1192023年/第9期特种经济植物白花水蜜桃在我国桃育种中的应用※●张妤艳1，2郭欣1张继慧3毛勤思1俞明亮2马瑞娟2许建兰2（1.南京农业大学园艺学院江苏南京210095；2.江苏省农业科学院果树研究所高效园艺作物遗传改良重点实验室江苏南京210014；3.新沂市新水农业科技有限公司江苏徐州221416）摘要：白花水蜜桃是异质型的地方代表桃品种。综述白花水蜜桃在我国育种中的作用及贡献，从品种的来源及特性、育成的后代及其特性对种质创新和生产的作用等方面对白花水蜜作为骨干亲本对于品种的选育进行了总结，以供生产参考。关键词：白花水蜜桃；育种；应用新中国成立以来，我国桃育种取得了重要进展，为果树自主品种市场占有率较高的树种之一。相比于欧美、日韩等国家，我国桃的杂交育种工作起步稍晚，最初以种质资源的收集为主，后期的杂交育种经历了以地方品种为主，到日韩品种和欧美品种融入，再到多代杂交创新种质的过程。根据《中国果树志桃卷》《江苏果树志》以及相关资料记载，追溯我国自建国以来育成的桃品种，所采用的亲本数量在30个左右，通过杂交、芽变、自然实生等方式育成了近千个品种[1-2]。其中白花水蜜桃为异质型白桃，我国桃育种工作者利用其为骨干亲本进行了几代杂交，培育出了一批桃优良品种，促进了桃产业发展。本研究综述了白花水蜜桃在育种中的应用，为更加有效进行品种选育提供依据。1白花水蜜桃品种来源及特性1.1品种来源白花水蜜桃是上海水蜜桃的后代，因最早发现于无锡新渎区马鞍乡的胥山湾，故又名“无锡水蜜桃”，为中国南方桃品种群中一个较老的晚熟地方品种。在江苏、上海、浙江等地均有栽培，目前以无锡为主要产区。1.2品种特性果实椭圆形，平均单果重150g，大果可达500g。果顶圆或微尖，两半部不对称，稍有大小面，缝合线浅，梗洼狭而深。果皮底色乳黄色，果皮较厚，易剥离，绒毛短而密，果面着色较少，阳面果面浅红色。果肉乳白色，近核处红色，肉质细腻，纤维少，完熟后柔软多汁，属于硬溶质类型。果实风味甜，香气浓郁，可溶性固形物含量13%～15%，可溶性糖含量8�40%，可滴定酸含量0�15%，糖酸比56∶1，维生素C含量6�90mg/100g。粘核，核椭圆形，核较大，平均重12g。在南京地区，2月末至3月初叶芽萌动，3月中下旬叶芽开放，3月末至4月初展叶。2月末至3月上旬花芽膨大，3月中旬盛花。7月末至8月初果实采收，果实生育期约122d。2以白花水蜜桃为亲本育成的桃新品种在我国桃的早期育种中，白花水蜜桃被多次用作亲本材料...
