2023年食品安全工作计划22范文.docx

食品平安工作方案 　　为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命平安，常山县教育体育局出台了06年学校食品药品平安工作的目标与方案。 　　一、县教育体育局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任；指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安直接负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。 　　二、建立各项食品药品平安工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生。 　　三、积极开展学校食品药品平安宣传教育工作。各校要制定食品药品平安教育工作方案，大力开展食品药品平安的专题宣传教育活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教育活动不少于2次。 　　四、加强校内食品药品平安管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 　　五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店〞建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面到达50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 　　六、配有校医的学校，要开展标准药房创立活动，做到药品管理标准化，确保年内通过“标准药房〞的达标验收。 　　七、健全食品药品平安信息报告制度。根据常山县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育体育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否那么将严惩责任人。有关学校食品平安教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。