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XX
泥鳅
良种
繁育
扩建
可行性报告
XX县泥鳅良种繁育场扩建
可 行 性 报 告
目 录
第一章 项目背景
第二章 项目建设的有利条件和阻碍因素
第三章 产品市场需求预测与销售
第四章 项目建设规模、建设内容及实施进度
第五章 劳动组织、管理与运行管护
第六章 环境保护
第七章 投资估算及资金筹措
第八章 效益分析
第九章 结论与建议
第十章 附录
第一章 项目背景
1.1国家产业政策和行业发展规划
泥鳅,已被XX省原良种审定委员会推荐为重点推广品种之一,《泥鳅良种繁育场建设》已列入XX省水产原良种体系建设“十五”规划。
根据农业部《农业基本建设管理办法》精神,省水产局、市农业局与XX县委、政府组织相关人员对开发水产原良种资源进行考察和论证,专家认真分析我县渔业资源优势,一致认为开发泥鳅的良种繁育十分必要,XX县大地乡田生珍稀动物养殖场扩建的《泥鳅良种繁育场》的内外部条件已成熟并符合政策要求。因此,专家建议必须按良种化、市场化要求,搞好规划布局,高标准扩建泥鳅良种繁育场,通过良种繁育场技术创新、养殖示范及培训服务,提升渔业科技含量,带动XX县泥鳅产业化开发,促进渔业经济发展。
1.2项目由来和简述
泥鳅,因其肉嫩味美,兼具较高的药用价值,成为水中珍品,在国内外市场走俏,尤其日、韩市场对泥鳅需求量增大,据初步统计,我国出口泥鳅量每年约为3000吨左右,而国内生产总量远远满足不了市场需求,供求矛盾突出。国内泥鳅供应多以捕捞野生鳅为主,造成泥鳅自然资源日趋枯竭。究其原因,主要是泥鳅苗种供应不足,繁殖技术落后,而真正人工养殖还未形成规模,XX县泥鳅良种繁育场首次突破泥鳅良种人工繁殖及规模养殖技术,为解决生产所需泥鳅良种,提供了技术保障,以此为基础,按良种化、市场化要求,扩建良种繁育基地,搞好规划和布局,对推进泥鳅产业化经营,具有十分重要意义。
1.3项目提出的必要性和依据
泥鳅是XX县主要养殖品种之一,但是,长期以来由于过度捕捞,使野生鳅种资源日益枯竭,苗种资源急剧减少,严重制抑着该养殖品种生产规模和产业化的发展,近年来,虽然在泥鳅良种人工繁育技术上取得重大突破,但终因良种繁育场的规模小,优势技术无法显现。只有实施良种良法工程,才能解决鳅种供应“瓶颈”,提升泥鳅繁养殖水平,促进产业化形成,提高整体经济效益。
调整水产品结构,优化养殖品种,提高水产品质量,形成优质泥鳅生产供应基地,是XX县水产发展目标,拟在XX县大地乡境内扩建泥鳅良种繁育场,通过繁育场向全县乃至全周边县、市养殖户提供足够的泥鳅良种,带动和引导全县乃至周边地区泥鳅养殖朝高科技、良种化、市场化、产业化方向发展,从而促进泥鳅产业化形成实现农(渔)民增收,财政增收之目标。
县委、县政府非常重视泥鳅产业化的发展,把该场扩建列入XX市政府农业科技园区,并列项支持泥鳅人工繁殖及规模养殖技术课题,把发展泥鳅养殖当作保护泥鳅自然资源,维护生态平衡,帮助农民脱贫致富的一项致富工程来抓,因此,扩建泥鳅良种繁育场不仅必要,而且意义十分重大。
第二章 项目建设的有利条件和阻碍因素
2.1项目区概况及项目建设所需自然资源,经济和社会环境分析,建设地点选择。
2.1.1项目区概况
1、地理位置:XX县地处赣东北部居信江上游,是浙、闽、赣三省交汇处,东连玉山,南邻铅山和福建五夷山,北毗德兴市,内镶地级XX市,信江河自东向西贯穿全境,离浙赣铁路8公里,距311高速公路1公里,320国道穿县而过,全县现有养殖水面4.2万亩(其中水库3.0万亩),可用于发展泥鳅养殖的稻田20万亩。
2、气候资源:繁育场所在地气候属中亚热带季风气候,年平均气温17.8℃,极端最高气温41.6℃,极端最低气温-8.6℃,无霜期270天,气温稳定10℃左右,全年积温有5480℃。
