河北省衡水中学2016届高三（上）六调生物试卷（解析版）.doc

2019-2020学年河北省衡水中学高三（上）六调生物试卷 　 一、选择题（本题共6小题，每小题6分，共78分．每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1．下列相关叙述正确的是（　　） A．线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 B．具有细胞结构的生物其遗传物质肯定是DNA，无细胞结构的生物遗传物质是RNA C．核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定没有核糖参与组成的是酶 D．花生种子富含脂肪，小麦种子富含淀粉，淀粉和脂肪均只含有C、H、O三种元素，且等质量的淀粉和脂肪分别同时燃烧，淀粉的耗氧量低于脂肪 2．下列有关人体细胞生命历程的叙述，正确的是（　　） A．若某细胞内酶活性降低，则说明该细胞已衰老 B．癌细胞不能进行正常的分化，机体清除癌细胞与细胞凋亡有关 C．受精卵中的所有基因均被表达，因此受精卵具有全能性 D．不同种细胞的细胞周期持续时间不同，同种细胞的细胞周期相同 3．分析下列各图，最不准确的叙述是（　　） A．甲图若是细胞核中某真核细胞基因进行转录过程的部分示意图，有5种碱基8种核苷酸 B．乙图出现的这种变异类型不只出现在有丝分裂过程中 C．丙图为某高等植物卵细胞内的染色体数目和染色体形态的模式图，则胚细胞、叶肉细胞的 染色体组数目和染色体数目分别是6、6和24、24 D．丁图DNA放在含15N培养液中复制2代，子代含15N的DNA占 4．关于植物的顶端优势说法中不正确的是（　　） A．顶端优势产生的主要原因是顶芽与侧芽的生长素浓度不同 B．顶芽的生长速度较快，侧芽处于抑制状态生长速度基本为零 C．顶端优势的存在能使植物争得更多的阳光，是适应环境的表现 D．去除顶芽后，离顶芽最近的侧芽将首先解除抑制 5．在不同季节以标志重捕法对某种鼠的数量进行研究统计，计算种群数量并记录性别比例，研究结果如图所示，其中曲线表示种群数量，柱状图表示某月性别比例．以下分析不合理的是（　　） A．冬季对该鼠种群进行研究数据误差可能会增大 B．从春季到夏季雌雄比例下降的主要原因一定是新产生个体中雄性多于雌性 C．如果从夏季到秋季没有新个体产生，则雄性个体死亡量比雌要多 D．秋季鼠种群数量的降低对于种群的发展是有利的 6．下列有关实验的表述不正确的是（　　） A．“观察植物细胞的质壁分离”实验中可以发现质壁分离首先发生在细胞的角隅处 B．探究温度对淀粉酶活性的影响，不可用斐林试剂对产物进行检测 C．观察DNA和RNA在细胞中分布实验时，低倍镜观察应选择染色均匀、色泽深的区域，移至视野中央，将物像调节清晰 D．孟德尔对杂交实验的研究中选择山柳菊失败的主要原因是山柳菊没有易于区分的相对性状及花小难以进行杂交实验等 　 二、解答题（共4小题，满分39分） 7．图为小麦种子萌发过程中二氧化碳释放速率和氧气吸收速率的变化数据，请根据曲线图回答以下问题． （1）A点以前，种子只进行　　　　　　（填写呼吸方式），会产生　　　　　　和　　　　　　，后者 对植物体有毒害作用，甚至会导致植物死亡．此时虽然种子只进行无氧呼吸但并未死亡，原 因可能是　　　　　　． （2）AB过程中，自由水含量　　　　　　，代谢速率　　　　　　，种子开始合成　　　　　　 （填写植物激素）在该激素作用下，小麦种子中的淀粉酶含量上升，此激素与　　　　　　的相用效果相反． （3）以下关于曲线的说法中不正确的是　　　　　　 A．C点之后氧气吸收速率明显上升的原因是胚突破种皮 B．两条曲线围成的面积代表无氧呼吸消耗的有机物的总量 C．DE过程中，呼吸作用产生的ATP速率相等 D．无氧呼吸消失点为E点． 8．柑桔果皮色泽的黄色（显性）与橙色（隐性）为一对相对性状，受多对独立遗传的基因 控制（依次用A、a、B、b、C、c…表示）．为研究色泽的遗传规律，现将甲、乙、丙三个橙色纯合品系进行如下杂交实验： 实验1：甲×乙→F，全为橙色 实验2：甲×丙→全为橙色 实验3：乙×丙→F：全为黄色 实验4：F1黄色×甲→黄色：橙色=1：15 实验5：F1黄色×乙→黄色：橙色=1：3 实验6：F1黄色×丙→F2黄色：橙色=1：3 请据以上实验回答： （1）上述柑桔的果皮色泽遗传至少 受　　　　　　对等位基因控制，原因是　　　　　　 （2）品系甲的基因型 为　　　　　　，品系乙的基因型为　　　　　　（写出其中一种即可 ） （3）若F1黄色与实验一中的F1橙色杂交，后代中表现型及比例为　　　　　　． 