831367_2014_红山河_2014年年度报告_2015-04-16.pdf

第 1 页，共 129 页 宁夏红山河食品股份有限公司 Ningxia Hongshanhe Food Co.,Ltd 2014红山河 NEEQ:831367 年度报告 第 2 页，共 129 页 2014 年 1 月，公司被宁夏回族自治区吴忠市人民政府认定为“民族团结进步模范集体”。2014 年 3 月，公司被全国休闲农业创意精品推介活动组委会认定为“2014年度全国休闲农业创意精品推介活动包装”创意优秀奖。2014 年 4 月，公司被宁夏回族自治区科技厅、自治区经济和信息化委员会认定为“科技型中小企业”。2014 年 6 月，公司被宁夏回族自治区吴忠金积工业园区管委会公告为“工业旅游示范点”。2014 年 6 月，公司被评定为中国轻工联合会 2014 中国国际轻工消费品展览会“创新产品奖”。2014 年 7 月，公司被宁夏回族自治区人民政府认定为第七批农业产业化经营重点龙头企业；2014 年 7 月，公司完成了股份制改造。2014 年 9 月，公司被中国质量检验协会认定为“全国质量诚信优秀典型企业”。2014 年 9 月，公司被评定为中国民族贸易促进会宁交会 2014 中国（宁夏）国际清真食品穆斯林用品交易会“大众口碑奖”。2014 年 10 月，公司被认定宁夏自治区经济和信息化委员会、自治区非公有制经济服务局认定为“自治区专精特新示范企业”；2014 年 10 月，公司在中国农产品交易委员会被评定为第十二届中国国际农产品交易会参展产品“金奖”。2014 年 11 月，在全国中小企业股份转让系统成功挂牌。公 司 年 度 大 事 记 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 3 页，共 129 页 目录 第一节声明与提示 6 第二节公司概况 8 第三节会计数据和财务指标摘要 10 第四节管理层讨论与分析 12 第五节重要事项 20 第六节股本变动及股东情况 23 第七节融资及分配情况 25 第八节董事、监事、高级管理人员及员工情况 26 第九节公司治理及内部控制 29 第十节财务报告 33 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 4 页，共 129 页 释义 释义项目释义项目 释义释义 有限公司 宁夏红山河食品有限公司 公司、股份公司、红山河食品 宁夏红山河食品股份有限公司 红山河置业 宁夏红山河置业有限公司 红山河物流 吴忠市红山河农副产品物流有限公司 红川、红川科技 宁夏红川农业科技有限公司 汇好、汇好食品 宁夏吴忠市汇好清真食品有限公司 伊斯兰教 世界三大宗教之一，与佛教、基督教并称为世界三大宗教 穆斯林 信仰伊斯兰教的人的统称 清真 阿拉伯语原意为“合法的”，中文有多种含义，本说明书中仅指符合伊斯兰教教法的饮食 清真食品 符合伊斯兰教食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求（教义、卫生、安全等）的饮食产品 股东会 宁夏红山河食品股份有限公司股东会 股东大会 宁夏红山河食品股份有限公司股东大会 董事会 宁夏红山河食品股份有限公司董事会 监事会 宁夏红山河食品股份有限公司监事会 三会 公司股东大会、董事会、监事会 全国股份转让系统公司 全国中小企业股份转让系统有限责任公司 挂牌 公司申请其股份在全国中小企业股份转让系统挂牌进行股份公开转让行为 主办券商、财达证券 财达证券有限责任公司 律师事务所、昊德 宁夏昊德律师事务所 中喜会计 中喜会计师事务所（特殊普通合伙）公司法 中华人民共和国公司法 证券法 中华人民共和国证券法 全国股份转让系统 全国中小企业股份转让系统 报告期 2014 年度 吴忠工商局 吴忠市工商行政管理局 公司章程 宁夏红山河食品股份有限公司章程 股东大会议事规则 宁夏红山河食品股份有限公司股东大会议事规则 董事会议事规则 宁夏红山河食品股份有限公司董事会议事规则 监事会议事规则 宁夏红山河食品股份有限公司监事会议事规则 关联交易管理办法 宁夏红山河食品股份有限公司关联交易管理办法 元、万元 人民币元、人民币万元 复合调味料 在科学的调味理论指导下，将各种基础调味品根据传统或固定配方，经一定工艺手段，进行加工、复合调配出具有多种味感的调味品 半固态复合调味料 组织状态介于固态与液态之间的一种复合调味料。宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 5 页，共 129 页 理化指标 产品质量在物理和化学方面的性能指标 脱酸工艺 油脂精炼中的脱酸工艺,是用物理或化学的方法减少油脂中游离脂肪酸含量的一种工艺。