10.1.1 酸、碱与指示剂作用（人教版）（解析版）.docx

更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址： 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 第1课时 酸、碱与指示剂作用 课前自主预习 1．酸碱指示剂的变色规律 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白醋 ________________________ ________________________ 苹果汁 ________________________ ________________________ 石灰水 ________________________ ________________________ 氢氧化钠溶液 ________________________ ________________________ 【答案】变红色 不变色仍为无色 变红色 不变色仍为无色 变成蓝色 变成红色 变成蓝色 变成红色 2．归纳总结：酸碱指示剂在不同溶液中的变色情况如下： 溶液 指示剂 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 ____________ ____________ 紫色 无色酚酞溶液 ____________ ____________ 无色 【答案】红色 蓝色 无色 红色 3．小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。 （提出问题）紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？ （实验探究）取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下： 汁液 名称 汁液在不同溶液中所呈现的颜色 蒸馏水 稀碱溶液 稀酸溶液 牵牛花 紫 蓝 红 紫卷心菜 蓝紫 绿 红 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 （得出结论）____________、________的汁液能做酸碱指示剂，___________的汁液不能做酸碱指示剂。 （拓展应用）小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈________(填“酸”“碱”或“中”)性。 【答案】牵牛花 紫卷心菜 胡萝卜 酸 课堂反馈演练 1．下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（　　） A．胃液 B．氨水 C．蔗糖水 D．pH约为7.8的鸡蛋清 【答案】A 【详解】 A、胃液主要成分为盐酸，呈酸性，能使石蕊试液变红，故选项正确； B、氨水呈碱性，能使石蕊试液变蓝，故选项错误； C、蔗糖水显中性，不能使石蕊试液变红，故选项错误； D、pH约为7.8的鸡蛋清呈碱性，能使石蕊试液变蓝，故选项错误； 故选：A。 2．下列物质中，能使酚酞溶液变红的是（） A．氢氧化钠溶液 B．稀硫酸 C．稀盐酸 D．水 【答案】A 【分析】 酸性和中性溶液不能使无色酚酞变色，碱性溶液能使无色酚酞变红。 【详解】 A、氢氧化钠溶液是碱性的，能使酚酞变红，故A正确； B、稀硫酸是酸性的，不能使酚酞变红，故B错误； C、稀盐酸是酸性的，不能使酚酞变红，故C错误； D、水是中性的，不能使酚酞变红，故D错误。故选A。 3．向某无色溶液中滴入酚酞试液，酚酞变红色，则该溶液 A．一定是碱性溶液 B．一定是碱溶液 C．一定是酸性溶液 D．一定是酸溶液 【答案】A 【详解】 能使无色酚酞溶液变红的溶液可以是碱溶液，比如氢氧化钠溶液，也有可能是某些盐溶液，比如碳酸钠溶液，故该溶液一定是碱性溶液。 答案：A。 4．下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是 A．氨水 B．汽水 C．冰水 D．糖水 【答案】A 【解析】 A、氨水显碱性，能使无色酚酞试液变红色，正确；B、汽水显酸性，不能使无色酚酞试液变红色，错误；C、冰水显中性，不能使无色酚酞试液变红色，错误；D、糖水显中性，不能使无色酚酞试液变红色，错误。故选A。 点睛：紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成红色，遇碱性溶液变成蓝色；无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成红色（可以简记为：“紫石酸红遇碱蓝，无酚酸无遇碱红”）。 5．“雪碧“是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧“滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是（　　） A．先变红后变紫 B．变红后颜色不再改变 C．先变无色后变红 D．先变蓝后变紫 【答案】A 【详解】 “雪碧”中含有碳酸，显酸性，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，石蕊试液变红色，加热时碳酸分解成二氧化碳和水，水不能使石蕊试液变色，石蕊试液又变成紫色。 故选：A。 6．某化学兴趣小组探究采用下列花朵制作指示剂，实验记录如下： 根据上表信息回答： （1）不能做酸碱指示剂的是________； （2）小明用此月季花花汁检验附近纸厂排放的废液的酸碱性溶液显黄色，则此废液显________； （3）小萍用此月季花花汁测知家中花盆土壤显酸性，你认为改良此土壤加入上表中的________最合理。 【答案】万寿菊 碱性 石灰水 课后巩固拓展 1．下列物质不能使紫色石蕊溶液颜色发生改变的是 A．HCl B．CO2 C．Ca(OH)2 D．NaCl 【答案】D 【分析】 紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。 