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昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 1 3,310,774.44 昌 顺 烘 焙 NEEQ : 870810 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 Changshun Bakeware Technology (Shanghai） CO.,Ltd 年度报告 2016 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 2 公 司 年 度 大 事 记 2016 年 01 月 17 日，公司召开股东会并作出决 议，同意以 2015 年 10 月 31 日作为基准日进行 股改， 2016 年 2 月 4 日公司由上海烘焙器具 有限公司变更为昌顺烘焙科技（上海）股份有 限公司，注册资本 1200 万元，总股本 1200 万 股。 2016 年 9 月 29 日，公司正式向全国 中小企业股份转让系统递交公司股 票挂牌的申请报告，2017 年 1 月 19 日，全国中小企业股份转让系统出具 同意公司股票挂牌函。 2016 年 11 月 24 日，公司被认定为高新技术企 业。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 3 目 录 第一节 声明与提示---------------------------------------------------------------------05 第二节 公司概况------------------------------------------------------------------------08 第三节 主要会计数据和关键指标---------------------------------------------------10 第四节 管理层讨论与分析------------------------------------------------------------12 第五节 重要事项------------------------------------------------------------------------27 第六节 股本、股东情况---------------------------------------------------------------30 第七节 融资情况------------------------------------------------------------------------32 第八节 董事、监事、高级管理人员及员工情况---------------------------------33 第九节 公司治理及内部控制---------------------------------------------------------37 第十节 财务报告------------------------------------------------------------------------42 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 4 释义 释义项目 释义 公司、股份公司、昌顺 烘焙、本公司 指 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 昌顺有限、有限公司 指 上海昌顺烘焙器具有限公司、公司前身 旻鸿投资 指 上海旻鸿投资管理合伙企业（有限合伙） 股转系统公司 指 全国中小企业股份转让系统有限责任公司 主办券商 指 安信证劵股份有限公司 会计师事务所 指 中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙） 律师事务所 指 北京德和衡（上海）律师事务所 无锡昌顺 指 无锡昌顺烘焙器具有限公司 法脉科国际 指 法脉科国际贸易（上海）有限公司 证监会 指 中国证券监督管理委员会 管理层 指 股份公司/有限公司董事、监事及高级管理人员 三会 指 股份公司股东大会、董事会、监事会 《公司章程》 指 《昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司章程》 《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》 《证券法》 指 《中华人民共和国证劵法》 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 5 第一节 声明与提示 【声明】 公司董事会及其董事、监事会及其监事、公司高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何 虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带 责任。 公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证年度报告中 财务报告的真实、完整。 中兴财光华会计师事务所对公司出具了标准无保留意见审计报告，本公司董事会、监事 会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。 事项 是或否 是否存在董事、监事、高级管理人员对年度报告内容异议事项或无法保证其真 实、准确、完整 否 是否存在未出席董事会审议年度报告的董事 否 是否存在豁免披露事项 否 【重要风险提示表】 重要风险事项 名称 重要风险事项简要描述 1、市场竞争风险 中国烘焙器具行业发展的时间不长，国家与政府部门还未出台相关的 行业标准和规范，行业进入门槛较低，在烘焙行业的低端市场，企业竞 争日益激烈，市场集中度较低。如果公司不能巩固并提升自我品牌优 势，有效开拓并占领国内的高端市场，则企业的盈利能力会随着市场竞 争而下降，可能会对公司业务的发展空间和公司的业绩产生不利的影 响。 目前，公司凭借着多年的研发已经获得了多项专利并积累了丰富的生 产经验，在食品烘焙制造产业自动化、机械化设计匹配上处于国内领先 地位。未来，公司的产品将定位于高端烘焙器具市场，并逐步扩大深入 中端烘焙器具市场的规模，并在各层面市场竞争的过程中已逐渐占据 领先优势。 2、受经济周期影 响风险 烘焙器具主要为烘焙食品行业提供生产所需的模具与器具，其行业的 发展与宏观经济形势有较强的关联性。如果宏观经济景气，消费者收入 水平逐渐提高，对于烘焙食品的需求也将保持在高位，由此，下游行业 发展形势良好将会带动对烘焙器具的需求；如果宏观经济萎靡，下游行 业相应的市场需求则会削弱。因此，烘焙器具行业发展受国家宏观经济 波动的影响较大，宏观经济的周期性波动将影响到下游行业对烘焙器 具产品的市场需求，从而影响公司未来的发展和业绩。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 6 3、原材料价格变 动的风险 铝制材料是公司产品最主要的原材料之一，其中镀铝材料和铝合金材 料成本占到烘焙器具生产全部原材料采购成本的约 50%。由于铝制材 料价格主要参照金属铝的价格，故金属铝的价格与烘焙器具的成本为 正相关关系。若上游金属铝的价格波动较大，对公司的生产成本影响亦 较大。 4、核心技术人员 流失和技术泄密 的风险 烘焙器具的生产的关键技术设备的选择与使用及过程控制上的差异都 会影响到相关产品的成本和实际使用效果。因此公司的核心技术决定 了公司的产品质量和成本，也决定了公司的行业地位。虽然公司采取了 诸如员工保密协议、竞业禁止、申请专利等措施，报告期内公司核心技 术人员也未发生变动，核心技术团队稳定，但随着行业的快速发展和竞 争的加剧，行业对技术人才，尤其是核心技术人才的需求将增加，因此 能否稳定现有核心技术人员，并不断吸纳和培养出公司发展所需的技 术人才构成了公司经营过程中潜在的人才风险。该风险可能会对公司 产品的技术保密和后续研发产生影响，从而会对公司的市场竞争力产 生一定的影响。 5、应收账款发生 坏账的风险 2015 年末、2016 年末，公司的应收账款账面价值分别为 4,530,588.63 元、12,006,187.09 元，应收款项增长账面价值较大，虽然以上应收款项 账龄多在 1 年以内，且公司客户主要为大型企业，具有良好的信用和 经营实力，公司应收款项回款情况较好，但随着公司业务规模的持续扩 张，应收款项的规模可能继续扩大，若市场环境出现恶化、客户经营状 况出现波动，将对公司应收款项的回款情况产生不利影响。 6、公司存货金额 较大的风险 2016 年报告期各期末，公司的存货金额为 14,919,417.98 元，占流动资 产的比例为 46.13%。公司存货主要包括原材料及产成品，为获取价格 优惠，公司采购原材料时会批量采购，同时根据公司的业务规模，公司 会保持一定的安全库存量。公司存货金额较大，这要求公司对市场需求 及销售进度有明确的规划，否则可能导致公司库存积压，带来存货跌价 风险。 7、公司治理的风 险 股份公司设立后，虽然建立了法人治理结构，完善了现代化企业发展所 需的内部控制体系，但股份公司成立的时间较短，各项管理和内控制度 的执行尚未经过一个完整经营周期的实践检验，公司治理和内部控制 体系也需要在生产经营过程中逐渐完善；同时，随着公司的快速发展， 经营规模不断扩大，对公司治理将会提出更高的要求。因此，公司未来 经营中存在因内部管理不适应发展需要而影响公司持续、稳定、健康发 展的风险。 8、实际控制人不 当控制的风险 公司由吴广林先生实际控制，其直接和间接合计控制公司 76.43%股份， 对公司处于绝对控制地位。虽然股份公司成立后，建立了较为合理的法 人治理结构，《公司章程》规定了关联交易决策的回避制度，在《股东 大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《关联交易决 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 7 策制度》、《对外担保管理制度》、《重大投资决策管理办法》等制度中也 作了相应的制度安排，对实际控制人的行为进行了严格的限制，但仍存 在公司实际控制人不能有效执行内部控制制度，利用控制权，对公司经 营、人事、财务等进行不当控制的风险，可能给公司的正常运营和其他 中小股东的利益带来不利的影响。 9、环保政策与安 全生产的风险 随着我国经济增长模式的转变和可持续发展战略的全面实施，国家和 地方政府可能会颁布更严格的环保法规，提高环保标准，可能会导致公 司的环保投入进一步提升，影响公司的盈利水平。公司生产过程中的冲 压和焊接多为人工操作，对生产操作要求较高，若员工发生疏忽或操作 不慎，则会造成工伤，公司从而面临补偿和受处罚的风险，将会对公司 的正常经营产生不利影响。目前，公司已经不断加强安全管理培训，并 逐渐购置半自动和全自动设备，减少工伤发生的可能性。 本 期重 大风 险 是 否发 生重 大 变化： 否 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 8 第二节 公司概况 一、基本信息 公司中文全称 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 英文名称及缩写 Changshun Bakeware Technology (Shanghai) Co.,Ltd, 证券简称 昌顺烘焙 证券代码 870810 法定代表人 吴广林 注册地址 青浦区重固镇新区东路 4585 号 3-4 幢 办公地址 上海市青浦区崧泽大道 5345 号 主办券商 安信证券股份有限公司 主办券商办公地址 深圳市福田区金田路 4018 号安联大厦 35 层、28 层 A02 单元 会计师事务所 中兴财光华会计师事务所 签字注册会计师姓名 孙国伟、刘一峰 会计师事务所办公地址 北京市西城区阜外大街 2 号万通大厦 A 座 24 层 二、联系方式 董事会秘书或信息披露负责人 谢国杰 电话 021-39876216 传真 021-39876408 电子邮箱 xieguojie@ 公司网址 联系地址及邮政编码 上海市青浦区崧泽大道 5345 号（201706） 公司指定信息披露平台的网址 公司年度报告备置地 董事会秘书办公室 三、企业信息 股票公开转让场所 全国中小企业股份转让系统 挂牌时间 2017 年 2 月 15 日 分层情况 基础层 行业（证监会规定的行业大类） C33 金属制品业 主要产品与服务项目 烘焙器具的研发、生产、销售 普通股股票转让方式 协议转让 普通股总股本（股） 14,000,000 做市商数量 - 控股股东 吴广林 实际控制人 吴广林 四、注册情况 项目 号码 报告期内是否 变更 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 9 企业法人营业执照注册号 913101187836076412 否 税务登记证号码 913101187836076412 否 组织机构代码 913101187836076412 否 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 10 第三节 会计数据和财务指标摘要 一、盈利能力 单位：元 本期 上年同期 增减比 例% 营业收入 53,074,421.49 35,993,242.88 47.46 毛利率% 40.85 35.01 - 归属于挂牌公司股东的净利润 8,601,577.24 3,310,774.44 159.81 归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益 后的净利润 8,516,763.03 3,310,774.44 157.24 加权平均净资产收益率%（依据归属于挂 牌公司股东的净利润计算） 40.46 30.17 - 加权平均净资产收益率%（归属于挂牌公 司股东的扣除非经常性损益后的净利润计 算） 40.06 28.96 - 基本每股收益 0.66 1.24 -46.84 二、偿债能力 单位：元 本期期末 上年期末 增减比例% 资产总计 40,969,006.13 28,839,684.71 42.06 负债总计 14,406,332.33 12,878,588.15 11.86 归属于挂牌公司股东的净资产 26,562,673.80 15,961,096.56 66.42 归属于挂牌公司股东的每股净资产 1.90 2.66 -28.57 资产负债率%（母公司） 35.11 44.66 - 资产负债率%（合并） 35.16 44.66 - 流动比率 2.24 1.72 - 利息保障倍数 30.93 11.97 - 三、营运情况 单位：元 本期 上年同期 增减比例 经营活动产生的现金流量净额 3,938,996.81 2,144,231.02 - 应收账款周转率% 5.95 7.62 - 存货周转率% 2.14 1.67 - 四、成长情况 本期 上年同期 增减比例 总资产增长率% 42.06 -18.85 - 营业收入增长率% 47.46 24.89 - 净利润增长率% 159.81 227.75 - 五、股本情况 单位：股 本期期末 上年期末 增减比例% 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 11 普通股总股本 14,000,000 14,000,000 - 计入权益的优先股数量 - - - 计入负债的优先股数量 - - - 注：表中上年期末统计口径为挂牌时点，2015 年期末实际股份数普通股总股本为 6,000,000 股。 六、非经常性损益 单位：元 项目 金额 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国 家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 120,000.00 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -20,218.58 非经常性损益合计 99,781.42 所得税影响数 14,967.21 少数股东权益影响额（税后） - 非经常性损益净额 84,814.21 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 12 第四节 管理层讨论与分析 一、经营分析 （一）商业模式 昌顺烘焙主营业务为烘焙器具的研发设计、制造和销售，是一家专业提供工业烘焙 器具成套解决方案和各种烘焙器具的生产服务商。 公司现已形成以平盘、汉堡热狗盘、法式烤盘、多连式烤盘、土司盒、蛋糕模派盘 披萨盘、台车、刀具、慕斯圈、巧克力模、硅胶软模、店前器具、家用烘焙器具为主的 十二大产品系列。公司一直坚持“自主研发、不断创新”的原则为客户提供服务，公司针 对不同客户的实际需求情况设计开发生产对口的产品和服务，是烘焙器具的创新引领者。 公司凭借产品的质量优势和专业化服务取得了独有的市场地位。 公司历经十几年的发展，拥有烘焙器具行业深厚的市场沉淀和专业创新的设计团队， 提出了烘焙器具创新引领者的理念，深入的进行最适宜客户的器具产品研发生产，公司 现已具备十几项的器具类的实用新型专利以及发明专利，公司的产品在食品烘焙制造产 业自动化、机械化设计匹配上走在高端的领军地位。公司产品服务的客户类型主要有国 内大型的食品生产企业，如达利食品集团、曼可顿食品、桃李面包、河南米多奇食品等。 国外食品加工企业，公司产品现已出口到智利、日本、巴基斯坦、南非、土耳其、希腊、 澳大利亚、墨西哥等 22 个国家地区。各星级酒店连锁面包坊、中西餐厅、机关食堂、家 庭厨房等餐饮各领域。 公司凭借强有力的设计及产品品质开拓业务，通过直销以及经销的销售方式来获取 订单，公司的直销模式又可分为常规直销、项目投标承揽和联合销售。常规直销采取滚 动销售和补充计划销售、框架协议销售等方式，根据公司经常客户的需求状况，对公司 生产情况进行相应的调整，例如提升产能、提高成品率、延长产品使用寿命等；项目投 标承揽主要根据市场有效信息，积极跟进项目招标公司情况，从而根据项目信息进行汇 总分析后制定方案参与投标。项目中标后由公司与项目公司签订合同，约定项目内容、 合同金额、工期、付款方式等事项；联合销售主要采取与大型食品设备企业合作的方式， 如与烤炉、包装机、饼干生产线、面包蛋糕生产线等设备的制造厂商联合，向项目公司 投标，这类营销方式主要用于参与国内外大型企业的项目竞标。 经过多年的发展，公司已形成了适应市场竞争、符合业务发展的销售模式，并构建 了持续性的盈利模式。 公司在报告期内、报告期后至报告披露日，商业模式未发生变化。 年度内变化统计： 事项 是或否 所处行业是否发生变化 否 主营业务是否发生变化 否 主要产品或服务是否发生变化 否 客户类型是否发生变化 否 关键资源是否发生变化 否 销售渠道是否发生变化 否 收入来源是否发生变化 否 商业模式是否发生变化 否 （二）报告期内经营情况回顾 总体回顾： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 13 公司管理层围绕公司年度预算计划，不断加强主营业务的经营能力，扩大主营业务， 生产上加强企业管理、严控产品质量和品质。产能上增加新型的生产设备，扩大新增并改 造产线，提升产能。技术研发上加强了研发人员以及技术人员的团队建设，增强了技术研 发能力以及创新能力。销售管理上扩张了销售团队的队伍，在行业中深入拓展了销售渠 道，加强了产品市场占有率。 实现报告期内的营业收入 53,074,421.49 元，比上年度增长 47.46%；净利润 8,601,577.24 元，比上年度增长 159.81%；归属于母公司的净利润为 8,913,934.60 元，比 上年度增长 169.24%，归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 8,516,763.03 元，比上年度增长 157.24%。截至 2016 年末，公司总资产为 40,969,006.13 元，净资产为 26,562,673.80 元，分别同比增长 42.06%和 66.42%。 1、主营业务分析 （1）利润构成 单位：元 项目 本期 上年同期 金额 变动比 例% 占营业 收入的 比重% 金额 变动比 例% 占营业 收入的 比重% 营业收入 53,074,421.49 47.46 - 35,993,242.88 2.49 - 营业成本 31,395,874.44 34.22 59.15 23,391,406.91 -8.23 64.99 毛利率 40.85% - - 35.01% - - 管理费用 6,029,861.53 46.98 11.36 4,102,516.31 -13.00 11.40 销售费用 4,386,272.57 20.49 8.26 3,640,434.33 26.35 10.11 财务费用 336,148.44 -16.56 0.63 402,841.52 -5.89 1.12 营业利润 9,961,097.33 134.71 18.77 4,244,057.51 263.93 11.79 营业外收入 120,000.00 -51.90 0.23 249,462.85 -16.78 0.69 营业外支出 20,218.58 -72.07 0.04 72,383.39 18,102.33 0.20 净利润 8,601,577.24 159.81 16.21 3,310,774.44 227.75 9.20 项目重大变动原因： 1、营业收入分析： 2016 年度营业收入为 53,074,421.49 元，较上年同期增长 47.46%。主要原因是：2016 年公司依旧以主抓核心业务为公司发展第一要务、大力发展主营业务，完成了纵向专长领 域内与更多客户加深业务合作、横向基于同类消费者拓宽相关领域客户的双重阶段性目 标。 2、营业成本分析： 公司在 2016 年度的营业成本为 31,395,874.44 元，比去年同期增长 34.22% ，主要原 因为公司随着业务发展，营业收入规模不断增加，所产生的成本也同步增加。 3、毛利率分析： 2016 年公司的毛利率为 40.85%，较 2015 年毛利率 35.01%上升了 5.84%。其中，公 司主营业务中多连式烤盘系列毛利率为 42%，与 2015 年度同类业务 40%的毛利率基本持 平；而平烤盘系列的毛利率为 39%，较 2015 年度同类业务的毛利率 33%上升了 6%，主 要原因是公司在做平烤盘系列的产品时改进了生产工艺，降低了材料损耗和人工成本。土 司盒系列的毛利率为 42%，较 2015 年度同类业务的毛利率 33%上升了 9%，增长的主要 原因是公司研发的高强度土司盒时改进了生产工艺，降低了材料损耗。 4、管理费用分析： 本年度公司管理费用为 6,029,861.53 元，较上年同期增长 46.98%，占收入比重的 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 14 11.36%。公司的管理费用主要由工资、社保、公积金等职工薪酬、研发支出、办公及差旅 费、招待费、装修摊销费及中介服务费等构成，其中，管理费用中的研发支出较去年同期 增长 28.78%，而研发费用中的人工开支较去年增加了 65.88%，其主要原因是公司高薪聘 请了研发人员，并在研发项目实施中实行了奖励措施，以鼓励研发人员多研发新产品，新 工艺。中介服务费 886,566.87 元，比去年同期增加了 1326.5%，其主要原因是公司为三板 上市支付的审计费用，律师咨询费用及券商的服务费用。 5、销售费用分析： 本年度公司销售费用为 4,386,272.57 元，较上年同期增长 20.49%，占收入比重的 8.26%。公司的销售费用主要包括工资、社保、公积金等职工薪酬、福利费、招待费、差 旅费和办公费。公司 2016 年度销售费用中的工资是 1,810,289.51 元，较 2015 年的工资 743，876.99 元，增长了 143.36%，主要原因是：随着业务发展的需要，公司销售部门人员 从 12 人增长至 21 人，为激励公司老员工和吸引优秀的新员工，除了扩大人员规模，实行 绩效考核制度，公司还相应在不同程度提高了业务部门员工的薪酬水平。 6、财务费用分析： 2016 年度财务费用支出为 336,148.44 元，较上年同期下降 17.75%，主要原因是报告 期内公司银行利息变动所致。 7、营业利润分析： 2016 年度营业利润为 9,961,097.33 元，比 2015 年度增长 134.71%。2016 年公司营业 利润增长与报告期内公司营业收入大幅增长相匹配。 8、营业外收入分析： 2016 年度营业外收入 120,000.00 元，较上年同期下降 51.9%，去年是 249,462.85 元， 主要原因是报告期内公司取得政府扶持资金比去年下降。 9、营业外支出分析： 2016 年度营业外支出 20,218.58 元，为支付所得税的滞纳金，比上年同期减少 72.07%， 主要原因是 2015 年度处置的固定资产损失了 72383.39 元，2016 年无此项费用所致。 10、净利润分析： 2016 年度净利润为 8,601,577.24 元，较上年同期增长 159.81%。主要原因是 2016 年 营业收入大幅增长。 （2）收入构成 单位：元 项目 本期收入金额 本期成本金额 上期收入金额 上期成本金额 主营业务收入 52,774,636.05 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 其他业务收入 299,785.44 - - - 合计 53,074,421.49 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 按产品或区域分类分析： 单位：元 类别/项目 本期收入金额 占营业收入比 例% 上期收入金额 占营业收入比 例% 多连式烤盘系列 10,697,198.48 20.44 12,194,510.69 33.88 平烤盘系列 14,857,749.56 28.39 9,718,175.58 27.00 土司盒 11,994,469.19 22.92 8,127,274.24 22.58 台车 7,018,382.24 13.41 2,404,348.62 6.68 其他 7,763,913.34 14.84 3,548,933.75 9.86 收入构成变动的原因： 2016 年公司主营业务收入为 52,774,636.05 元，相较上年期末增加 16,781,393.17 元， 其增长的主要原因是，报告期内，公司增强了销售的力度，在维持现有客户订单量稳定增 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 15 长的基础上，进行了新市场以及客户的的开拓，增加了产品的销售覆盖范围。尤其是国内 外各项展会的积极参与，大大提升了公司品牌在市场的曝光率，相应的带动了公司产品销 售。除此之外，随着烘焙食品市场需求量的递增，公司主要客户也增加产能产量，因此公 司的产品供应也随之上升。 报告期内公司产品销售分类上，多连式烤盘系列收入期末 10,697,198.48，占营业收 入比例比去年同期减少 14%，其变动的主要原因为标准化的多连式烤盘市场价格变 动所致，因此公司及时调整了销售结构，规避普遍化产品的市场竞争，着力研发创新 产品和提升产品技术含量来稳固市场竞争地位，并提升其他产品的市场销售比。报告 期内，其他产品收入金额占营业收入比例增减保持稳定，占比变动均未超过 10%。 （3）现金流量状况 单位：元 项目 本期金额 上期金额 经营活动产生的现金流量净额 3,938,996.81 2,144,231.02 投资活动产生的现金流量净额 -4,080,370.53 3,346,204.27 筹资活动产生的现金流量净额 1,668,220.00 -6,398,056.82 现金流量分析： 1、经营活动产生的现金流量净额为 3,938,996.81 元，比上年度增加 1,794,765.79 元， 主要原因为销售规模增长，相应影响收到的与经营活动有关的现金比上年同期增加。 2、投资活动产生的现金流量净额为-4,080,370.53 元，较 2015 年度变动的原因是（1） 支付子公司无锡昌顺烘焙器具有限公司的土地保证金 1,000,000.00 元；（2）购置固定资产 无形资产和其他长期资产支付的现金为 3,451,874.00 元。 3、筹资活动产生的现金流量净额为 1,668,220.00 元，较 2015 年度增加的原因是偿还 关联方借款 10,929,681.82 元。 （4）主要客户情况 单位：元 序号 客户名称 销售金额 年度销售占 比% 是否存在关联关系 1 上海凯兴实业有限公司 8,553,389.60 16.12 非关联方 2 达利食品集团有限公司 7,936,535.56 14.95 非关联方 3 桃李食品集团有限公司 4,665,218.80 8.79 非关联方 4 河南聚增食品有限公司 2,278,536.75 4.29 非关联方 5 河南聚旺食品有限公司 1,387,222.22 2.61 非关联方 合计 24,820,902.93 46.76 - （5）主要供应商情况 单位：元 序号 供应商名称 采购金额 年度采购占 比% 是否存在 关联关系 1 无锡通达金翔钢材剪切有限公司 4,046,026.67 12.89 非关联方 2 上海实拓贸易发展有限公司 2,922,230.90 9.31 非关联方 3 奥绮斯摩涂料（常熟）有限公司 2,260,760.68 7.20 非关联方 4 广东华源兴盛进出口有限公司 2,161,231.84 6.88 非关联方 5 无锡市恒天不锈钢有限公司 1,399,757.68 4.46 非关联方 合计 12,790,007.77 40.74 - （6）研发支出与专利 研发支出： 单位：元 项目 本期金额 上期金额 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 16 研发投入金额 2,147,815.15 2,062,542.60 研发投入占营业收入的比例 4.00% 6.00% 专利情况： 项目 数量 公司拥有的专利数量 16 公司拥有的发明专利数量 1 研发情况： 报告期内，公司加强与院校科研单位的合作，引入优秀的技术型人才，设立专利性课 题。加强现有技术人员培训教育，提升人才的技术能力、创新能力，打造了一支烘焙器具 专业化创新技术队伍。公司还整合了技术部、工程部、生产部相关技术人员，设立了技术 研发部门，期末技术研发部门人员已扩充至 24 人。2016 年 11 月 24 日，公司被批准为上 海市《高新技术企业》，报告期内公司启动了“安全、高效的隧道炉特种烤盘”、“天然酵母 面包特种烤盘”的研发项目，目前正在试制阶段，并申请了“一种耐高温且节能高效的合金 板及其制作方法”的发明专利，目前已在审核阶段。 公司创新产品研发能力的提升打破了烘焙行业传统的设计模式和生产模式，首创了一 体化解决方案的理念。突破了行业的技术壁垒，从而带动了产业的革新发展和增长。尤其 是在烘焙器具的新材料使用、新结构设计以及提升食品生产流水线效率、品质和节能降耗 上增强了核心竞争力，这也是公司未来利润增长的重要技术支持。 2、资产负债结构分析 单位：元 项目 本年期末 上年期末 占总资 产比重 的增 减% 金额 变动 比例% 占总 资产 的比 重% 金额 变动 比例% 占总资 产的比 重% 货币资金 2,384,773.84 177.97 5.82 857,927.56 -51.00 2.97 2.85 应收账款 12,006,187.09 165.00 29.31 4,530,588.63 3.00 15.71 13.60 存货 14,919,417.98 3.87 36.42 14,363,705.10 6.00 49.81 -13.39 长期股权 投资 - - - 68,969.02 - - - 固定资产 6,276,314.92 8.79 15.32 5,769,464.62 -5.00 20.01 -4.69 在建工程 - - - - - - - 短期借款 6,000,000.00 - 14.65 6,000,000.00 - 20.80 -6.15 长期借款 - - - - - - - 资产总计 40,969,006.13 42.06 - 28,839,684.71 -19.00 - - 资产负债项目重大变动原因： 报告期内，公司货币资金较上年同期增加 177.97%，系公司扩大生产产能以及生产规 模，增加了销售量提升了营业收入而导致； 应收账款比上年同期限增加 165.00%，主要原因是公司在稳定控制原业务的基础上， 大力发展众多新客户，增加了销售量，客户数量的不断增多，业务量持续增加，也是应收 账款上升的主要原因。 除此之外，由于期末正处于行业销售的旺季，公司与众多客户大量的进行产品交易， 增加了应收账款的额度，且账期正好遇上农历的新年，因此也导致了应收账款的比例增 加。 3、投资状况分析 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 17 （1）主要控股子公司、参股公司情况 公司在报告期内共有 1 家全资子公司无锡昌顺和 1 家参股公司法脉科国际，具体如下： 1、无锡昌顺烘焙器具有限公司，注册资本 200.00 万元，公司实缴出资 200.00 万元， 占股权 100%。无锡昌顺为公司的全资子公司。无锡昌顺的主营业务是烘焙器具、厨房设备 的生产、销售，以及在烘焙科技领域内的技术研发服务等细分业务。 无锡昌顺的经营范围为：烘焙器具，通用机械设备，五金配件，塑料制品，金属制品， 厨房设备的生产、销售；在烘焙科技领域内从事技术开发、技术咨询、技术服务、技术转 让；自营和代理各类商品及技术的进出口业务，但国家限定企业经营或禁止进出口的商品 和技术除外。 无锡昌顺报告期内的营业收入为：742,708.68 元，净利润为：-312,357.36 元。 2、法脉科国际贸易（上海）有限公司，注册资本、100.00 万元，公司认缴出资 40.00 万元，占股权 40%。法脉科国际主营业务为机械设备、包装材料、金属制品的批发与进出 口业务。 