家标准。2019年10月，公司制定了绵柔型白酒 团体标准（T/CBJ2104-2019），进一步丰富和完善了绵柔型白酒的相关标准。3、人才优势 公司拥有39名国酒大师，78名省级品酒委员，1926名技术类人员，拥有10个国家和省级技术研究开发平台，技术技能人才优势明显，为公司绵柔品质不断提升提供技术保障。2020 年，公司“绵柔型风味曲酿造关键技术与智能化生产的研究与应用”项目荣获“食品工业科学技术奖”一等奖。2021年，公司“传统酿造食品高效安全生产关键技术及产业化”荣获“教育部科学技术进步奖”二等奖。在中国酒协主办的五届全国品酒师大赛中，公司代表荣获第二届至第五届冠军，并包揽了第五届全国品酒师大赛前十名，充分彰显了公司强大的人才优势。4、品牌优势 公司作为老八大名酒，是中国白酒行业唯一拥有洋河、双沟两个中国名酒，两个中华老字号，洋河、双沟、蓝色经典、珍宝坊、梦之蓝、蘇等六枚中国驰名商标的企业。公司以70.9亿美元入选世界知名品牌价值研究机构Brand Finance发布的“2021全球烈酒品牌价值50强”，排名全球第三。2021年，在World Brand Lab发布的“中国500最具价值品牌”中，以642.1亿元的品牌价值位居第95位。2022年，在Brand Finance发布的“2022全球品牌价值500强”榜单中，公司品牌价值位列第342位。5、营销网络优势 公司拥有一支行业内人员最多、理念最新、执行力最强的营销团队，营销网络已经渗透到全国各个县区，渠道的高速通路已经基本搭建完毕，为未来的市场拓展和品类延伸奠定坚实的基础。同时，作为传统企业，公司不断深化营销新模式探索，积极推进数字化转型，洋河股份的营销数字化成功入选清华大学教学案例，在互联网应用创新方面处于领先地位。四、主营业务分析四、主营业务分析 1、概述、概述 报告期内，公司以“十四五”战略规划为引领，紧紧围绕“12345”战略体系，主动抢抓行业结构调整之“利”，积极应对头部企业竞争之“危”，全力推进新旧动能转换重大工程，全面落实经营提质增效重点项目，推动公司实现稳中有进、稳中向好发展。2021年，公司实现营业收入253.5亿元，同比增长20.14%；实现归属于上市公司股东的净利润75.08亿元，同比增长0.34%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润73.73亿元，同比增长30.44%。加速营销转型升级，凝聚改革创新势能。加速营销转型升级，凝聚改革创新势能。公司坚持市场导向和竞争导向，围绕高端化和品牌化战略，聚焦海天梦大单品打造，构建了“2+5+10”主导产品布局，实施了高端打造“一把手工程”，完成了715个SKU清理，产品规划更加清晰。深度调整营销架构，推进营销组织机构下沉，各品牌实现了独立运作。坚持“亲商、安商、扶商、富商”理念，持续完善经销商体系，全面开展营商环境专项巡察，大力整顿市场秩序，营商环境不断优化。报告期内产品价格稳中有升、费用管控精准高效、秩序管理规范有序，洋河梦之蓝、海之蓝、天之蓝等主导产品稳健增长，双沟品牌全国化布局迈出关键步伐，贵酒品牌增长势头明显。加快体制机制优化，释放组织内生动能。加快体制机制优化，释放组织内生动能。公司坚持“一切以市场为中心，一切为营销强赋能”为引领，推动以激励奋进者为导向的机制变革，推出第一期核心骨干持股计划、员工“十四五”利润增量共享计划，提高员工薪酬待遇，构建“高增长、高激励、高约束”的奖惩机制，强化“分层级、分阶段、分考核”的追责问责机制，推行“年轻化、知识化、专业化”的选育用留机制，健全了员工激励体系和福利体系，营造了公平公正的竞争环境，点燃了全体员工“二次创业”的奋斗激情。加大品质攻坚力度，激活产品矩阵潜能。加大品质攻坚力度，激活产品矩阵潜能。公司坚持品质至上和消费者至上理念，不遗余力推进绵柔品质革命，原酒绵厚度显著增强，成功焕新天之蓝、水晶版梦之蓝和双沟珍宝坊等多款好产品，公司技术团队包揽第五届全国品酒师大赛前十江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 14 名，荣获轻工业类品牌第三和白酒品牌口碑指数第三，促进了产品力和品牌力双提升。公司不断加快智能化建设，酿造、酒体、质量、物流实现四线联动，财务共享平台顺利上线，初步搭建营销、酿酒、包装“人效模型”，增收节支、全员改进等工作取得实效，进一步提升了企业的运营效率。加强社会责任担当，夯实产业生态效能。加强社会责任担当，夯实产业生态效能。公司坚持利他主义和生态至上理念，大力实施“梦想文化”工程，在实现企业发展的同时积极承担社会责任。坚持节能减排、循环利用和绿色发展，进一步践行了环境保护责任；不断构建“亲”“清”厂商关系，进一步巩固了厂商创业共同体和事业共同体；加强与股东、投资者及行业媒体的交流沟通，进一步增强了彼此的理解与信任；“洋河酒酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录，封藏大典、谷雨论坛、头排酒开窖节等IP深入人心，进一步扩大了酒都影响力；积极支持中国航天事业，大力支援抗洪和抗疫，全力推动乡村振兴，“我爱天之蓝”大型公益跑、“助学圆梦公益行”等活动走进百座城市，进一步将企业梦融入到国家梦和民族梦。