【详解】 A、稀盐酸显酸性，能使紫色石蕊溶液变红色，故A不正确； B、二氧化碳和水反应生成碳酸，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红色，故B不正确； C、氢氧化钙显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色，故C不正确； D、食盐水显中性，不能使紫色石蕊溶液变色，故D正确。故选D。 2．已知某溶液能使无色的酚酞溶液变红，则该溶液能使紫色石蕊溶液变（ ） A. 红色 B. 蓝色 C. 无色 D. 紫色 【答案】B 3．下列叙述中，正确的是（　　） A．盐酸遇石蕊溶液就可以变红 B．酚酞溶液可以使稀硫酸变红 C．用石蕊溶液可以鉴别稀盐酸和稀硫酸 D．用酚酞溶液可以鉴别稀硫酸和氢氧化钠溶液 【答案】D 【详解】 A、盐酸显酸性，盐酸遇石蕊试液，能使石蕊试液变红色，故错误。 B、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，酚酞不可以使稀硫酸变红，故错误； C、盐酸和硫酸均显酸性，均能使石蕊试液变红色，不能区别盐酸和硫酸，故错误； D、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色，稀硫酸、氢氧化钙溶液分别显酸性、碱性，使酚酞溶液分别显示无色、红色，能出现两种明显不同的现象，能鉴别，故正确。故选D。 4．根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ） A．溶液中滴入石蕊仍为紫色 B．溶液中滴入酚酞显红色 C．溶液中滴入石蕊显红色 D．溶液中滴入酚酞不显色 【答案】B 【详解】 酸性和中性溶液不能使无色酚酞变色，碱性溶液能使无色酚酞变红，酸性液使紫色石蕊溶液变红，碱性溶液使紫色石蕊溶液变蓝，在中性溶液中石蕊仍然是紫色。故选B。 5．推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（　　） A．碱性溶液能使酚酞溶液变红色，能使酚酞溶液变红色的溶液一定显碱性 B．离子是带电的微粒，带电的微粒一定是离子 C．氧化物中一定含有氧元素，含氧元素的化合物一定是氧化物 D．置换反应的生成物是一种单质和一种化合物，生成一种单质和一种化合物的反应一定是置换反应 【答案】A 【详解】 A、碱性溶液能使酚酞溶液变红色，能使酚酞溶液变红色的溶液一定显碱性，故A正确； B、离子是带电荷的微粒，但带电荷的微粒不一定是离子，也可能是质子、电子等，故B错误； C、氧化物含有氧元素，但含氧元素的化合物不一定都是氧化物，如C2H5OH，故C错误。 D、置换反应的生成物是一种单质和一种化合物，但生成一种单质和一种化合物的反应不一定是置换反应，如CO+CuOCu+CO2，故D错误。故选A。 6．星期天，小星的妈妈在厨房做饭，不一会儿，厨房里飘来阵阵香味，激发他探究分子运动的欲望。请你参与探究，并回答下列问题。 （提出问题）为什么能闻到香味呢？ （做出猜想）分子是不断运动的。 （网上查询）①干燥的氨气不能使无色酚酞变红；②氨气极易溶于水，且能与水反应形成氨水；③氨水能使无色酚酞试液变红。 （进行实验） 实验一：往少量蒸馏水中滴入2~3滴酚酞试液，再向其中滴入几滴氨水，现象是_______________， 实验二：如图所示的实验中，可观察到蝴蝶变为_________色，大烧杯中蝴蝶换上了新装；若将浸有无色酚酞试液的纸蝴蝶晾干后悬挂在盛有浓氨水的烧杯口上方，纸蝴蝶还会变色吗？______________。 （实验结论）____________________________________。 （表达交流） （1）设计实验一的目的是_____________________________； （2）蝴蝶变色的原因是____________________________________。 （反思）分子运动的速率与哪些因素有关？请你帮助他继续探究。（只要求提出一种影响分子运动速率的因素以及相关假设和实验方案） （假设）__________________； （实验方案）____________________________________。 【答案】溶液变红（合理即可） 红 不会 分子在不断运动 对比实验，证明酚酞试液遇蒸馏水不变色，氨水能使酚酞变色（合理即可） 氨气分子从小烧杯中运动到纸蝴蝶上，溶于水生成氨水，使酚酞变红（合理即可） 分子运动速率与温度有关，且温度越高，分子运动速率越快（合理即可） 取用两套实验二装置分为A、B两组，在A组浓氨水烧杯下用热水加热，B组如实验二步骤，测量A、B两个实验蝴蝶变色的时间，A组中蝴蝶变色时间更短（合理即可） 【详解】 （进行实验） 实验一：酚酞试液滴加到蒸馏水中没有变色，而浓氨水显碱性，能使无色的酚酞试液变红色，所以再向其中滴入几滴氨水，现象是溶液变红； 实验二：浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨气分子在不断地运动，与纸蝴蝶上的水反应生成氨水，氨水能使无色酚酞变红色，因此观察到蝴蝶变为红色，大烧杯中蝴蝶换上了新装； （实验结论） 浓氨水与纸蝴蝶没有接触，颜色却由无色变成红色，这一现象说明分子是在不断运动的；若将浸有无色酚酞试液的纸蝴蝶晾干后悬挂在盛有浓氨水的烧杯口上方，纸蝴蝶不会变色，因为是氨气溶于水形成氨水使酚酞变色。 （表达交流） （1）设计实验一的目的是设置对比实验，证明酚酞试液遇蒸馏水不变色，氨水能使酚酞变色； （2）蝴蝶变色的原因是氨气分子从小烧杯中运动到纸蝴蝶上，溶于水生成氨水，使酚酞变红，所以蝴蝶变红色。 （假设）分子运动速率可能与温度有关，温度越高，分子运动速率越快； （实验方案）取用两套实验二装置分为A、B两组，A组浓氨水烧杯下放水浴加热，B组如实验二步骤，用秒表分别计算A、B两个实验蝴蝶变色的时间，A组中蝴蝶变色时间更短。故填：取用两套实验二装置分为A、B两组，A组浓氨水烧杯下放水浴加热，B组如实验二步骤，用秒表分别计算A、B两个实验蝴蝶变色的时间，A组中蝴蝶变色时间更短。 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：