法脉科国际的经营范围为：从事机械设备、包装材料、金属制品（钢材、贵金属、稀 有金属除外）的批发、进出口、佣金代理（拍卖除外）及其他相关配套服务（不涉及国营 贸易管理商品，涉及配额许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理）。 法脉科国际自成立至今一直亏损，报告期内已暂停经营，截止至报告期末公司已对其 投资剩余额 63,922.52 计提减值准备。 报告期内，公司无新投资或撤资的控股子公司、参股公司。 （2）委托理财及衍生品投资情况 报告期内无委托理财及衍生品投资情况。 （三）外部环境的分析 我国烘焙器具行业自 20 世纪末至今已经有 20 年的发展历史，已经具有相当大的品牌 影响力及市场规模， 烘焙器具是我国食品机械行业的重要组成部分，十三五时期是我国 妥善应对国内外发展环境重大变化、加快实现全面建设小康社会目标的关键时期，也是我 国烘焙器具行业健康发展的关键时期，国内外环境不确定因素虽然很多，但我国经济发展 仍在高速增长期内，我国烘焙机器具在国际市场上的比较优势仍旧存在，国内烘焙器具市 场预期也继续看好。 1、中国宏观经济持续稳定增长为烘焙器具行业的发展提供强有力的保障 改革开放以来，中国经济呈现持续快速发展。根据国家统计局数字显示，2015 年中国 国内生产总值为 68.55 万亿元，实际增速为 6.9%， 中国 2015 年人均 GDP 达到了 49,891.26 元，超过 7,600 美元。按照发达国家的发展经验，当一个国家和地区人均 GDP 达到 3,000 至 10,000 美元时，证明这个国家和地区的国民经济具备相当实力，进入了活跃的加速发 展阶段，也是现代化进程中的关键阶段，其中消费结构中对生活必需品（如食品、住宿） 的支出占比逐步降低，消费结构升级趋势显著。消费者对产品质量、安全性及品牌的关注 度更高，这为烘焙器具行业的发展提供了强有力的保障。 2、中国金属制品业（C33）规模不断增长为烘焙器具的增长提供提供庞大的市场空间 烘焙器具行业属于金属制品业（C33）中的其他金属制品制造业（C339）。作为烘焙 器具行业的上级行业大类，中国金属制品业的市场规模在近几年内保持着良好的增长态 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 18 势。根据国家统计局数据显示，2010 年度中国金属制品业固定资产投资额为 4,099.30 亿 元，在随后的 5 年内，中国金属制品业固定资产投资额持续攀升，2015 年金属制品业固 定资产投资额 9,490.00 亿元。 3、国内烘焙行业的持续繁荣带动烘焙器具市场的进一步发展 烘焙食品是以面粉和酵母为基本原理，添加糖、乳制品、鸡蛋、水和食品添加剂等原 料，放入到相对应的烘焙器具中，经过一系列的工艺烘焙而成的食品。目前市场上常见的 烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干等，同时还包括具有中国传统特色的月饼、中式点 心、烙饼等。随着中国消费者饮食结构的调整以及生活节奏的加快，不仅对食品质量和口 味的要求越来越高，对于方便健康、品种多样化的烘焙食品需求亦将持续保持稳定的增长。 因此，随着国内烘焙食品的品种不断增加，其质量、生产工艺和技术也在不断提高，更是 吸引了大批国际知名烘培品牌进入中国市场。由此衍生出来的对于烘焙器具的需求成为推 动烘焙器具市场未来发展的重要因素。 另外，近年来，随着健康生活方式的流行，家居烘焙作为一种时尚潮流迅速蔓延开来， 不少消费者将此作为调剂生活的一种乐趣，而且模具种类的丰富和款式的多样，让不少人 对此乐此不疲。近年来举办的国际烘焙展上也开始出现烘焙器具版块。越来越多的消费者 开始选择家居烘培，个体用户成为新兴烘培器具的消费者，为烘焙器具行业带来了新的发 展机遇。 4、烘焙器具行业市场恶性竞争制约烘焙器具行业发展 随着行业新进入者的不断增加，竞争将从市场层次上看，国内部分烘焙器具企业处于 烘焙器具行业的低端水平。低端市场的烘焙器具产品通用性强，差异化程度低，技术含量 不高，进入门槛较低，行业企业众多，行业整体呈现高度竞争态势，市场集中度低，市场 的利润水平也逐渐走低。 5、产品品类以及研发与发达国家相比还有一定差距 虽然部分中国烘焙器具企业已经具备较为高端的研发和生产创新能力，但在新技术与 新产品的研发上，多数仍是跟随国外先进企业的技术发展，技术上仍存一定的差距。西方 发达国家在烘焙器具制造方面起步较早，经过数十年的发展，积累了巨大的技术优势，国 内企业在这种差距下发展，难度较大，存在一定的技术壁垒。 鉴于以上外部环境，公司一直将创新研发作为企业发展的核心，将着重增强研发投入 与研发力度，增强产品及服务的差异化优势，贴合国家相关产业政策指引，提升自身竞争 力，降低市场竞争对公司的不利影响，把握行业发展的机遇。 （四）竞争优势分析 报告期内，公司一直秉承专业配套、优质取胜的产品理念服务国内外客户，在十几年 的发展过程中投入了大量的技术资源，深入进行最适合客户的器具产品研发，在食品烘焙 制造产业自动化、机械化设计匹配上走在高端的领军地位，现已具备十几项的实用新型专 利以及一体拉伸吐司面包烘焙盒的制作工艺发明专利。产品已是国内大型龙头食品生产企 业设备的重要组成部分。其次，公司凭借自身的技术优势，在中小型的烘焙食品生产企业 以及国外烘焙食品生产企业中一样占有较广的业务份额，并且正在积极开发中小型连锁食 品商、民用高品质烘焙器具以及食品餐饮领域的市场。据此公司在行业中的地位趋向于高 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 19 端烘焙器具市场，并逐步扩大深入中端烘焙器具市场的规模，并在各层面市场竞争的过程 中已逐渐占据领先优势。 一、公司竞争优势 1、品牌优势 公司是全国烘焙器具行业的重点骨干企业。公司曾被评为上海市青浦区劳动和社会保 障规范管理诚信单位。也是上海市青浦区重固镇优秀明星企业，公司专注于生产适合大中 型食品工业生产需求的烘焙器具产品，高质量烘焙器具在国内烘焙食品业内享有较高的品 牌声誉，更是受到众多海外客户的认可，与行业内其他竞争对手相比，具备一定的品牌优 势。 2、技术研发优势 公司是上海市高新技术企业企业，享受税收优惠政策，在中外合作伙伴及消费者的信 赖与支持下经过多年发展，通过不断引进国内外一流生产设备、高端技术化人才和先进管 理理念，为昌顺品牌的不断提升与国际化发展道路奠定了基础。伴随着烘焙食品业的快速 发展，公司投入研发费用，在产品多元化的基础上，延续专业客户定制服务，给客户提供 生产所需的最优烘焙器具方案。现已形成以平盘、汉堡热狗盘、法式烤盘、多连式烤盘、 土司盒、蛋糕模派盘披萨盘、台车、刀具、慕斯圈、巧克力模、硅胶软模、店前器具、家 用烘焙器具为主的十二大产品系列 公司研发的一体拉伸土司盒技术达到国际领先水平，颠覆了传统土司盒工艺，采用特 殊的镀铝材料，通过多套拉伸模具组合，在制作时可将整张镀铝板在无需任何卯压或焊接 的情况下能做成盒子形状。另外，公司研发出的物理加固型烤盘、高不沾性能烤盘及节能 型烤盘等产品亦在不同程度上提升了此类烘焙器具的工艺水准、质量水平和使用寿命。技 术水平是烘焙器具行业重要的核心竞争力，公司在过去的十年间积累的这些先进技术，能 够增强公司在烘焙器具行业的竞争力。 3、市场优势 公司目前常规产品在行业中无垄断性，但在高端烘焙器具市场具有较高的知名度。伴 随着国内烘焙产业的蓬勃发展，公司烘焙器具的销售网络已经遍布全国二十多个省市，是 多家知名大型面包生产企业、连锁超市、上市食品加工企业长期供应商，如达利、桃李、 元祖等。凭借独有的质量优势和专业服务，昌顺品牌同样受到了海外市场的认可，产品远 销于欧洲、美洲、中东以及东南亚等二十几个国家和地区。2011 年，公司更是开始从工业 领域进军连锁面包店配套器具领域，从工业化迈入多元化的经营模式，已经成功的与巴黎 贝甜（上海艾丝碧西食品有限公司）等国际知名烘焙食品企业达成合作关系，进一步巩固 了公司的市场优势。 4、管理优势 公司经过多年发展培养了一支创新、迅速、高效的管理团队，在项目管理、供应链整 合、质量控制和客户服务等方面形成了一套行业领先的管理规范。公司先后获得 IOS9001:2000 标准质量管理体系认证证书和 teflon-FDA 认证报告。公司管理层借鉴国内 外成功企业先进经验，建立了一套完善的成本控制方式。从而有效降低公司的运营成本， 材料成本等。根据公司本身的特点，管理层按照金字塔形的管理模式运行，从总经理至员 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 20 工都有属于自己的工作准则。 5、营销优势 公司的商业模式是结合传统营销模式与现代互联网模式一起。传统的营销模式通过公 司直销或者代理商销售从而提升产品的市场占有率，同时利用互联网模式进一步提升公司 市场知名度，也增强常规类产品的营销效率。 二、公司竞争劣势 1、海外市场不具优势 近年来，虽然诸多国际知名烘焙食品企业陆续入驻国内市场，也开始在国内采购部分 生产所需的烘焙器具。而国内烘焙器具企业的技术实力不断提高，已经基本能够适应全球 多层次烘焙食品企业的技术及安全参数要求。但是，由于国内烘焙器具行业发展时间尚短， 行业内产品质量参差不齐，品牌口碑不一，还未能在海外市场上形成特有的竞争优势。因 此，与海外著名烘焙器具企业相比，公司在海外销售战略上扔需要探索和完善。 2、企业规模不具优势 公司目前尚未达到规模效应。而规模较大的工厂则可以达到较高程度的分工和专业 化，提高资源的利用效率，降低生产成本，增加收益。目前在国内，烘焙器具行业以三能 器具等为代表，在全国有着较强竞争力。此类公司依托雄厚的资金、较大的规模、完备的 技术、规范的管理以及深厚的人才储备，一方面在国内展开兼并收购，整合产业链；另一 方面积极拓展海外市场，在全球舞台展现实力与竞争力，最终实现强者恒强的马太效应。 因此，公司的企业规模目前仍与这些公司有着一定的差距，但公司的研发与管理实力与业 内的大规模企业相比并无太大劣势。 （五）持续经营评价 1、盈利能力： 报告期内，公司的营业收入 53,074,421.49 元，比上年度增长 47.46%；净利润 8,601,577.24 元，比上年度增长 159.81%；归属于母公司的净利润为 8,913,934.60 元，比上 年度增长 169.24%，归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 8,516,763.03 元， 比上年度增长 157.24%。截至期末，公司总资产为 40,969,006.13 元，净资产为 26,562,673.80 元，分别同比增长 42.06%和 66.42%。公司销售市场的开拓以及产品品质的优质保障，使 得公司在烘焙器具市场的份额逐渐扩大，各项盈利指标呈现增长趋势，具备良好的盈利能 力。 2、偿债能力： 公司报告期末的资产负债率为 35.16%，比去年同期降低 9.5%，流动比率为 2.24，比 去年同期上升 0.52。公司总体负债减少流动性增加，主要源于公司现阶段大力发展市场业 务，在坚持品质的同时严控账期，与各客户保持友好合作关系，符合公司当前发展阶段的 需要，为公司在未来持续发展主营业务的同时开拓外延合作机会奠定了良好的基础。 3、营运情况： 报告期内公司经营活动产生的现金流量净额为 3,938,996.81 元，比上年同期增长 1,794,765.79，报告期内，公司销售规模扩大，加大客户回款催收力度，凭借良好的信用管 理建立和巩固双方的合作关系。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 21 报告期内，公司业务、资产、人员、财务、机构等完全独立，保持良好的独立自主经 营能力；会计核算、财务管理、风险控制等各项重大内部控制体系运行良好；主要财务、 业务等经营指标健康；经营管理层、核心业务人员队伍稳定；内部治理规范、资源要素稳 定、行业前景良好；公司和全体员工没有发生违法、违规行为；员工凝聚力强，流动性低。 公司未发生对持续经营能力有重大不利影响的事项。 综上所述，公司管理层认为公司具备较强的持续经营能力。 （六）扶贫与社会责任 公司在报告期内积极承担相应的社会责任，在安全生产、员工福利等方面都做了相应 的工作： 1、安全生产责任： 安全生产是制造企业的首要社会责任。公司依法参加工伤保险并缴纳工伤保险费，严 格执行“安全生产制度”推行安全生产责任制，加强员工的“三级”安全教育。 2、员工福利： 公司依法为员工缴纳社会保险，参加失业保险并足额缴纳失业保险费，报告期内公司 未出现裁员情况。对于生活困难的员工，公司给予了一定的经济资助，对于企业先进、优 秀的员工公司给予一定的绩效奖励，为当地就业稳定做出积极贡献。 除此之外，公司也依法缴纳国家各项相关税收，依法缴纳一定比例的残疾人就业保障 金，为残疾人资助贡献企业力量，公司今后将一如既往地诚信经营，承担企业应有的社会 责任。 （七）自愿披露 无 二、未来展望 （一）行业发展趋势 1、国家产业政策扶持为烘焙器具产业发展指引目标 “十五”期间，在国民经济快速推动之下，烘焙食品行业取得了长足发展，从而也带动 了烘焙器具行业的扩张。2015 年《中华人民共和国食品安全法》新修订版发布，鼓励和支 持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安 全水平采用先进技术和先进管理规范。鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者 地方标准的企业标准。对食品制造业安全及创新的鼓励将带动烘焙食品乃至烘焙器具行业 的创新及持续发展。因此，国家政策的支持与鼓励对公司未来的创新发展给予了最好的标 准支持，为公司的产品品质保障引领目标。 2、中国金属制品业（C33）规模不断增长为烘焙器具的增长提供提供庞大的市场空间 烘焙器具行业属于金属制品业（C33）中的其他金属制品制造业（C339）。作为烘焙 器具行业的上级行业大类，中国金属制品业的市场规模在近几年内保持着良好的增长态 势。根据国家统计局数据显示，2010 年度中国金属制品业固定资产投资额为 4,099.30 亿 元，在随后的 5 年内，中国金属制品业固定资产投资额持续攀升，2015 年金属制品业固定 资产投资额 9,490.00 亿元。整个行业的增长也为公司的持续经营能力和产品在市场的占有 空间提供了有力的保障。 3、国内烘焙行业的持续繁荣带动烘焙器具市场的进一步发展 烘焙食品是以面粉和酵母为基本原理，添加糖、乳制品、鸡蛋、水和食品添加剂等原 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 22 料，放入到相对应的烘焙器具中，经过一系列的工艺烘焙而成的食品。目前市场上常见的 烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干等，同时还包括具有中国传统特色的月饼、中式点 心、烙饼等。随着中国消费者饮食结构的调整以及生活节奏的加快，不仅对食品质量和口 味的要求越来越高，对于方便健康、品种多样化的烘焙食品需求亦将持续保持稳定的增长。 因此，随着国内烘焙食品的品种不断增加，其质量、生产工艺和技术也在不断提高，更是 吸引了大批国际知名烘培品牌进入中国市场。由此衍生出来的对于烘焙器具的需求成为推 动烘焙器具市场未来发展的重要因素。 另外，近年来，随着健康生活方式的流行，家居烘焙作为一种时尚潮流迅速蔓延开来， 不少消费者将此作为调剂生活的一种乐趣，而且模具种类的丰富和款式的多样，让不少人 对此乐此不疲。近年来举办的国际烘焙展上也开始出现烘焙器具版块。越来越多的消费者 开始选择家居烘培，个体用户成为新兴烘培器具的消费者，为烘焙器具行业带来了新的发 展机遇。所以行业的持续繁荣也为公司在未来盈利以及市场开拓提供了最重要的支持，公 司也会不断创新进取，提升自身竞争力，降低市场竞争对公司的不利影响，把握行业发展 的机遇。 （二）公司发展战略 公司在未来的发展规划中，将着重提升科学技术在烘焙器具领域的创新设计能力，以 适应不同的企业需求以及生产流水线使用，增强流水线的生产效率以及良品率，减少生产 能源的消耗，降低能耗。深入提升产品的品质要求，做精、做强、做大。培养培育一批新 型的设计技术人员，打破原有的传统设计思路模式，开创新的设计技术理念，从而引领市 场新局面。公司本着烘焙器具创新引领者的理念，将全面投入提升烘焙器具的创新研发能 力，为食品加工产业提供更适宜、更优化的烘焙器具一体化解决方案，淘汰传统的产品结 构以及品质，提升食品加工企业的生产率、良品率以及节能率。为此公司的发展战略规划 有： 1、重视研发、广纳贤才 公司将持续加大研发投入，加强与国内知名研究院校的科研合作。通过独立研发累积 科研经验培养人才，结合协作研发提高科研合作能力和产品的技术深度，通过指导和服务 客户发现自身研发不足之处，从而增强开展业务所必备的研发能力，并形成核心竞争力。 公司在人力资源方面的战略规划是不断通过加大招聘力度，招聘或猎取技术型人才 带头人，拓展技术领域。通过各类培训与学习，巩固自身研发团队的技术、知识水平，提 升专业竞争力。另外，公司将进一步完善绩效考核制度和激励体制，使技术能力较强的人 才能获得与之相匹配的劳动报酬，增加核心团队的凝聚力和忠诚度。 2、转变生产模式 公司通过对现有产线的改造和引进国内外先进的产线来提升公司产品的生产效率以 及品质，扩大企业的生产面积和规模，提升年产能。并通过使用全自动化智能生产设备来 达到产品质量以及创新设计质的飞越，整合上下游产业资源，建立产业化一体联盟，全面 实现产业升级，以提高生产效率、降低生产成本。 3、巩固主营业务，拓展家庭烘焙领域 公司未来将持续加大对于各项产品的研发投入，进一步巩固扩大在该细分领域的技 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 23 术优势，力争成为国内、国际首屈一指的烘焙器具供应商。依托在烘焙食品行业积累的优 势，公司计划向家庭烘焙领域进行延伸与拓展，扩大产品服务范围与提升产品技术深度， 增加企业的核心竞争力。 （三）经营计划或目标 2017 年，公司将预计完成营业收入 85,000,000，为了完成目标，公司将不断的加强 技术团队的建设和人才的引进，培养人才，巩固企业向心力与凝聚力，为员工建立长期 稳定有发展的企业平台。通过优化整合产业资源来深挖细分市场，跨入更多目标客户领 域并开拓更多地域的客户业务，扩大销售的区域布局和市场分项。另外，公司将增强产 品的研发品类，丰富公司的产品库，扩大产品的市场覆盖范围和延伸产品的服务终端。 增加各项行业交流和展会的参加数量和规模，加强公司产品在产业的品牌曝光度，保护 公司的品牌效应，完成著名商标品牌的提升。与此同时，公司也将计划加深行业内资源 合作，发挥行业以及产业的协同效应，增强产品服务的规模效应，为企业客户提供更为 优质的服务。 公司该经营计划并不构成对与投资者的业绩承诺，提示投资者对此保持足够的风险 意识，并且应当理解经营计划与业绩承诺之间的差异。 （四）不确定性因素 公司目前的生产规模不具优势，生产自动化技术未全部完善，在公司治理规范性方面 存在待完善之处。公司未来会更加注重规范运作，并在经营风险和财务风险可控的范围内 不断提升公司业绩，进一步做大做强。 1、生产规模不具优势 目前公司生产场所暂时为租赁，且面积有限，妨碍了产线数量的增长，因此面对市场 订单的不断增长和需求，公司在生产场地、生产能力和交付能力均显不足。 公司需增强融资能力，增加公司的资金实力来加大生产规模。 2、生产自动化技术未全部完善 公司的经营计划需强大的生产产能支持，这就迫切需要生产设备实现全自动化，公司 现有设备虽然经过改造和引进仍旧无法完善全自动化生产，这在产能需求上略显不足。 公司需投入较大的资金逐步完善和提升生产设备全自动化的实现。 三、风险因素 （一）持续到本年度的风险因素 1、宏观经济波动风险 烘焙器具主要为烘焙食品行业提供生产所需的模具与器具，行业状况与宏观经济形 势有较强的关联性。如果宏观经济景气度向好，消费者收入水平逐渐提高，对于烘焙食品 的需求也将保持在高位，由此，下游行业发展形势良好将会带动对烘焙器具的需求；如果 宏观经济出现紧缩，下游行业相应的市场需求则会削弱。因此，烘焙器具行业发展受国家 宏观经济波动的影响较大，宏观经济的周期性波动将影响到下游行业对烘焙器具产品的 市场需求，从而影响烘焙器具生产厂商收入的稳定性。 应对措施：增强公司的研发创新能力，调整公司产品组成结构，以适应市场需求变动 下的应变能力。积极开拓国际市场，加强国际销售能力，开辟新的销售市场。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 24 2、市场竞争风险 中国烘焙器具行业发展的时间不长，国家与政府部门还未出台相关的行业标准和规 范，行业进入门槛较低，在烘焙行业的低端市场，企业竞争日益激烈，市场集中度较低。 如果公司不能巩固并提升自我品牌优势，有效开拓并占领国内的高端市场，则企业的盈利 能力会随着市场竞争而下降，可能会对公司业务的发展空间和公司的业绩产生不利的影 响。 应对措施：公司将着重提升品牌的战略定位，严格执行高于行业的产品标准，将公司 的产品定位于高端烘焙器具市场，并逐步扩大深入中端烘焙器具市场的规模，在各层面市 场竞争的过程中体现优越的竞争力。 3、原材料价格变动的风险 铝制材料是公司产品最主要的原材料之一，其中镀铝材料和铝合金材料成本占到烘 焙器具生产全部原材料采购成本的约 50%。由于铝制材料价格主要参照金属铝的价格，故 金属铝的价格与烘焙器具的成本为正相关关系。若上游金属铝的价格波动较大，对公司的 生产成本影响亦较大。 应对措施：一方面公司将健全原材料的采购机制，对市场波动进行专业分析，提前掌 控原材料的波动信息，在市场价格大幅波动之前进行备库预案机制，减少生产成本的影 响，其次，公司投入研发可替代的新型材料，用于应对传统原材料价格变动而带来的生产 成本增加风险。 4、核心技术人员流失和技术泄密的风险 烘焙器具的生产的关键技术设备的选择与使用及过程控制上的差异都会影响到相关 产品的成本和实际使用效果。因此公司的核心技术决定了公司的产品质量和成本，也决定 了公司的行业地位。虽然公司采取了诸如员工保密协议、竞业禁止、申请专利等措施，报 告期内公司核心技术人员也未发生变动，核心技术团队稳定，但随着行业的快速发展和竞 争的加剧，行业对技术人才，尤其是核心技术人才的需求将增加，因此能否稳定现有核心 技术人员，并不断吸纳和培养出公司发展所需的技术人才构成了公司经营过程中潜在的 人才风险。该风险可能会对公司产品的技术保密和后续研发产生影响，从而会对公司的市 场竞争力产生一定的影响。 应对措施：公司将不断的加强技术团队的建设和人才的引进，完善人才培养制度与计 划，增加人才激励制度，巩固企业向心力与凝聚力，为员工建立长期稳定有发展的企业平 台。 5、应收账款发生坏账的风险 2015 年末、2016 年末，公司的应收账款账面价值分别为 4,530,588.63 元、12,006,187.09 元，应收款项增长账面价值较大，虽然以上应收款项账龄多在 1 年以内，且公司客户主要 为大型企业，具有良好的信用和经营实力，公司应收款项回款情况较好，但随着公司业务 规模的持续扩张，应收款项的规模可能继续扩大，若市场环境出现恶化、客户经营状况出 现波动，将对公司应收款项的回款情况产生不利影响。 应对措施：公司将加强应收账款的基础性工作，建立客户信用档案，严格内部控制制 度，建立一套完整的赊销制度。针对长期不对账等管理措施不力现象，将规范应收账款的 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 25 日常管理制度、健全客户信用管理体系。建立坏账准备金制度，对可能发生的坏账损失进 行估计，预提取建立弥补坏账损失的准备金。 6、公司存货金额较大的风险 2016 年期末，公司的存货金额为 14,919,417.98 元，占流动资产的比例为 46.13%。公 司存货主要包括原材料及产成品，为获取价格优惠，公司采购原材料时会批量采购，同时 根据公司的业务规模，公司会保持一定的安全库存量。公司存货金额较大，这要求公司对 市场需求及销售进度有明确的规划，否则可能导致公司库存积压，带来存货跌价风险。 应对措施：公司将建立健全内部控制制度，从严规范存货采购、销售、消耗、领用环 节。设置科学的库存管理流程，制定科学合理的最优库存量。完善销售库存管理制度与流 程，设立科学合理的销售库存备货量。 7、公司治理的风险 股份公司设立后，虽然建立了法人治理结构，完善了现代化企业发展所需的内部控制 体系，但股份公司成立的时间较短，各项管理和内控制度的执行尚未经过一个完整经营周 期的实践检验，公司治理和内部控制体系也需要在生产经营过程中逐渐完善；同时，随着 公司的快速发展，经营规模不断扩大，对公司治理将会提出更高的要求。因此，公司未来 经营中存在因内部管理不适应发展需要而影响公司持续、稳定、健康发展的风险。 应对措施：公司将改善公司治理结构，提高改善决策机构（股东大会、董事会）的效 率和效果，建立有效的监督机构（监事会）和监督程序并使监督机构有效履行职能。规范 公司治理结构中的权力制衡机制。 建立对管理层的长期激励制度和以改善成长性为核心的绩效评价体系，将公司管理 层的报酬与公司的长期发展业绩紧密联系在一起。建立经营风险控制体系、内部控制制度 体系，以合理保证公司经营目标的实现。 8、实际控制人不当控制的风险 公司由吴广林先生实际控制，其直接和间接合计控制公司 76.43%股份，对公司处于 绝对控制地位。虽然股份公司成立后，建立了较为合理的法人治理结构，《公司章程》规 定了关联交易决策的回避制度，在《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议 事规则》、《关联交易决策制度》、《对外担保管理制度》、《重大投资决策管理办法》等制 度中也作了相应的制度安排，对实际控制人的行为进行了严格的限制，但仍存在公司实际 控制人不能有效执行内部控制制度，利用控制权，对公司经营、人事、财务等进行不当控 制的风险，可能给公司的正常运营和其他中小股东的利益带来不利的影响。 应对措施：公司已按照法律法规要求制定了股东大会、董事会及监事会议事规则以及 关联交易管理、 对外投资管理、融资与对外担保管理等管理制度，形成了较为完善的法 人治理结构和治理机制，以防范可 能发生的不当控制风险。 9、环保政策与安全生产的风险 随着我国经济增长模式的转变和可持续发展战略的全面实施，国家和地方政府可能 会颁布更严格的环保法规，提高环保标准，可能会导致公司的环保投入进一步提升，影响 公司的盈利水平。公司生产过程中的冲压和焊接多为人工操作，对生产操作要求较高，若 员工发生疏忽或操作不慎，则会造成工伤，公司从而面临补偿和受处罚的风险，将会对公 司的正常经营产生不利影响。目前，公司已经不断加强安全管理培训，并逐渐购置半自动 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 26 和全自动设备，减少工伤发生的可能性。 应对措施：公司将严格按照国家环保政策的要求进行生产，加强生产人员的环保安全 培训，建立安全监督管理制度以及安全责任的奖惩制度。改造现有生产设备的自动化、智 能化程度，引进国内外先进的生产流水线，提升安全生产的保障。 （二）报告期内新增的风险因素 报告期内无新增的风险因素 四、董事会对审计报告的说明 （一）非标准审计意见说明： 是否被出具“非标准审计意见审计报告”： 否 审计意见类型： 标准无保留意见 董事会就非标准审计意见的说明：无 （二）关键事项审计说明： 无 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 27 第五节 重要事项 一、重要事项索引 事项 是或否 索引 是否存在重大诉讼、仲裁事项 否 是否存在对外担保事项 否 是否存在控股股东、实际控制人及其关联方占用或转移 公司资金、资产的情况 是 第五节、二、 （一） 是否存在日常性关联交易事项 是 第五节、二、 （二） 是否存在偶发性关联交易事项 是 第五节、二、 （三） 是否存在经股东大会审议过的收购、出售资产、对外投 资事项或者本年度发生的企业合并事项 是 第五节、二、 （四） 是否存在股权激励事项 否 是否存在已披露的承诺事项 是 第五节、二、 （五） 是否存在资产被查封、扣押、冻结或者被抵押、质押的 情况 否 是否存在被调查处罚的事项 否 是否存在自愿披露的重要事项 否 二、重要事项详情（如事项存在选择以下表格填列） （一）控股股东、实际控制人及其关联方占用或转移公司资金、资产及其他资源的情况 单位：元 占用者 占用形式 （资金、 资产、资 源） 占用性质 （借款、垫 支、其他） 期初余额 累计发生 额 期末 余额 是否 归还 是否为 挂牌前 已清理 事项 吴广林 资金 公司代缴个税 207,475.72 207,475.72 - 是 是 周任海 资金 公司代缴个税 25,934.46 25,934.46 - 是 是 总计 233,410.18 233,410.18 - 占用原因、归还及整改情况： 2016 年 1 月 17 日，昌顺有限召开股东会会议，同意公司整体变更为股份公司，昌 顺有限为吴广林、周任海两位股东代缴个税，吴广林、周任海已及时在报告期内归还，公 司将继续严格执行《关于防范控股股东及其他关联方占用公司资金的制度》，严控控股股 东、实际控制人及其他关联方占用公司资金现象发生。 （二）报告期内公司发生的日常性关联交易情况 单位：元 日常性关联交易事项 具体事项类型 预计金额 发生金额 1．购买原材料、燃料、动力 1,000,000.00 534,071.89 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 28 2．销售产品、商品、提供或者接受劳务委托，委托或 者受托销售 1,500,000.00 838,129.03 3．投资（含共同投资、委托理财、委托贷款） - - 4．财务资助（挂牌公司接受的） - - 5．公司章程中约定适用于本公司的日常关联交易类型 - - 6．其他 1,500,000.00 1,006,666.00 总计 4,000,000.00 2,378,866.92 （三）报告期内公司发生的偶发性关联交易情况 单位：元 偶发性关联交易事项 关联方 交易内容 交易金额 是否履行必要决策 程序 吴广林 公司代缴个税 207,475.72 是 周任海 公司代缴个税 25,934.46 是 总计 - 233,410.18 - 偶发性关联交易的必要性、持续性以及对公司生产经营的影响： 2016 年 1 月 17 日，昌顺有限召开股东会会议，同意公司整体变更为股份公司，昌 顺有限为吴广林、周任海两位股东代缴个税，吴广林、周任海已及时在报告期内归还，公 司将继续严格执行《关于防范控股股东及其他关联方占用公司资金的制度》，严控控股股 东、实际控制人及其他关联方占用公司资金现象发生。 此偶发性关联交易已履行必要的决策程序，不会对公司生产经营的正常造成影响。 （四）经股东大会审议过的收购、出售资产、对外投资事项或者本年度发生的企业合并事项 无锡昌顺全资子公司成立 2016 年 5 月 18 日，公司召开第一届董事会第二次会议，同意公司在江苏省无锡市 设立全资子公司，并提请股东大会审议。 2016 年 6 月 3 日，公司召开 2016 年第二次 股东大会会议，审议通过了《关于对外投资的议案》，同意公司在江苏省无锡市设立全资 子公司，公司名称暂定 “无锡昌顺烘焙器具有限公司”，注册资本 200 万元。 2016 年 6 月 17 日，无锡昌顺取得了无锡市锡山区市场监督管理局颁发的《营业执照》。 无锡昌顺统一社会信用代码为：91320205MA1MN0PQ6A，注册资本为 200 万元，住 所为无锡市锡山区安镇街道锡沪路查桥东段 27 号，吴广林任执行董事兼经理、法定代表 人，苏庆丰任监事。 无锡昌顺的经营范围为：“烘焙器具，通用机械设备，五金配件，塑料制品，金属制 品，厨房 设备的生产、销售；在烘焙科技领域内从事技术开发、技术咨询、技术服务、 技 术转让；自营和代理各类商品及服务的进出口业务，但国家限定企业经营或禁止 进出 口的商品和技术除外。 （五） 承诺事项的履行情况 1、 承诺事项一 承诺人：公司控股股东、实际控制人、持股 5%以上股东及董事、监事、高级管理人 员 承诺事项：关于避免同业竞争的承诺。承诺本人及本人直接或间接控制的其他公司 或者企业目前没有直接或间接地从事任何与股份公司所从事的业务构成同业竞争的业务 活动。本人将不会直接或间接地以任何方式从事、参与与公司目前或未来的业务有竞争 或可能构成竞争的业务或活动，上述直接或间接地从事、参与的方式（包括但不限于独 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 29 自经营、合资经营、拥有在其他公司或企业的股票或权益等），或以资产收购、新设或兼 并企业的行为谋求从事与公司的业务有竞争或可能构成竞争的业务或活动。 截至本报告出具之日，公司控股股东、实际控制人、持股 5%以上的股东、董事、监 事、高级管理人员在报告期内均为出现违反承诺事项。 2、 承诺事项二 承诺人：控股股东、实际控制人、持股 5%以上的股东、董事、监事、高级管理人员 及核心技术人员 承诺事项：关于规范和减少关联交易的承诺函。承诺将尽力减少与公司之间的关联 交易；对于无法避免的任何业务来往或交易均应严格遵守有关法律、法规及《公司章程》、 《关联交易管理办法》等规定，按照公平、公允和等价有偿的原则进行，交易价格严格 按市场公认的合理价格确定，并按规定履行信息披露义务。 截至本报告出具之日，公司控股股东、实际控制人、持股 5%以上的股东、董事、监 事、高级管理人员及核心技术人员在报告期内已严格履行相关的承诺义务。 （六）自愿披露重要事项 无 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 30 第六节 股本变动及股东情况 一、普通股股本情况 （一）普通股股本结构 单位：股 股份性质 期初 本期变动 期末 数量 比例% 数量 比 例% 无限 售条 件股 份 无限售股份总数 - - - - - 其中：控股股东、实际 控制人 - - - - - 董事、监事、 高管 - - - - - 核心员工 - - - - - 有限 售条 件股 份 有限售股份总数 6,000,000 100.00 8,000,000 14,000,000 100.00 其中：控股股东、实 际控制人 4,350,000 72.50 4,350,000 8,700,000 62.14 董事、监事、高管 1,650,000 27.50 1,650,000 5,300,000 37.86 核心员工 - - - - 总股本 6,000,000 100.00 8,000,000 14,000,000 100.00 普通股股东人数 8 （二）普通股前十名股东情况 单位：股 序 号 股东名 称 期初持股 数 持股变动 期末持股数 期末持 股比 例% 期末持有 限售股份 数量 期末持 有无限 售股份 数量 1 吴广林 4,350,000 4,350,000 8,700,000 62.14 8,700,000 0 2 旻鸿投 资 0 2,000,000 2,000,000 14.29 2,000,000 0 3 周任海 840,000 840,000 1,680,000 12.00 1,680,000 0 4 田冬 480,000 480,000 960,000 6.86 960,000 0 5 梅俊锋 120,000 120,000 240,000 1.71 240,000 0 6 余荣标 120,000 120,000 240,000 1.71 240,000 0 7 赵海荣 60,000 60,000 120,000 0.86 120,000 0 8 吴志飞 30,000 30,000 60,000 0.43 60,000 0 合计 6,000,000 8,000,000 14,000,000 100.00 14,000,000 0 前十名股东间相互关系说明： 公司实际控制人吴广林与股东吴志飞为兄弟关系，股东周任海为吴广林姐夫、为吴 志飞妹夫，吴广林、吴志飞与梅俊锋为表兄弟关系，周任海为梅俊锋的表姐夫。 旻鸿投资为吴广林和周任海出资设立的合伙人企业，吴广林为合伙事务执行人。 除以上关联关系外，其他股东之间不存在关联关系。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 31 二、优先股股本基本情况 单位：股 项目 期初股份数量 数量变动 期末股份数量 计入权益的优先股 - - - 计入负债的优先股 - - - 优先股总股本 - - - 三、控股股东、实际控制人情况 （一）控股股东情况 吴广林先生，出生于 1976 年 9 月，中国国籍，无境外永久居留权，大专在读。曾于 1996 年 4 月至 1998 年 12 月担任上海金帝大酒店采购经理；1999 年 1 月至 2004 年 2 月 担任上海浩通工贸有限公司销售经理；2004 年 3 月至 2004 年 5 月担任常州洛阳昌顺厨 房设备厂副总经理；2004 年 5 月至 2014 年 5 月担任上海顺霖食品有限公司执行董事、 总经理；2005 年 12 月至 2016 年 2 月担任昌顺有限执行董事、经理；2011 年 8 月至今担 任法脉科贸易董事长、经理；2012 年 11 月至今担任中创（天津）机械制造有限公司董事 长；2014 年 7 月至今担任颂利（上海）电子商务有限公司执行董事、经理； 2016 年 2 月至今担任公司董事长、总经理；2016 年 6 月至今担任无锡昌顺执行董事、经理。 报告期内控股股东未发生变动。 （二）实际控制人情况 公司的实际控制人与控股股东一致，情况同控股股东。实际控制人在报告期内未发 生变动。 四、股份代持情况 报告期内，公司不存在股份代持的行为。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 32 第七节 融资及分配情况 一、挂牌以来普通股股票发行情况 单位：元/股 发行 方案 公告 时间 新增 股票 挂牌 转让 日期 发 行 价 格 发 行 数 量 募 集 金 额 发行对 象中董 监高与 核心员 工人数 发行对 象中做 市商家 数 发行对 象中外 部自然 人人数 发行对 象中私 募投资 基金家 数 发行对 象中信 托及资 管产品 家数 募集资 金用途 是否变 更 - - - - - - - - - - - 二、债券融资情况 单位：元 代码 简称 债券类型 融资金额 票面利 率% 存续时间 是否违约 合计 - - - - - - 三、间接融资情况 单位：元 融资方式 融资方 融资金额 利息率% 存续时间 是否违约 银行借款 交通银行股份有限 公司上海青浦支行 3,000,000 5.22 2016/03/10- 2017/09/23 否 银行借款 交通银行股份有限 公司上海青浦支行 3,000,000 5.22 2016/10/13- 2017/10/11 否 合计 6,000,000 违约情况： 无 四、利润分配情况 （一）报告期内的利润分配情况 单位：元/股 股利分配日期 每 10 股派现数（含税） 每 10 股送股数 每 10 股转增数 合计 - - - （二）利润分配预案 单位：元/股 项目 每 10 股派现数（含税） 每 10 股送股数 每 10 股转增数 年度分配预案 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 33 第八节 董事、监事、高级管理人员及员工情况 一、董事、监事、高级管理人员情况 （一）基本情况 姓名 职务 性 别 年 龄 学历 任期 是否在公司 领取薪酬 吴广林 董事长 男 41 大专在读 2016.01.17-2019.01.16 是 周任海 董事 男 47 初中 2016.01.17-2019.01.16 是 田冬 董事 男 50 硕士 2016.01.17-2019.01.16 否 梅俊锋 董事 男 47 高中 2016.01.17-2019.01.16 是 余荣标 董事 男 46 硕士 2016.01.17-2019.01.16 否 祁涛 监事会主席 男 29 大专 2016.07.29-2019.01.16 是 潘景华 职工监事 女 35 大专 2016.01.17-2019.01.16 是 马莉 监事 女 30 本科 2016.01.17-2019.01.16 是 谢国杰 董事会秘书 男 35 本科 2016.07.13-2019.01.16 是 苏庆丰 副总经理 男 60 中专 2016.07.13-2019.01.16 是 魏沪芳 财务负责人 女 47 本科 2016.07.13-2019.01.16 是 董事会人数： 5 监事会人数： 3 高级管理人员人数： 3 董事、监事、高级管理人员相互间关系及与控股股东、实际控制人间关系： 董事周任海为控股股东、实际控制人吴广林姐夫，吴广林与董事梅俊锋为表兄弟关系， 董事周任海为董事梅俊锋的表姐夫。 除此之外，公司其他董事、监事、高级管理人员之间不存在关联关系。 注：公司原财务负责人魏沪芳于 2017 年 2 月 6 日办理了离职手续，2017 年 3 月 28 日经公 司第一届董事会第四次会议审议，公司聘任余荣标为公司新任财务负责人，任期自 2017 年 3 月 28 日至 2019 年 1 月 16 日。 （二）持股情况 单位：股 姓名 职务 期初持普通 股股数 数量变 动 期末持普 通股股数 期末普通股 持股比例% 期末持有股 票期权数量 吴广林 董事长 4,350,000 4,350,000 8,700,000 62.14 - 周任海 董事 840,000 840,000 1,680,000 12.00 - 田冬 董事 480,000 480,000 960,000 6.86 - 梅俊锋 董事 120,000 120,000 240,000 1.71 - 余荣标 董事 120,000 120,000 240,000 1.71 - 合计 5,910,000 5,910,000 11,820,000 84.42 - （三）变动情况 信息统 计 董事长是否发生变动 否 总经理是否发生变动 否 董事会秘书是否发生变动 是 财务总监是否发生变动 是 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 34 姓名 期初职务 变动类型 （新任、换 届、离任） 期末职务 简要变动原因 章李国 副总经理、董事会秘书 离任 无 个人原因离职 张叶 财务负责人 离任 无 个人原因离职 谢国杰 无 新任 董事会秘书 新任 魏沪芳 无 新任 财务负责人 新任 本年新任董事、监事、高级管理人员简要职业经历： 谢国杰先生，出生于 1982 年 10 月，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历。曾于 2003 年 7 月至 2005 年 9 月担任北京东方研究院东方金质广告有限公司企划专员；2005 年 10 月至 2008 年 10 月担任九江书画交流中心办公室主任；2008 年 11 月至 2011 年 11 月担任香港新锦发房地产有限公司项目部总经理助理；2011 年 12 月至 2016 年 6 月担任 上海都益实业有限公司副总经理兼光伏事业部总监；2016 年 7 月至今担任公司董事会秘 书、总经理助理。 魏沪芳女士，出生于 1970 年 5 月，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历。曾于 1993 年 9 月至 2006 年 4 月担任无锡天鹏集团有限公司人力资源部长助理、分公司主办会 计及劳资部长；2006 年 5 月至 2006 年 7 月自由职业；2006 年 8 月至 2008 年 10 月担任 无锡汽车车身有限公司财务部长；2008 年 11 月至 2009 年 3 月自由职业；2009 年 4 月至 2014 年 9 月担任无锡太湖苑置业有限公司财务负责人；2010 年 1 月至 2014 年 9 月兼任 中信泰富（上海）物业管理有限公司财务负责人；2014 年 10 月至 2015 年 1 月自由职业； 2015 年 2 月至 2016 年 2 月担任无锡杰西医药股份有限公司财务总监；2016 年 2 月至 2016 年 6 月自由职业；2016 年 7 月至 2017 年 2 月担任公司财务负责人。 二、员工情况 （一）在职员工（母公司及主要子公司）基本情况 按工作性质分类 期初人数 期末人数 行政管理部 10 17 财务部 4 3 销售部 12 21 技术研发部 20 24 采购部 2 2 仓储部 5 3 生产部 47 59 员工总计 100 129 按教育程度分类 期初人数 期末人数 本科 8 11 专科 17 32 专科以下 75 86 员工总计 100 129 人员变动、人才引进、培训、招聘、薪酬政策、需公司承担费用的离退休职工人数等情况： 1、 人员变动： 公司发展以及结构的调整，公司行政管理部期初与期末共增加人员 7 人，财务部减少 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 35 1 人，销售部增加 9 人，技术研发部增加 4 人，仓储部减少 2 人，生产部增加 12 人，人 员总体变动期末较期初增加 29 人。 2、 人才引进： 公司非常重视人才的引进，公司为专业人才提供相匹配的职位和福利待遇，构建合理 的晋升机制和奖励制度，提升员工幸福感、凝聚力，以及专业能力。 3、 培训情况： 公司有标准的培训年度计划，同时也鼓励员工主动学习，提高业务水平、专业素养、 管理能力。公司对所有新入职员工进行入职培训、岗前培训；定期对所有员工进行安全培 训、职业健康培训；对管理人员进行团队管理培训；对销售人员进行新产品培训、销售技 巧培训；对制造人员、生产人员、技术人员进行产品生产工艺、检验技术要求方面的培训； 对研发人员进行研发技术、基础技术知识培训。公司不定期组织参加行业培训会以及专业 技术交流会。 4、 招聘情况： 公司主要通过人才招聘会、网络招聘、校园招聘等方式引进优秀专业人才。 5、 薪酬情况： 公司薪酬体系主要由基本工资、岗位工资、绩效工资、补贴、奖金和福利等组成。公 司实行全员劳动合同制,同工同酬，按照国家有关法律、法规及地方相关社会保险政策，与 员工签订《劳动合同》。 6、公司不存在承担离退休人员薪酬的情况。 （二）核心员工以及核心技术人员 期初员工数量 期末员工数量 期末普通股持股数量 核心员工 - - - 核心技术人员 4 4 8,940,000 核心技术团队或关键技术人员的基本情况及变动情况： 报告期内，公司未认定核心员工。 核心技术人员情况： 1、吴广林先生，出生于 1976 年 9 月，中国国籍，无境外永久居留权，大专在读。曾 于 1996 年 4 月至 1998 年 12 月担任上海金帝大酒店采购经理；1999 年 1 月至 2004 年 2 月担任上海浩通工贸有限公司销售经理；2004 年 3 月至 2004 年 5 月担任常州洛阳昌顺厨 房设备厂副总经理；2004 年 5 月至 2014 年 5 月担任上海顺霖食品有限公司执行董事、总 经理；2005 年 12 月至 2016 年 2 月担任昌顺有限执行董事、经理；2011 年 8 月至今担任 法脉科贸易董事长、经理；2012 年 11 月至今担任中创（天津）机械制造有限公司董事长； 2014 年 7 月至今担任颂利（上海）电子商务有限公司执行董事、经理； 2016 年 2 月至今 担任公司董事长、总经理；2016 年 6 月至今担任无锡昌顺执行董事、经理。 2、梅俊锋先生，出生于 1971 年 12 月，中国国籍，无境外永久居留权，高中学历。 曾于 1999 年 3 月至 2003 年 2 月担任上海维迪五金有限公司模具工；2003 年 3 月至 2009 年 2 月担任昆山市嵩雷精密电子有限公司模具主管；2009 年 3 月至 2016 年 2 月担任昌顺 有限生产总监；2016 年 2 月至今担任公司董事、生产总监。 3、唐荣军先生，出生于 1981 年 10 月，中国国籍，无境外永久居留权，中专学历。 曾于 2005 年 5 月至 2007 年 6 月担任温州华瑞祥有限公司模具制造员，2007 年 7 月至 2012 年 10 月担任上海松江松洋有限公司模具制造设计师，2012 年 11 月至 2013 年 3 月自由职 业，2013 年 4 月至 2014 年 2 月担任上海索拓密有限公司模具设计师，2014 年 3 月至 2014 年 11 月担任大发电器模具设计师。2014 年 12 月至 2016 年 2 月担任昌顺有限技术研发部 经理，2016 年 2 月至今担任公司技术研发部经理。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 36 4、吴全金先生，出生于 1974 年 3 月，中国国籍，无境外永久居留权，中专学历。曾 于 1996 年 3 月至 1997 年 5 月担任深圳市灿和五金有限公司模具技工，1997 年 6 月至 1998 年 8 月担任深圳市明琦五金有限公司模具技工，1998 年 9 月至 2001 年 4 月担任深圳市永 裕灯饰有限公司模具组长，2001 年 5 月至 2003 年 3 月担任昆山市嵩雷电子有限公司模具 组长，2003 年 4 月至 2004 年 10 月担任吴江市大昶五金厂模具组长，2004 年 11 月至 2015 年 9 月担任昆山市嵩雷电子有限公司担任技术部课长。2015 年 9 月至 2016 年 2 月担任昌 顺有限模具车间主管，2016 年 2 月至今担任公司模具车间主管。 报告期内核心技术人员未发生变动。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 37 第九节 公司治理及内部控制 事项 是或否 年度内是否建立新的公司治理制度 是 董事会是否设置专业委员会 否 董事会是否设置独立董事 否 投资机构是否派驻董事 否 监事会对本年监督事项是否存在异议 否 管理层是否引入职业经理人 否 会计核算体系、财务管理、风险控制及其他重大内部管理制度本年是否 发现重大缺陷 否 是否建立年度报告重大差错责任追究制度 否 一、公司治理 （一）制度与评估 1、公司治理基本状况 股份公司成立后，公司已依法建立健全了股东大会、董事会、监事会和高级管理层 （以下简称“三会一层”）组成的公司治理架构；公司审议通过了《股东大会议事规则》、 《董事会议事规则》、《监事会议事规则》、《关联交易决策制度》、《对外投资管理制度》、 《对外担保管理制度》、《总经理工作制度》、《董事会秘书工作制度》、《信息披露管理制 度》、《财务管理制度》、《投资者关系管理制度》等一系列公司治理规章制度；公司“三会 一层”能够按照公司治理制度进行规范运作。 2、公司治理机制是否给所有股东提供合适的保护和平等权利的评估意见 根据《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》等要求，在召开股东大会前， 均按照《公司法》、《公司章程》的规定履行了通知义务，股东及股东代理人均予出席， 对各项议案予以审议并参与表决。通过参加公司股东大会，投资者充分行使了其股东权 利，严格履行了其股东职责。公司现有治理机制注重保护股东权益，能给公司大小股东 提供合适的保护，并保证股东充分行使知情权、参与权、质询权和表决权等权利。 3、公司重大决策是否履行规定程序的评估意见 报告期内，公司股东大会、董事会、监事会的召集召开和表决程序符合有关法律法 规的要求，董事、监事、高管均按照相关法律法规履行各自的权利和义务，公司重大决 策均按照《公司章程》及有关内部控制制度的程序和规则进行。公司人员变动、重大生 产经营决策、投资决策及财务决策、关联交易等均按照《公司章程》及有关内控制度规 定的程序和规则进行，截至报告期末，公司人事变动、对外投资、融资事项、关联交易 等事项均已履行规定程序。 4、公司章程的修改情况 1、2016 年 1 月 17 日，公司创立大会暨 2016 年第一次临时股东大会召开。 根 据会议审议通过了《公司章程》。 2、2016 年 7 月 29 日，公司 2016 年第三次临时股东大会作出决议，对公司章程修 订如下： 原章程第五条：公司注册资本 1200 万元。 现修订为：公司注册资本 1400 万元。 原章程十七条：公司股数总数为 1200 万股，全部为普通股。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 38 现修订为：公司股数为 1400 万股，全部为普通股。 原章程第三十六条（十三）项：公司在一年内购买、出售的资产总额占公司最近一 个会计年度经审计的合并财务会计报表期末资产总额的比例达到 50%以上的事项及其他 依据《非上海公众公司重大资产重组管理办法》规定的应当由股东大会决定的重大资产 重组行为； 现修订为：公司在一年内购买、出售的资产总额占公司最近一个会计年度经审计的 合并财务会计报表期末资产总额的比例达到 30%以上的事项及其他依据《非上海公众公 司重大资产重组管理办法》规定的应当由股东大会决定的重大资产重组行为； 原章程第七十三条（五）项：公司在一年内购买、出售的资产总额占公司最近一个 会计年度经审计的合并财务会计报表期末资产总额的比例达到 50%以上的事项及其他依 据《非上市公众公司重大资产重组管理办法》规定的应当由股东大会决定的重大资产重 组行为; 现修订为：公司在一年内购买、出售的资产总额占公司最近一个会计年度经审计的 合并财务会计报表期末资产总额的比例达到 30%以上的事项及其他依据《非上市公众公 司重大资产重组管理办法》规定的应当由股东大会决定的重大资产重组行为； （二）三会运作情况 1、三会召开情况 会议类型 报告期内会议召开的次数 经审议的重大事项（简要描述） 董事会 3 审议公司股改、挂牌，制定及修改公司章程、 董监高变动等议案。 监事会 3 更换监事会主席、选举监事会主席 股东大会 3 审议通过了公司股改、挂牌，制定及修改公 司章程、董监高变动等议案，。 2、三会的召集、召开、表决程序是否符合法律法规要求的评估意见 报告期内，公司历次股东大会、董事会、监事会的召集、提案审议、通知时间、召 开程序、授权委托、表决和决议等事项均符合《公司法》、《公司章程》、三会规则等要求， 决议内容没有违反《公司法》、《公司章程》等规定的情形，会议程序规范。公司三会成 员符合《公司法》等法律法规的任职要求，能够按照《公司章程》、三会规则等治理制度 勤勉、诚信地履行职责和义务。 （三）公司治理改进情况 公司在报告期内能够按照《公司法》、《公司章程》及相关治理制度规范运行。公司 通过制定《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》以及《监事会议事规 则》，进一步完善了公司的重大事项分层决策制度。公司“三会”的相关人员均符合《公司 法》的任职要求，能按照“三会”议事规则独立、勤勉、诚信地履行职责及义务。公司股东 大会和董事会能够按期召开，对公司的重大决策事项作出决议，保证公司的正常经营。 公司监事会能够履行对公司财务状况及董事、高级管理人员的监督职责，保证公司治理 的合法合规。 由于股份公司成立时间尚短，“三会”的规范运作及相关人员的规范意识和执行能力 仍待进一步提高。公司将在未来的治理实践中，严格执行相关法律法规、《公司章程》以 及各项内部管理制度；继续强化董事、监事及高级管理人员在公司治理和规范运作等方 面的理解能力和执行能力，使其勤勉尽责，使公司规范治理更加完善。 为更好地保护股东合法权益，公司已制定了信息披露和投资者关系管理等相关制度， 保障了所有投资者享有知情权及其他合法权益，保证股东充分行使知情权、参与权、质 询权和表决权等权利。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 39 （四）投资者关系管理情况 公司在《公司章程》第一百七十四条约定公司指定全国中小企业股份转让系统有限 责任公司指定信息披露平台为刊登公司公告和其他需要披露信息的媒体。公司根据中国 证监会和全国中小企业股份转让系统的相关规定依法披露定期报告和临时报告。为了加 强与投资者之间的信息沟通，进一步完善公司治理结构，切实保护投资者特别是社会公 众投资者的合法权益，公司建立起了较为完善的《投资者关系管理制度》，内容主要包括 投资者关系管理的职责及内容、投资者关系管理负责人、与投资者关系活动的开展方式 等。 报告期内公司通过全国股转系统信息披露平台（）及时按照相关法 律法规的要求充分进行信息披露，保护投资者权益。同时在日常生活中，建立了通过电 话、电子邮件等与投资者互动交流的有效途径，确保公司与潜在投资者之间畅通的沟通 渠道。 （五）董事会下设专门委员会在本年度内履行职责时所提出的重要意见和建议 无 二、内部控制 （一）监事会就年度内监督事项的意见 监事会在报告期内的监督活动中未发现公司存在重大风险事项，监事会对报告期内 的监督事项无异议。 （二）公司保持独立性、自主经营能力的说明 公司在业务、人员、资产、机构、财务方面与控股股东相互独立，公司具有独立完 整的业务及自主经 营能力。 1、业务独立性 公司拥有独立、完整的研发系统、采购系统和销售系统，拥有与经营相适应的业务 管理人员及组织机构，具有与经营相适应的场所、设施。公司具有完整的业务体系以及 直接面向市场独立经营的能力。公司的业务发展规划、目标等均由公司股东大会、董事 会决定，并由总经理负责实施。公司报告期内不存在与控股股东、实际控制人及其控制 的其他企业发生显失公平的关联交易或重大依赖情形。公司的业务独立于控股股东、实 际控制人及其控股或参股的其他企业，公司业务独立。 2、资产独立性 自有限公司设立以来，公司的历次出资、增加注册资本均经过具有资质的中介机构 出具的验资报告，历次股权转让均通过股东会决议且交易方间均签订了股权转让协议， 并通过了工商行政管理部门的变更登记确认。公司完整拥有商标、软件著作权、生产经 营设备及车辆等各项资产的所有权。主要财产权属明晰，均由公司实际控制和使用，不 存在为控股股东及其控制的企业提供担保的情形。股份公司由有限公司整体变更设立后， 原有限公司所有的资产、资源已完整进入股份公司。报告期内，公司不存在主要资产被 控股股东、实际控制人占用的情形，公司资产独立。 3、人员独立性 股份公司的董事、监事、高级管理人员的选举或任免符合法定程序，董事、股东代 表监事由公司股东大会选举产生，职工代表监事由公司职工代表大会选举产生，董事长 由公司董事会选举产生，总经理、副总经理、董事会秘书、财务负责人均由公司董事会 聘任，不存在股东越权任命的情形。除本公开转让说明书所披露的内容外，公司的总经 理、财务负责人和董事会秘书等高级管理人员未在控股股东、实际控制人及其控制的其 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 40 他企业中担任除董事、监事以外的其他职务，未在控股股东、实际控制人及其控制的其 他企业领薪；公司的财务人员未在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职。 公司员工的劳动人事、工资报酬以及相应的社会保障均由公司相关部门独立管理，公司 人员独立。 4、财务独立性 公司设有独立的财务会计部门，建立了独立的财务核算体系，能够独立作出财务决 策，具有规范的财务会计制度及财务管理制度；公司在银行独立开户，不存在与控股股 东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户的情形。公司独立进行纳税申报和履 行税款缴纳义务，公司财务独立。 5、机构独立性 股份公司设立后，已依法建立健全股东大会、董事会、监事会等组织机构，并制定 了《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》等内部管理制度。公 司已聘任总经理、副总经理、董事会秘书、财务负责人等高级管理人员，并已经建立健 全内部经营管理机构，设置了相应的业务职能部门。公司独立行使经营管理职权，与控 股股东、实际控制人控制的其它企业之间不存在机构混同情形，也不存在混合经营、合 署办公的情况，公司机构独立。 （三）对重大内部管理制度的评价 1、内部控制制度建设情况 根据《公司法》等相关法律法规要求，公司制定了内部控制制度，并结合公司实际 情况和未来发展状况，规范公司治理，有效执行内部控制。 2、董事会关于内部控制的说明 经董事会评估认为：公司现行的内部控制制度均是依据《公司法》、《公司章程》 和其他相关法律法规的规定，结合公司自身的实际情况制定的，符合立足公司长期发展 对内部管理、财务管理等规范的要求，在完整性和合理性方面不存在重大缺陷。董事会 和管理层还建立了一定层级的审批授权、职责分离、监督汇报等内部控制工作，并开展 持续有效的监督工作，定期对内部管理及风险控制进行有效评估，部署战略。由于内部 控制是一项长期而持续的系统工程，需要根据公司所处行业、经营现状和发展情况不断 调整、完善。 （1）关于会计核算体系 报告期内，公司严格按照国家法律法规关于会计核算的规定，结合公司自身情况制 定会计核算的具体细节制度，并按照要求进行独立核算，保证公司正常开展会计核算工 作。 （2）关于财务管理体系 报告期内，公司严格贯彻和落实各项公司财务管理制度，在国家政策及制度的指引 下，做到有序工作、严格管理，继续完善公司财务管理体系。 （3）关于风险控制体系 报告期内，公司紧紧围绕企业风险控制，在有效分析市场风险、政策风险、经营风险、 法律风险等的前提下，采取防范、控制、严格管理等措施，从企业规范的角度持续完善 风险控制体系。 （四）年度报告差错责任追究制度相关情况 报告期内，公司进一步健全信息披露管理事务，提高公司规范运作水平，增强信息 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 41 披露的真实性、准确性、完整性和及时性，提高年报信息披露的质量和透明度，健全内 部约束和责任追究机制。 报告期内，公司未发生重大会计差错更正、重大遗漏信息等情况，公司信息披露负 责人及公司管理层严格遵守了上述制度，执行情况良好。 截至报告期末，公司尚未建立《年报重大差错责任追究制度》。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 42 第十节 财务报告 一、 审计报告 是否审计 是 审计意见 标准无保留意见 审计报告编号 中兴财光华审会字（2017）第 304106 号 审计机构名称 中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙） 审计机构地址 北京市西城区阜成门外大街 2 号 22 层 A24 审计报告日期 2017-4-10 注册会计师姓名 孙国伟、刘一锋 会计师事务所是否变更 否 会计师事务所连续服务年限 2 审计报告正文： 审计报告 中兴财光华审会字( 2017 )第 304106 号 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司全体股东： 我们审计了后附的昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司（以下简称昌顺烘 焙）财务报表，包括 2016 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2016 年 度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益 变动表以及财务报表附注。 一、管理层对财务报表的责任 编制和公允列报财务报表是昌顺烘焙管理层的责任，这种责任包括：（1） 按照企业会计准则的规定编制财务报表，并使其实现公允反映；（2）设计、执 行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大 错报。 二、注册会计师的责任 我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按 照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准 则要求我们遵守职业道德守则，计划和执行审计工作以对财务报表是否不存 在重大错报获取合理保证。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 43 审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证 据。选择的审计程序取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的 财务报表重大错报风险的评估。在进行风险评估时，注册会计师考虑与财务报 表编制和公允列报相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内 部控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当 性和作出会计估计的合理性，以及评价财务报表的总体列报。 我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了 基础。 三、审计意见 我们认为，昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司财务报表在所有重大方面 按照企业会计准则的规定编制，公允反映了昌顺烘焙科技（上海）股份有限公 司 2016 年 12 月 31 日合并及母公司的财务状况以及 2016 年度的合并及母公 司经营成果和现金流量。 