DB5306T 119－2023绥江半边红李质量要求.pdf

DB5306/T1192023绥江半边红李质量要求1范围本文件规定了绥江半边红李的术语和定义、鲜果分级、理化指标检验方法、产品检验规则等。本文件适用于昭通生产的鲜食绥江半边红李的质量分级。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用继，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食GB2763食品安全国家标准品最大残留限量GB12456食品安全国家标准中的测定NYT839鲜李NYT844绿色食品温带水NYT2637水果和蔬菜可溶含量的测定折射仪DB5306/T28绥江半边红标003术语和定义的下列术语和定义适用于本文3.1绥江半边红李原产于云南省昭通市绥江县填内，离核、肉脆和耐贮度，果肉桔黄色夫草金目海阳面皇紫红色或炎红色，背面绿色，果实近圆球形，3.2新内学，具蜡质和果粉、具香气，口感清爽。成熟果实发育充分，达到该品种应有的色、香、家。3.3果霜果实在生长发育过程中天然形成的粉霜或蜡质包被物。3.4果面缺陷由于自然因素或人为机械的作用，对果实表面造成的各种损伤，包括刺伤、碰压伤、磨伤、日灼、药害、雹伤、裂果、病虫果、其它药物污染等。3.5容许度果实分级包装中，允许低于本等级质量的果实比例。3.61