制曲 传统发酵食品生产的一个基础工艺，它是微生物扩大培养和生物酶系形成的重要环节之一 自然晒露发酵 在自然光的照射下利用太阳热能促进发酵的一种工艺。商超 商场超市的合并简称 CRM 系统 营销客户关系管理系统 电商模式 电子商务模式的简称，具体为通过网络平台销售公司产品的一种销售模式 中高端餐饮模式 公司营销模式的一种，一般特指针对餐饮行业中的中高档饭店等进行营销的行为 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 6 页，共 129 页 第一节 声明与提示 声明 公司董事会及其董事、监事会及其监事、公司高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。公司董事长王占河、主管会计工作负责人陈志坚及会计机构负责人王钊保证年度报告中财务信息的真实、完整。中喜会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具标准无保留意见的审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。中喜会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具了标准无保留意见审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。(一)董事、监事、高级管理人员对年度报告内容存在异议或无法保证的理由 公司董事、监事、高级管理人员对年度报告内容不存在异议或无法保证的理由。(二)列示未出席董事会的董事姓名及未出席的理由 不存在未出席的董事。(三)豁免披露事项及理由 不存在豁免披露事项。宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 7 页，共 129 页 重要风险事项 重要风险事项名称重要风险事项名称 重要风险事项简要描述重要风险事项简要描述 大额担保代偿风险 截止 2014 年 12 月 31 日，公司对外担保总额为 2600 万元，超过净资产的 31.87%，如果借款公司不能如期偿还贷款，将会给公司带来代偿风险。税收优惠政策变化风险 依据宁夏回族自治区吴忠市利通区国家税务局利国税企优字201301 号批准，自 2013 年 1 月 1 日起至 2020 年 12 月31 日止，企业所得税享受西部大开发 15%优惠税率。依据吴忠市利通区国家税务局关于宁夏红山河食品有限公司享受增值税即征即退税收优惠事项的批复（利国税发201370 号），公司符合财政部、国家税务总局关于促进残疾人就业税收优惠政策的通知（财税200792 号）公司自 2013 年 11 月 1 日起享受增值税即征即退优惠政策。一旦上述税收优惠政策发生变动，将会对公司的利润产生影响。行业风险 公司主要产品为固态、半固态清真调味料，如：干辣椒、火锅底料、复合调味料等，所属行业为食品制造业。随着我国监管部门对食品安全的日趋重视、消费者对食品安全意识逐步加深以及权益保护意识的增强，对公司食品质量安全控制提出了更严格要求，虽然公司高度重视质量安全，但仍不排除由于工作疏忽或其他不可预见的原因发生质量问题，并因此产生赔偿风险，从而对公司信誉和产品销售产生重大不利影响。本期重大风险是否发生重大变化：否 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 8 页，共 129 页 第二节公司概况 一、基本信息 公司中文全称 宁夏红山河食品股份有限公司 英文名称及缩写 Ningxia Hongshanhe Food Co.,Ltd 证券简称 红山河 证券代码 831367 法定代表人 王占河 注册地址 宁夏回族自治区吴忠市清真食品穆斯林用品产业园 办公地址 宁夏回族自治区吴忠市清真食品穆斯林用品产业园 主办券商 财达证券有限责任公司 主办券商办公地址 石家庄市桥西区自强路 35 号庄家金融大厦 25 层 会计师事务所 中喜会计师事务所（特殊普通合伙）签字注册会计师姓名 张健 姬英斌 会计师事务所办公地址 北京市东城区崇文门外大街 11 号新成文化大厦 A 座 11 层 二、联系方式 董事会秘书或信息披露负责人 陈志坚 电话 0953-2221111,18995352258 传真 0953-2221111 电子邮箱 公司网址 http:/ 宁夏回族自治区吴忠市清真食品穆斯林用品产业园 邮政编码 751600 公司指定信息披露平台的网址 公司年度报告备置地 公司办公室 三、企业信息 股票公开转让场所 全国中小企业股份转让系统 挂牌时间 