2023年酒店新工作计划2范文.docx

酒店新年工作方案 酒店新年工作方案 　　下面是应届毕业生网为您提供的是酒店新年工作方案，需要的朋友请您对下文进行参考! 　　酒店新年工作方案一 　　2023年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2023年度以培养“一专多能的员工〞活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2023年的全员培训工作。 　　一、指导思想 　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工〞的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带发开工整体素质的全面提高。 　　二、酒店的现状 　　当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要表达在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 　　三、当前的目标和任务 　　2023年度的员工培训以酒店开展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 　　四、培训方法和内容落实 　　以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原那么，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。酒店年度工作方案 　　1.专业技能培训 　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体方案如下： 　　① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 　　② 目标：提高员工外语根本会话能力开展，到达能用外语与外宾进行根本交流的水平。 ③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 　　④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 　　⑤ 鼓励与处分机制：A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处分、对于考核不合格的人员给予补考时机，不合格人员将考虑延缓晋级。 　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训方案(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 　　2、员工入店培训 　　员工办理入职手续 　　培训内容：员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及平安知识、 　　效劳技能、酒店知识等。 　　考核员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核 　　员工晋升考核 　　新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与开展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗〞，“边培训、边上岗〞的原那么，有方案有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。 　　培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系 、部门效劳意识及效劳标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 　　新员工入店培训：人事部 　　新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的顶峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。 　　3、一专多能培训 　　培养“一专多能〞型人才是2023年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。共2页,当前第1页1 　　(1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握效劳技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。 　　(2)人事部于1月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习，加强一线业务技能的培养。 　　(3)在本部门员工对自身业务熟练的根底上，逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。 　　2023年酒店年度工作方案的延伸阅读：如何制定新年度工作方案 　　不要把工作方案当作是交差了事的例行事项，应该要藉这个时机， 重新检视自己的职场生涯规划。研拟工作方案的目的，一方面是在跟主管沟通下年度的方案，另一方面也是作自我检讨。在内容上，对主管而言，你是在设定明年预计达成的工作目标，对自己而言，是在设定自我突破的方案。研拟工作方案的第一步，是事先了解公司的年度目标。 　　别忘了公司目标与个人目标 主管在设定你的下年度工作内容时，通常是在贯彻公司由上而下的年度目标，因此，你必须先仔细了解公司的年度目标，这点很重要却总是被忽略。另外，你一定要花时间想清楚自己下年度希望的成长，是学习是薪水还是开展另一项专才如果你想要的是学习新技术，你的工作方案就必须参加学习方案;如果是想增加收入，就必须研拟增加业绩的方案，或是调换部门的准备方案。先了解公司的年度目标以及个人的年度目标，你在研拟工作方案时才不会无所适从。 　　方案合理但要具挑战性 接着，研拟工作方案的原那么是「勿好高骛远、目标合理、具有挑战性」。如何防止好高骛远，设定合理的目标呢多数人在研拟方案时不会想到自己的缺点，于是，建议可以找你的家人、好友，或是较熟的同事与主管，请他们检视你设定的目标 　　是否太过理想研拟的方案有没有避开或改善自己过往的缺点为什么要具有挑战性主管不会希望你只是去设定你原本就可以到达的目标，他会期待你在未来的一年，无论在工作上或学习上都能有所突破，所以，虽然要防止好高骛远，但也得设定自我挑战的方案。 　　目标数字化、行动具体化 有了上述的准备与调整，接下来就进入实际研拟工作方案的4个步骤： 　　1.目标数字化 只有形容词的空泛目标是没有意义，所以要把工作方案的目标与内容数字化，例如时间化、数量化、金额化。甚至，连学习方案都可以数字化，例如，你预计花费多少时间学得某类技术，或通过某项认证。 　　2.行动具体化 有了数字化的工作目标，还要附带有效的执行方案。拟定高度可行性的策略，除了让你在落实目标时有依循的步骤，另外也会让主管更相信与支持你的工作方案。 　　3.学习方案 你应该同时研拟年度的自我学习方案。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法，有些公司甚至规定学习方案是工作方案应具备的工程。学习方案应该清楚的包括：学习工程、学习管道与时间、预计对自身工作产生的效益，以及希望公司给予的协助。 　　4.与主管面对面沟通 我强烈建议，完成工作方案后，你一定要面对面地与主管沟通，而不是只用电子邮件把工作方案传送给主管。面对面沟通的好处，是你可以透过主管的表情与肢体动作，更清楚了解主管对你的各工程工作方案的看法。你也可以藉由面对面的时机，告诉主管你的中长期目标，例如两年内希望从技术部门调往行销部门，或是3年内希望担任主管职等，请主管针对工作方案与学习方案，给予建议。总之，不要把研拟工作方案当作是交差了事的例行事项，应该要藉这个时机，重新检视自己的职场生涯方案。 　　酒店新年工作方案二 　　2023年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2023年度以培养“一专多能的员工〞活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2023年的全员培训工作。 　　一、指导思想 　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工〞的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带发开工整体素质的全面提高。 　　二、酒店的现状 　　当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的’标准还有很大的差距，主要表达在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 　　三、当前的目标和任务 　　2023年度的员工培训以酒店开展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 　　四、培训方法和内容落实 　　以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原那么，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 　　1.专业技能培训酒店年度工作方案 　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体方案如下： 　　① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 　　② 目标：提高员工外语根本会话能力开展，到达能用外语与外宾进行根本交流的水平。 　　③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 　　④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 　　⑤ 鼓励与处分机制：A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工给予 　　工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处分、对于考核不合格的人员给予补考时机，不合格人员将考虑延缓晋级或给予辞退。 　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训方案(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 　　2、员工入店培训 　　员工办理入职手续 　　培训内容：员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及平安知识、效劳技能、酒店知识等。 　　考 核 　　员工转正培训 　　员工晋升培训 　　员工转正考核 　　员工晋升考核 　　新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与开展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗〞，“边培训、边上岗〞的原那么，有方案有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。 　　培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系 、部门效劳意识及效劳标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部 　　门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 　　新员工入店培训：人事部 　　新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的顶峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。 　　培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。 　　3、一专多能培训 　　培养“一专多能〞