2023年食品药品安全工作计划范例范文.docx

食品药品平安工作方案范例 　　食品药品平安工作方案范例（一） 　　一、周密部署，层层分解目标责任 　　按照全省食品医院药品监管工作会议总体工作部署要求，我们结合自身实际，认真研究谋划全年工作，形成了年度工作要点，制发了工作目标任务分解表，并以责任状的形式落实到相关单位(部门)和职能科室。一是通过召开全市食品医院药品监管工作年会，市政府与镇(办)政府和相关职能部门签定了食品医院药品平安责任状。二是镇(办)政府、职能部门与相关企业和村组签定了食品医院药品平安工作目标责任，真正做到了有领导分管，有工作专班，有工作目标，有考核方法。三是细化工作任务，把全年监管任务和反腐倡廉工作分解到职能科室，明确了责任人和分管领导，并继续实行责任保证金制度和考核奖惩。与此同时，按照目标责任内容，各科室也相应制定了年度工作方案和月工作安排。目前，各项工作正在有条不紊地展开。 　　二、精心组织，有序推进目标任务落实 　　(一)认真推进食品平安综合监管工作 　　机构改革和职能调整在即，我局按照省政府办、省局、市政府要求，做到人心不散，履责不断，继续发挥政府“抓手〞作用，食品平安综合监管一刻也没有放松。在市政府的直接领导下，我局认真组织实施仙桃市XX年食品平安工作实施方案，各项工作成效显现。 　　1、围绕“五个重点〞，认真组织开展食品平安集中清查整顿和专项整治行动，人民群众饮食平安有了根本保障。 　　以深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为清理销毁XX年问题奶粉、打击违法生产(加工)销售使用地沟油、节令食品市场、校园及周边食品质量平安等五大专项工作为重点，上半年集中组织了3次大规模的清查整顿行动，共检查食品及农资经营店1235家次，饲料经营户472家次，集贸农贸市场、超市54户次，食用油生产企业(包括小作坊)7家，经营及餐饮企业1686家(经营企业186家)，一次性筷子加工作坊2家，奶粉抽样检验16批次，食用油抽样检验7个品规。从检查的情况看，我市食品市场除发现少量的“三无〞地产品、家庭自产农副产品外，没发现XX年问题奶粉，没发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，以及违法生产销售使用地沟油等情况，全市食品平安总体情况良好。 　　2、以深化食品平安示范市创立为切入点，扎实推进食品平安示范区建设，进一步夯实了食品平安根底。 　　继续开展食品平安示范乡镇、示范点创立工作;扎实推进仙桃市仙洪试验区食品平安示范区建设。为推动创立工作，市政府召开专题会议研究部署了工作，我局及工商、质监、卫生、农业等部门分工协作、分类指导、分片督办，示范乡镇及示范区创立活动正在稳步推进。 　　与此同时，我局还利用“3.15〞以及食品医院药品平安知识下乡活动，组织开展了食品平安法、湖北省医院药品管理条例进农村、进社区宣传活动。上半年，已举办社区宣传咨询活动2次，发放宣传资料8000多份，接待4000余人次。医院药品平安知识进农村活动也在紧锣密鼓地运作中(医院药品平安影视宣传进农村因省文化厅有关部门安排疏忽，我市暂为空白，我局已在与省局办公室协商)。 　　(二)把住“三大重点〞，深入整顿标准医院药品市场秩序。 　　1、以查案办案为重点，严厉打击医院药品医疗器械市场制假、售假、使假等违法违规行为。上半年，我局组织开展了医用氧生产使用、医院制剂及医院药品经营企业医院药品质量专项执法检查，共立案查处无证经营医疗器械案件4起，立案查处医院药品案件155起，其中无批准文号医院制剂案件2起，用工业氧冒充医用氧案件1起，共结案152起，结案率98.1%，执行罚没收入33万余元。查获风湿骨痛灵、哮喘灵胶囊等两个品种假药，货值金额800余元。受理群众投诉1起，核查属实1起;受理协查转办案件1起，均已办结回复，回复率100%。 　　同时，我局还积极开展医院药品快速筛查、抽样检验工作。截止6月中旬，共筛查医院药品643批次，阳性筛出238批，已定性检验82批次，不合格34批次;完成医院药品抽样检验320批次，检出不合格医院药品69批次，其中国家根本药物专项检验86批次，不合格2批次;完成委托检验114批次，不合格8批，为稽查打假提供了强有力的技术支持。 　　2、以标准从业行为为重点，扎实开展涉药涉械产品质量监管工作。 　　一是严格准入标准，做好医院药品经营准入和老企业换发证工作。上半年，新开办4家医院药品经营企业(全部在乡镇)，核发医疗器械经营许可证16家(其中3家为单体经营店);换发医院药品经营(零售)许可证9家(XX年底到期);组织gsp认证和再认证26家，保证了医院药品经营企业“两证〞齐全，合法经营。 　　食品药品平安工作方案范例（二） 　　XX年是“xx〞开局之年，也是拓展之年，我们将在认真总结“xx〞期间根本工作经验，稳固近年来开展专项整治及成功创立上海市食品平安示范街、区食品药品平安示范镇活动成果的根底上，以“深化、标准、提高〞为工作主题，以“确保不发生重大食品药品平安事故，确保食品药品平安监管有序可控〞为工作目标，不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能，切实保障公众饮食用药平安，促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品平安水平整体提升。主要工作方案如下： 　　一、加强领导，进一步健全完善监管网络建设 　　进一步加强对食品药品平安监管工作的领导和完善平安监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案，拟定本镇食品平安委员会成立方案、机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的牵头作用，强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位平安监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络〞的监管体系建设，进一步健全村(居)基层食品平安监管网络建设，探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品平安工作纳入各基层单位的目标考核范畴，推进食品平安监管向纵深开展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报、核报，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的根本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。 　　