2014-11-13 行业（证监会规定的行业大类）食品制造业 C14 主要产品与服务项目 研发、制造和销售固态、半固态清真调味料，干辣椒、火锅底料、复合调味料等 普通股股票转让方式 协议 普通股总股本（股）70,000,000 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 9 页，共 129 页 控股股东 宁夏红山河置业有限公司 实际控制人 王占河 四、注册情况 号码 报告期内是否变更 企业法人营业执照注册号 64030020004078 否 税务登记证号码 640302799903568 否 组织机构代码 79990356-8 否 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 10 页，共 129 页 第三节会计数据和财务指标摘要 一、盈利能力 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 营业收入 55,479,911.86 25,208,919.54 120.00%毛利率 25.00%21.00%-归属于挂牌公司股东的净利润 9,453,369.83 30,591,190.17-69.00%归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 2,241,776.77-4,740,413.22 147.00%加权平均净资产收益率 12.09%68.35%-基本每股收益（元/股）0.19 0.44-二、偿债能力 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 资产总计 212,843,367.07 192,537,637.54 10.55%负债总计 131,268,054.41 122,014,652.53 7.58%归属于挂牌公司股东的净资产（元）81,575,312.66 65,737,974.51 24.09%归属于挂牌公司股东的每股净资产（元）1.17 0.94 24.47%资产负债率 62.00%63.37%-流动比率 1.01 1.08-利息保障倍数 1.72 18.79 三、营运情况 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 经营活动产生的现金流量净额 35,106,999.57 2,190,415.35-应收账款周转率 8.76 4.55-存货周转率 1.77 1.23-宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 11 页，共 129 页 四、成长情况 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 总资产增长率 10.55%91.00%-营业收入增长率 120.00%66.00%-净利润增长率-69.00%30,886.00%-五、股本情况 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 普通股总股本（股）70,000,000 30,000,000 133.00%计入权益的优先股数量（股）-计入负债的优先股数量（股）-带有转股条款的债券（股）-期权数量（股）-六、非经常性损益 项目项目 金额金额（元）（元）非经常性损益合计 7,924,827.54 所得税影响数 713,234.48 少数股东权益影响额（税后）-非经常性损益净额 7,211,593.06 七、因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述情况 科目科目 本期期末（本期）本期期末（本期）上年期末（去年同期）上年期末（去年同期）调整重述前调整重述前 调整重述后调整重述后 调整重述前调整重述前 调整重述后调整重述后 其他非流动负债-11,675,000.00-递延收益-11,675,000.00 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 12 页，共 129 页 第四节管理层讨论与分析 一、经营分析(一一)商业模式商业模式 公司主营产品火锅底料、辣椒酱、干辣椒制品等。通过中间商从农户、辣椒种植基地等处收购干鲜辣椒等农副产品，经过加工、包装后，以经销商模式、网络平台销售模式、商超模式、大客户模式、中高端餐饮模式进行销售。公司通过了 ISO9001:2000 质量体系认证、HACCP 食品安全管理体系认证和清真食品认证，先后被国家民委、财政部、中国人民银行认定为“全国少数民族特需商品定点生产企业”，被自治区政府评定为“农业产业化重点龙头企业”，中国质量万里行“食品安全示范单位”。