DB3707T 047-2022小型西瓜采收及采后处理技术规程.pdf

ICS67.080.20CCS B 31DB3707潍坊市地方标准DB3707/T047-2022小型西瓜采收及采后处理技术规程Technical specification for harvesting and post harvesttreatment of small watermelon2022-06-01发布2022-07-01实施潍坊市市场监督管理局DB3707/T047-2022目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义13.1小型西瓜Small watermelon13.2无损检测Nondestructive testing.14要求.14.1采收.14.2分级指标24.3检验24.4包装44.5储存54.6运输5DB3707/T047-2022小型西瓜采收及采后处理技术规程1范围本文件规定了小型西瓜采收及采后处理的有关术语和定义，以及小型西瓜采收、分级、包装、储存和运输的要求。本文件适用于二倍体小型西瓜，不适用于三倍体无籽西瓜、饲用西瓜和籽用西瓜。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱NY/T1655蔬菜包装标识通用准则3术语和定义下列术语适用于本文件。3.1小型西瓜small watermelon果实单果重在3.0kg以下的二倍体西瓜。3.2无损检测nondestructive testing利用声、光、磁和电等特性，在不损伤或不影响被检对象使用性能的前提下，检测被检对象中是否存在缺陷或不均匀性，给出缺陷大小、位置、性质和数量等信息，进而判定被检对象所处技术状态（品质等）的所有技术手段的总称。4要求4.1采收4.1.1采收成熟度小型西瓜成熟度的判定指标参照表1的规定。表1小型西瓜成熟度判定指标判定项目判定指标卷须变化留瓜节位以及前后1节2节上的卷须由绿变黄或已经枯萎，表明该节的瓜已经成熟。瓜皮变亮、变硬，底色和花纹对比明显，花纹清晰、边缘明显，呈现出老化状：有条果实变化棱的瓜，条棱凹凸明显：瓜的花痕处和蒂部向内凹陷明显：瓜梗扭曲老化，基部绒毛脱净：西瓜贴地部分皮色呈橘黄色。果实发育天数早春茬40d45d,越夏茬28d30d,秋延迟30d35d,越冬茬45d50d声音变化手敲瓜面，发出低沉“嘭嘭”声的为成熟瓜，发清脆“噔噔”声的为不熟瓜。1