2、收入与成本、收入与成本（1）营业收入构成）营业收入构成 单位：元 2021 年 2020 年 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 营业收入合计 25,350,178,204.45 100%21,101,051,131.79 100%20.14%分行业 酒类行业 24,638,674,089.57 97.19%20,334,282,442.98 96.37%21.17%其他业务 711,504,114.88 2.81%766,768,688.81 3.63%-7.21%分产品 白酒 24,440,221,392.60 96.41%20,152,435,029.41 95.50%21.28%红酒 198,452,696.97 0.78%181,847,413.57 0.86%9.13%其他 711,504,114.88 2.81%766,768,688.81 3.63%-7.21%分地区 省内 11,800,507,954.17 46.55%9,990,396,422.72 47.35%18.12%省外 13,549,670,250.28 53.45%11,110,654,709.07 52.65%21.95%分销售模式 批发经销 24,274,039,992.27 95.75%20,008,281,801.72 94.82%21.32%线上直销 364,634,097.30 1.44%326,000,641.26 1.55%11.85%其他 711,504,114.88 2.81%766,768,688.81 3.63%-7.21%（2）占公司营业收入或营业利润）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 15 分行业 酒类行业 24,638,674,089.57 5,702,863,048.47 76.85%21.17%8.76%2.64%分产品 白酒 24,440,221,392.60 5,603,264,987.82 77.07%21.28%8.91%2.60%分地区 省内 11,555,538,148.01 2,936,974,469.96 74.58%20.87%7.46%3.17%省外 13,083,135,941.56 2,765,888,578.51 78.86%21.43%10.18%2.16%分销售模式 批发经销 24,274,039,992.27 5,650,652,950.90 76.72%21.32%8.71%5.31%线上直销 364,634,097.30 52,210,097.57 85.68%11.85%14.00%8.98%公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据 适用 不适用 （3）公司实物销售收入是否大于劳务收入）公司实物销售收入是否大于劳务收入 是 否 行业分类 项目 单位 2021 年 2020 年 同比增减 白酒 销售量 吨 184,001.07 155,757.37 18.13%生产量 吨 204,331.95 161,498.22 26.52%库存量 吨 44,228.48 23,897.6 85.08%红酒 销售量 吨 2,654.55 3,202.27-17.10%生产量 吨 2,856.66 2,985.04-4.30%库存量 吨 629.13 427.02 47.33%相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 适用 不适用 本报告期末白酒和红酒的库存量增加较多，主要系年末经销商订货计划增加，公司为满足市场需求，增加库存所致。（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 适用 不适用 （5）营）营业成本构成业成本构成 行业和产品分类 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 16 单位：元 行业分类 项目 2021 年 2020 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 酒类 5,702,863,048.47 91.17%5,243,536,119.11 89.60%8.76%单位：元 产品分类 项目 2021 年 2020 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 酒类 直接材料 4,128,993,712.95 66.01%3,831,187,362.53 65.47%7.77%酒类 直接人工 1,085,084,143.74 17.35%902,098,885.05 15.42%20.28%酒类 燃料动力 235,359,439.08 3.76%212,167,471.34 3.63%10.93%酒类 制造费用 253,425,752.70 4.05%298,082,400.19 5.09%-14.98%说明 无（6）报告期内合并范围是否发生变动）报告期内合并范围是否发生变动 是 否 设立子公司（1）2021年3月，控股子公司江苏双沟酒业股份有限公司出资10,000.00万元，设立江苏双沟酒业销售有限公司，占其注册资本的100%。