“南海I号”历史背景研究和出土物释读.pdf

南海1 号”历历史背景研究和出士物释读田国敏【摘要】“南海I号”诞生于宋金“隆兴和议”后的40 余年间。南北对峙、势力均衡的政治格局下，南宋社会经济得到发展，制造的巨量瓷器、铁器等商品，在朝廷重视海外贸易政策，造船和航海技术加持下，随“南海I号”远销海外。本文结合宋代历史文献，从统计分析、器物组合或科技考古角度，对沉船出土部分瓷器、金属器、螺杯、木器、玉雕人像进行释读。【关键词】宋代南海I号出土物我国关于宋代历史有着丰富的文献资料，“南海I号”沉船考古印证了宋代文献中所述的海外贸易、交通、异域见闻、中外交流等内容，甚至文献记载的“饶玉”“石”“火长”“螺杯”“保甲保伍”“水陆法会”实物出现在沉船上，笔者用统计、文献考证、科学仪器分析等方法，就此类出土文物进行释读，探寻它们的内涵和外延。首先，笔者从研究“南海I号”的历史背景开始叙述。一、“南海I号”历史背景研究孟原召、刘未根据宋代沉船考古出土瓷器类型，将“南海I号”沉船归入南宋中期（约1 1 8 0-1 2 2 0）。2 笔者认同上述两位学者的观点，结合上述年代概述其历史背景如下：（一）南北对峙、势力均衡的政治格局1127年，康王赵构在南京（今商丘）即帝位，改年号建炎，史称南宋。金兵追击，宋继续南迁，最后定都临安。从1 1 2 7 年“靖康之变”至1 1 41 年“绍兴和议”，从1 1 48 年完颜亮南侵到1 1 6 4年“隆兴和议”，期间战争、议和交替，是为南宋初期。以1 1 6 4年宋孝宗“隆兴和议”为标志，大体形成南北对峙，势力均衡的格局，之后度过了相对平静的40 余年，双方社会经济得到发展，这40 余【收稿日期】2 0 2 3-0 5-0 4【作者简芥田国敏，男，山东泰安人。任职于广东海上丝绸之路博物馆，保管部副主任，研究方向为水下考古文物。年历史是“南海I号”所处的大背景。南宋衰落以1 2 0 7 年开禧北伐失败为标志，直到1276年南宋都城临安被蒙元政权攻占，1279年南宋灭亡。南北对峙、势力均衡的政治格局为金和南宋辖域内的经济持续发展提供了保障，沉船出土的巨量陶瓷器、大宗金属器和精美竹木漆器亦是这一时期社会生产力发展的体现。持续发展经济，大量商品被生产出来，进而为海上贸易提供了物质基础：另一方面，“南海I号”出土有耀州窑青釉瓷盘、定窑瓷片、辽地风格的桃心形金挂饰和游牧民族皮囊形瓷壶，3 北方窑口瓷器和游牧民族风格器物说明这一时期西辽、金和南宋有技术交往、物资流通。（二）南宋朝廷偏安，重视海外贸易南宋毗邻金、西夏、蒙古和西辽政权，偏安江南后，西北陆上交通断绝，重视发展东南海上交通。南宋朝廷发展海外贸易，延续了北宋市舶制度，广州、泉州、两浙设有市舶司。市舶司的主要职能是对进出港口从事海外贸易和国内沿海贸易的人、船、货进行管理；给中国商船颁发出口许可证一公凭；查验出入港的商船及船货；对入港货物进行抽解和博买；抽解、博买货物的运输和出售；接待番商和贡使：为商船祈风祭神。笔者根据文献整理南宋市舶司名称变更如下表。20/21）学术园地表1 南宋广州、泉州、两浙市舶司名称变更表地点客家文博南宋初名称时间广州泉州两浙（杭州）市舶司下级机构明州（庆元府）、杭州（临安府）、温州、秀州华亭县及江阴军市两浙舶务，后三者在宋宁宗开禧年关闭。南宋皇帝颁布诏书，鼓励进出口贸易。宋会要辑稿记载南宋宋高宗诏书提及“市舶司得利最厚，若措置合宜，所得动以百万计。”南宋初期继续注重对外贸易。外国商人或者国内贸易的官员，凡是能够交纳税，超过标准的，可以奖授官。南宋绍兴六年（公元1 1 3 6 年）泉州知州连南夫奏请：“诸市舶纲首，能招诱舶舟，抽解物货，累价及五万贯、十万贯者。补官有差。”6 南宋早中期的这种措施，是进出口贸易繁荣的重要因素，不仅增加了国家税收，同时国内商品瓷器、丝织品、茶、铁器等也因此大量出口。此外，中国商品历来在国外深受欢迎。在南洋诸国以芭蕉叶为盛器的时代，瓷器对他们来说是很珍贵的物品。