9．美国一项最新研究发现，仅仅禁食2天以上就可以重启人体免疫系统．这项研究对因年老或癌症而导致免疫系统受损的治疗带来了福音．研究发现，禁食2﹣4天就迫使身体进入“生存模式”，首先耗尽体内储存的糖分，其次消耗脂肪；更换掉不需要的尤其是受损的免疫细胞，通过产生新细胞重建整个免疫系统． （1）禁食后初期，血糖浓度下降，　　　　　　（填激素）分泌量上升，它主要通过作用于　　　　　　 细胞使血糖较快得到补充；禁食中后期该激素主要通过作用于　　　　　　 细胞使血糖持续得到补充． （2）受损细胞被“更换”的过程属于　　　　　　 （填写“细胞凋亡”或“细胞坏死”），更换掉的细胞中的物质若可再被利用，则参与新结构的构建或　　　　　　． （3）新免疫系统构建过程中，　　　　　　干细胞快速增殖分化，形成　　　　　　 等免疫细胞（写出三个名称）．机体通过一系列免疫反应将癌细胞杀死，此过程主要为　　　　　　 （填写“体液或“细胞”）免疫． 10．回答下列关于草原生态系统的问题． （1）草原上不同地段上分布着种类和密度不同的牧草，在水平方向上它们通常呈　　　　　　 布．草原上的植被能防风固沙、保持水土，对于缓解相邻地区的沙尘天气有一定的作用，这体现了生物多样性的　　　　　　价值． （2）严重的草原火灾会破坏生态系统，但适当的“地面火”能烧掉枯枝落叶，加速生态系统的　　　　　　，还可使部分位置获得更多光线，促进植物的　　　　　　，利于植被生长． （3）当草原生态系统处于相对稳定时，优势动物物种的年龄结构类型为　　　　　　，此时决定某种野兔种群密度的关键因素是　　　　　　，　　　　　　． （4）用样方法调查黄花刺茄的种群密度时，取样的关键是　　　　　　．调查中发现它的种群数量每年都以150%的增长率（出生率一死亡率）增加，假定黄花刺茄的种群初始数量为N．，则两年后它的数量将达到　　　　　　． （5）该地区由于气候越来越适宜，物种丰富度逐渐增加．近年来，由于人类过度放牧，导致局部草原出现了荒漠化，该现象表明：与该地区具有的自然演替相比，人类的活动使得该地区群落演替的方向　　　　　　（填“发生改变”或“未发生改变”）． 　 三、解答题（共1小题，满分15分）[生物--选修1：生物技术实践] 11．利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术．根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题： （1）果酒和果醋的制作： ①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为　　　　　　．果醋发酵利用的微生物是　　　　　　．接种时升高温度到　　　　　　，且需要通气． ②果酒发酵装置内要留空间，在发酵期的用途一是：初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是：　　　　　　． ③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因 是　　　　　　． （2）腐乳的制作： ①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的　　　　　　． ②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类﹣（填“减少”或“增多”），且更易于消化和吸收． （3）乳酸发酵：含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是　　　　　　． 　 四、解答题（共1小题，满分15分）[生物--选修3：现代生物技术] 12．利用动物乳腺生产产品的技术称为动物乳腺反应器技术．利用该技术生产的药用蛋白具有表达效率高、成本低、安全性高、易于分离纯化的优点，可产生乙肝表面抗原及抗凝血酶DI等医药产品，造福人类健康．