产品获得国家农业部中国绿色食品发展中心“绿色食品”称号，被自治区评定为“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”，中国第二届清真食品穆斯林用品企业评选获“清真品牌大众口碑奖”。目前是西北地区规模较大清真调味料龙头企业之一，也是宁夏吴忠清真食品穆斯林用品产业园区内的旅游示范企业。公司在西北的清真调味料行业及宁夏区内都具有一定的影响力，因此到公司参观的同行、客户较多，为扩大品牌影响力，公司向自治区旅游局申报了工业旅游 3A 景点。为此，公司设立了参观通道、产品展示区和品尝区，通过参观通道，参观者可以直接看到所有产品的生产过程；通过导游的讲解，对公司的工艺流程、原料选择、售后服务尤其在如何加强清真食品的管理方面可以进行全面深入了解；最后通过产品展示和品尝，对公司产品进一步了解。公司商业模式与报告期上一年没有变化。年度内变化统计：事项事项 是或否是或否-所处行业是否发生变化 否 主营业务是否发生变化 否 主要产品或服务是否发生变化 否 客户类型是否发生变化 否 关键资源是否发生变化 否 销售渠道是否发生变化 否 收入来源是否发生变化 否 商业模式是否发生变化 否(二二)报告期内经营情况回顾报告期内经营情况回顾 2014 年度，公司实现营业收入 55,479,911.86 元，同比增长 120%。截止 2014 年 12月 31 日，公司资产总额为 212,843,367.07 元，净资产 81,575,312.66 元。与去年相比，报告期公司经营业务获得长足发展，营业收入大幅提升。报告期内，公司规模不断扩大，销售能力进一步加强。2014 年公司产品的销售速度增长加快，进一步满足了客户的深层次需求。随着新品的增加和商业模式的转换，公司将会进一步拓展销售渠道和客户范围，使得销售收入明显提高。1.1.主营业务分析主营业务分析 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 13 页，共 129 页 (1)(1)利润构成与现金流分析利润构成与现金流分析 单位：元单位：元 项目项目 本期本期 上年同期上年同期 金额金额 变动比例变动比例 占营业占营业收入的收入的比重比重 金额金额 变动比例变动比例 占营业占营业收入的收入的比重比重 营业收入 55,479,911.86 120.00%-25,208,919.54 66.00%-营业成本 41,800,127.30 109.00%75.34%20,028,193.18 7.00%79.45%管理费用 6,052,943.48 23.00%10.91%4,917,332.28 93.00%19.51%销售费用 3,591,450.56 65.00%6.47%2,170,261.03 68.00%8.61%财务费用 4,016,112.58 117.00%7.24%1,849,655.49-28.00%7.34%营业利润 486,353.65 158.00%0.88%-4,529,775.24 26.00%-17.97%资产减值损失-347,010.70-159.00%-0.63%588,590.46 593.00%2.33%营业外收入 10,275,950.88-71.00%18.52%35,572,476.50 867.00%141.11%营业外支出 270,041.57 553.00%0.49%41,383.91 696.00%0.16%所得税费用 1,038,893.13 153.00%1.87%410,127.18-3,226.00%1.63%净利润 9,453,369.83-69.00%17.04%30,591,190.17 30,886.00%121.35%经营活动产生的现金流量净额 35,106,999.57 1,503.00%-2,190,415.35-62.00%-投资活动产生的现金流量净额-52,826,699.87 129.00%-23,115,849.64-16.00%-筹资活动产生的现金流量净额 24,333,817.09 25.00%-19,432,159.87-6.00%-项目变动及重大差异产生的原因：报告期内营业收入增长是因公司搬迁后，具备了充足的生产能力，销售策略取得了一定成效，主营业务收入大幅上升；营业成本增长是因为折旧等固定成本增加且公司对部分产品进行了升级，成本有所上升；所以变动较大。现金流量分析：经营活动产生的现金流净额增加主要是因为销售收入有明显增加；投资活动产生的现金流量净额减少主要是因为公司厂区建设基本结束；筹资活动产生的现金流量净额主要是取得的银行借款增加和股本增加所致。