自2021年3月起将其纳入合并财务报表的合并范围。（2）2021年4月，公司与宿迁产业发展集团有限公司共同出资2,000.00万元，设立江苏久上互联科技有限公司，其中公司出资1,020.00万元，占其注册资本的51%；宿迁产业发展集团有限公司出资980.00万元，占其注册资本的49%。自2021年4月起将其纳入合并财务报表的合并范围。（3）2021年7月，公司认缴出资5,000.00万元设立江苏洋河文化旅游有限公司，占其注册资本的100%。自2021年7月起将其纳入合并财务报表的合并范围。（4）2021年7月，控股子公司江苏洋河文化旅游有限公司与宿迁文化旅游发展集团有限公司共同出资2,000.00万元，设立江苏洋河文化旅游运营有限公司，其中江苏洋河文化旅游有限公司出资1,600.00万元，占其注册资本的80.00%；宿迁文化旅游发展集团有限公司出资400.00万元，占其注册资本的20.00%。自2021年7月起将其纳入合并财务报表的合并范围。（5）2021年11月，公司认缴2,400.00万元设立泗阳县天蓝包装服务有限公司，占其注册资本的100%。自2021年11月起将其纳入合并财务报表的合并范围。（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 适用 不适用 （8）主要销售客户和主要供应商情况）主要销售客户和主要供应商情况 公司主要销售客户情况 江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 17 前五名客户合计销售金额（元）1,083,788,758.68 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 4.28%前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%公司前 5 大客户资料 序号 客户名称 销售额（元）占年度销售总额比例 1 第一名 391,560,636.83 1.54%2 第二名 226,967,130.43 0.90%3 第三名 158,525,736.01 0.63%4 第四名 156,335,302.56 0.62%5 第五名 150,399,952.85 0.59%合计-1,083,788,758.68 4.28%主要客户其他情况说明 适用 不适用 公司主要供应商情况 前五名供应商合计采购金额（元）1,575,004,211.01 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 23.41%前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00%公司前 5 名供应商资料 序号 供应商名称 采购额（元）占年度采购总额比例 1 第一名 572,738,355.02 8.51%2 第二名 299,940,289.47 4.46%3 第三名 253,742,730.34 3.77%4 第四名 229,629,656.86 3.41%5 第五名 218,953,179.32 3.26%合计-1,575,004,211.01 23.41%主要供应商其他情况说明 适用 不适用 3、费用、费用 单位：元 2021 年 2020 年 同比增减 重大变动说明 销售费用 3,544,364,889.54 2,603,804,157.78 36.12%本期销售收入增长，销售人员工资提高，职工薪酬、促销费、差旅费等销江苏洋河酒厂股份有限公司 2021 年年度报告全文 18 售费用相应增加。管理费用 1,830,080,139.18 1,729,080,201.93 5.84%财务费用-399,145,509.96-87,234,764.39-357.55%本期存款金额大幅度增加，利息收入相应增加，财务费用发生额相应下降。研发费用 258,458,102.63 260,094,291.03-0.63%公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中食品及酒制造相关业的披露要求 销售费用构成情况 单位：万元 项目 本期发生额 占销售费用比例 上期发生额 占销售费用比例 同比增减 广告促销费 191,182.70 53.94%141,109.00 54.19%35.49%职工薪酬 106,584.47 30.07%64,627.10 24.82%64.92%差旅费 39,043.27 11.02%35,343.47 13.57%10.47%劳务费 8,872.30 2.50%11,797.58 4.53%-24.80%电商费用 3,780.13 1.07%2,413.08 0.93%56.65%其他费用 4