下图为利用生物技术获得生物这一新品种和抗虫棉的过程，据图 回答： （1）图中A表示目的基因，在研究过程中，研究人员首先从相关基因组中获取了目的基因，并采用　　　　　　 技术对目的基因进行了扩增，然后将目的基因与质粒等载体组合形成了上图中的　　　　　　（填字母）． （2）基因表达载体的构建是基因工程的核心，其中的　　　　　　是RNA聚合酶识别和结合的部位，它的基本组成单位是　　　　　　标记基因的作用是　　　　　　． （3）将目的基因导人受体细胞的过程中，在③过程中一般是采用　　　　　　方法，棉花受体细胞若为体细胞，则⑤表示的生物技术是　　　　　　，在②过程中的受体细胞一般是　　　　　　． 　 2015-2016学年河北省衡水中学高三（上）六调生物试卷 参考答案与试题解析 　 一、选择题（本题共6小题，每小题6分，共78分．每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1．下列相关叙述正确的是（　　） A．线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 B．具有细胞结构的生物其遗传物质肯定是DNA，无细胞结构的生物遗传物质是RNA C．核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定没有核糖参与组成的是酶 D．花生种子富含脂肪，小麦种子富含淀粉，淀粉和脂肪均只含有C、H、O三种元素，且等质量的淀粉和脂肪分别同时燃烧，淀粉的耗氧量低于脂肪 【考点】脂质的种类和作用的综合；细胞器中其他器官的主要功能；细胞器之间的协调配合；有氧呼吸的过程和意义． 【分析】本题涉及的知识点较多，要求考生具有扎实的基础知识． 在生理活动中能产生水的细胞器有：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体； 细胞生物包括原核生物和真核生物，细胞生物的细胞核和细胞质遗传物质均为DNA；病毒属于非细胞生物，它的遗传物质是DNA或RNA； 核糖属于糖类中单糖中的五碳糖，主要存在于RNA中． 【解答】解：A、线粒体在有氧呼吸和核糖体在合成蛋白质的过程中都可以产生水，而中心体中不能产生水，A错误； B、细胞生物的遗传物质肯定是DNA，无细胞结构的生物即为病毒，病毒的遗传物质是DNA或RNA，B错误； C、核糖体是由RNA和蛋白质组成的，质粒是小型环状DNA，酶大多数是蛋白质，少数是RNA，因此肯定没有核糖参与组成的是质粒，C错误； D、淀粉和脂肪均只含有C、H、O三种元素，但是脂肪的碳氢比例比较高，因此且等质量的淀粉和脂肪分别同时燃烧，淀粉的耗氧量低于脂肪，D正确． 故选：D． 　 2．下列有关人体细胞生命历程的叙述，正确的是（　　） A．若某细胞内酶活性降低，则说明该细胞已衰老 B．癌细胞不能进行正常的分化，机体清除癌细胞与细胞凋亡有关 C．受精卵中的所有基因均被表达，因此受精卵具有全能性 D．不同种细胞的细胞周期持续时间不同，同种细胞的细胞周期相同 【考点】癌细胞的主要特征；细胞周期的概念；衰老细胞的主要特征． 【分析】衰老细胞中酶活性降低，但细胞中酶活性降低细胞不一定是处于衰老过程．癌细胞是正常细胞异常分化的结果，细胞凋亡可以清除体内癌细胞．受精卵具有全能性的原因是其含有生物体生长发育的全部基因．不同种细胞的细胞周期时间不同，同种细胞的细胞周期在不同阶段细胞周期不同． 【解答】解：A、衰老细胞中酶活性降低，但细胞中酶活性降低细胞不一定是处于衰老过程中，如温度、PH等因素都能影响酶的活性，故A错误； B、癌细胞是正常细胞异常分化的结果，细胞凋亡可以清除体内癌细胞，故B正确； C、受精卵具有全能性的原因是其含有生物体生长发育的全部基因，不是因为受精卵中基因都被表达，故C错误； D、不同种细胞的细胞周期时间不同，同种细胞的细胞周期在不同阶段细胞周期不同，故D错误． 故选B． 　 3．分析下列各图，最不准确的叙述是（　　） A．甲图若是细胞核中某真核细胞基因进行转录过程的部分示意图，有5种碱基8种核苷酸 B．乙图出现的这种变异类型不只出现在有丝分裂过程中 C．丙图为某高等植物卵细胞内的染色体数目和染色体形态的模式图，则胚细胞、叶肉细胞的 染色体组数目和染色体数目分别是6、6和24、24 D．丁图DNA放在含15N培养液中复制2代，子代含15N的DNA占 【考点】遗传信息的转录和翻译；细胞有丝分裂不同时期的特点；DNA分子的复制；染色体组的概念、单倍体、二倍体、多倍体． 【分析】分析甲图：图甲表示转录过程的部分示意图，转录是以DNA分子的一条链为模板合成RNA的过程． 分析乙图：乙图细胞处于有丝分裂后期，但其中有一对姐妹染色单体分开后未分离，移向了同一极，这导致染色体数目变异． 分析丙图：该细胞含有3个染色体组，12条染色体． 