中兴财光华会计师事务所 中国注册会计师： （特殊普通合伙） 中国•北京 中国注册会计师： 二○一七年四月十日 二、 财务报表 （一）合并资产负债表 单位：元 项目 附注 期末余额 期初余额 流动资产： - - - 货币资金 五、1 2,384,773.84 857,927.56 结算备付金 - - - 拆出资金 - - - 以公允价值计量且其变动计入当 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 44 期损益的金融资产 衍生金融资产 - - - 应收票据 - - - 应收账款 五、2 12,006,187.09 4,530,588.63 预付款项 五、3 1,846,724.65 2,001,878.75 应收保费 - - - 应收分保账款 - - - 应收分保合同准备金 - - - 应收利息 - - - 应收股利 - - - 其他应收款 五、4 1,180,879.15 368,504.67 买入返售金融资产 - - - 存货 五、5 14,919,417.98 14,363,705.10 划分为持有待售的资产 - - - 一年内到期的非流动资产 - - - 其他流动资产 五、6 3,759.25 - 流动资产合计 - 32,341,741.96 22,122,604.71 非流动资产： - - - 发放贷款及垫款 - - - 可供出售金融资产 - - - 持有至到期投资 - - - 长期应收款 - - - 长期股权投资 五、7 - 68,969.02 投资性房地产 - - - 固定资产 五、8 6,276,314.92 5,769,464.62 在建工程 - - - 工程物资 - - - 固定资产清理 - - - 生产性生物资产 - - - 油气资产 - - - 无形资产 - - - 开发支出 - - - 商誉 - - - 长期待摊费用 五、9 762,635.90 751,573.78 递延所得税资产 五、10 146,313.35 127,072.58 其他非流动资产 五、11 1,442,000.00 - 非流动资产合计 - 8,627,264.17 6,717,080.00 资产总计 - 40,969,006.13 28,839,684.71 流动负债： - - - 短期借款 五、12 6,000,000.00 6,000,000.00 向中央银行借款 - - - 吸收存款及同业存放 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 45 拆入资金 - - - 以公允价值计量且其变动计入当 期损益的金融负债 - - - 衍生金融负债 - - - 应付票据 - - - 应付账款 五、13 5,166,863.24 4,014,987.01 预收款项 五、14 699,889.33 1,496,133.52 卖出回购金融资产款 - - - 应付手续费及佣金 - - - 应付职工薪酬 - - - 应交税费 五、16 2,538,881.00 1,367,467.62 应付利息 - - - 应付股利 - - - 其他应付款 五、17 698.76 - 应付分保账款 - - - 保险合同准备金 - - - 代理买卖证券款 - - - 代理承销证券款 - - - 划分为持有待售的负债 - - - 一年内到期的非流动负债 - - - 其他流动负债 - - - 流动负债合计 - 14,406,332.33 12,878,588.15 非流动负债： - - - 长期借款 - - - 应付债券 - - 其中：优先股 - - - 永续债 - - - 长期应付款 - - - 长期应付职工薪酬 - - - 专项应付款 - - - 预计负债 - - - 递延收益 - - - 递延所得税负债 - - 其他非流动负债 - - - 非流动负债合计 - - - 负债合计 - 14,406,332.33 12,878,588.15 所有者权益（或股东权益）： - - - 股本 五、18 14,000,000.00 6,000,000.00 其他权益工具 - - - 其中：优先股 - - - 永续债 - - - 资本公积 五、19 2,638,137.97 0.00 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 46 减：库存股 - - - 其他综合收益 - - - 专项储备 - - - 盈余公积 五、20 1,214,548.64 996,109.65 一般风险准备 - 未分配利润 五、21 8,709,987.19 8,964,986.91 归属于母公司所有者权益合计 - 26,562,673.80 15,961,096.56 少数股东权益 - - - 所有者权益合计 - 26,562,673.80 15,961,096.56 负债和所有者权益总计 - 40,969,006.13 28,839,684.71 法定代表人：吴广林 主管会计 工作负责人：余荣标 会计机构负责人：余荣标 （二）母公司资产负债表 单位：元 项目 附注 期末余额 期初余额 流动资产： - - - 货币资金 - 2,076,170.69 857,927.56 以公允价值计量且其变动计入 当期损益的金融资产 - - - 衍生金融资产 - - - 应收票据 - - - 应收账款 十二、1 12,006,187.09 4,530,588.63 预付款项 - 1,474,160.53 2,001,878.75 应收利息 - - - 应收股利 - - - 其他应收款 十二、2 1,155,096.18 368,504.67 存货 - 14,416,954.84 14,363,705.10 划分为持有待售的资产 - - - 一年内到期的非流动资产 - - - 其他流动资产 - 3,759.25 - 流动资产合计 - 31,132,328.58 22,122,604.71 非流动资产： - - - 可供出售金融资产 - - - 持有至到期投资 - - - 长期应收款 - - - 长期股权投资 十二、3 2,000,000.00 68,969.02 投资性房地产 - - - 固定资产 - 6,245,392.54 5,769,464.62 在建工程 - - - 工程物资 - - - 固定资产清理 - - - 生产性生物资产 - - - 油气资产 - - - 无形资产 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 47 开发支出 - - - 商誉 - - - 长期待摊费用 - 450,985.41 751,573.78 递延所得税资产 - 146,313.35 127,072.58 其他非流动资产 - 1,442,000.00 - 非流动资产合计 - 10,284,691.30 6,717,080.00 资产总计 - 41,417,019.88 28,839,684.71 流动负债： - - - 短期借款 - 6,000,000.00 6,000,000.00 以公允价值计量且其变动计入 当期损益的金融负债 - - - 衍生金融负债 - - - 应付票据 - - - 应付账款 - 5,275,348.34 4,014,987.01 预收款项 - 699,889.33 1,496,133.52 应付职工薪酬 - - - 应交税费 - 2,566,054.96 1,367,467.62 应付利息 - - - 应付股利 - - - 其他应付款 - 696.09 - 划分为持有待售的负债 - - - 一年内到期的非流动负债 - - - 其他流动负债 - - - 流动负债合计 - 14,541,988.72 12,878,588.15 非流动负债： - - - 长期借款 - - - 应付债券 - - - 其中：优先股 - - - 永续债 - - - 长期应付款 - - - 长期应付职工薪酬 - - - 专项应付款 - - - 预计负债 - - - 递延收益 - - - 递延所得税负债 - - - 其他非流动负债 - - - 非流动负债合计 - 负债合计 - 14,541,988.72 12,878,588.15 所有者权益： - - - 股本 - 14,000,000.00 6,000,000.00 其他权益工具 - - - 其中：优先股 - - - 永续债 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 48 资本公积 - 2,638,137.97 - 减：库存股 - - - 其他综合收益 - - - 专项储备 - - - 盈余公积 - 1,214,548.64 996,109.65 未分配利润 - 9,022,344.55 8,964,986.91 所有者权益合计 - 26,875,031.16 15,961,096.56 负债和所有者权益合计 - 41,417,019.88 28,839,684.71 法定代表人： 吴广林 主管会计工作负责人： 余荣标 会计机构负责人： 余荣标 （三）合并利润表 单位：元 项目 附注 本期金额 上期金额 一、营业总收入 - 53,074,421.49 35,993,242.88 其中：营业收入 五、22 53,074,421.49 35,993,242.88 利息收入 - - - 已赚保费 - - - 手续费及佣金收入 - - - 二、营业总成本 43,108,277.66 31,746,062.06 其中：营业成本 五、22 31,395,874.44 23,391,406.91 利息支出 - - - 手续费及佣金支出 - - - 退保金 - - - 赔付支出净额 - - - 提取保险合同准备金净额 - - - 保单红利支出 - - - 分保费用 - - - 税金及附加 五、23 491,631.68 273,878.26 销售费用 五、24 4,386,272.57 3,640,434.33 管理费用 五、25 6,029,861.53 4,102,516.31 财务费用 五、26 336,148.44 402,841.52 资产减值损失 五、27 468,489.00 -65,015.27 加：公允价值变动收益（损失以“－” 号填列） - - - 投资收益（损失以“－”号填列） 五、28 -5,046.50 -3,123.31 其中：对联营企业和合营企业 的投资收益 五、28 -5,046.50 -3,123.31 汇兑收益（损失以“-”号填列） - - - 三、营业利润（亏损以“－”号填列） - 9,961,097.33 4,244,057.51 加：营业外收入 五、29 120,000.00 249,462.85 其中：非流动资产处置利得 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 49 减：营业外支出 五、30 20,218.58 72,383.39 其中：非流动资产处置损失 - - 72,383.39 四、利润总额（亏损总额以“－”号填 列） - 10,060,878.75 4,421,136.97 减：所得税费用 五、31 1,459,301.51 1,110,362.53 五、净利润（净亏损以“－”号填列） - 8,601,577.24 3,310,774.44 其中：被合并方在合并前实现的净 利润 - - - 归属于母公司所有者的净利润 - 8,601,577.24 3,310,774.44 少数股东损益 - - - 六、其他综合收益的税后净额 - - - 归属于母公司所有者的其他综合收 益的税后净额 - - - 七、综合收益总额 - 8,601,577.24 3,310,774.44 归属于母公司所有者的综合收益总 额 - 8,601,577.24 3,310,774.44 归属于少数股东的综合收益总额 - - - 八、每股收益： - - - （一）基本每股收益 十三、2 0.66 1.24 （二）稀释每股收益 十三、2 0.66 1.24 法定代表人：吴广林 主管会计工作负责人：余荣标 会计机构负责人：余荣标 （四）母公司利润表 单位：元 项目 附注 本期金额 上期金额 一、营业收入 十二、4 52,331,712.81 35,993,242.88 减：营业成本 十二、4 30,974,512.33 23,391,406.91 税金及附加 - 491,631.68 273,878.26 销售费用 - 4,370,452.74 3,640,434.33 管理费用 - 5,413,763.19 4,102,516.31 财务费用 - 335,719.68 402,841.52 资产减值损失 - 467,132.00 -65,015.27 加：公允价值变动收益（损失以“－” 号填列） - - - 投资收益（损失以“－”号填列） - -5,046.50 -3,123.31 其中：对联营企业和合营企业的投资 收益 - -5,046.50 -3,123.31 二、营业利润（亏损以“－”号填列） - 10,273,454.69 4,244,057.51 加：营业外收入 - 120,000.00 249,462.85 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 50 其中：非流动资产处置利得 - - - 减：营业外支出 - 20,218.58 72,383.39 其中：非流动资产处置损失 - - 72,383.39 三、利润总额（亏损总额以“－”号填 列） - 10,373,236.11 4,421,136.97 减：所得税费用 - 1,459,301.51 1,110,362.53 四、净利润（净亏损以“－”号填列） - 8,913,934.60 3,310,774.44 五、其他综合收益的税后净额 - - - 六、综合收益总额 - 8,913,934.60 3,310,774.44 七、每股收益： - - - （一）基本每股收益 - - - （二）稀释每股收益 - - - 法定代表人： 吴广林 主管会计工作负责人： 余荣标 会计机构负责人： 余荣标 （五）合并现金流量表 单位：元 项目 附注 本期金额 上期金额 一、经营活动产生的现金流量： - - - 销售商品、提供劳务收到的现金 - 53,399,376.51 40,083,399.76 客户存款和同业存放款项净增加额 - - - 向中央银行借款净增加额 - - - 向其他金融机构拆入资金净增加额 - - - 收到原保险合同保费取得的现金 - - - 收到再保险业务现金净额 - - - 保户储金及投资款净增加额 - - - 处置以公允价值计量且其变动计入当期 损益的金融资产净增加额 - - - 收取利息、手续费及佣金的现金 - - - 拆入资金净增加额 - - - 回购业务资金净增加额 - - - 收到的税费返还 - - - 收到其他与经营活动有关的现金 五、32（1） 127,468.93 255,571.06 经营活动现金流入小计 - 53,526,845.44 40,338,970.82 购买商品、接受劳务支付的现金 - 28,032,622.97 25,089,446.22 客户贷款及垫款净增加额 - - - 存放中央银行和同业款项净增加额 - - - 支付原保险合同赔付款项的现金 - - - 支付利息、手续费及佣金的现金 - - - 支付保单红利的现金 - - - 支付给职工以及为职工支付的现金 - 10,524,473.75 7,121,457.10 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 51 支付的各项税费 - 5,234,354.85 2,752,483.96 支付其他与经营活动有关的现金 五、31（2） 5,796,397.06 3,231,352.52 经营活动现金流出小计 - 49,587,848.63 38,194,739.80 经营活动产生的现金流量净额 - 3,938,996.81 2,144,231.02 二、投资活动产生的现金流量： - - - 收回投资收到的现金 - - - 取得投资收益收到的现金 - - - 处置固定资产、无形资产和其他长期资 产收回的现金净额 - - - 处置子公司及其他营业单位收到的现金 净额 - - - 收到其他与投资活动有关的现金 五、32（3） 371,503.47 5,633,990.30 投资活动现金流入小计 - 371,503.47 5,633,990.30 购建固定资产、无形资产和其他长期资 产支付的现金 - 3,451,874.00 2,054,375.85 投资支付的现金 - - - 质押贷款净增加额 - - - 取得子公司及其他营业单位支付的现金 净额 - - - 支付其他与投资活动有关的现金 五、32（4） 1,000,000.00 233,410.18 投资活动现金流出小计 - 4,451,874.00 2,287,786.03 投资活动产生的现金流量净额 - -4,080,370.53 3,346,204.27 三、筹资活动产生的现金流量： - - - 吸收投资收到的现金 - 2,000,000.00 5,000,000.00 其中：子公司吸收少数股东投资收到的 现金 - - - 取得借款收到的现金 - 6,000,000.00 6,000,000.00 发行债券收到的现金 - - - 收到其他与筹资活动有关的现金 - - - 筹资活动现金流入小计 - 8,000,000.00 11,000,000.00 偿还债务支付的现金 - 6,000,000.00 6,000,000.00 分配股利、利润或偿付利息支付的现金 - 331,780.00 403,375.00 其中：子公司支付给少数股东的股利、 利润 - - - 支付其他与筹资活动有关的现金 五、32（5） - 10,994,681.82 筹资活动现金流出小计 - 6,331,780.00 17,398,056.82 筹资活动产生的现金流量净额 - 1,668,220.00 -6,398,056.82 四、汇率变动对现金及现金等价物的影 响 - - - 五、现金及现金等价物净增加额 - 1,526,846.28 -907,621.53 加：期初现金及现金等价物余额 - 857,927.56 1,765,549.09 六、期末现金及现金等价物余额 - 2,384,773.84 857,927.56 法定代表人： 吴广林 主管会计工作负责人：余荣标 会计机构负责人：余荣标 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 52 （六）母公司现金流量表 单位：元 项目 附注 本期金额 上期金额 一、经营活动产生的现金流量： - - - 销售商品、提供劳务收到的现金 - 52,656,667.83 40,083,399.76 收到的税费返还 - - - 收到其他与经营活动有关的现金 - 126,843.02 255,571.06 经营活动现金流入小计 - 52,783,510.85 40,338,970.82 购买商品、接受劳务支付的现金 - 26,628,682.35 25,089,446.22 支付给职工以及为职工支付的现金 - 10,092,759.92 7,121,457.1 支付的各项税费 - 5,207,180.89 2,752,483.96 支付其他与经营活动有关的现金 - 6,196,703.11 3,231,352.52 经营活动现金流出小计 - 48,125,326.27 38,194,739.80 经营活动产生的现金流量净额 - 4,658,184.58 2,144,231.02 二、投资活动产生的现金流量： - - - 收回投资收到的现金 - - - 取得投资收益收到的现金 - - - 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收 回的现金净额 - - - 处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 - - - 收到其他与投资活动有关的现金 - - 5,633,990.30 投资活动现金流入小计 - - 5,633,990.30 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支 付的现金 - 3,108,161.45 2,054,375.85 投资支付的现金 - 2,000,000.00 - 取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 - - - 支付其他与投资活动有关的现金 - - 233,410.18 投资活动现金流出小计 - 5,108,161.45 2,287,786.03 投资活动产生的现金流量净额 - -5,108,161.45 3,346,204.27 三、筹资活动产生的现金流量： - - - 吸收投资收到的现金 - 2,000,000.00 5,000,000.00 取得借款收到的现金 - 6,000,000.00 6,000,000.00 发行债券收到的现金 - - - 收到其他与筹资活动有关的现金 - - - 筹资活动现金流入小计 - 8,000,000.00 11,000,000.00 偿还债务支付的现金 - 6,000,000.00 6,000,000.00 分配股利、利润或偿付利息支付的现金 - 331,780.00 403,375.00 支付其他与筹资活动有关的现金 - - 10,994,681.82 筹资活动现金流出小计 - 6,331,780.00 17,398,056.82 筹资活动产生的现金流量净额 - 1,668,220.00 -6,398,056.82 四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 53 五、现金及现金等价物净增加额 - 1,218,243.13 -907,621.53 加：期初现金及现金等价物余额 - 857,927.56 1,765,549.09 六、期末现金及现金等价物余额 - 2,076,170.69 857,927.56 法定代表人： 吴广林 主管会计工作负责人： 余荣标 会计机构负责人： 余荣标 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 54 （七）合并股东权益变动表 单位：元 项目 本期 归属于母公司所有者权益 少数 股东 权益 所有者权益 股本 其他权益工具 资本公积 减： 库存 股 其他 综合 收益 专项 储备 盈余公积 一般 风险 准备 未分配利润 优先 股 永续 债 其他 一、上年期末余额 6,000,000 - - - - - - - 996,109.65 - 8,964,986.91 - 15,961,096.56 加：会计政策变更 - - - - - - - - - - - - - 前期差错更正 - - - - - - - - - - - - - 同一控制下企业合并 - - - - - - - - - - - - - 其他 - - - - - - - - - - - - - 二、本年期初余额 6,000,000 - - - - - - - 996,109.65 - 8,964,986.91 - 15,961,096.56 三、本期增减变动金额（减少 以“－”号填列） 8,000,000 - - - 2,638,137.97 - - - 218,438.99 - -254,999.72 - 10,601,577.24 （一）综合收益总额 - - - - - - - - - - 8,601,577.24 - 8,601,577.24 （二）所有者投入和减少资本 2,000,000 - - - - - - - - - - - 2,000,000.00 1．股东投入的普通股 2,000,000 - - - - - - - - - - - - 2．其他权益工具持有者投入 资本 - - - - - - - - - - - - - 3．股份支付计入所有者权益 的金额 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - - - （三）利润分配 - - - - - - - - 891,393.46 - -891,393.46 - - 1．提取盈余公积 - - - - - - - - 891,393.46 - -891,393.46 - - 2．提取一般风险准备 - - - - - - - - - - - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 55 3．对所有者（或股东）的分 配 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - - - （四）所有者权益内部结转 6,000,000 - - - 2,638,137.97 - - - -672,954.47 - -7,965,183.5 - - 1．资本公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - - - 2．盈余公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - - - 3．盈余公积弥补亏损 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 6,000,000 - - - 2,638,137.97 - - - -672,954.47 - -7,965,183.5 - - （五）专项储备 - - - - - - - - - - - - - 1．本期提取 - - - - - - - - - - - - - 2．本期使用 - - - - - - - - - - - - - （六）其他 - - - - - - - - - - - - - 四、本年期末余额 14,000,000 - - - 2,638,137.97 - - - 1,214,548.64 - 8,709,987.19 - 26,562,673.8 项目 上期 归属于母公司所有者权益 少数 股东 权益 所有者权益 股本 其他权益工具 资本 公积 减：库 存股 其他综 合收益 专项 储备 盈余公积 一般 风险 准备 未分配利润 优先 股 永续债 其他 一、上年期末余额 1,000,000.00 - - - - - - - 665,032.21 5,985,289.91 7,650,322.12 加：会计政策变更 - - - - - - - - - - - - - 前期差错更正 - - - - - - - - - - - - - 同一控制下企业合并 - - - - - - - - - - - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 56 其他 - - - - - - - - - - - - - 二、本年期初余额 1,000,000.00 - - - - - - - 665,032.21 - 5,985,289.91 - 7,650,322.12 三、本期增减变动金额（减少 以“－”号填列） 5,000,000.00 - - - - - - - 331,077.44 - 2,979,697.00 - 8,310,774.44 （一）综合收益总额 - - - - - - - - - - 3,310,774.44 - 3,310,774.44 （二）所有者投入和减少资本 5,000,000.00 - - - - - - - - - - - 5,000,000.00 1．股东投入的普通股 5,000,000.00 - - - - - - - - - - - 5,000,000.00 2．其他权益工具持有者投入 资本 - - - - - - - - - - - - - 3．股份支付计入所有者权益 的金额 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - - - （三）利润分配 - - - - - - - - 331,077.44 -331,077.44 - 1．提取盈余公积 - - - - - - - - 331,077.44 -331,077.44 - 2．提取一般风险准备 - - - - - - - - - - - - - 3．对所有者（或股东）的分配 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - - - （四）所有者权益内部结转 - - - - - - - - - - - - - 1．资本公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - - - 2．盈余公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - - - 3．盈余公积弥补亏损 - - - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 57 （五）专项储备 - - - - - - - - - - - - - 1．本期提取 - - - - - - - - - - - - - 2．本期使用 - - - - - - - - - - - - - （六）其他 - - - - - - - - - - - 四、本年期末余额 6,000,000.00 - - - - - - - 996,109.65 8,964,986.91 15,961,096.56 法定代表人：吴广林 主管会计工作负责人：余荣标 会计机构负责人：余荣标 （八）母公司股东权益变动表 单位：元 项目 本期 股本 其他权益工具 资本公积 减： 库存 股 其他综合 收益 专项储 备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合计 优先 股 永续 债 其他 一、上年期末余额 6,000000.00 - - - - - - - 996,109.65 8,964,986.91 15,961,096.56 加：会计政策变更 - - - - - - - - - - - 前期差错更正 - - - - - - - - - - - 其他 - - - - - - - - - - - 二、本年期初余额 6,000000.00 - - - - - - - 996,109.65 8,964,986.91 15,961,096.56 三、本期增减变动金额（减少 以“－”号填列） 8,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - 218,438.99 57,357.64 10,913,934.60 （一）综合收益总额 - - - - - - - - - 8,913,934.60 8,913,934.60 （二）所有者投入和减少资本 2,000,000.00 - - - - - - - - - 2,000,000.00 1．股东投入的普通股 2,000,000.00 - - - - - - - - - 2,000,000.00 2．其他权益工具持有者投入 资本 - - - - - - - - - - - 3．股份支付计入所有者权益 - - - - - - - - - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 58 的金额 4．其他 - - - - - - - - - - - （三）利润分配 - - - - - - - - 891,393.46 -891,393.46 - 1．提取盈余公积 - - - - - - - - 891,393.46 -891,393.46 - 2．对所有者（或股东）的分 配 - - - - - - - - - - - 3．其他 - - - - - - - - - - - （四）所有者权益内部结转 6,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - -672,954.47 -7,965,183.50 - 1．资本公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - 2．盈余公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - 3．盈余公积弥补亏损 - - - - - - - - - - - 4．其他 6,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - -672,954.47 -7,965,183.50 - （五）专项储备 - - - - - - - - - - - 1．本期提取 - - - - - - - - - - - 2．本期使用 - - - - - - - - - - - （六）其他 - - - - - - - - - - - 四、本年期末余额 14,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - 1,214,548.64 9,022,344.55 26,875,031.16 项目 上期 股本 其他权益工具 资本公积 减： 库存 股 其他综 合收益 专项储 备 盈余公积 未分配利润 所有者权益合 计 优先 股 永续 债 其他 一、上年期末余额 6,000000.00 - - - - - - - 996,109.65 8,964,986.91 15,961,096.56 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 59 加：会计政策变更 - - - - - - - - - - - 前期差错更正 - - - - - - - - - - - 其他 - - - - - - - - - - - 二、本年期初余额 6,000000.00 - - - - - - - 996,109.65 8,964,986.91 15,961,096.56 三、本期增减变动金额（减少 以“－”号填列） 8,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - 218,438.99 57,357.64 10,913,934.60 （一）综合收益总额 - - - - - - - - - 8,913,934.60 8,913,934.60 （二）所有者投入和减少资本 2,000,000.00 - - - - - - - - - 2,000,000.00 1．股东投入的普通股 2,000,000.00 - - - - - - - - - 2,000,000.00 2．其他权益工具持有者投入 资本 - - - - - - - - - - - 3．股份支付计入所有者权益 的金额 - - - - - - - - - - - 4．其他 - - - - - - - - - - - （三）利润分配 - - - - - - - - 891,393.46 -891,393.46 - 1．提取盈余公积 - - - - - - - - 891,393.46 -891,393.46 - 2．对所有者（或股东）的分 配 - - - - - - - - - - - 3．其他 - - - - - - - - - - - （四）所有者权益内部结转 6,000,000.00 - - - 2,638,137.97 -672,954.47 -7,965,183.50 - 1．资本公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - 2．盈余公积转增资本（或股 本） - - - - - - - - - - - 3．盈余公积弥补亏损 - - - - - - - - - - - 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 60 4．其他 6,000,000.00 - - - 2,638,137.97 -672,954.47 -7,965,183.50 - （五）专项储备 - - - - - - - - - - - 1．本期提取 - - - - - - - - - - - 2．本期使用 - - - - - - - - - - - （六）其他 - - - - - - - - - - - 四、本年期末余额 14,000,000.00 - - - 2,638,137.97 - - - 1,214,548.64 9,022,344.55 26,875,031.16 法定代表人：吴广林 主管会计工作负责人：余荣标 会计机构负责人：余荣标 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 61 财务报表附注 一、 公司基本情况 （一）基本情况 名称：昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 注册号：913101187836076412 成立日期：2005 年 12 月 8 日 住所：青浦区重固镇新区东路 4585 号 3-4 幢 法定代表人：吴广林 注册资本：1,400.00 万元 营业期限：2005 年 12 月 8 日至不约定期限 经营范围：烘焙器具、机械设备、五金配件、橡塑制品、金属材料、厨房设 备的销售；在烘焙科技领域内从事技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让； 从事货物及技术的相关进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后 方可开展经营活动） （二）历史沿革 1、2005 年 12 月，公司设立 2005 年 12 月，自然人吴广林、朱小辉、宋火仁共同出资设立上海昌顺烘焙 器具有限公司（以下简称上海昌顺或公司），注册资本为 100.00 万元。