DB5304T 033.4-2023洋桔梗鲜切花种植规范 第4部分：采收与加工贮运.pdf

DB5304/T033.4-2023采收应在清晨或傍晚进行，避免在炎热的正午和下午采收。采收前摘除过度开放花朵，使用锋利的枝剪剪取留茬一对叶上方，防止剪口挤压损伤和形成劈口。可按花品质优劣分两次剪取，第一次剪优级花，第二次剪次级花，可减少最终分级的劳动量。以开放花朵为看齐位置直接扎成一束。用枝剪采收切花后，集中放在阴凉处。4加工4.1田间粗加工先在田间将茎下部3一4对叶片别除，以便于及时浸入保鲜液，从而保证了田间运输途中品质不受损伤。洋桔梗采收后应置于田间阴凉处，并将茎干下部2/3以下的叶片去除并在1小时内用预处液水插处理，而且置于户外的时间不宜过长，应尽快送回包装场。洋桔梗从田间采收后，若水分吸收不足或离水时间过久，花颈会因无法支撑花朵的重量而产生花顶部弯曲现象，且花瓣细胞于缺水变扁后，再重新水插也无法使花苞于绽放时恢复坚挺饱满。4.2保鲜剂预处理预处理剂通常在收获后花枝吸水时使用，用20-30毫克每升浓度的STS处理1224小时可延长花穗保鲜期1.21.5倍。若配合加入2%一4%的蔗糖溶液，可延长花期至14天。4.3包装间细加工可将每个花枝上长度不足2Cm,且后期不能开放的小花蕾摘除。将柱头已经展开、过了最佳观赏期的花朵摘除。接茎杆粗细、枝长、花朵数、病虫害等指标进行分级，按目标市场要求进行包装。通常将花枝按10枝-束的规格，用有孔的聚丙烯薄膜(OP)或无纺布材料包装。横放于分层的纸箱中，并逐层堆放以供出售。4.4包装操作注意事项花朵受粉，花瓣损伤、柱头或花柱受伤，可使保鲜期缩短。因此，在操作中应认真、细心，尽量保护花头，防止花朵过度挤压受伤。在包装间完成分级凌后，应再次将鲜切花移入冷藏库进行降温处理，继续减缓花朵开放的速度。5冷藏5.1短期冷藏包装完成后及时送进冷库，利用安装有强风式空调的冷藏库进行预冷及冷藏，预冷温度约为710。冷却时如能进行减压通风则最佳，可以减少灰霉病的发生。若只是1-2天短期贮藏，则采3