分析丁图：图中①表示磷酸二酯键，②表示碱基对，③表示氢键． 【解答】解：A、甲图若是细胞核中某真核细胞基因进行转录过程的部分示意图，有5种碱基（A、C、G、T、U）和8种核苷酸（四种脱氧核糖核苷酸+四种核糖核苷酸），A正确； B、乙图出现变异属于染色体变异，这种变异类型不只出现在有丝分裂过程中，也可出现在减数分裂过程中，B正确； C、丙图细胞含有3个染色体组，12条染色体，若该细胞为某高等植物卵细胞内的染色体数目和染色体形态的模式图，则胚细胞、叶肉细胞的染色体组数目和染色体数目分别是6、6和24、24，C正确； D、丁图DNA放在含15N培养液中复制2代，根据DNA分子半保留复制特点，子代含15N的DNA占100%，D错误． 故选：D． 　 4．关于植物的顶端优势说法中不正确的是（　　） A．顶端优势产生的主要原因是顶芽与侧芽的生长素浓度不同 B．顶芽的生长速度较快，侧芽处于抑制状态生长速度基本为零 C．顶端优势的存在能使植物争得更多的阳光，是适应环境的表现 D．去除顶芽后，离顶芽最近的侧芽将首先解除抑制 【考点】生长素的作用以及作用的两重性． 【分析】生长素作用具有两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长，体现生长素具有两重性的实例有顶端优势、根的向地性等． 顶端优势：植物顶芽优先生长，侧芽受抑制的现象，因为顶芽产生生长素向下运输，大量积累在侧芽，使侧芽生长受抑制． 【解答】解：A、顶端优势产生的主要原因是顶芽与侧芽的生长素浓度不同，顶芽的生长素浓度低，侧芽的生长素浓度高，A正确； B、顶端优势是顶芽的生长速度较快，侧芽处于抑制状态，使侧芽生长缓慢，所以速度不为零，B错误； C、顶端优势中顶芽优先生长有利于植物获得更多的阳光，更好地进行光合作用，是适应环境的表现，C正确； D、顶芽产生生长素向下运输，大量积累在侧芽，使侧芽生长受抑制，所以去除顶芽后，离顶芽最近的侧芽将首先解除抑制，D正确． 故选：B． 　 5．在不同季节以标志重捕法对某种鼠的数量进行研究统计，计算种群数量并记录性别比例，研究结果如图所示，其中曲线表示种群数量，柱状图表示某月性别比例．以下分析不合理的是（　　） A．冬季对该鼠种群进行研究数据误差可能会增大 B．从春季到夏季雌雄比例下降的主要原因一定是新产生个体中雄性多于雌性 C．如果从夏季到秋季没有新个体产生，则雄性个体死亡量比雌要多 D．秋季鼠种群数量的降低对于种群的发展是有利的 【考点】估算种群密度的方法． 【分析】分析题图：图示是对某岛屿的社鼠种群数量和一年中不同季节的性比进行统计的结果．秋季社鼠种群中雌性明显多于雄性，该季节社鼠种群数量相对较少；春季社鼠种群中雌性仍多于雄性，但性比有所下降，而社鼠种群数量有所增加；春季和春夏之交更时，社鼠种群中雌性数目接近于雄性，此时种群数量达到高峰期；夏季社鼠种群中雄性多于雌性，此时种群数量急剧下降． 【解答】解：A、冬季气温较低，社鼠在捕鼠器中可能会由于食物不足而被冻死，故冬季对该鼠种群进行研究数据误差可能会增大，A正确； B、分析图中数据，从春季到夏季，种群数量变化不大，但是雌雄比下降明显，说明雌性个体的存活率小于雄性，B错误； C、如果从夏季到秋季没有新个体产生，种群数量下降，而雌雄性别比明显变大，故雄性个体大量死亡，C正确； D、秋季鼠种群数量的降低对于种群的发展是有利的，D正确． 故选：B． 　 6．下列有关实验的表述不正确的是（　　） A．“观察植物细胞的质壁分离”实验中可以发现质壁分离首先发生在细胞的角隅处 B．探究温度对淀粉酶活性的影响，不可用斐林试剂对产物进行检测 C．观察DNA和RNA在细胞中分布实验时，低倍镜观察应选择染色均匀、色泽深的区域，移至视野中央，将物像调节清晰 D．孟德尔对杂交实验的研究中选择山柳菊失败的主要原因是山柳菊没有易于区分的相对性状及花小难以进行杂交实验等 【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原；DNA、RNA在细胞中的分布实验；探究影响酶活性的因素；孟德尔遗传实验． 【分析】阅读题干可知本题是考查探究温度对酶活性、观察DNA和RNA在细胞中的分布、孟德尔杂交实验和观察植物细胞的质壁分离实验等相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答． 