其中，吴 广林以货币出资 51.00 万元，朱小辉以货币出资 25.00 万元，宋火仁以货币出资 24.00 万元。上述出资经上海同诚会计师事务所审验，于 2005 年 12 月 7 日出具同 诚会验（2005）第 17332 号《验资报告》。 公司于 2005 年 12 月 8 日领取上海市工商行政管理局颁发的营业执照。 本次工商登记完成后，各股东的出资额及股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 51.00 51.00 2 朱小辉 25.00 25.00 3 宋火仁 24.00 24.00 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 62 合计 100.00 100.00 2、2007 年 01 月，公司第一次股权转让 2007 年 01 月 24 日，上海昌顺召开股东会，同意宋火仁将其所持有的公司 9% 股权以 9 万元转让予台关洁，同意宋火仁将其所持有的公司 15%股权以 15 万元 转让予周任海，同意朱小辉将其所持有的公司 25%股权以 25 万元转让予台关洁。 同日，上述股东就股权转让签署了《股权转让协议》。公司于 2007 年 01 月 29 日 领取了更新的营业执照。 本次股权转让后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 51.00 51.00 2 台关洁 34.00 34.00 3 周任海 15.00 15.00 合计 100.00 100.00 3、2011 年 12 月，公司第二次股权转让 2011 年 12 月 8 日，上海昌顺召开股东会，同意台关洁将其所持有的公司 34% 股权以 34 万元转让予吴广林。同日，上述股东就股权转让签署了《股权转让协 议》。公司于 2011 年 12 月 22 日领取了更新的营业执照。 本次股权转让后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 85.00 85.00 2 周任海 15.00 15.00 合计 100.00 100.00 4、2012 年 01 月，公司第三次股权转让 2012 年 01 月 16 日，上海昌顺召开股东会，同意吴广林将其所持有的公司 10%股权以 10 万元转让予罗朝华，同意吴广林将其所持有的公司 4%股权以 4 万 元转让予朱小平，同意吴广林将其所持有的公司 10%股权以 10 万元转让予天津 易倍克食品科技发展有限公司，同意周任海将其所持有的公司 3%股权以 3 万元 转让予付晟。同日，上述股东就股权转让签署了《股权转让协议》。公司于 2012 年 01 月 18 日领取了更新的营业执照。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 63 本次股权转让后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 61.00 61.00 2 周任海 12.00 12.00 3 罗朝华 10.00 10.00 4 朱小平 4.00 4.00 5 付晟 3.00 3.00 6 天津易倍克食品科技 发展有限公司 10.00 10.00 合计 100.00 100.00 5、2013 年 06 月，公司第四次股权转让 2013 年 06 月 04 日，上海昌顺召开股东会，同意付晟将其所持有的公司 3% 股权以 3 万元转让予吴广林，同意罗朝华将其所持有的公司 10%股权以 10 万元 转让予吴广林，同意朱小平将其所持有的公司 2%股权以 2 万元转让予梅俊锋， 同意朱小平将其所持有的公司 2%股权以 2 万元转让周任海。同日，上述股东就 股权转让签署了《股权转让协议》。公司于 2013 年 10 月 23 日领取了更新的营业 执照。 本次股权转让后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 74.00 74.00 2 周任海 14.00 14.00 3 梅俊锋 2.00 2.00 4 天津易倍克食品科技发 展有限公司 10.00 10.00 合计 100.00 100.00 6、2015 年 8 月，公司第五次股权转让及第一次增资 2015 年 8 月 7 日，昌顺有限召开股东会，同意公司注册资本由 100 万元增加 至 600 万元，原股东以现金方式同比例增资；同时通过决议，同意天津易倍克食 品科技发展有限公司将其所持有的公司 8%股权作价 48 万元转让予田冬，将其持 有的 2%股权作价 12 万元转让予余荣标；同意吴广林将其所持有的公司 1%股权 作价 6 万元转让给赵海荣，将其所持有的公司 0.5%股权作价 3 万元转让给吴志 飞。同日，上述股东就股权转让签署了《股权转让协议》。 公司于 2015 年 10 月 29 日领取了更新的营业执照。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 64 本次股权转让后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 出资额 出资比例 1 吴广林 435.00 72.50 2 周任海 84.00 14.00 3 梅俊锋 12.00 2.00 4 田冬 48.00 8.00 5 余荣标 12.00 2.00 6 赵海荣 6.00 1.00 7 吴志飞 3.00 0.50 合计 600.00 100.00 7、2016 年 1 月，公司整体改制为股份有限公司 上海昌顺烘焙器具有限公司全体股东于 2016 年 1 月 17 日共同签署了《发起 人协议》。根据该协议，依据 2015 年 10 月 31 日的净资产以发起设立的方式申请 变更为股份有限公司，股份公司总股本为 1,200 万股，全部股份由上海昌顺烘焙 器具有限公司原股东以原持股比例全额认购。其中，吴广林出资人民币 870 万元， 占注册资本的 72.50%；周任海出资人民币 168 万元，占注册资本的 14.00%；田冬 出资人民币 96 万元，占注册资本的 8.00%；梅俊锋出资人民币 24 万元，占注册 资本的 2.00%；余荣标出资人民币 24 万元，占注册资本的 2.00%；赵海荣出资人 民币 12 万元，占注册资本的 1.00%；吴志飞出资人民币 6 万元，占注册资本的 0.50%。业经上海仟一会计师事务所有限公司出具验资报告沪仟验字（2016）第 0003 号。 本次股份改制后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比 例：%）： 序号 股东名称 股本数（万股） 出资比例 1 吴广林 870 72.50 2 周任海 168 14.00 3 梅俊锋 24 2.00 4 田冬 96 8.00 5 余荣标 24 2.00 6 赵海荣 12 1.00 7 吴志飞 6 0.50 合计 1,200 100.00 8、2016 年 6 月，公司第二次增资 根据 2016 年 6 月 3 日股东会决议和修改后的章程规定，昌顺烘焙科技（上 海）股份有限公司申请增加股本人民币 200.00 万元，变更后的股本为人民币 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 65 1,400.00 万元。新增股本由新增股东上海旻鸿投资管理合伙企业（有限合伙）认 缴，变更股本后，股东为吴广林、周任海、田冬、梅俊锋、余荣标、赵海荣、吴 志飞和上海旻鸿投资管理合伙企业（有限合伙）。业经上海仟一会计师事务所有 限公司出具验资报告沪仟验字（2016）第 0018 号。 本次增资后，各股东的出资额及公司股权比例如下（金额：万元；比例：%）： 序号 股东名称 股本数（万股） 出资比例 1 吴广林 870 62.14 2 周任海 168 12.00 3 梅俊锋 24 1.71 4 田冬 96 6.86 5 余荣标 24 1.71 6 赵海荣 12 0.86 7 吴志飞 6 0.43 8 上海旻鸿投资管理合伙企 业（有限合伙） 200 14.29 合计 1,400 100.00 （三）合并范围及子公司情况概述 本公司 2015 年度无纳入合并范围的子公司 本公司 2016 年度纳入合并范围的子公司共 1 户，详见本附注七“在其他主体 中的权益”。子公司经营范围如下： 公司名称 经营范围 无锡昌顺烘焙器具有限 公司 烘焙器具，通用机械设备，五金配件，塑料制品， 金属制品，厨房设备的生产、销售；在烘焙科技领域 内从事技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让； 自营和代理各类商品及技术的进出口业务，但国家限 定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外。（依法 须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活 动） 本财务报表及财务报表附注已经本公司董事会于 2017 年 4 月 10 日批准报 出。 二、财务报表的编制基础 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 66 1、编制基础 本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照 财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准 则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”）以 及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15 号— —财务报告的一般规定》（2014 年修订）的披露规定编制。 根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某 些金融工具、投资性房地产外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果 发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。 2、持续经营 本公司自报告期末以后的 12 个月具有持续经营的能力。 三、公司主要会计政策、会计估计 1、遵循企业会计准则的声明 本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司 2016 年 12 月 31 日的合并及母公司财务状况以及 2016 年度的合并及母公司经营成果和 现金流量。 2、会计期间 本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的 报告期间。本公司会计年度采用公历年度，即每年自 1 月 1 日起至 12 月 31 日 止。 3、营业周期 正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价 物的期间。公司以 12 个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性 划分标准。 4、记账本位币 本公司以人民币为记账本位币。 5、记账基础和计价原则 会计核算以权责发生制为基础，除某些金融工具外，均以历史成本为计价原 则。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 67 6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法 企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易 或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。 （1）同一控制下企业合并 参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并 非暂时性的，为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得 对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。 合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。 合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取 得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额， 调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收 益。 合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。 （2）非同一控制下企业合并 参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一 控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企 业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购 买方实际取得对被购买方控制权的日期。 对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买 方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值， 为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发 生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易 费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在 购买日的公允价值计入合并成本，购买日后 12 个月内出现对购买日已存在情况 的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的 合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大 于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商 誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对 取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计 量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价 值份额的，其差额计入当期损益。 购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资 产确认条件而未予确认的，在购买日后 12 个月内，如取得新的或进一步的信息 表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来 的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 68 足冲减的，差额部分确认为 当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关 的递延所得税资产的，计入当期损益。 通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企 业会计准则解释第 5 号的通知》（财会〔2012〕19 号）和《企业会计准则第 33 号 ——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准，判断该多次交易是 否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注 “长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并 财务报表进行相关会计处理： 在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购 买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购 买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益 采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按 照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动 中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。 在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在 购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收 益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综 合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理 （即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产 导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益）。 7、合并财务报表的编制方法 （1）合并财务报表范围的确定原则 合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被 投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用 对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司， 是指被本公司控制的主体。 一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化， 本公司将进行重新评估。 （2）合并财务报表编制的方法 从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将 其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公 司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流 量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企 业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并 利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 69 制下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量 已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表 的对比数。 在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致 的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于 非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对 其财务报表进行调整。 公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵 销。 子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少 数股东权益及少数股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。 子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以 “少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子 公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。 当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩 余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价 与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开 始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原 有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与被购买方直接处 置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量 设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。 其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第 2 号——长期股权投资》或《企 业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见本 附注三、12“长期股权投资”或本附注三、9“金融工具”。 本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分 处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对 子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况， 通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：①这些交易是同时或 者在考虑了彼此影响的情况下订立的；②这些交易整体才能达成一项完整的商业 结果；③一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；④一项交易单独看是 不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中 的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期 股权投资”（详见本附注三、12、（2）④）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失 了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司 股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处 置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处 置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确 认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 70 8、现金及现金等价物的确定标准 本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公 司持有的期限短（一般为从购买日起，三个月内到期）、流动性强、易于转换为 已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。 9、金融工具 在本公司成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。金融资 产和金融负债在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入 当期损益的金融资产和金融负债，相关的交易费用直接计入损益，对于其他类别 的金融资产和金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。 （1）金融资产和金融负债的公允价值确定方法 公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能 收到或者转移一项负债所需支付的价格。金融工具存在活跃市场的，本公司采用 活跃市场中的报价确定其公允价值。活跃市场中的报价是指易于定期从交易所、 经纪商、行业协会、定价服务机构等获得的价格，且代表了在公平交易中实际发 生的市场交易的价格。金融工具不存在活跃市场的，本公司采用估值技术确定其 公允价值。估值技术包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易中 使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具当前的公允价值、现金流量折现法 和期权定价模型等。 （2）金融资产的分类、确认和计量 以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。金融资产在 初始确认时划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、持有至到 期投资、贷款和应收款项以及可供出售金融资产。 ①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 包括交易性金融资产和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金 融资产。 交易性金融资产是指满足下列条件之一的金融资产：A.取得该金融资产的目 的，主要是为了近期内出售；B.属于进行集中管理的可辨认金融工具组合的一部 分，且有客观证据表明本公司近期采用短期获利方式对该组合进行管理；C.属于 衍生工具，但是，被指定且为有效套期工具的衍生工具、属于财务担保合同的衍 生工具、与在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资挂 钩并须通过交付该权益工具结算的衍生工具除外。 符合下述条件之一的金融资产，在初始确认时可指定为以公允价值计量且其 变动计入当期损益的金融资产：A.该指定可以消除或明显减少由于该金融资产的 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 71 计量基础不同所导致的相关利得或损失在确认或计量方面不一致的情况；B.本公 司风险管理或投资策略的正式书面文件已载明，对该金融资产所在的金融资产组 合或金融资产和金融负债组合以公允价值为基础进行管理、评价并向关键管理人 员报告。 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产采用公允价值进行后续 计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金融资产相关的股利和利息收 入计入当期损益。 ②持有至到期投资 是指到期日固定、回收金额固定或可确定，且本公司有明确意图和能力持有 至到期的非衍生金融资产。 持有至到期投资采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，在终止确认、 发生减值或摊销时产生的利得或损失，计入当期损益。 实际利率法是指按照金融资产或金融负债（含一组金融资产或金融负债）的 实际利率计算其摊余成本及各期利息收入或支出的方法。实际利率是指将金融资 产或金融负债在预期存续期间或适用的更短期间内的未来现金流量，折现为该金 融资产或金融负债当前账面价值所使用的利率。 在计算实际利率时，本公司将在考虑金融资产或金融负债所有合同条款的基 础上预计未来现金流量（不考虑未来的信用损失），同时还将考虑金融资产或金 融负债合同各方之间支付或收取的、属于实际利率组成部分的各项收费、交易费 用及折价或溢价等。 ③贷款和应收款项 是指在活跃市场中没有报价、回收金额固定或可确定的非衍生金融资产。本 公司划分为贷款和应收款的金融资产包括应收票据、应收账款、应收利息、应收 股利及其他应收款等。 贷款和应收款项采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，在终止确认、 发生减值或摊销时产生的利得或损失，计入当期损益。 ④可供出售金融资产 包括初始确认时即被指定为可供出售的非衍生金融资产，以及除了以公允价 值计量且其变动计入当期损益的金融资产、贷款和应收款项、持有至到期投资以 外的金融资产。 可供出售债务工具投资的期末成本按照其摊余成本法确定，即初始确认金额 扣除已偿还的本金，加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额 之间的差额进行摊销形成的累计摊销额，并扣除已发生的减值损失后的金额。可 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 72 供出售权益工具投资的期末成本为其初始取得成本。 可供出售金融资产采用公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或 损失，除减值损失和外币货币性金融资产与摊余成本相关的汇兑差额计入当期损 益外，确认为其他综合收益，在该金融资产终止确认时转出，计入当期损益。但 是，在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，以及与 该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产，按照成本进行后 续计量。 可供出售金融资产持有期间取得的利息及被投资单位宣告发放的现金股利， 计入投资收益。 （3）金融资产减值 除了以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产外，本公司在每个资 产负债表日对其他金融资产的账面价值进行检查，有客观证据表明金融资产发生 减值的，计提减值准备。 本公司对单项金额重大的金融资产单独进行减值测试；对单项金额不重大的 金融资产，单独进行减值测试或包括在具有类似信用风险特征的金融资产组合中 进行减值测试。单独测试未发生减值的金融资产（包括单项金额重大和不重大的 金融资产），包括在具有类似信用风险特征的金融资产组合中再进行减值测试。 已单项确认减值损失的金融资产，不包括在具有类似信用风险特征的金融资产组 合中进行减值测试。 ①持有至到期投资、贷款和应收款项减值 以成本或摊余成本计量的金融资产将其账面价值减记至预计未来现金流量 现值，减记金额确认为减值损失，计入当期损益。金融资产在确认减值损失后， 如有客观证据表明该金融资产价值已恢复，且客观上与确认该损失后发生的事项 有关，原确认的减值损失予以转回，金融资产转回减值损失后的账面价值不超过 假定不计提减值准备情况下该金融资产在转回日的摊余成本。 ②可供出售金融资产减值 当综合相关因素判断可供出售权益工具投资公允价值下跌是严重或非暂时 性下跌时，表明该可供出售权益工具投资发生减值。其中“严重下跌”是指公允价 值下跌幅度累计超过 20%；“非暂时性下跌”是指公允价值连续下跌时间超过 12 个 月。 可供出售金融资产发生减值时，将原计入其他综合收益的因公允价值下降形 成的累计损失予以转出并计入当期损益，该转出的累计损失为该资产初始取得成 本扣除已收回本金和已摊销金额、当前公允价值和原已计入损益的减值损失后的 余额。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 73 在确认减值损失后，期后如有客观证据表明该金融资产价值已恢复，且客观 上与确认该损失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以转回，可供出售权益 工具投资的减值损失转回确认为其他综合收益，可供出售债务工具的减值损失转 回计入当期损益。 在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，或与该 权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产的减值损失，不予转 回。 （4）金融资产转移的确认依据和计量方法 满足下列条件之一的金融资产，予以终止确认：①收取该金融资产现金流量 的合同权利终止；②该金融资产已转移，且将金融资产所有权上几乎所有的风险 和报酬转移给转入方；③该金融资产已转移，虽然企业既没有转移也没有保留金 融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。 若企业既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且 未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关 金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融 资产价值变动使企业面临的风险水平。 