3、水资源:繁育场依靠小二型水库为供水资源,水质清新、无污染,水质经检测,符合GB11607-1989国家渔业用水标准。
4、土质资源:场区地形平坦,土壤肥沃,属偏酸性粘质土壤。
5、项目区现状:繁育场已建设标准泥鳅繁育池200亩和年繁鳅苗4000万尾的孵化设施,仅需扩建完善基础设施,就可为项目实施提供良好的基础条件。
2.2有利条件
2.2.1自然资源丰富。项目选址地处亚热带季风区,气候温和,雨量充沛,光照充足,基地靠近水库,水质清新无污染,经检测水质符合渔业用水(GB11607-1989)标准。年均气温17.8℃,年降雨量1724mm,全年无霜期270天,地势平坦,土质良好,大多为偏酸性土,土质粘性,保水性强,适合繁育场建设要求。
2.2.2区位优势。繁育场位于大地乡,距县城24公里,“三通”条件较好,区位优势十分明显。
2.2.3技术有保障。XX县泥鳅良种繁育场有技术人员6名,其中工程师1名,技术员5名,均多年从事泥鳅繁养殖工作,并完成了《泥鳅人工繁殖及规模养殖技术》研究获XX市科技进步二等奖,达到国内先进同行业类水平,本项目将聘请XX县水产站、XX省水产技术推广站和南昌大学为技术依托单位,可依托的技术人员达10余人,完全有能力承担项目实施工作。
2.3主要阻碍因素及解决方案
主要阻碍因素一是资金缺少,难以形成大规模生产,产业化发展进程缓慢;二是产品深加工尚未开发,上市的全部为鲜活产品。解决方案是增加资金投入和产品进行深加工以增加效益。
第三章 产品市场需求预测与销售
3.1市场预测和现有生产能力估计,供求关系分析
2000年6—8月,XX县先后对有泥鳅繁殖、养殖并取得成果的华中农业大学水产学院、湖南常德高等专科学校等地的泥鳅繁殖养殖情况以及上海、杭州、长沙、武汉水产品批发市场的泥鳅销售进行了实地考察。
从了解的信息分析,华中农业大学及湖南常德高等专科学校由于多种原因,现在没有进行泥鳅人工繁殖和养殖工作。泥鳅市场以杭州市场价格好,日销售量。长沙、武汉市场价格较好,上海永康批发市场因刚初建,价格较低,销量不大,但有发展空间。从各拨批发户中了解到,现泥鳅批发市场上的泥鳅大多为野生鳅,经过从事专业贩运人员,贩运各批发市场销售,数量及规格越来越少和小,养殖前景日趋广阔。项目建成后,选育亲鳅5万斤,培育鳅种2.5亿尾,人工繁殖鳅苗12亿尾。
3.2产品竞争能力和进入国内外市场的前景
泥鳅是一种小型名贵的经济鱼类,其肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,是广大人民群众喜食的优质鱼类之一。目前市场上的泥鳅水花苗为100元/万尾,鳅种24元/公斤,商品鳅12元/公斤,而出口日本、韩国达24元/公斤。因此,泥鳅的开发前景和增值潜力十分看好,市场前景广阔。
3.3产品销售方案、营销策略
生产泥鳅各类产品首先满足本县及XX市的生产需要,巩固市区及周边市场,努力拓展省外市场,开辟国际市场,鼓励能力推销,培养专业营销户,跑市场,找订单扩大销售空间。
3.4销售队伍、网络
组织一批由能力组成的专业销售人员队伍,通过市场销售和网上销售,不断增加市场份额。
第四章 项目建设规模、建设内容及实施进度
4.1建设标准
以现代生物技术为依托,通过改造和扩建XX县泥鳅良种繁育场配套设施,将基建成泥鳅原良种场,达到集科技化、生态化、设施化、休闲化为一体的专业化、开放式、园林式的现代省级泥鳅良种场标准。
4.2建设规模
在原有基础上,扩建鳅种培育池300亩,新建办公楼1栋1500平方米,实验室500平方米,新建产卵池300平方米,新建孵环道20个,孵化生产用房600平方米,选育优质亲鳅5万斤,使之达到年繁殖鳅苗12亿尾,培育夏花鳅种2.5亿尾。
4.3主要生产技术方案的选择
4.3.1技术方案