【解答】解：A、当细胞外液大于细胞液浓度时，细胞失水发生质壁分离，细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处，A正确； B、探究温度对淀粉酶活性影响的实验，不能用斐林试剂代替碘液，因为用斐林试剂鉴定还原性糖时需要水浴加热，B正确； C、观察DNA和RNA的分布时在低倍镜下选择染色均匀，色泽浅区域观察，然后再换高倍镜观察，C错误； D、孟德尔对杂交实验的研究中选择山柳菊失败的主要原因是山柳菊没有易区分的相对性状及花小难以杂交实验等，D正确． 故选：C． 　 二、解答题（共4小题，满分39分） 7．图为小麦种子萌发过程中二氧化碳释放速率和氧气吸收速率的变化数据，请根据曲线图回答以下问题． （1）A点以前，种子只进行　无氧呼吸　（填写呼吸方式），会产生　二氧化碳　和　酒精　，后者 对植物体有毒害作用，甚至会导致植物死亡．此时虽然种子只进行无氧呼吸但并未死亡，原 因可能是　酒精浓度较低　． （2）AB过程中，自由水含量　增加　，代谢速率　加快　，种子开始合成　赤霉素　 （填写植物激素）在该激素作用下，小麦种子中的淀粉酶含量上升，此激素与　脱落酸　的相用效果相反． （3）以下关于曲线的说法中不正确的是　ABC　 A．C点之后氧气吸收速率明显上升的原因是胚突破种皮 B．两条曲线围成的面积代表无氧呼吸消耗的有机物的总量 C．DE过程中，呼吸作用产生的ATP速率相等 D．无氧呼吸消失点为E点． 【考点】细胞呼吸的过程和意义． 【分析】细胞呼吸的方式有有氧呼吸与无氧呼吸，在氧气充足时细胞进行有氧呼吸，在无氧条件下细胞进行无氧呼吸，与糖类相比，脂肪中H元素含量相对较多，因此以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗等量的脂肪吸收的氧气的量多于糖类；植物细胞吸水的方式有吸胀吸水和渗透吸水，吸胀吸水是由亲水性物质引起的吸水方式，渗透吸水是活细胞通过渗透作用吸水的方式，植物根细胞主要靠渗透作用吸水． 【解答】解：（1）A点以前，氧气的吸收速率为0，种子只进行无氧呼吸，产物是二氧化碳和酒精，酒精对细胞具有毒害作用，此时虽然种子只进行无氧呼吸但并未死亡，原因可能是酒精浓度较低． （2）AB段种子中的自由水含量增加，细胞代谢加快，开始合成赤霉素，在该激素作用下，小麦种子中的淀粉酶含量上升，此激素与脱落酸的作用相反． （3）A、据图分析，C点之后氧气吸收速率明显上升的原因可能是种子中的脂肪进行了呼吸作用消耗，增加了氧气的消耗，A错误； B、两条曲线围成的面积代表无氧呼吸和有氧呼吸消耗的有机物的总量，B错误； C、DE过程中，有氧呼吸不断增强，呼吸作用产生的ATP速率不相等，C错误； D、两条曲线重合表示种子只有有氧呼吸，D正确． 故选：ABC． 故答案为： （1）无氧呼吸 二氧化碳 酒精 酒精浓度较低 （2）增加 加快 赤霉素 脱落酸 （3）ABC 　 8．柑桔果皮色泽的黄色（显性）与橙色（隐性）为一对相对性状，受多对独立遗传的基因 控制（依次用A、a、B、b、C、c…表示）．为研究色泽的遗传规律，现将甲、乙、丙三个橙色纯合品系进行如下杂交实验： 实验1：甲×乙→F，全为橙色 实验2：甲×丙→全为橙色 实验3：乙×丙→F：全为黄色 实验4：F1黄色×甲→黄色：橙色=1：15 实验5：F1黄色×乙→黄色：橙色=1：3 实验6：F1黄色×丙→F2黄色：橙色=1：3 请据以上实验回答： （1）上述柑桔的果皮色泽遗传至少 受　4　对等位基因控制，原因是　因为黄色的基因型为A_B_C_D_，其出现的概率为=（）4　 （2）品系甲的基因型 为　aabbccdd　，品系乙的基因型为　aabbCCDD　（写出其中一种即可 ） （3）若F1黄色与实验一中的F1橙色杂交，后代中表现型及比例为　黄：橙=9：55　． 【考点】基因的自由组合规律的实质及应用． 【分析】本题的解题思路是首先将自由组合定律问题转化为许多分离定律的问题，在独立遗传的情况下，有几对基因就可分解为分离定律的问题．按照基因分离定律单独处理，然后彼此相乘． 【解答】解：（1）根据实验4F2的性状分离结果可推知，黄色在F2中出现的概率为=（）4，且黄色是显性性状，则黄色的基因型为A_B_C_D_，所以柑桔的果皮色泽遗传至少受4对等位基因控制． （2）由（1）题分析可知，实验4中F1黄色基因型为AaBbCcDd，根据实验4中F2的表现型及比例可知黄色（A_B_C_D_）比例（）4=，可推知品系甲的基因型为aabbccdd；实验5中F1黄色基因型为AaBbCcDd，其与乙杂交得F2中黄色（A_B_C_D_）比例=（）2=，可推知品系乙的基因型为aabbCCDD（其中任意两对为隐性即可）． （3）实验1中甲的基因型是aabbccdd，乙的基因型是aabbCCDD，则F1橙色基因型为aabbCcDd．