金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因 转移而收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计 入当期损益。 金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终 止确认及未终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到 的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额 之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。 本公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让， 需确定该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资 产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留 了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有 转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是 否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。 （5）金融负债的分类和计量 金融负债在初始确认时划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金 融负债和其他金融负债。初始确认金融负债，以公允价值计量。对于以公允价值 计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关的交易费用直接计入当期损益，对 于其他金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 74 ①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债 分类为交易性金融负债和在初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计 入当期损益的金融负债的条件与分类为交易性金融资产和在初始确认时指定为 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产的条件一致。 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债采用公允价值进行后续 计量，公允价值的变动形成的利得或损失以及与该等金融负债相关的股利和利息 支出计入当期损益。 ②其他金融负债 与在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的权益工具挂钩并须通过 交付该权益工具结算的衍生金融负债，按照成本进行后续计量。其他金融负债采 用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计 入当期损益。 （6）金融负债的终止确认 金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，才能终止确认该金融负债或其 一部分。本公司（债务人）与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换 现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确 认现存金融负债，并同时确认新金融负债。 金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价 （包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。 （7）金融资产和金融负债的抵销 当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该 种法定权利，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负 债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外， 金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。 （8）权益工具 权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的 合同。本公司发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处 理。本公司不确认权益工具的公允价值变动。与权益性交易相关的交易费用从权 益中扣减。 本公司对权益工具持有方的各种分配（不包括股票股利），减少股东权益。 本公司不确认权益工具的公允价值变动额。 10、应收款项 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 75 应收款项包括应收账款、其他应收款等。本公司对外销售商品或提供劳务形 成的应收账款，按从购货方应收的合同或协议价款的公允价值作为初始确认金额。 应收款项按减去坏账准备后的净额列示。 （1）单项金额重大并单项计提坏账准备的应收款项： 单项金额重大的判断依据或金额 标准 应收款项余额占应收款项合计 30%以 上且金额 50 万以上的非纳入合并财务报表 范围关联方的客户应收款项为单项金额重 大的应收款项。 单项金额重大并单项计提坏账准 备的计提方法 当存在客观证据表明本公司将无法按 应收款项的原有条款收回所有款项时，根 据其预计未来现金流量现值低于其账面价 值的差额，单独进行减值测试，计提坏账准 备。 （2）按信用风险组合计提坏账准备的应收款项 本公司对单项金额不重大以及金额重大但单项测试未发生减值的应收款项， 按信用风险特征的相似性和相关性对金融资产进行分组。这些信用风险通常反映 债务人按照该等资产的合同条款偿还所有到期金额的能力，并且与被检查资产的 未来现金流量测算相关。 A．不同组合的确定依据： 项目 确定组合的依据 账龄组合 以应收款项的账龄为信用风险特征划分组合 无风险组合 以应收款项的交易对象和款项性质为信用风险特 征划分组合，包括对关联方的应收款项。 B．不同组合计提坏账准备的计提方法： 项目 计提方法 账龄组合 账龄分析法 无风险组合 不计提坏账准备 C．组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的组合计提方法 账龄 应收账款计提比例（%） 其他应收计提比例 （%） 1 年以内（含 1 年，下同） 5 5 1-2 年 10 10 2-3 年 30 30 3 年以上 100 100 （3）单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的应收款项. 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 76 单项计提坏账准备的理由 有客观证据表明单项金额虽不重大，但因其 发生了特殊减值的应收款项应进行单项减值测 试。 坏账准备的计提方法 单独进行减值测试，按预计未来现金流量现 值低于其账面价值的差额计提坏账准备，计入当 期损益。单独测试未发生减值的应收款项，包括在 按组合计提坏账准备的应收款项中进行减值测 试。 （4）坏账准备的转回 如有客观证据表明该应收款项价值已恢复，且客观上与确认该损失后发生的 事项有关，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。但是，该转回后的账面 价值不超过假定不计提减值准备情况下该应收款项在转回日的摊余成本。 （5）本公司向金融机构以不附追索权方式转让应收款项的，按交易款项扣 除已转销其他应收款的账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。 （6）对应收票据、预付款项、应收利息、长期应收款等其他应收款项，根 据其未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备。 11、存货 （1）存货的分类 本公司存货分为原材料、在产品、库存商品、发出商品。 （2）存货取得和发出的计价方法 本公司存货盘存制度采用永续盘存制，存货取得时按实际成本计价。库存商 品发出时采用月末一次加权平均法。 （3）存货跌价准备计提方法 本公司期末存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备。本公司通常 按照单个类别存货项目计提存货跌价准备，期末，以前减记存货价值的影响因素 已经消失的，存货跌价准备在原已计提的金额内转回。 （4）存货可变现净值的确认方法 直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计 的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正 常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的 成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日， 同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 77 可变现净值。 12、长期股权投资 本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或 重大影响的长期股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影 响的长期股权投资，作为可供出售金融资产或以公允价值计量且其变动计入当期 损益的金融资产核算，其会计政策详见附注三、9“金融工具”。 共同控制，是指本公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排 的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指 本公司对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者 与其他方一起共同控制这些政策的制定。 （1）投资成本的确定 对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股 东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初 始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及 所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留 存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方股东权益在 最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成 本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股 份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。 通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合 并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易 作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按 照应享有被合并方股东权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作 为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长 期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的 差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的 股权投资因采用权益法核算或为可供出售金融资产而确认的其他综合收益，暂不 进行会计处理。 对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本 作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括包括购买方付出的资产、发生 或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购 买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交 易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行 会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加 上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原 持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。原持有股 权投资为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入 其他综合收益的累计公允价值变动转入当期损益。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 78 合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以 及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。 除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量， 该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价 款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币 性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的 公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支 出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同 控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第 22 号——金融 工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。 （2）后续计量及损益确认方法 对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权 投资，采用权益法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位 实施控制的长期股权投资。 ①成本法核算的长期股权投资 采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调 整长期股权投资的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告 但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放 的现金股利或利润确认。 ②权益法核算的长期股权投资 采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资 单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始 投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计 入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。 采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他 综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的 账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应 减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润 分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。 在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认 资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位 采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期 间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对 于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务 的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在 此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 79 于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本公司向合营企业或联营企业投出的资 产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的 公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账 面价值之差，全额计入当期损益。本公司向合营企业或联营企业出售的资产构成 业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本公司自联营 企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第 20 号——企业合 并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。 在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其 他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对 被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入 当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未 确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。 ③收购少数股权 在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持 股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间 的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。 ④处置长期股权投资 在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长 期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入 股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的， 按本附注三、6、（2）“合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。 其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得 价款的差额，计入当期损益。 采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的， 在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单 位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其 他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例 结转入当期损益。 采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其 在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则 核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的 基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资 单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按 比例结转当期损益。 本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 80 报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的， 改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处 置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工 具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账 面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因 采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失 对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进 行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综 合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转 入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他 所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会 计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。 本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的， 处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大 影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权 益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直 接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综 合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用 权益法时全部转入当期投资收益。 本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述 交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权 的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的 长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再 一并转入丧失控制权的当期损益。 13、固定资产及其累计折旧 （1）固定资产的确认条件 本公司固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使 用寿命超过一个会计年度的有形资产。与该固定资产有关的经济利益很可能流入 企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。 本公司固定资产按照取得时的实际成本进行初始计量。 （2）固定资产分类及折旧政策 本公司采用年限平均法计提折旧。固定资产自达到预定可使用状态时开始计 提折旧，终止确认时或划分为持有待售非流动资产时停止计提折旧。在不考虑减 值准备的情况下，按固定资产类别、预计使用寿命和预计残值，本公司确定各类 固定资产的年折旧率如下： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 81 类别 使用年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%） 机器设备 10 5 9.5 运输设备 5 5 19.00 通用设备 5 5 19.00 其他设备 3-5 5 31.67-19.00 其中，已计提减值准备的固定资产，还应扣除已计提的固定资产减值准备累 计金额计算确定折旧率。 融资租入的固定资产，能够合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权 的，在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得 租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提 折旧。 每年年度终了，本公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行 复核。使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命；预计净 残值预计数与原先估计数有差异的，调整预计净残值。 （3）大修理费用 本公司对固定资产进行定期检查发生的大修理费用，有确凿证据表明符合固 定资产确认条件的部分，计入固定资产成本，不符合固定资产确认条件的计入当 期损益。固定资产在定期大修理间隔期间，照提折旧。 14、在建工程 本公司在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工 程支出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借款费用以及其他相关费用 等。在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产、长期待摊费用等科目。 15、无形资产 本公司无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使 用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供使用时起，采用能反映与该资产有 关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确 定预期实现方式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。 本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法 进行复核，与以前估计不同的，调整原先估计数，并按会计估计变更处理。 本公司期末预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项 无形资产的账面价值全部转入当期损益。 16、职工薪酬 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 82 本公司职工薪酬主要包括短期职工薪酬、离职后福利、辞退福利以及其他长 期职工福利。其中： 短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生 育保险费、工伤保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利 等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认 为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。 离职后福利主要包括设定提存计划。其中设定提存计划主要包括基本养老保 险、失业保险以及年金等，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期 损益。 在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁 减而提出给予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减 建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本 两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利 预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。 职工内部退休计划采用上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止 提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等， 在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。 本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提 存计划进行会计处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。 17、收入的确认原则 （1）销售商品 对已将商品所有权上的主要风险或报酬转移给购货方，不再对该商品实施继 续管理权和实际控制权，相关的收入已经取得或取得了收款的凭据，且与销售该 商品有关的成本能够可靠地计量时，本公司确认商品销售收入的实现。 公司销售给大中型企业客户时，发出商品需要经过对方签收确认，在对方签 收时，与公司产品相关的风险和报酬转移至客户处。业务员根据客户签收单与对 方对账一致后，通知财务部门开具发票确认收入，公司根据对方签收单确认收入。 公司销售给小型零散客户时，客户与公司采用产品和货款同时交付，公司产 品在出库时，与公司产品相关的风险和报酬转移至客户处，公司于产品出库时确 认收入。 （2）提供劳务 对在提供劳务交易的结果能够可靠估计的情况下，本公司在期末按完工百分 比法确认收入。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 83 如果提供劳务交易的结果不能够可靠估计，则按已经发生并预计能够得到补 偿的劳务成本金额确认提供的劳务收入，并将已发生的劳务成本作为当期费用。 已经发生的劳务成本如预计不能得到补偿的，则不确认收入。 本公司与其他企业签订的合同或协议包括销售商品和提供劳务时，如销售商 品部分和提供劳务部分能够区分并单独计量的，将销售商品部分和提供劳务部分 分别处理；如销售商品部分和提供劳务部分不能够区分，或虽能区分但不能够单 独计量的，将该合同全部作为销售商品处理。 （3）让渡资产使用权 与资产使用权让渡相关的经济利益能够流入及收入的金额能够可靠地计量 时，本公司确认收入。 （4）建造合同 期末，建造合同的结果能够可靠地估计的，本公司根据完工百分比法在资产 负债表日确认合同收入和费用。如果建造合同的结果不能可靠地估计，则区别情 况处理：如合同成本能够收回的，则合同收入根据能够收回的实际合同成本加以 确认，合同成本在其发生的当期作为费用；如合同成本不可能收回的，则在发生 时作为费用，不确认收入。 18、政府补助 政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。 对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。其中，存在确凿 证据表明该项补助是按照固定的定额标准拨付的，可以按照应收的金额计量，否 则按照实际收到的金额计量。对于非货币性资产的政府补助，按照公允价值计量； 公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额 1 元计量。 与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产使用期限内平均分 配，计入当期损益；与收益相关的政府补助，如果用于补偿已发生的相关费用或 损失，则计入当期损益，如果用于补偿以后期间的相关费用或损失，则计入递延 收益，于费用确认期间计入当期损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入 当期损益。