从“黑石号”沉船出土的中国船货看，早在唐代就有瓷器、铜镜等商品销往东南亚，互通有无的需求让南宋海外贸易市场越来越大。（三）先进的造船技术宋代造船技术先进，船舶结构将船身分为多个独立部分，彼此隔绝，提高船只的抗沉性能，如“南海I号”发现1 4道隔舱板。锚锭是海船用以固定停泊的工具，“南海I号”使用木爪石，结构形式科学，是近代西方有杆锚的前身。宋代除以绞木提升的升降舵外，还出现平衡舵，“南海I号”沉船仅存舵盘，属木船舵承构件。宋代尖底海船吃水深，抗风浪能力强，在船两侧有龙骨和大，使船只更坚固，2 0 1 6 年至2 0 2 3 年的发开禧元年广南市舶司广州市舶司福建市舶司泉州市舶务泉州市舶司掘，“南海I号”舰龙骨已显露出来，大紧贴船壳板。船帆是海船行驶最重要动力来源，帆的操纵和对方向的把握，可增加受风面，宋代海船除有庞大的布帆、竹蓬、蓬等织成的主帆外，还加挂小帆以增加各方来风的推力，出现多多帆相互配合，船可使八面风助力航行，“南海I号”出土有竹编织的席片或为帆的残留。宋代海船出现可倒榄，方便船进洞过桥，“南海I号”存在朝船方向放置的可倒榄杆。宋代中等以上的大船多采用多层板结构，“南海I号”主要采用三重板结构。宋代海船板材的连接方式有平接、斜口接、接、搭接等，接缝用石灰、桐油调成的舱料填充，“南海I号”部分船板使用了同口接和样接，板间有舱料痕迹。7“南海I号”如水鸟身形，中后部最宽；舵似蹼足，除转向功能外，舵根据需要降下或升起获取水的推力或阻力。（四）针盘和测深锤导航技术除了天文、地文导航，北宋我国开始用指南针为海船导航，南宋将水浮磁针与方位标志组合成针盘，用于导航，“渺范无际，天水一色，舟舶往来，惟凭指南针为则，昼夜守视惟谨，毫厘之差，生死系焉。”8“风雨嗨冥时，惟凭针盘而行，乃火长掌之，毫厘不敢差误，盖一舟人之命所系也。”9 南方五行属火，掌管指南针盘者名“火长”，为专职领航员。“南海I号”出土“蔡火”墨书便是实物证据，另外，出土有测深锤，船员取泥沙辨色识别海域，且能嘉定年中广东市舶司福建市舶司南宋末广东市舶司泉州市舶司测水深，避开礁石，保障航行安全。宋代先进的造船、航海技术为海外贸易商船航行提供了支撑，船舶安全系数提高，进而海船数量增加，开辟了远洋航道，拓宽了航行海域。以上是“南海I号”出现的历史背景，结合这一时期历史文献和沉船出土物，笔者又有新的发现。二、“南海I号”出出土文物释读(一）瓷墨1.瓷器特征目前馆藏“南海I号”出土的瓷器主要来自船舱上方，为2 0 0 2 年、2 0 0 3 年、2 0 0 4年和2007年大小帆石海域“南海I号”遗址采集器表2 广东海上丝绸之路博物馆馆藏“南海1 号”各色瓷器构成比例表瓷器类别比例（%)青白瓷89青瓷8.6酱釉、黑釉、绿2.4釉瓷白瓷浙江、福建的南宋瓷窑较多，与唐代相比，瓷窑数量成倍地增长。广东、福建、浙江等省的沿海地区的瓷窑就是为外销服务的，我们从“南海1 号”出土外销瓷器构成比例中亦可窥见这一特点。“南海I号”出土瓷器品种较多，有碗、盘、碟、罐、钵、盒、瓶、壶、炉、器盖、军持。诸多瓷窑生产有大口径的碗、且存在共同造型、装饰或纹样的瓷器，同器型瓷器有多种规格尺寸。“南海I号”出水瓷器中，景德镇窑、龙泉窑、德化窑、罗东窑都生产有口径2 0 厘米以物；2 0 0 9 年和2 0 1 1 年馆内试发掘出土器物；2014年至2 0 1 5 年馆内全面发掘出土器物。瓷器占馆藏文物比例最大，青白瓷是出土瓷器中的主流产品，青釉、酱釉、黑釉和绿釉瓷器占少数。截至2 0 2 2 年底，馆藏“南海1 号”出土的2 7 9 6 7 件瓷器，笔者使用藏品信息管理系统对其分类统计见表2，大体反映了“南海I号”出土的各个窑口、釉色瓷器构成比例。青白瓷釉色中，义窑青中泛白、泛灰或泛黄，德化窑泛白，景德镇窑泛青。青瓷釉色里，龙泉窑呈粉青、青绿或青黄色，庄边窑呈青黄色，1 0 罗东窑青灰或青黄色，耀州窑青绿色。酱釉、黑釉多不及底，绿釉瓷常点褐彩。