二、各方联动，进一步开展食品平安专项整治 　　为进一步标准我镇餐饮效劳行业经营行为，稳固和扩大食品平安示范镇示范效应，结合区食药监局下发的松江区无证餐饮专项整治实施方案的文件精神，今年全镇将专门制定整治无证行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合〞为实施原那么，坚持专项整治和日常监管相结合，集中取缔与长效管理相结合的原那么，以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量〞为工作目标，全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮效劳单位底数，集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮效劳单位分析汇总，找准问题原因和症结，联合相关部门采取相应措施，共同破解无证难题，为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管〞的流动摊临时疏导点提供决策依据，同时，各部门要资源共享，建立信息通报协调机制。 　　三、突出重点，进一步强化食品药品领域平安监管 　　(一)餐饮消费环节 　　重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域，以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作： 　　1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求，积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查，确保检查覆盖率及检查频率。 　　2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位，调查和追踪其歇业或停业的时间，做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字，及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。 　　3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作，对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的，催促其办理食品卫生许可证，进一步提高食堂办证率。 　　4、加强食品药品平安举报的处理。一是设立镇食品药品平安举报 ，利用政府网站发布举报信息，对群众市民的举报一经核实，给予举报人适当的经济奖励，奖励方法和资金来源另行安排;二是对区食监所转发过来的举报，在接到举报后的最短时间内，到现场进行检查核实，如实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，及时反响信息，并做好登记记录及汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。 　　责任部门：镇安监所牵头，相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。 　　(二)食品流通领域 　　1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品平安监管预警防范和应急处置机制，落实主办方食品平安责任，建立健全食品平安管理制度。 　　2、加强日常监督、排查和信息沟通，及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和标准活动，加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。 　　3、加强食品平安示范街的催促、检查，建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。 　　4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。 　　5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。 　　责任部门：新桥工商所牵头，相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。 　　(三)食用农产品环节 　　1、进行农药、化肥等使用的培训和指导，将平安用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。 　　2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查，做好检查记录和台账，签订相关承诺书、责任书。 　　3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品，严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。 　　4、加强生猪食品监管，生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为，严防未经检疫(验)或检疫(验)不合格畜禽产品流入市场。 　　责任部门：镇农办牵头，相关职能部门及各村(居)配合。 　　(四)食品生产环节 　　1、组织开展综合执法和联合执法，保持对无证照食品生产加工行为的高压态势，加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、 　　2、加强食品生产质量卫生监督管理，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。 　　3、积极培育食品生产品牌企业，提高企业诚信自律意识和能力，查处企业生产不符合平安标准食品的行为。 　　责任部门：新桥质监所牵头，相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。 　　(五)药品、医疗器械及医疗秩序监管 　　1、建立药品医疗器械监管工作制度，建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库，并进行动态维护管理，做到情况清楚，登记完整，内容正确;建立社区药品监管网络及信息报送制度。 　　2、对药品销售企业进行执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查，做到每月全覆盖检查一次，每季度准时汇总上报。 　　3、配合区药监局对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动;主动及时发现辖区内药械违法违规行为。 　　4、不定期组织药品平安知识宣传和药学效劳进社区活动，负责对本辖区过期药品回收的宣传、登记、并定期把过期药品送到分局药品科统一进行销毁。 　　5、严厉打击无证行医，维护地区医疗秩序，平安处置所涉药品、医疗器械。 　　责任部门：镇安监所、社区卫生效劳中心牵头，相关职能部门、各村(居)、直属公司配合。 　　四、固本强基，进一步放大创立活动引领示范效应 　　继续稳固市级食品平安示范街、区级食品平安示范镇的创立成果，对影视路及影城路食