若政府文件未明确规定补助对象，还需说明将该政府补助划分为与资 产相关或与收益相关的判断依据。 19、递延所得税资产/递延所得税负债 某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产 和负债确认但按照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础 之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 84 延所得税负债。 与商誉的初始确认有关，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润 和应纳税所得额（或可抵扣亏损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的 应纳税暂时性差异，不予确认有关的递延所得税负债。此外，对与子公司、联营 企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，如果本公司能够控制暂时性差异 转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回，也不予确认有 关的递延所得税负债。除上述例外情况，本公司确认其他所有应纳税暂时性差异 产生的递延所得税负债。 与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏 损）的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的可抵扣暂时性差异，不予确认 有关的递延所得税资产。此外，对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可 抵扣暂时性差异，如果暂时性差异在可预见的未来不是很可能转回，或者未来不 是很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额，不予确认有关的递延 所得税资产。除上述例外情况，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异 的应纳税所得额为限，确认其他可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。 对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可 抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。 资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按 照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。 于资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能 无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得 税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。 20、所得税 所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或 与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的递延所得税计入所有者权益外，均 作为所得税费用计入当期损益。 当期所得税是按照当期应纳税所得额计算的当期应交所得税金额。应纳税所 得额系根据有关税法规定对本年度税前会计利润作相应调整后得出。 本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性 差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税。 各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性 差异是在以下交易中产生的： A、商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 85 确认：该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税 所得额； B、对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该 暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会 转回。 对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本公 司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳 税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在 以下交易中产生的： A、该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳 税所得额； B、对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同 时满足下列条件的，确认相应的递延所得税资产：暂时性差异在可预见的未来很 可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。 于资产负债表日，本公司对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收 回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，并反映资产负债表日预期收回资产 或清偿负债方式的所得税影响。 于资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来 期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记 递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额 予以转回。 21、重要会计政策和会计估计变更 （1）会计政策变更 ①因执行新企业会计准则导致的会计政策变更 无 四、 税项 1、本公司及子公司主要税种及税率 税种 计税依据 税率（%） 增值税 销售货物或提供应税劳务过程中产生的 增值额 17 城市维护建设税 应纳流转税额 5 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 86 税种 计税依据 税率（%） 教育费附加 应纳流转税额 3 地方教育费附加 应纳流转税额 2 企业所得税 应纳税所得额 15 2、税收优惠 公司根据上海市科学技术委员会、上海市财政局、上海市国家税务局及上海 市地方税务局批准，被认定为高新技术企业。证书编号为 GR201631001057，有效 期为三年，即 2016 年-2018 年。 五、合并财务报表项目注释 以下注释项目除非特别指出，年初指 2016 年 1 月 1 日，年末指 2016 年 12 月 31 日，本年指 2016 年度，上年指 2015 年度。 1、货币资金 （1）明细项目 项目 2016.12.31 2015.12.31 库存现金 14,516.35 81,358.65 银行存款 2,370,257.49 776,568.91 其他货币资金 合计 2,384,773.84 857,927.56 其中：存放在境外的款项总额 （2）截至 2016 年 12 月 31 日止，公司货币资金不存在质押、冻结，或有潜 在收回风险的款项。 2、应收账款 （1）应收账款按风险分类 类别 2016.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提 比例 （%） 单项金额重大并单独计提 坏账准备的应收账款 按信用风险特征组合计提 坏账准备的应收账款 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 87 类别 2016.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提 比例 （%） 其中：账龄组合 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 无风险组合 单项金额不重大但单独计 提坏账准备的应收账款 合计 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 （续） 类别 2015.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提 比例 （%） 单项金额重大并单独计提 坏账准备的应收账款 按信用风险特征组合计提 坏账准备的应收账款 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 其中：账龄组合 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 无风险组合 单项金额不重大但单独计 提坏账准备的应收账款 合计 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款： 账龄 2016.12.31 金额 比例（%） 坏账准备 计提比例 （%） 1年以内 12,437,270.52 97.07 621,863.53 5.00 1至2年 211,729.00 1.65 21,172.90 10.00 2至3年 320.00 0.01 96.00 30.00 3年以上 162,836.00 1.27 162,836.00 100.00 合计 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 （续） 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 88 账龄 2015.12.31 金额 比例（%） 坏账准备 计提比例 （%） 1年以内 4,738,958.66 94.32 236,947.93 5.00 1至2年 17,306.00 0.34 1,730.60 10.00 2至3年 18,575.00 0.37 5,572.50 30.00 3年以上 249,661.00 4.97 249,661.00 100.00 合计 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 （2）坏账准备 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 转回 转销 应 收 账 款 坏 账 准备 493,912.03 312,056.40 805,968.43 （3）按欠款方归集的年末余额前五名的应收账款情况： 截至 2016 年 12 月 31 日止按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金 额 3,307,871.65 元，占应收账款期末余额合计数的比例 25.81%，相应计 提的坏账准备期末余额汇总金额 165,393.58 元。 单位名称 与本公 司关系 金额 账龄 占应收账款 总额的比例 （%） 坏账准备 年末余额 河南聚增食品有限公司 非关联方 1,012,248.00 1 年以内 7.90 50,612.40 郑州市二七区金利食化 商行 非关联方 812,923.65 1 年以内 6.34 40,646.18 云南达利食品有限公司 非关联方 645,550.00 1 年以内 5.04 32,277.50 南京红森林食品有限公 司 非关联方 445,150.00 1 年以内 3.47 22,257.50 广州赛麦机械设备有限 公司 非关联方 392,000.00 1 年以内 3.06 19,600.00 合计 3,307,871.65 25.81 165,393.58 3、预付款项 （1）账龄分析及百分比 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 89 账龄 2016.12.31 2015.12.31 金额 比例% 金额 比例% 1年以内 1,729,649.75 93.66 1,909,703.85 95.40 1至2年 117,074.90 6.34 92,174.90 4.60 合计 1,846,724.65 100.00 2,001,878.75 100.00 说明：期末无账龄超过 1 年的重要预付账款 （2）按预付对象归集的年末余额前五名的预付款情况： 截至 2016 年 12 月 31 日止预付账款前五名 单位名称 与本公 司关系 金额 占预付账 款总额的 比例% 账龄 未结算原 因 安信证劵股份有限 公司 非关联 方 324,000.00 17.54 1年以 内 未到结算 期 上海凤海丝绸有限 公司 非关联 方 304,761.90 16.50 1年以 内 未到结算 期 广东华源兴盛进出 口有限公司 非关联 方 243,787.69 13.20 1年以 内 未到结算 期 国网上海市电力公 司 非关联 方 149,891.62 8.12 1年以 内 未到结算 期 扬力集团股份有限 公司 非关联 方 114,000.00 6.17 1年以 内 未到结算 期 合计 1,136,441.21 61.53 4、其他应收款 （1）其他应收款按风险分类 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 90 类别 2016.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提比 例（%） 单项金额重大并单独计提坏 账准备的其他应收款 按信用风险特征组合计提坏 账准备的其他应收款 1,137,767.53 88.35 56,888.38 5.00 1,080,879.15 其中：账龄组合 1,137,767.53 88.35 56,888.38 5.00 1,080,879.15 无风险组合 单项金额不重大但单独计提 坏账准备的其他应收款 150,000.00 11.65 50,000.00 33.33 100,000.00 合计 1,287,767.53 100.00 106,888.38 8.30 1,180,879.15 （续） 类别 2015.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提比 例（%） 单项金额重大并单独计提坏 账准备的其他应收款 按信用风险特征组合计提坏 账准备的其他应收款 382,882.97 100.00 14,378.30 3.76 368,504.67 其中：账龄组合 149,472.79 39.04 14,378.30 9.62 135,094.49 无风险组合 233,410.18 60.96 233,410.18 单项金额不重大但单独计提 坏账准备的其他应收款 合计 382,882.97 100.00 14,378.30 3.76 368,504.67 A、组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款： 账龄 2016.12.31 金额 比例 （%） 坏账准备 计提比例（%） 1 年以内 1,137,767.53 100.00 56,888.38 5.00 合计 1,137,767.53 100.00 56,888.38 5.00 （续） 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 91 账龄 2015.12.31 金额 比例 （%） 坏账准备 计提比例（%） 1 年以内 11,379.50 7.61 568.97 5.00 1 至 2 年 138,093.29 92.39 13,809.33 10.00 合计 149,472.79 100.00 14,378.30 9.62 B、组合中，采用其他方法不计提坏账准备的应收账款： 组合名称 项目 金额 2016.12.31 2015.12.31 无风险组合 关联方代扣代缴 233,410.18 关联方暂借款 合计 233,410.18 C、期末单项金额不重大但单独计提坏账准备的其他应收款： 单位名称 期末余额 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由 上海蓝顶包装设计 有限公司 150,000.00 50,000.00 33.33 根据一审 判决 合计 150,000.00 50,000.00 33.33 （2）坏账准备 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 转回 转销 其 他 应 收 款 坏 账 准 备 14,378.30 92,510.08 106,888.38 （3）其他应收款按款项性质分类情况 款项性质 2016.12.31 2015.12.31 押金及保证金 1,089,166.66 职工备用金 48,600.87 11,379.50 诉讼赔偿款 150,000.00 关联方代扣代缴个税 233,410.18 非关联方代扣代缴个 税 138,093.29 合计 1,287,767.53 382,882.97 （4）其他应收款期末余额前五名单位情况： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 92 截至 2016 年 12 月 31 日止其他应收款前五名 单位名称 是否关联 方 款项性质 年末余额 账龄 占其他应收款 年末余额合计 数的比例 （%） 坏账准备 年末余额 无锡市锡山区安镇街 道安镇社区居民委员 会 非关联方 土地保证 金 1,000,000.00 1年以 内 77.65 50,000.00 上海蓝顶包装设计有 限公司 非关联方 诉讼赔偿 款 150,000.00 1年以 内 11.65 50,000.00 上海市金山区人民法 院 非关联方 诉讼保证 金 50,000.00 1年以 内 3.88 2,500.00 上海烈银新材料科技 有限公司 非关联方 押金 39,166.66 1年以 内 3.04 1,958.33 杨静 非关联方 职工备用 金 23,999.97 1年以 内 1.86 1,200.00 合计 1,263,166.63 98.08 105,658.33 5、存货 （1）存货分类 项目 2016.12.31 账面余额 跌价准备 账面价值 原材料 4,928,148.85 4,928,148.85 在产品 1,717,077.37 1,717,077.37 库存商品 7,233,164.85 7,233,164.85 发出商品 1,041,026.91 1,041,026.91 合计 14,919,417.98 14,919,417.98 （续） 项目 2015.12.31 账面余额 跌价准备 账面价值 原材料 4,502,331.24 4,502,331.24 在产品 972,827.51 972,827.51 库存商品 7,560,927.90 7,560,927.90 发出商品 1,327,618.45 1,327,618.45 合计 14,363,705.10 14,363,705.10 6、其他流动资产 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 93 项目 2016.12.31 2015.12.31 待认证增值税进项税额 3,759.25 7、长期股权投资 （1）长期股权投资 被投资单位 年初余额 本期增减变动 追加投资 减少投 资 权益法下确 认的投资损 益 其他综合 收益调整 其他权 益变动 一、合营企业 法脉科国际贸易 （上海）有限公司 68,969.02 -5,046.50 合计 68,969.02 -5,046.50 （续） 被投资单位 本期增减变动 年末余额 减值准备年 末余额 宣告发放现金 股利或利润 计提减值 准备 其他 一、合营企业 法脉科国际贸易（上 海）有限公司 63,922.52 63,922.52 合计 63,922.52 63,922.52 （2）长期股权投资减值准备 被投资单位名 称 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 转回 转销 法脉科国际贸 易（上海）有限 公司 63,922.52 63,922.52 注：法脉科国际贸易（上海）有限公司本年已无正常经营。 8、固定资产及累计折旧 （1）固定资产情况 项目 机器设备 运输设备 通用设备 合计 一、账面原值 1、年初余额 8,532,232.67 1,049,359.74 365,898.58 9,947,490.99 2、本年增加金额 1,640,461.54 8,299.15 1,648,760.69 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 94 项目 机器设备 运输设备 通用设备 合计 （1）购置 1,640,461.54 8,299.15 1,648,760.69 （2）在建工程转入 3、本年减少金额 （1）处置或报废 4、年末余额 10,172,694.21 1,049,359.74 374,197.73 11,596,251.68 二、累计折旧 1、年初余额 3,576,980.70 371,283.75 229,761.92 4,178,026.37 2、本年增加金额 904,109.25 180,811.12 56,990.02 1,141,910.39 （1）计提 904,109.25 180,811.12 56,990.02 1,141,910.39 3、本年减少金额 （1）处置或报废 4、年末余额 4,481,089.95 552,094.87 286,751.94 5,319,936.76 三、减值准备 1、年初余额 2、本年增加金额 （1）计提 3、本年减少金额 （1）处置或报废 4、年末余额 四、账面价值 1、年末余额 5,691,604.26 497,264.87 87,445.79 6,276,314.92 2、年初余额 4,955,251.97 678,075.99 136,136.66 5,769,464.62 （2）截至 2016 年 12 月 31 日止，公司无使用权受限的固定资产。 （3）截至 2016 年 12 月 31 日止，公司无未办妥权证证书的固定资产。 （4）截至 2016 年 12 月 31 日止，公司固定资产期末不存在减值的情况。 9、长期待摊费用 项目 2016.1.1 本年增加 本年摊销 2016.12.31 办公室装饰费 300,993.78 144,684.37 156,309.41 仓库金属货架 161,100.00 42,960.00 118,140.00 简易厂房及建筑物 113,920.00 42,720.00 71,200.00 喷涂车间烤炉改装 175,560.00 70,224.00 105,336.00 无锡厂房装修费 311,650.49 311,650.49 合计 751,573.78 311,650.49 300,588.37 762,635.90 10、递延所得税资产 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 95 项目 2016.12.31 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 资产减值准备 146,313.35 975,422.33 合计 146,313.35 975,422.33 （续） 项目 2015.12.31 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 资产减值准备 127,072.58 508,290.33 合计 127,072.58 508,290.33 （1）未确认递延所得税资产明细 项目 2016.12.31 2015.12.31 可抵扣暂时性差异 1,357.00 可抵扣亏损 598,594.36 合计 599,951.36 （2）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期 年份 2016.12.31 2015.12.31 2021 年 598,594.36 合计 598,594.36 11、其他非流动资产 项目 2016.12.31 2015.12.31 预付设备款 1,442,000.00 12、短期借款 （1）短期借款明细项目列示如下： 借款类别 2016.12.31 2015.12.31 抵押兼保证借款 6,000,000.00 6,000,000.00 （2）截至 2016 年 12 月 31 日止，抵押保证借款情况列示如下： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 96 银行名 称 借款 单位 抵押人/抵押物 保证人 借款金额 借款起始 日 借款到期 日 是 否 履 行 完 毕 交通银 行股份 有限公 司上海 青浦支 行 昌 顺 烘 焙 科 技 （ 上 海）股 份 有 限 公 司 上海凤海丝绸有 限公司/土地房 产抵押 吴广林 3,000,000.00 2016/10/13 2017/10/11 否 交通银 行股份 有限公 司上海 青浦支 行 昌 顺 烘 焙 科 技 （ 上 海）股 份 有 限 公 司 上海凤海丝绸有 限公司/土地房 产抵押 吴广林 3,000,000.00 2016/3/10 2017/9/23 否 合计 6,000,000.00 （3）截至 2016 年 12 月 31 日止，无逾期的短期借款。 13、应付账款 （1）应付账款列示 项目 2016.12.31 2015.12.31 货款 5,166,863.24 3,906,653.01 房租 108,334.00 合计 5,166,863.24 4,014,987.01 （2）期末无账龄超过 1 年的重要应付账款。 14、预收款项 （1）预收款项列示 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 97 项目 2016.12.31 2015.12.31 销货款 699,889.33 1,496,133.52 合计 699,889.33 1,496,133.52 （2）期末无账龄超过 1 年的重要预收账款。 15、应付职工薪酬 （1）应付职工薪酬列示 项目 2016.1.1 本年增加 本年减少 2016.12.31 一、短期薪酬 9,550,358.92 9,550,358.92 二、离职后福利-设定提 存计划 996,665.22 996,665.22 三、辞退福利 四、一年内到期的其他福 利 合计 10,547,024.14 10,547,024.14 （2）短期薪酬列示 项目 2016.1.1 本年增加 本年减少 2016.12.31 1、工资、奖金、津贴和 补贴 8,394,827.53 8,394,827.53 2、职工福利费 567,902.14 567,902.14 3、社会保险费 521,936.08 521,936.08 其中：医疗保险费 424,436.48 424,436.48 工伤保险费 62,989.84 62,989.84 生育保险费 34,509.76 34,509.76 4、住房公积金 53,946.00 53,946.00 5、工会经费和职工教育 经费 11,747.17 11,747.17 6、短期带薪缺勤 7、短期利润分享计划 合计 9,550,358.92 9,550,358.92 （3）设定提存计划列示 项目 2016.1.1 本年增加 本年减少 2016.12.31 1、基本养老保险 959,941.42 959,941.42 2、失业保险费 36,723.80 36,723.80 合计 996,665.22 996,665.22 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 98 16、应交税费 税项 2016.12.31 2015.12.31 企业所得税 47,349.21 839,457.32 增值税 2,215,777.93 468,025.73 城市维护建设税 112,193.68 24,366.89 教育费附加 112,193.90 24,366.90 个人所得税 28,927.79 6,377.40 其他税金 22,438.49 4,873.38 合计 2,538,881.00 1,367,467.62 17、其他应付款 （1）按款项性质列示其他应付款 项目 2016.12.31 2015.12.31 代垫款 698.76 合计 698.76 （2）期末无账龄超过 1 年的重要其他应付款。 18、股本 股东名称 2016.01.01 本年增加 本年减少 2016.12.31 吴广林 4,350,000.00 4,350,000.00 8,700,000.00 周任海 840,000.00 840,000.00 1,680,000.00 梅俊锋 120,000.00 120,000.00 240,000.00 田冬 480,000.00 480,000.00 960,000.00 余荣标 120,000.00 120,000.00 240,000.00 赵海荣 60,000.00 60,000.00 120,000.00 吴志飞 30,000.00 30,000.00 60,000.00 上海旻鸿投资管理 合伙企业（有限合 伙） 2,000,000.00 2,000,000.00 合计 6,000,000.00 8,000,000.00 14,000,000.00 注：报告期内股本变动详细情况详见本附注一.企业基本情况。 19、资本公积 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 资本溢价 2,638,137.97 2,638,137.97 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 99 注：本期新增资本溢价系公司 2016 年 1 月进行股份制改造产生的资本公积。 20、盈余公积 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 法定盈余公积 996,109.65 891,393.46 672,954.47 1,214,548.64 21、未分配利润 项目 2016.12.31 2015.12.31 提取或分 配比例 调整前上期末未分配利润 8,964,986.91 5,985,289.91 调整期初未分配利润合计数（调 增+，调减-） 调整后期初未分配利润 8,964,986.91 5,985,289.91 加：本期归属于母公司所有者的 净利润 8,601,577.24 3,310,774.44 其他转入 减：提取法定盈余公积 891,393.46 331,077.44 10% 提取任意盈余公积 提取一般风险准备金 应付普通股股利 其他 7,965,183.50 期末未分配利润 8,709,987.19 8,964,986.91 注：本期未分配利润其他减少系公司 2016 年 1 月进行股份制改造所致。 22、营业收入和营业成本 （1）营业收入、营业成本明细如下： 项目 2016 年度 2015 年度 收入 成本 收入 成本 主 营 业 务 53,074,421.49 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 合计 53,074,421.49 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 （2）主营业务收入及成本分产品明细如下： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 100 项目 2016 年度 2015 年度 收入 成本 收入 成本 多连式 烤盘系 列 10,697,198.48 6,151,479.78 12,194,510.69 7,282,911.07 平烤盘 系列 15,600,458.24 9,521,841.53 9,718,175.58 6,505,384.18 土司盒 11,994,469.19 6,973,291.46 8,127,274.24 5,415,693.75 台车 7,018,382.24 4,215,120.43 2,404,348.62 1,637,164.57 其他 7,763,913.34 4,534,141.24 3,548,933.75 2,550,253.34 合计 53,074,421.49 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 （3）主营业务收入分区域明细如下： 区域 2016 年度 2015 年度 收入 成本 收入 成本 华北 4,856,309.57 3,007,311.51 7,346,220.87 5,021,083.15 华东 25,157,275.79 14,747,055.49 17,348,743.06 11,027,761.13 华中 8,030,159.97 4,664,195.80 3,822,482.39 2,556,623.41 东北 5,689,577.98 3,410,637.74 7,306,628.30 4,686,455.60 西北 2,101,747.09 1,259,276.63 17,996.62 11,239.70 西南 3,980,581.61 2,367,690.58 71,986.49 42,982.82 华南 3,258,769.48 1,939,706.69 79,185.15 45,261.11 合计 53,074,421.49 31,395,874.44 35,993,242.88 23,391,406.91 23、税金及附加 项目 2016 年度 2015 年度 城市维护建设税 222,745.32 122,016.61 教育费附加 222,745.54 122,016.61 河道管理费 44,548.82 29,845.04 印花税 1,592.00 合计 491,631.68 273,878.26 注：根据财政部关于印发《增值税会计处理规定》的通知（财会[2016]22 号）的 相关规定，全面试行营业税改征增值税后，“营业税金及附加”科目名称调整为 “税金及附加”科目，该科目核算企业经营活动发生的消费税、城市维护建设税、 资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税、印花税等相关税费； 利润表中的“营业税金及附加”项目调整为“税金及附加”项目。