窑系（口）今地理位置义窑福建闽清东桥镇义由村德化窑福建德化景德镇窑江西景德镇龙泉蜜浙江龙泉庄边窑福建莆田涵江区庄边镇罗东窑福建南安东北耀州窑陕西铜川黄堡镇磁灶密福建泉州晋江磁灶镇奇石密广东佛山三水小塘镇奇石村东张蜜福建福清东张镇石坑村七里镇密江西赣州东郊七里镇定密河北保定曲阳县上的散口弧腹大碗，来迎合东南亚或中东地区人们的饮食方式，国内同期考古则少见。景德镇窑、龙泉窑和磁灶窑都生产同造型的菊瓣碗。景德镇窑、龙泉窑、德化窑、磁灶窑、义窑的部分碗、瓶、碟都在口沿装饰上采用花口，在腹壁压印呈花卉造型，出土铜镜、漆盘、银盘亦如此。凤鸟纹出现在磁灶窑绿釉粉盒、德化窑青白釉粉盒、景德镇窑青白釉芒口碗碟上，漆盘、铜盘和铜镜亦有。德化窑青白釉印花粉盒、龙泉窑青釉划花碗、景德镇窑婴戏纹碗、磁灶窑酱釉扁瓶22/23数量（件）比例（%）1702560.9678224.310713.823188.3860.32未入藏6842.41不详1学术未入藏未入藏园地客家文博和梅瓶至少有大、中、小三种不同规格的产品。出土瓷器中，来自福建的窑口最多，其中义窑瓷器数量最多，较景德镇和龙泉窑瓷器釉薄，胎质粗。代表南宋早期的“华光礁I号”出水有和“南海I号”相同器形、纹饰的闽清义窑青白釉瓷碗，德化窑青白釉印花瓷盒、喇叭口瓶，磁灶窑酱釉四系罐、黑釉执壶、长颈瓶，罗东窑青釉瓷碗，【1 2 呈现出福建窑口产品在南宋早中期瓷器外销中的延续性。2.瓷器墨书功用和反馈信息船上出土瓷器胎或釉写有墨书，大致功用有三，一是墨书标注生产者姓氏，作为陶瓷生产商号，建立商家信誉。德化碗坪宋瓷窑址出土墨书“林”的瓷器，说明器物生产之初即有墨书。二是墨书用来区分货主货物。在日本福冈市博多遗址、3 中国福州市出土陶瓷4及“南海I号”出水陶瓷上都有墨书“直”字。姓或姓名加“直”字，或只写“直”字。不同姓氏后的“直”字形象趋同，但写法不同，部分可理解为花押，笔者认为墨书“記”、姓加“記”同“直”还有各式花押功用都是记号，划分货物所有权。三是标明器物使用者和用途的墨书常见于船员、乘客生活用品。写有“舟喬前公用”的壶指出了摆放位置和使用者。穆斯林饮食习惯有别汉人，罐底写有阿拉伯文，区分用具。瓷器墨书反馈的信息有如下几处：一是同一款识的墨书出土位置相对集中，说明货主在船上摆放货物是有分区的。同一货主用不同的墨书标示，写有“李大用直”“李直”“大用直”的德化窑碗，货主都是李大用。二是同一货主置办多个窑口的陶瓷。货主“林直”“知客”“蔡”“莊”“戴”“黄念”置办有德化、磁灶窑陶瓷。“陳”姓货主有德化、闽清义窑瓷器。三是“南海I号”出水陶瓷上墨书陈、林、黄、李、王、郑、杨、吴等姓氏至今在福建排名前十，蔡、谢、庄、方、高、戴、詹、马、尤、许姓亦为福建常见姓氏，根据墨书姓氏推测，船上人员多来自福建沿海地区。墨书“林二十”“杨十”“陳二”“陳十二”“陈十七”“陳十八”“王二”“王五”“黄十七”等墨书姓名体现宋人以数字命名的习俗。四是墨书反映宋代海船的组织形式，瓷罐底写有“網”字，是负责纲运的纲首；部领是水手长，“陈二部伍”是船上的水手长；“蔡火長”是该船的导航员：直库管理武器，“陳口库”是该船的武器管理者；“黄工正”“陳工尺”为船工。五是反映船上存在阿拉伯人，孙博对阿拉伯文墨书进行释读有“开船”“万物皆由主造”“艾布马克里姆”“知识、科学”“空中的、天上的、上方的”“毒水”等意思。六是宋会要辑稿中“建炎四年七月三十日户部言且以五百料船为率，以条八分装货，留二分揽载私物。”“南海I号”船上出现水手“五”、火长“蔡”的陶瓷货物印证了上述文献宋代从事海外贸易的商船，准许船员携带货物的内容。七是典故、地名引申为族望代姓氏，同泉州后猪南宋沉船出土的木货牌墨书“西河”是林姓族望道理相同，“南海I号”出土墨书“東山”是谢姓族望，典故出自谢安“东山再起”，和出土的墨书“谢”“谢直”意思相当，指代谢姓的货物；墨书“济阳”是蔡姓和丁姓郡望、族望，同出土的墨书“蔡”“蔡火長直”意思一样，可视为蔡姓货主。八是宋高宗绍兴五年“诏，福建、广东帅臣，措置