(2)(2)收入构成分析收入构成分析 类别类别/项目项目 本期收入金额本期收入金额 占营业收入比例占营业收入比例%上期收入金额上期收入金额 占营业收入比例占营业收入比例%火锅底料类 30,632,804.95 55.21%6,311,349.17 25.04%干辣椒类 18,566,841.20 33.47%14,801,949.38 58.72%辣椒酱类 3,300,736.65 5.95%2,453,956.81 9.73%牛油类 1,094,564.85 1.97%0.00 0.00%其他 1,884,964.21 3.40%1,641,664.18 6.51%合计 55,479,911.86 100.00%25,208,919.54 100.00%收入构成变动的原因 公司的主营业务为研发、制造和销售固态、半固态清真调味料，干辣椒、火锅底料、复合调味料等。报告期内，火锅底料类、干辣椒类、辣椒酱类产品的销售额构成了公司销宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 14 页，共 129 页 售收入的主要来源。公司主营业务突出，各类产品销售收入均有不同幅度增长，火锅底料类产品占比逐年增高，其余产品占比下降，原因为公司火锅底料类产品相对其余产品种类多样化且毛利率相对较高，因此公司加强了火锅底料类产品的销售力度，其销售占比随之上升。(3)(3)营运分析营运分析 主要销售客户的基本情况：1、马学祥，男，42 岁，回族，大专学历，自由经营资金 150 万元，自 2007 年公司成立时就成为公司经销商，专营公司各类产品，目前主要的销售区域及渠道是负责银川区域农贸批发市场、社区便利店及部分餐饮店，2014 年公司对其实现销售 1057 万元，占公司全部销售额比例为 19%；2、刘阳，男，30 岁，汉族，高中学历，自由经营资金 100 万元，自 2010 年成为公司经销商，专营公司各类产品，目前主要的销售区域及渠道是负责吴忠区域（含灵武、青铜峡等）的农贸批发市场、社区便利店及部分餐饮店，2014 年公司对其实现销售 593 万元，占公司全部销售额比例为 10%；3、塞外红（伊犁），公司设在新疆伊犁地区的经销商客户，自 2010 年开始与公司合作，负责公司在新疆伊犁地区的产品分销，主要的销售渠道是农贸市场、社区便利店、连锁超市、餐饮店等，2014 年公司对其实现销售 485 万元，占公司全部销售额比例为 8%。主要供应商的基本情况：1、任新业，公司辣椒原料供应商，从事多年辣椒种植及经营业务，辣椒种植及收购业务资源丰富，自 2010 起与公司合作，主要负责公司辣椒原料采购订单；2014 年向公司供应辣椒原料 8,234,194.86 元。2、双流顶新包装印务有限公司 此公司地处四川成都，自 2012 年成立以来以先进的生产设备和稳定的产品质量迅速占有市场，公司注册资金 3000 万元，主要从事包装的设计、印刷、及包装配件材料的销售。公司类型为有限责任公司。我公司与其在塑料内袋卷膜和包装外袋上展开合作，目前为止产品质量和质量的稳定性均达到我公司的要求。3、银川市富邦印刷包装有限公司 此公司地处宁夏回族自治区银川市，成立于 2000 年，是宁夏本地的成立较早一家民营企业，其经营范围为包装装潢印刷品印刷、塑料复合包装、纸塑、托盘、塑料瓶制作，近些年随着宁夏中小企业的发展崛起，外装纸箱的用量猛增，富邦公司将业务重点及时调整，并引进了先进的纸箱边角废料再加工项目，浪费的减少直接体现到成品包装箱的价格下调，在市场竞争中赢得了同质价廉的绝对优势，在于我公司的合作中承接了我公司 80%的纸箱制作业务。重要订单的基本情况：1、公司与银川新华百货连锁超市有限公司签订的产品销售合同，合同期为一年，报告期内目前正在执行当中。2、公司与宁夏航空食品有限公司签订的产品销售合同，合同期为一年，报告期内正在执行当中。3、公司与经销商马学祥、刘阳、塞外红（伊犁）等经销商签订的年度销售合同，合同期限一年，报告期内正在执行当中；宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 15 页，共 129 页 4、公司与辣椒原料供应商任新业、刘文肃等签订的辣椒种植及收购合同，合同期一年，报告期内正在执行当中。5、公司与江苏河马机电工程有限公司签订的消防工程安装承包合同书，合同金额46.6 万元，合同已履行完毕。2.2.