1、根据省级水产原良种场建设规模要求,通过引进亲鳅到繁殖场进行培育、选育、驯化、繁育优良的苗种和培育亲本,向XX县推广养殖,其生产工艺按照农业部颁发的《主要养殖鱼类原良种生产技术操作规程》、《淡水养殖鱼类原良种场建设要点》以及《XX省水产种苗管理条件》等技术资料进行规划设计。
2、技术路线
以国家水产种质标准和水产行业标准及农业部《水产种苗管理办法》、《淡水养殖鱼类原良种生产操作规程》为依据,对引进的鳅种,通过繁殖场精心培育、选育、驯化,使其适合养殖生态环境,对达到性成熟的亲鳅进行人工催产,利用本场的孵化设备孵化,将孵化的鳅苗进行夏花、鳅后血亲鳅和亲鳅的多级培育选择,为社会提供大量的泥鳅良种。
4.3.2生产工艺流程
亲鳅选育要求2龄以上,♀性50克以上/尾,♂25克以上/尾,经过人工注射催产激素,使之发情,并及时进行人工授精,放入孵化缸或孵化环道中孵化,水花苗经过数下池,亩放10万尾,成活率50%,经4—5个月培育,可达5—8克鳅种,亩产可达300公斤,亩放5—8克鳅种70—80公斤经一年养殖,亩产35—50克商品鳅500公斤。
生产工艺流程图:
人工繁殖
催产
亲鳅选育
亲鳅引进
亲鳅
成鳅生产
鳅种培育
鳅苗孵化
进入销售市场
4.4建设任务和建设内容
1、 新建泥鳅培育池300亩;
2、 新建办公楼1栋1500平方米;
3、 新建实验大楼500平方米;
4、 新建产卵池300平方米;
5、 购置孵化缸5套及配套设施;
6、 购置增氧机20台;
7、 购置投饵机20台;
8、 孵化房一栋600平方米;
9、 孵化环道20个,200立方米;
10、 试验仪器及生产设备;
11、 亲本引进2500公斤;
12、 道路硬化10000平方米;
13、 进排水渠道6000米;
14、 绿化10000平方米;
15、 通电
16、购活鱼车2辆
4.5项目实施进度
本项目拟定建设期为两年,即2003年6月至2004年止。2003年主要成本项目前期工作,同时按照繁殖场的要求进行规划整理和布局。2004年通过对路网、池塘的建造基础设施配套,完成工程建设进入正常运行。
实施计划甘特图为:
年限
内容
2003年
2004年
项目前期工作
池塘、路、给排水、供电
配套设施完善
招商引资
第五章 劳动组织、管理与运行管护
5.1劳动定员、人员素质、人员培训
需管理人员2人,技术人员6人,操作工人14人。主要来源于XX县泥鳅良种繁育场22人,另外聘请省水产技术推广站、南昌大学技术人员10人,拥有一支技术力量较雄厚的科技队伍,且全县有6个乡镇水产员,能长期为广大农民提供良好的技术、咨询、培训服务。
5.2组织管理机构
项目建成后良种场的组织管理机构为二科二室,即办公室、实验室、生产技术科、财务科。
5.3经营管理模式
在生产过程中,应严格按照有关规程、规范及办法进行经营管理。实行“一管、二记、三专、四选择、五统一”,即一管:指定专人管理;二记:生产记录、科研记录;三专:专池产卵、专池孵化、专池培育;四选择:夏花、冬片、后备亲鳅、亲鳅进行手选;五统一:统一孵化、统一放养、统一数量和规格、统一技术指导、统一组织销售。
5.4管护制度和措施
实行统一财务管理、财务科具体负责的管理模式,设专职财务人员,对成本支出和效益收入,应及时进行详细的财务核算,实行成本核算制。
5.5管护人员和经费
项目建成后先对管理人员和技术人员进行全面培训,不断提高管理水平和技术水平。在主任总负责的前提下,明确管理人员、生产技术人员和后期人员的责任,实行利益和业绩挂钩,生产效益与职工工资挂钩的责任机制。
第六章 环境保护
6.1生态环境影响评价,主要污染源与污染物
场地周围多为稻田,上游为一座水库,无工矿企业和其它共公设施涉足污染,鳅池清塘消毒所使用的药物均为无毒或低毒草药物,毒性残留期短,向外排水对周围环境、河流、地下水和附近