若F1黄色（AaBbCcDd）与实验1中的F1橙色（aabbCcDd）杂交，后代中黄色（A_B_C_D_）比例=，则后代中橙色比例=1﹣=，所以后代中表现型及比例为黄：橙=9：55． 故答案为： （1）4 因为黄色的基因型为A_B_C_D_，其出现的概率为=（）4 （2）aabbccdd aabbCCDD （3）黄：橙=9：55 　 9．美国一项最新研究发现，仅仅禁食2天以上就可以重启人体免疫系统．这项研究对因年老或癌症而导致免疫系统受损的治疗带来了福音．研究发现，禁食2﹣4天就迫使身体进入“生存模式”，首先耗尽体内储存的糖分，其次消耗脂肪；更换掉不需要的尤其是受损的免疫细胞，通过产生新细胞重建整个免疫系统． （1）禁食后初期，血糖浓度下降，　胰高血糖素　（填激素）分泌量上升，它主要通过作用于　肝　 细胞使血糖较快得到补充；禁食中后期该激素主要通过作用于　脂肪　 细胞使血糖持续得到补充． （2）受损细胞被“更换”的过程属于　细胞凋亡　 （填写“细胞凋亡”或“细胞坏死”），更换掉的细胞中的物质若可再被利用，则参与新结构的构建或　被氧化分解供能　． （3）新免疫系统构建过程中，　骨髓中的造血　干细胞快速增殖分化，形成　吞噬细胞、B细胞和T细胞　 等免疫细胞（写出三个名称）．机体通过一系列免疫反应将癌细胞杀死，此过程主要为　细胞　 （填写“体液或“细胞”）免疫． 【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用；体温调节、水盐调节、血糖调节． 【分析】1、胰高血糖素的作用：①促进肝糖原分解；②促进非糖物质转化为葡萄糖． 2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程．在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的． 3、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能．（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应． 【解答】解：（1）禁食后初期，血糖浓度下降，胰高血糖素分泌量上升，它主要通过作用于肝细胞使血糖较快得到补充；禁食中后期该激素主要通过作用于脂肪细胞使血糖持续得到补充． （2）受损细胞被“更换”的过程属于细胞凋亡，更换掉的细胞中的物质若可再被利用，则参与新结构的构建或被氧化分解供能． （3）新免疫系统构建过程中，骨髓中的造血干细胞快速增殖分化，形成吞噬细胞、B细胞和T细胞等免疫细胞．机体通过一系列免疫反应将癌细胞杀死，此过程主要为细胞免疫． 故答案为： （1）胰高血糖素 肝 脂肪 （2）细胞凋亡 被氧化分解供能 （3）骨髓中的造血 吞噬细胞、B细胞和T细胞 细胞 　 10．回答下列关于草原生态系统的问题． （1）草原上不同地段上分布着种类和密度不同的牧草，在水平方向上它们通常呈　镶嵌　 布．草原上的植被能防风固沙、保持水土，对于缓解相邻地区的沙尘天气有一定的作用，这体现了生物多样性的　间接　价值． （2）严重的草原火灾会破坏生态系统，但适当的“地面火”能烧掉枯枝落叶，加速生态系统的　物质循环　，还可使部分位置获得更多光线，促进植物的　光合作用　，利于植被生长． （3）当草原生态系统处于相对稳定时，优势动物物种的年龄结构类型为　稳定型　，此时决定某种野兔种群密度的关键因素是　出生率、死亡率　，　迁入率和迁出率　． （4）用样方法调查黄花刺茄的种群密度时，取样的关键是　随机取样　．调查中发现它的种群数量每年都以150%的增长率（出生率一死亡率）增加，假定黄花刺茄的种群初始数量为N．，则两年后它的数量将达到　2.25N　． （5）该地区由于气候越来越适宜，物种丰富度逐渐增加．近年来，由于人类过度放牧，导致局部草原出现了荒漠化，该现象表明：与该地区具有的自然演替相比，人类的活动使得该地区群落演替的方向　发生改变　（填“发生改变”或“未发生改变”）． 【考点】群落的结构特征；估算种群密度的方法；生态系统的稳定性． 【分析】1、群落的结构分为：垂直结构、水平结构．垂直结构具有明显的分层现象．