本公司房产税、 土地使用税、车船使用税、印花税等相关税费原在管理费用中列示，自 2016 年 5 月 1 日开始在本科目列示。 24、销售费用 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 101 项目 2016 年度 2015 年度 职工工资 1,810,289.51 743,876.99 业务招待费 23,197.96 差旅费 497,065.83 447,057.40 运费 1,078,123.80 953,486.23 展会费用 421,132.10 338,089.14 广告宣传费 446,775.56 1,010,813.06 通讯费 101,537.61 145,811.51 折旧费用 8,150.20 其他 1,300.00 合计 4,386,272.57 3,640,434.33 25、管理费用 项目 2016 年度 2015 年度 职工工资 1,154,090.90 1,100,571.03 研发费用 2,656,105.47 2,062,542.60 折旧摊销 264,845.18 228,393.18 工会经费及教育经费 11,747.17 51,801.01 办公及差旅费 687,872.84 444,920.84 招待费 75,007.12 42,974.60 装修费 137,114.40 100,190.01 中介费用 886,566.87 62,150.00 开办费 55,088.29 租赁费 95,833.33 其他 5,589.96 8,973.04 合计 6,029,861.53 4,102,516.31 研发费用列示如下： 项目 2016 年度 2015 年度 直接投入 1,063,508.32 1,036,441.50 人员人工 1,365,588.10 823,261.35 分摊房租 117,500.00 112,000.00 分摊水电费 55,000.00 50,000.00 分摊折旧 27,446.52 26,356.84 办公费及其他 27,062.53 14,482.91 合计 2,656,105.47 2,062,542.60 26、财务费用 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 102 项目 2016 年度 2015 年度 利息支出 331,780.00 403,375.00 减：利息收入 6,770.17 6,108.21 减：汇兑收益 手续费 11,138.61 5,574.73 合计 336,148.44 402,841.52 27、资产减值损失 项目 2016 年度 2015 年度 坏账损失 404,566.48 -65,015.27 长期股权投资减值准备 63,922.52 合计 468,489.00 -65,015.27 28、投资收益 项目 2016年度 2015年度 权益法核算的长期股权投资收益 -5,046.50 -3,123.31 处置长期股权投资产生的投资收益 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 在持有期间的投资收益 处置以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融 资产取得的投资收益 持有至到期投资在持有期间的投资收益 可供出售金融资产在持有期间的投资收益 处置可供出售金融资产取得的投资收益 丧失控制权后，剩余股权按公允价值重新计量产生 的利得 其他 合计 -5,046.50 -3,123.31 29、营业外收入 （1）项目明细 项目 2016年度 2015 年度 计入当期非经常性损益 2016年度 2015年度 地方扶持基金 120,000.00 242,800.00 120,000.00 242,800.00 赔偿款 6,662.85 6,662.85 合计 120,000.00 249,462.85 120,000.00 249,462.85 30、营业外支出 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 103 项目 2016年度 2015年度 计入当期非经常性损益 2016年度 2015年度 非流动资产处置损失 合计 72,383.39 72,383.39 其中：固定资产处置损 失 72,383.39 72,383.39 滞纳金及罚款支出 20,218.58 20,218.58 合计 20,218.58 72,383.39 20,218.58 72,383.39 31、所得税费用 （1）所得税费用表 项目 2016年度 2015年度 当期所得税费用 1,478,542.28 1,054,304.96 递延所得税费用 -19,240.77 56,057.57 合计 1,459,301.51 1,110,362.53 （2）会计利润与所得税费用调整过程 项目 2016年度 2015年度 利润总额 10,060,878.75 4,421,136.97 按法定/适用税率计算的所得税费用 1,509,131.81 1,105,284.24 公司适用不同税率的影响 -59,859.44 调整以前期间所得税的影响 免税收入的影响 不可抵扣的成本、费用和损失的影响 8420.18 5,078.29 使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损 的影响 税法规定的额外可扣除费用（研发加计扣除） -199,207.91 本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差 异或可抵扣亏损的影响 149,987.84 税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额的 变化 50,829.03 所得税费用 1,459,301.51 1,110,362.53 32、现金流量表项目 （1）收到的其他与经营活动有关的现金 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 104 项目 2016 年度 2015 年度 营业外收入 120,000.00 249,462.85 利息收入 6,770.17 6,108.21 职工款项 698.76 合计 127,468.93 255,571.06 （2）支付的其他与经营活动有关的现金 项目 2016 年度 2015 年度 销售、管理费用 5,615,039.87 3,225,777.79 银行手续费 11,138.61 5,574.73 营业外支出 20,218.58 其他 150,000.00 合计 5,796,397.06 3,231,352.52 （3）收到的其他与投资活动有关的现金 项目 2016 年度 2015 年度 收回关联方的资金借出款 233,410.18 5,633,990.30 收回非关联方的资金借出款 138,093.29 合计 371,503.47 5,633,990.30 （4）支付的其他与投资活动有关的现金 项目 2016 年度 2015 年度 关联方支付的资金借出款 233,410.18 土地保证金 1,000,000.00 合计 1,000,000.00 233,410.18 （5）支付的其他与筹资活动有关的现金 项目 2016 年度 2015 年度 关联方偿还借款 10,929,681.82 非关联方偿还借款 65,000.00 合计 10,994,681.82 33、现金流量表补充资料 （1）现金流量表补充资料 补充资料 2016 年度 2015 年度 1、将净利润调节为经营活动现金流量： 净利润 8,601,577.24 3,310,774.44 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 105 补充资料 2016 年度 2015 年度 加：资产减值准备 468,489.00 -65,015.27 固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 1,141,910.39 1,083,049.11 无形资产摊销 长期待摊费用摊销 300,588.37 277,735.88 处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以 “－”号填列） 72,383.39 固定资产报废损失（收益以“－”号填列） 公允价值变动损失（收益以“－”号填列） 财务费用（收益以“－”号填列） 331,780.00 403,375.00 投资损失（收益以“－”号填列） 5,046.50 3,123.31 递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -19,240.77 56,057.57 递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） 存货的减少（增加以“－”号填列） -555,712.88 -1,605,857.65 经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -7,912,648.04 6,819,063.26 经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） 1,577,207.00 -8,210,458.02 其他 经营活动产生的现金流量净额 3,938,996.81 2,144,231.02 2、不涉及现金收支的重大投资和筹资活动： 债务转为资本 一年内到期的可转换公司债券 融资租入固定资产 3、现金及现金等价物净变动情况： 现金的期末余额 2,384,773.84 857,927.56 减：现金的期初余额 857,927.56 1,765,549.09 加：现金等价物的期末余额 减：现金等价物的期初余额 现金及现金等价物净增加额 1,526,846.28 -907,621.53 （2）现金流量表补充资料 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 106 项目 2016年度 2015年度 一、现金 2,384,773.84 857,927.56 其中：库存现金 14,516.35 81,358.65 可随时用于支付的银行存款 2,370,257.49 776,568.91 可随时用于支付的其他货币资金 可用于支付的存放中央银行款项 存放同业款项 拆放同业款项 二、现金等价物 其中：三个月内到期的债券投资 三、期末现金及现金等价物余额 2,384,773.84 857,927.56 四、使用受限制的现金和现金等价物 六、合并范围的变更 1、合并范围变动 2016 年新设子公司 子公司名称 主要经营地 成立方式 无锡昌顺烘焙器具有限公司 无锡市 投资设立 七、在其他主体中的权益 1、在合营企业中的权益 （1）非重要的合营企业 合营企业名称 主要 经营 地 注册地 业务性质 持股比例（%） 对合营企业投资的 会计处理方法 直接 间接 法脉科国际贸 易（上海）有 限公司 上海 上海 金属制品贸 易 40% 权益法 2、在子公司中的权益 企业集团的构成 截至 2016 年 12 月 31 日止，子公司明细如下： 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 107 子公司名称 主要经 营地 注册地 业务性质 持股比例 （%） 取得方式 直接 间接 无锡昌顺 烘焙器具 有限公司 无 锡 市 无 锡 市 烘焙器具，通用机械设备， 五金配件，塑料制品，金属制 品，厨房设备的生产、销售；在 烘焙科技领域内从事技术开 发、技术咨询、技术服务、技术 转让；自营和代理各类商品及 技术的进出口业务，但国家限 定企业经营或禁止进出口的商 品和技术除外。（依法须经批准 的项目，经相关部门批准后方 可开展经营活动） 100.00 新设 八、关联方及其交易 1、关联方关系 （1）存在控制关系的关联方 控股股东吴广林持有公司 62.14%的股份，为实际控制人。 （2）其他关联方情况 其他关联方名称 其他关联方与本公司关系 周任海 股东 田冬 股东 赵海荣 股东 颂利（上海）电子商务有限公 司 同受吴广林控制 上海顺霖食品有限公司 同受吴广林控制 中创（天津）机械制造有限公 司 吴广林持股30%、田冬持股40% 天津华睿泰丰科贸有限公司 田冬持股 60% 天津易倍克食品科技发展有限公 司 田冬持股 60% 上海凤海丝绸有限公司 公司股东赵海荣为法定代表人 苏庆丰 公司高管 谢国杰 公司高管 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 108 2、关联方交易情况 （1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易： ①采购商品/接受劳务情况： 关联方名称 关联交易内容 2016 年度 2015 年度 中创（天津）机械制造有限公 司 购买设备 769,230.76 无锡昌顺烘焙器具有限公司 采购商品 456,471.68 ②出售商品/提供劳务情况： 关联方名称 关联交易内容 2016 年度 2015 年度 天津华睿泰丰科贸有限公司 销售商品 838,129.03 841,841.05 （2）关联租赁情况 本公司作为承租方： 出租方名称 租赁资产种 类 2016 年度确认的 租赁费 2015 年确认的租 赁费 上海凤海丝绸有限公司 房屋使用权 1,006,666.00 830,833.33 3、关联担保情况 本公司作为被担保方 担保方 被担保方 担保金额 担保起始日 担保终止 日 担保是否 已经履行 完毕 上海凤海丝绸 有限公司 昌 顺 烘 焙 科 技 （上海）股份有 限公司 7,000,000.00 2014-9-24 2017-9-23 未履行完 毕 吴广林 昌 顺 烘 焙 科 技 （上海）股份有 限公司 7,000,000.00 2016-3-7 2019-3-6 未履行完 毕 4、关联方资金拆借 借出： 2016 年度 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 109 关联方 期初金额 增加金额 偿还金额 利息 期末金额 吴广林 207,475.72 207,475.72 周任海 25,934.46 25,934.46 合计 233,410.18 233,410.18 5、关联方应收应付款项 （1）应收项目 项目名称 关联方名称 2016.12.31 2015.12.31 账面余额 坏账准 备 账面余额 坏账 准备 其 他 应收 款 吴广林 207,475.72 其 他 应收 款 周任海 25,934.46 预付账款 上海凤海丝绸有限公司 304,761.90 （2）应付项目： 项目名称 关联方名称 2016.12.31 2015.12.31 账面余额 坏账准 备 账面余额 坏账准 备 应付账款 上海凤海丝绸 有限公司 108,334.00 九、承诺及或有事项 1、重要承诺事项 截至 2016 年 12 月 31 日，本公司无需要披露的重大承诺事项。 2、或有事项 根据上海市金山区人民法院（2016）沪 0116 民初 6938 号民事判决书，判决 上海蓝顶包装设计有限公司返还昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 10 万元。 现上海蓝顶包装设计有限公司已继续上诉，截止报告出具日，上述事项仍未作出 终审判决。 除上述事项外，截至 2016 年 12 月 31 日止，本公司不存在应披露的或有事 项。 十、资产负债表日后事项 2017 年 1 月 19 日，全国中小企业股份转让系统有限责任公司出具股转系统 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 110 函(2017)311 号，同意昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司股票在全国中小企业股 份转让系统挂牌，证券简称：昌顺烘焙，证券代码：870810。 除上述事项外，截至本财务报表及附注批准报出日止，本公司不存在应披露 的资产负债表日后事项。 十一、其他重要事项 截至 2016 年 12 月 31 日，本公司无需要披露的其他重要事项。 十二、母公司财务报表主要项目注释 1、应收账款 （1）应收账款按风险分类 类别 2016.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提 比例 （%） 单项金额重大并单独计提 坏账准备的应收账款 按信用风险特征组合计提 坏账准备的应收账款 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 其中：账龄组合 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 无风险组合 单项金额不重大但单独计 提坏账准备的应收账款 合计 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 12,006,187.09 （续） 类别 2015.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提 比例 （%） 单项金额重大并单独计提 坏账准备的应收账款 按信用风险特征组合计提 坏账准备的应收账款 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 111 其中：账龄组合 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 无风险组合 单项金额不重大但单独计 提坏账准备的应收账款 合计 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 4,530,588.63 组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款： 账龄 2016.12.31 金额 比例（%） 坏账准备 计提比例 （%） 1年以内 12,437,270.52 97.07 621,863.53 5.00 1至2年 211,729.00 1.65 21,172.90 10.00 2至3年 320.00 0.01 96.00 30.00 3年以上 162,836.00 1.27 162,836.00 100.00 合计 12,812,155.52 100.00 805,968.43 6.29 （续） 账龄 2015.12.31 金额 比例（%） 坏账准备 计提比例 （%） 1年以内 4,738,958.66 94.32 236,947.93 5.00 1至2年 17,306.00 0.34 1,730.60 10.00 2至3年 18,575.00 0.37 5,572.50 30.00 3年以上 249,661.00 4.97 249,661.00 100.00 合计 5,024,500.66 100.00 493,912.03 9.83 （2）坏账准备 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 转回 转销 应 收 账 款 坏 账 准备 493,912.03 312,056.40 805,968.43 （3）按欠款方归集的年末余额前五名的应收账款情况： 截至 2016 年 12 月 31 日止按欠款方归集的期末余额前五名应收账款汇总金 额 3,307,871.65 元，占应收账款期末余额合计数的比例 25.81%，相应 计提的坏账准备期末余额汇总金额 165,393.58 元。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 112 单位名称 与本公司 关系 金额 账龄 占应收账款总 额的比例 （%） 坏账准备年 末余额 河南聚增食品有限公司 非关联方 1,012,248.00 1 年以内 7.90 50,612.40 郑州市二七区金利食化商行 非关联方 812,923.65 1 年以内 6.34 40,646.18 云南达利食品有限公司 非关联方 645,550.00 1 年以内 5.04 32,277.50 南京红森林食品有限公司 非关联方 445,150.00 1 年以内 3.47 22,257.50 广州赛麦机械设备有限公司 非关联方 392,000.00 1 年以内 3.06 19,600.00 合计 3,307,871.65 25.81 165,393.58 2、其他应收款 （1）其他应收款按风险分类 类别 2016.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提比 例 （%） 单项金额重大并单独计 提坏账准备的其他应收 款 按信用风险特征组合计 提坏账准备的其他应收 款 1,110,627.56 88.10 55,531.38 5.00 1,055,096.18 其中：账龄组合 1,110,627.56 88.10 55,531.38 5.00 1,055,096.18 无风险组合 单项金额不重大但单独 计提坏账准备的其他应 收款 150,000.00 11.90 50,000.00 33.33 100,000.00 合计 1,260,627.56 100.00 105,531.38 8.37 1,155,096.18 （续） 类别 2015.12.31 账面余额 坏账准备 账面价值 金额 比例 （%） 金额 计提比 例 （%） 单项金额重大并单独计提 坏账准备的其他应收款 按信用风险特征组合计提 坏账准备的其他应收款 382,882.97 100.00 14,378.30 3.76 368,504.67 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 113 其中：账龄组合 149,472.79 39.04 14,378.30 9.62 135,094.49 无风险组合 233,410.18 60.96 233,410.18 单项金额不重大但单独计 提坏账准备的其他应收款 合计 382,882.97 100.00 14,378.30 3.76 368,504.67 A、组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款： 账龄 2016.12.31 金额 比例 （%） 坏账准备 计提比例 （%） 1 年以内 1,110,627.56 100.00 55,531.38 5.00 合计 1,110,627.56 100.00 55,531.38 5.00 （续） 账龄 2015.12.31 金额 比例 （%） 坏账准备 计提比例 （%） 1 年以内 11,379.50 7.61 568.97 5.00 1 至 2 年 138,093.29 92.39 13,809.33 10.00 合计 149,472.79 100.00 14,378.30 9.62 B、组合中，采用其他方法不计提坏账准备的应收账款： 组合名称 项目 金额 2016.12.31 2015.12.31 无风险组合 关联方代扣代缴 233,410.18 关联方暂借款 合计 233,410.18 C、期末单项金额不重大但单独计提坏账准备的其他应收款： 单位名称 期末余额 账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由 上海蓝顶包装设计 有限公司 150,000.00 50,000.00 33.33 根据一审 判决 合计 150,000.00 50,000.00 33.33 （2）坏账准备 项目 2016.01.01 本期增加 本期减少 2016.12.31 转回 转销 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 114 其 他 应 收 款 坏 账 准 备 14,378.30 91,153.08 105,531.38 （3）其他应收款按款项性质分类情况 款项性质 2016.12.31 2015.12.31 押金及保证金 1,089,166.66 职工备用金 21,460.90 11,379.50 诉讼赔偿款 150,000.00 关联方代扣代缴个税 233,410.18 非关联方代扣代缴个税 138,093.29 合计 1,260,627.56 382,882.97 （4）其他应收款期末余额前五名单位情况： 截至 2016 年 12 月 31 日止其他应收款前五名 单位名称 是否关联方 款项性质 年末余额 账龄 占其他应收 款年末余额 合计数的比 例（%） 坏账准备 年末余额 无锡市锡山区安镇街 道安镇社区居民委员 会 非关联方 土地保证 金 1,000,000.00 1年以 内 79.33 50,000.00 上海蓝顶包装设计有 限公司 非关联方 诉讼赔偿 款 150,000.00 1年以 内 11.90 50,000.00 上海市金山区人民法 院 非关联方 诉讼保证 金 50,000.00 1年以 内 3.97 2,500.00 上海烈银新材料科技 有限公司 非关联方 押金 39,166.66 1年以 内 3.11 1,958.33 于金华 非关联方 职工备用 金 6,000.00 1年以 内 0.48 300.00 合计 1,245,166.66 98.79 104,758.33 3、长期股权投资 （1）长期股权投资分类 项目 2016.12.31 账面余额 减值准备 账面价值 对子公司投资 2,000,000.00 2,000,000.00 对合营企业投资 63,922.52 63,922.52 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 115 合计 2,063,922.52 63,922.52 2,000,000.00 （续） 项目 2015.12.31 账面余额 减值准备 账面价值 对合营企业投资 68,969.02 68,969.02 合计 68,969.02 68,969.02 （2）对子公司投资 被投资单位名称 2016.01.01 本年增加 本年减少 2016.12.31 无锡昌顺烘焙器具有限 公司 2,000,000.00 2,000,000.00 4、营业收入和营业成本 （1）营业收入、营业成本明细如下： 项目 2016 年度 2015 年度 收入 成本 收入 成本 主 营 业 务 52,331,712.81 30,974,512.33 35,993,242.88 23,391,406.91 合计 52,331,712.81 30,974,512.33 35,993,242.88 23,391,406.91 （2）主营业务收入及成本分产品明细如下： 项目 2016 年度 2015 年度 收入 成本 收入 成本 多连式 烤盘系 列 10,697,198.48 6,151,479.78 12,194,510.69 7,282,911.07 平烤盘 系列 14,857,749.56 9,100,479.42 9,718,175.58 6,505,384.18 土司盒 11,994,469.19 6,973,291.46 8,127,274.24 5,415,693.75 台车 7,018,382.24 4,215,120.43 2,404,348.62 1,637,164.57 其他 7,763,913.34 4,534,141.24 3,548,933.75 2,550,253.34 合计 52,331,712.81 30,974,512.33 35,993,242.88 23,391,406.91 （3）主营业务收入分区域明细如下： 区域 2016 年度 2015 年度 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 116 收入 成本 收入 成本 华北 4,856,309.57 3,007,311.51 7,346,220.87 5,021,083.15 华东 24,414,567.11 14,325,693.38 17,348,743.06 11,027,761.12 华中 8,030,159.97 4,664,195.80 3,822,482.39 2,556,623.41 东北 5,689,577.98 3,410,637.74 7,306,628.30 4,686,455.60 西北 2,101,747.09 1,259,276.63 17,996.62 11,239.70 西南 3,980,581.61 2,367,690.58 71,986.49 42,982.82 华南 3,258,769.48 1,939,706.69 79,185.15 45,261.11 合计 52,331,712.81 30,974,512.33 35,993,242.88 23,391,406.91 十三、补充资料 1、当期非经常性损益明细表 项目 2016 年度 2015 年度 非流动性资产处置损益 -72,383.39 越权审批，或无正式批准文件，或偶发 性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与企业 正常经营业务密切相关，符合国家政 策规定，按照一定标准定额或定量持 续享受的政府补助除外 120,000.00 242,800.00 计入当期损益的对非金融企业收取的 资金占用费 取得子公司、联营企业及合营企业的 投资成本小于取得投资时应享有被投 资单位可辨认净资产公允价值产生的 收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而 计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用如安置职工的支出、整 合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过 公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子公司期 初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项 产生的损益 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 117 项目 2016 年度 2015 年度 除同公司正常经营业务相关的有效套 期保值业务外，持有交易性金融资产、 交易性金融负债产生的公允价值变动 损益 处置交易性金融资产、交易性金融负 债和可供出售金融资产取得的投资收 益 单独进行减值测试的应收款项减值准 备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量的投 资性房地产公允价值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对 当期损益进行一次性调整对当期损益 的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和 支出 -20,218.58 6,662.85 其他符合非经常性损益定义的损益项 目 非经常性损益总额 99,781.42 177,079.46 减：非经常性损益的所得税影响数 14,967.21 44,269.86 非经常性损益净额 84,814.21 132,809.60 减：归属于少数股东的非经常性损益 净影响数 归属于公司普通股股东的非经常性损 益 84,814.21 132,809.60 2、净资产收益率 报告期利润 加权平均净资 产收益率 （%） 每股收益 基本每股收益 稀释每股收益 归 属 于 公 司 普 通 股 股 东 的 净 利润 2016 年度 40.46 0.6620 0.6620 2015 年度 30.17 1.2415 1.2415 扣 除 非 经 2016 年度 40.06 0.655 0.655 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 118 常 损 益 后 归 属 于 普 通 股 股 东 的净利润 2015 年度 28.96 1.1917 1.1917 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2017 年 4 月 10 日 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 2016 年度报告 公告编号：2017-010 119 附： 备查文件目录 （一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖 章的财务报表。 （二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 （三）年度内在指定信息披露平台上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 文件备置地址： 董事会秘书办公室。 昌顺烘焙科技（上海）股份有限公司 董 事 会 2017 年 4 月 11 日