资产负债结构分析资产负债结构分析 单位：元单位：元 项目项目 本期末本期末 上年期末上年期末 占总资占总资产比重产比重的增减的增减 金额金额 变动比变动比例例 占总资产占总资产的比重的比重 金额金额 变动比例变动比例 占总资产占总资产的比重的比重 货币资金 30,376,009.95 169.75%14.27%11,260,982.72-8.70%5.85%8.42%应收账款 6,616,026.40 19.60%3.11%5,531,922.34 54.46%2.87%0.24%存货 30,170,013.05 77.77%14.17%16,971,766.66 36.95%8.81%5.36%长期股权投资-0.00%-0.00%-固定资产 71,623,934.54 23.35%33.65%58,064,511.52 93.22%30.16%3.49%在建工程 16,914,863.29 96.42%7.95%8,611,404.69-54.57%4.47%3.47%短期借款 98,200,000.00 49.24%46.14%65,800,000.00 14.51%34.18%11.96%长期借款-0.00%-总资产 212,843,367.07 10.55%-192,537,637.54 47.64%-项目变动原因：1、货币资金增加主要是报告期增加的定期存单 13,000,000.00 元及银行存款增加6,555,409.67 元所致；2、应收账款增加是因为报告期主营业务收入增加所致；3、存货在报告期增加 13,198,246.39 元，系公司季节性原料储存；4、固定资产增加 13,559,423.02 元是因为公司新建厂房完工后逐步转入；5、在建工程增加 8,303,458.60 元是公司基建增加但还没有结转至固定资产所致；6、短期借款增加 32,400,000.00 元，主要是增加的一年期借款所致；3.3.投资情况分析投资情况分析 (1)(1)主要控股子公司、参股公司分析主要控股子公司、参股公司分析 本公司有三个全资子公司：宁夏红川农业科技有限公司，主要产品为豆瓣酱，注册资本 1000 万元；吴忠市红山河农副产品物流有限公司，主要以辣椒种植和基地建设为主，由于其一部分业务暂时并入母公司，目前暂无实质业务，目前公司产品主要销往宁夏及西北地区。公司立足宁夏，展望全国及国外，公司产品销量达到一定水平后，红山河物流公司将负责公司所有产品的物流运输，注册资本 1000 万元；宁夏吴忠市汇好清真食品有限公司，主要产品为精炼牛油，注册资本 600 万元。精炼牛油为母公司主营产品火锅底料的原材料之一，汇好食品生产的精炼牛油一部分供给母公司使用，一部分进行外销。(2)(2)对外股权投资情况对外股权投资情况 无 委托贷款情况：(3)(3)公司控制的公司控制的特殊目的主体情况特殊目的主体情况 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 16 页，共 129 页 无(三三)外部环境的分析外部环境的分析 我国对调味品行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。商务部负责调味品行业的宏观管理，国家质量技术监督部门、卫生部门、环保部门对调味品企业的生产过程进行监管，国家工商部门对其流通环节进行监管，食品工业协会、调味品协会进行行业自律管理。商务部及其下属的地方各级部门是调味品行业的行政主管部门，负责调味品行业的宏观管理。国家质量技术监督部门、卫生部门、环保部门对调味品企业的生产过程进行监管，确保食品符合国家法律、行政法规和国家标准、行业标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求，不存在危及健康和安全的危险因素。国家工商部门对其流通环节进行监管，保障流通环节食品安全。通过严把食品经营主体市场准入、监管食品质量、规范食品经营行为，确保实现流通环节食品经营主体合法、质量合格、行为合规。(四四)竞争优势分析竞争优势分析 1.品牌优势 公司定期对相关工作人员进行专业知识培训、营销技能技巧和企业运营发展培训，保证所生产的产品品质优异、特色明显，受到消费者的广泛认同和一致好评。作为自治区级农业产业化重点龙头企业和全国民贸民品定点生产企业，公司本着为人真诚、产品真实、服务真心的经营理念和“真达天下”的品牌诉求来塑造清真品牌形象，为下一步开拓新市场打下了良好的基础。公司在西北区域市场的品牌知名度不断提升，先后获得了全国质量万里行安全示范单位、宁夏著名品牌、宁夏名牌产品、全国最具影响力十佳清真食品品牌、清真品牌大众口碑奖等荣誉称号。2技术优势 公司经历了多年的发展历程，所积累的技术研发基础和实力较为雄厚，技术研发人员的工作经历丰富，拥有较强的行业了解能力和技术研发能力。公司秉持“以养为本”“以洁为要”“以德为先”的原则研发新产品，“以养为本”即公司秉承以营养保健为核心的养生思想，食材、食品均体现了养生理念；“以洁为要”即以注重清真、清洁为要义，严格把控食品生产过程；“以德为先”即注重诚实守信的商业美德，以诚信为公司的经营准则。