水平结构，由于地形的变化、土壤湿度和盐碱度的差异、光照强度的不同、生物自身生长特点的不同，它们呈镶嵌分布．草原上2、不同地段上分布着种类和密度不同的牧草，体现了群落的水平结构，在生态系统中的调节作用，则为生物多样性的间接价值．样方法为保证结果准确，取样的关键要做到随机取样， 3、群落演替是指一个群落替代另一个群落的过程．群落演替包括初生演替和次生演替，初生演替是指在一个从来没有被植被覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替是指原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替． 【解答】解：（1）草原上不同地段上分布着种类和密度不同的牧草，即水平方向上呈镶嵌分布，体现了群落的水平结构，在生态系统中的调节作用，则为生物多样性的间接价值． （2）适当的“地面火”能烧掉枯枝落叶，加速生态系统的物质循环，还可使森林深处有更多光线，促进植物的光合作用，利于植被生长． （3）当草原生态系统处于相对稳定时，优势动物物种的年龄结构类型为 稳定型，此时决定某种野兔种群密度的关键因素是 出生率、死亡率，迁入率和迁出率． （4）样方法为保证结果准确，取样的关键要做到随机取样，假定黄花刺茄的种群初始数量为N，种群数量每年都以150%的增长率（出生率﹣死亡率）增加，则两年后它的数量为N×150%×150%=2.25N． （5）由于人类过度开垦，破坏了土壤表土层及耕作层的结构，导致局部灌丛出现了荒漠化，使得该地区群落的演替速度变快，演替的方向也发生改变． 故答案为： （1）镶嵌 间接 （2）物质循环 光合作用 （3）稳定型 出生率、死亡率 迁入率和迁出率 （4）随机取样 2.25N （5）发生改变 　 三、解答题（共1小题，满分15分）[生物--选修1：生物技术实践] 11．利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术．根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题： （1）果酒和果醋的制作： ①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为　18～25℃　．果醋发酵利用的微生物是　醋酸菌　．接种时升高温度到　30～35℃　，且需要通气． ②果酒发酵装置内要留空间，在发酵期的用途一是：初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是：　防止发酵液溢出　． ③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因 是　C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量　． （2）腐乳的制作： ①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的　毛霉　． ②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类﹣（填“减少”或“增多”），且更易于消化和吸收． （3）乳酸发酵：含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是　抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长　． 【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件． 【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～25℃，因此酒精发酵的条件是无氧且温度控制在18～25℃，酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，因此可以用酸性重铬酸钾溶液检测发酵过程是否产生酒精；果醋制作的原理是在氧气充足的条件下，醋酸菌将葡萄糖或酒精转化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最适宜生长的温度范围是 30﹣35℃，因此醋酸发酵时应该持续通入氧气并将温度控制在 30﹣35℃；腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸；酸奶制作的原理是乳酸发酵． 