课程：《创业与实践》班级：临班康复营养餐餐厅创业计划书XXXX年5月1日目录一、企业概况………………………………………………（1）二、项目简介………………………………………………（）1摘要…………………………………………………（）2产品服务…………………………………………………（）3市场分析………………………………………………（）4企业战略………………………………………………（）5营销策略………………………………………………（）6产品生产管理…………………………………………（）7组织管理体系…………………………………………（）8投资和收益……………………………………………（）9风险分析………………………………………………（）三、附页…………………………………………………（）一、企业概况企业名称：康复营养餐餐厅企业类型：企业法律模式：企业主要经营范围：创业团队基本情况：我们团队共有8人，其中，有来自市场营销专业、人力资源管理专业的，有来自会计专业的、有来自工程管理、信息与信息系统管理专业的还有来自艺术设计学院视觉传达专业的。二、项目简介1、摘要1．1企业概述康复营养餐餐厅主要通过为不同的病人配制不一样的营养餐，以起到帮助病人恢复身体健康的作用，实现企业目标并服务于大众。1．2产品/服务我们提供的产品主要包括各种营养汤、营养套餐组合、以及各种营养点心。1．3市场评估目前病人营养餐市场是个比较高的利润、少竞争对手的市场，营养餐项目也在不断提升之中。由于该行业营业店铺少，服务创新率低，很大一部分新型特殊服务以及营养餐运营模式尚未成熟，所以该市场发展前景极大。我公司着眼于营养餐这一服务项目的不成熟，以此作为切人点进入市场。1．4营销策略营养餐餐厅最核心的竞争力是营养价值高，因此，我们将采取主动式营销、体验营销以及差异性营销策略，通过比别人更精致的服务赢得更多的消费者。1．5投资和收益投资收益是对外投资所取得的利润、股利和债券利息等收入减去投资损失后的净收益。严格地讲所谓投资收益是指以项目为边界的货币收入等。它既包括项目的销售收入又包括资产回收（即项目寿命期末回收的固定资产和流动资金）的价值。1．6风险分析企业的风险主要包括市场风险以及管理风险，只有正确认识到这两点，并制定出相应的解决方案，才能保证企业的可持续发展。2、产品服务2．1产品描述名称：康复营养餐规格：饭300-400克荤菜200-300克素菜100-200克水果100...