公司通过完整的方案设计和产品设计、评估评审、实现到验证、市场调研及持续售后服务，致力于为客户提供高品质安全的清真调味食品。3产品质量与性能优势 公司通过了 ISO9001 质量体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和清真食品认证，所生产的产品全部通过国家认证的食品质量安全体系认证，自主研制生产的富有清真特色的调味食品受到了广大穆斯林消费群体的认可和长期消费。公司的主要产品火锅底料及复合料、干辣椒产品和辣椒酱品质优于周边区域同类产品。公司产品先后在宁夏省政府和农业部等相关政府部门评定中获得多项殊荣，产品性能优异，质量稳定，为公司赢得了极高的声誉。4.成本控制优势 公司主要产品均拥有完整的工艺链和高于行业标准的企业标准，可以有效地控制成本，进一步提高产品附加值和利润控制点。公司从产品设计、内涵提升、原辅材料采购、生产管理、质量管理等方面入手，严格控制成本，最终生产出高品质安全的调味食品，有力地保证了产品的市场竞争力。宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 17 页，共 129 页 (五五)持续经营评价持续经营评价 报告期内，公司积极开拓各项业务，扩大业务规模，提升公司的行业地位。通过不断完善公司的治理结构和管理制度，提高公司整体管理水平和运行成效，继续实现利润的健康快速增长，保证公司具有可持续的经营能力。二、未来展望(一一)行业发展趋势行业发展趋势 从 2014 年，整个传统餐饮市场在波动中前行，预计全年有望保持稳定增长态势，限额以上餐饮维持正增长。但是，餐饮行业转型升级、结构调整还处在“摸石头过河”的实践阶段，再加上食品安全、营改增、标准工时、消费争议、餐饮环保排放等问题层出不穷，行业发展完全走出困境需要做好充分准备打持久战。火锅底料行业发展紧随餐饮市场的发展，势必受到其影响。对火锅底料行业既是利好，又是挑战。在整体消费水平平稳的前提下，高端餐饮市场份额将向火锅底料市场转移，火锅底料市场整体规模的随之增大。面对越来越多的的市场参与者，对每一位参与其中的竞争者来说，竞争加剧不言而喻。(二二)公司发展战略公司发展战略 不断提升公司的核心竞争力，优化公司产品结构和销售渠道，不断创新公司的商业模式、提升品牌影响力，努力将公司打造为“中国清真调味料第一品牌”，使之成为行业内具有较高品牌知名度和美誉度的优秀清真调味料企业。(三三)经营计划或目标经营计划或目标 1.不断丰富和完善系列产品线 公司除继续加强在原有“塞上一锅、老火锅、多吃饭、珍椒、赛大厨”等系列产品销售的基础上，开发了清真的“塞上一酱”豆瓣酱、“伊味源”清真火锅专用油脂等系列产品，极大地丰富了公司的产品线。2.优化销售渠道，提升商业模式 公司前期销售模式主要为经销商模式及商超模式，2013 年新增电子商务销售模式，2014 年新增大客户模式和中高端餐饮模式。电子商务模式：公司还成立了电子商务部，利用电子商务网络，将更多、更好的优质清真调味料产品送进传统渠道所不能辐射到的高收入、高消费区域，同时，以电子商务为契机，适时开拓其他区域和渠道，并实现线上、线下的营销互动。大客户模式：公司成立了“大客户”部，为大型有调味料需求的客户如航空公司、高铁、铁路、学校等进行调味料包的配送或配餐，以开拓这个潜在的销售渠道和市场。中高端餐饮模式：公司成立了“中央厨房”项目部，以开发出的具有浓郁宁夏地方特色的系列清真调味料为支撑，向西北地区中小型餐饮连锁企业提供各类清真调味料，以快速提升销售量，从而不断向餐饮渠道进行渗透。3.不断延伸产业链，稳定产品原料供应和销售终端，增加产品附加值 公司计划在宁夏吴忠市红寺堡区逐年承包经营土地 5,000-10,000 亩，用于建设公司原料种植基地，以保证公司原料供应；通过建立“红山河”火锅样板店，为其他中小火锅餐饮连锁提供经营示范，从而带动公司餐饮产品稳定、快速的销售和增长，不断增加公司产品的附加值。宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 18 页，共 129 页 4.建立研发中心，制定行业标准 公司将建立自治区级和国家级的清真调味料“技术研发检测中心”和“清真火锅研究所”，在清真调味料的研发及国家标准的制定方面取得主动权和话语权。5.强化企业技术研发团队 公司将在未来的几年里不断引进在清真调味料技术研发方面具有专长的人才，不断提高在公司技术研发方面的核心竞争力。同时，通过组织内部培训和委托外部培训等方式逐步提高管理人员及工人的业务能力和技能水平，优化各项管理制度和业务流程，强化公司在管理、研发、生产、销售等方面的团队建设。