Webelieve,wecan!爱食梦缘的设计正门——糕点柜后面——休闲桌椅特色小吃屋芜湖年糕雪莲糕三色彩糕莓香四溢腊味烧卖橡子豆腐干爱食梦缘的安徽特色小吃爱食梦缘的安徽特色小吃毛江水饺菜糕煎凉粉包河藕粥混汤酒酿元宵小笼炸肉蒸饭01项目概述分析02项目开发创意03市场及竞争分析04SOWT分析06经济与财务状况07投资分析和融资方案08经营管理和方案09风险分析及措施05营销策略赢利模式项目概述分析爱食梦缘的宗旨----以价廉物美，让利学生；以安全卫生，取信学生；以外卖方式，方便学生；以特色小吃，吸引学生。爱食梦缘以各地特色风味小吃为经营目标，大学生及学校周边居民为主要服务对象，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美食品，面向广大的中低档消费者群体。1.2.爱食梦缘以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。3.项目开发创意1.2.3.4.人们消费观念改变方便化、随时享受特色风味。像糕点这样的休闲类食品是消费的“新时尚”。食堂情况和学生的心理。如今，休闲类食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。食堂提供的主要是大锅饭，菜式是以量多，而品种单一化，以远远不能满足师生们的就餐需要和营养补足。人的口味也是有规律可循的，谁都不喜欢吃一成不变的饭菜，应该了解同学们的口味变化，随时改变菜式。而且有些学生可能会尝到家乡的小吃，以解思乡之情。这就为我们提供了无限的商机！随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且食物产品也向着风味型、营养型、享受型的方向发展。现在很多人到外面去旅游都要去尝尝地方特产，因此我们想到把一些地方的特色风味小吃聚集起来，让人们在家里也能吃到特色风味，尤其是学生，在学校也能感受外界新鲜的味道。爱食梦缘—大学生特色小吃店由此而生市场竞争分析面向广大的中低档消费者群体。主要服务对象——大学生及学校周边居民消费对象校内竞争校外竞争学校食堂地处校园内部,有些同学会选择就近就餐.校外有一些小吃店和零食店以及一些快餐店也会成为我们的竞争对手.发展潜力以芜湖职业技术学院为例周边有很多学校师院各类在...