【解答】解：（1）①酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～25℃，因此酒精发酵的条件是无氧且温度控制在18～25℃；果醋发酵利用的微生物是醋酸菌最适宜生长的温度范围是 30﹣35℃，因此醋酸发酵时应该持续通入氧气并将温度控制在 30﹣35℃，由于醋酸菌是好氧菌，因此发酵时需要持续通入氧气． ②酒精发酵过程中发酵液会增加，因此果酒发酵装置内不要装满，应该留有一定的空隙． ③在氧气充足的条件下，醋酸菌将酒精转化成醋酸，因此剩的葡萄酒放置一段时间后变酸，反应式为：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量． （2）①腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉． ②毛霉等微生物产生蛋白酶能将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸，因此与豆腐相比腐乳中养物质的种类增加，且容易吸收． （3）酸奶制作的原理是乳酸发酵，乳酸菌是细菌，抗生素能抑制细菌细胞壁的合成而抑制细菌生长繁殖，因此含有抗生素的牛奶不能发酵形成酸奶． 故答案为： （1）①18～25℃醋酸菌 30～35℃ ②防止发酵液溢出 ③C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量 （2）①毛霉 ②增多 （3）抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长 　 四、解答题（共1小题，满分15分）[生物--选修3：现代生物技术] 12．利用动物乳腺生产产品的技术称为动物乳腺反应器技术．利用该技术生产的药用蛋白具有表达效率高、成本低、安全性高、易于分离纯化的优点，可产生乙肝表面抗原及抗凝血酶DI等医药产品，造福人类健康．下图为利用生物技术获得生物这一新品种和抗虫棉的过程，据图 回答： （1）图中A表示目的基因，在研究过程中，研究人员首先从相关基因组中获取了目的基因，并采用　PCR（多聚酶链式反应）　 技术对目的基因进行了扩增，然后将目的基因与质粒等载体组合形成了上图中的　B　（填字母）． （2）基因表达载体的构建是基因工程的核心，其中的　启动子　是RNA聚合酶识别和结合的部位，它的基本组成单位是　脱氧核糖核苷酸　标记基因的作用是　是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来．常用的标记基因是抗生素基因　． （3）将目的基因导人受体细胞的过程中，在③过程中一般是采用　农杆菌转化法　方法，棉花受体细胞若为体细胞，则⑤表示的生物技术是　植物组织培养技术　，在②过程中的受体细胞一般是　受精卵　． 【考点】基因工程的原理及技术． 【分析】由图可知，①是目的基因的获取，A是目的基因，目的基因与质粒结合形成重组质粒B．②③为目的基因导入受体细胞，④⑤为培育出转基因生物过程． 【解答】解：（1）在基因工程中，A表示目的基因．B表示重组DNA（重组质粒、重组载体）．目的基因的扩增用PCR技术，然后将目的基因与载体（或质粒）组合形成了B重组质粒． （2）基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建（或重组载体的构建）．转基因抗虫棉的基因表达载体至少要包括复制原点、抗虫基因（或目的基因）及其启动子、终止子和标记基因等．启动子是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱动基因转录出mRNA，最终获得所需的蛋白质．其基本单位是脱氧核糖核苷酸．标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来，常用的标记基因是抗生素基因． （4）将目的基因导入植物细胞一般使用农杆菌转化法；棉花受体细胞若为体细胞，通过⑤植物组织培养技术将细胞培养成完整的植物体，在②过程中的受体细胞一般是动物的受精卵． 故答案为： （1）PCR（多聚酶链式反应） B （2）启动子 脱氧核糖核苷酸 是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来．常用的标记基因是抗生素基因 （3）农杆菌转化法 植物组织培养技术 受精卵 　 2016年6月17日