公司将根据生产规模和市场需求适度调整员工队伍，不断完善公司组织结构建设。6.不断提升公司整体管理水平 公司将比照上市公司，建立健全各项管理制度并贯彻执行，不断完善治理结构，加强公司的专业化运作，不断提升公司整体管理水平。上述公司经营计划和主要目标并不构成对投资者的业绩承诺。(四四)不确定性因素不确定性因素 暂没有对公司产生重大影响的不确定因素。三、风险因素(一一)持持续到本年度的风险因素续到本年度的风险因素 1.行业风险 公司主要产品为固态、半固态清真调味料，如：干辣椒、火锅底料、复合调味料等，所属行业为食品制造业。随着我国监管部门对食品安全的日趋重视、消费者对食品安全意识逐步加深以及权益保护意识的增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。2009 年以来，中华人民共和国食品安全法以及中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规先后正式实施，政府相关部门在不断加大对食品安全的监管力度，这对公司在食品质量安全控制方面提出了更严格的要求。虽然公司通过 ISO9001 质量管理体系认证并严格实施，但仍不排除由于公司质量管理工作出现疏忽或其他不可预计的原因和不可抗力发生产品质量问题，并因此产生赔偿风险，从而对公司的信誉和公司产品的销售产生重大不利影响。公司一直秉承“真达天下”的品牌诉求，即“清真品质，售达天下；真材实料，誉达天下；真心实意，诚达天下。”公司除获得全国工业产品生产许可证外，经吴忠市民族宗教事务局验收，取得了清真食品准营证，清真食品相较于普通的食品，生产过程中对于安全、卫生等条件要求更高。另外，公司制定了详细生产技术标准及制度，严格执行，确保产品质量安全，降低产品质量安全风险。2.市场风险 公司所从事行业门槛比较低，极易受到小作坊产品的冲击和影响，规模公司的硬件投入相对较高所以产品的价格也较高；加之上游的原材料不管是辣椒原料产品还是其他农副产品香辛料等，都是价格极易波动的农副产品大类。这些原辅材料的价格受原材料供给和其他行业对原材料需求以及自然灾害等多方面因素影响，可能产生较大波动。原材料价格剧烈波动势必对行业的盈利能力造成影响。公司对整体行业需要有一个充分完整的认知和了解，不断提高公司新产品研发能力逐步完成对产品的转型升级和附加值提升，避免核心系列产品的竞争根基不稳；同时加强对原料行情的研究与了解，完善仓储条件，争取在有利时机完成对原辅材料的采购。3.政策风险 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 19 页，共 129 页 公司位于宁夏回族自治区吴忠市，公司被自治区科技厅、自治区经济和信息化委员会认定为“科技型中小企业”；被国家民委、财政部、中国人民银行认定为“全国少数民族特需商品定点生产企业”；被自治区人民政府授予“农业产业化龙头企业”等，公司受到自治区、吴忠市及吴忠市金积工业园区大力扶持，受到关于工业、农业、清真产业等多项政府补贴，公司两年一期内所有利润总额全部来源于政府补贴和政策性搬迁补偿。如果国家相关政策及宁夏回族自治区相关政策发生重大变化，政府补贴大幅下滑，公司业绩未能达到预期水平，公司盈利能力将会大幅下降。企业要发展，不能将所有的动力和未来都寄希望于政府的关注和支持，阶段性的政策倾斜与扶持更有利于企业的发展。公司销售收入达到一定规模后，将会实现主营业务盈利，降低政策风险。(二二)报告期内新增的风险因素报告期内新增的风险因素 无 四、对非标准审计意见审计报告的说明 是否被出具“非标准审计意见审计报告”：否 审计意见类型：标准无保留意见 董事会就非标准审计意见的说明：无 宁夏红山河食品股份有限公司 2014 年度报告 第 20 页，共 129 页 第五节重要事项 一、重要事项索引 事项事项 是或否是或否 索引索引 是否存在重大诉讼、仲裁事项 否-是否存在对外担保事项 是 第五节、二、（一）是否存在股东及其关联方占用或转移公司资金、资产及其他资源的情况 否-是否存在日常性关联交易或偶发性关联交易事项 是-是否存在经股东大会审议过的收购、出售资产事项 是-是否存在经股东大会审议过的对外投资事项 否-是否存在经股东大会审议过的企业合并事项 否-是否存在股权激励事项 否-是否存在已披露的承诺事项 否-是否存在资产被查封、扣押、冻结或者被抵押、质押的情况 是-是否存在被调查处罚的事项 否-是否存在重大资产重组的事项 否-二、重大事项详情 案件进展情况、涉及金额、是否形成预计负债，以及对公司未来的影响：无(一一)公司发生的对外担保事项：公司发生的对外担保事项