不同类型叶面肥喷施对冬小麦籽粒产量和品质的影响.pdf

新疆农业科学():./.不同类型叶面肥喷施对冬小麦籽粒产量和品质的影响杨红梅张跃强史应武吾买尔江库尔班林 青王 宁楚 敏曾 军(新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室乌鲁木齐.新疆农业科学院核技术生物技术研究所/农业农村部荒漠绿洲作物生理生态与耕作重点实验室乌鲁木齐.新疆农业科学院库车陆地棉试验站新疆库车)摘 要:【目的】研究灌浆期喷施不同类型叶面肥对冬小麦籽粒产量及品质的影响为冬小麦叶面配方施肥及高效生产提供参考依据【方法】以冬小麦品种新冬 号为供试材料大田试验条件下设吨田宝、磷酸二氢钾 尿素、光合菌肥、清水对照(不施叶面肥)共 个处理测定各处理冬小麦的籽粒产量及其构成因素、籽粒品质等指标【结果】与 相比 种不同类型叶面肥均可显著提高小麦籽粒产量增产效应大小依次为吨田宝 光合菌肥 磷酸二氢钾 尿素增幅分别达到 、叶面肥处理通过增加小麦穗粒重和千粒重提高小麦籽粒产量 种类型叶面肥中光合菌肥改善小麦籽粒品质的性能略优于磷酸二氢钾 尿素、吨田宝与 比较 种类型叶面肥均显著提高了小麦粗蛋白质含量和面团稳定时间光合菌肥还显著提高了小麦湿面筋含量【结论】灌浆期适当施用叶面肥是冬小麦优质高产的一种有效技术措施其中光合菌肥对小麦籽粒产量和品质改善明显可以应用于小麦生产关键词:冬小麦叶面肥籽粒产量品质中图分类号:文献标志码:文章编号:()收稿日期():基金项目:新疆维吾尔自治区重点实验室项目()新疆维吾尔自治区科技成果转化示范专项 科技特派员扶贫行动项目()新疆农业科学院科技创新重点培育专项()作者简介:杨红梅()女湖北随州人副研究员研究方向为作物有益微生物().通信作者:曾军()男新疆玛纳斯人副研究员研究方向为特殊环境光合细菌功能及生态学().引 言【研究意义】叶面施肥养分吸收快、利用率高、针对性强、用肥量少是土壤施肥的有效补充科学合理施用叶面肥有利于提高作物的产量和品质 小麦是新疆主要粮食作物之一占全区粮食作物种植面积的 左右 小麦生育后期喷施叶面肥有助于小麦植株的生长发育对产量及其构成因素和籽粒品质有积极的影响【前人研究进展】叶面肥种类繁多主要包括调节型、营养型、生物型、单一型微量元素、复合型等几种类型 目前叶面肥在粮食、果蔬等作物上应用广泛其中吨田宝、磷酸二氢钾、尿素是农业生产上常用的叶面肥 吨田宝广泛应用于种植业在小麦抗逆增产中效果显著 磷酸二氢钾是农业生产中重要的高效磷钾复合肥料 尿素是作物生产中最常用的氮素肥料适时适量施用尿素对农作物高产优质至关重要 磷酸二氢钾与尿素配施对提高作物产量和品质的效果优于单一施肥 光合菌肥(简称 )是一种优质生物肥料 【本研究切入点】目前有关生物型叶面肥与其它类型叶面肥对冬小麦产量与品质影响的比较研究相对较少 需研究相同基肥条件下不同类型叶面肥对冬小麦产量和品质的影响【拟解决的关键问题】以生产上较常用的叶面肥(吨田宝、磷酸二氢钾 尿素)和自主研发的光合菌肥作为供试肥料在小麦灌浆期喷施 次分析光合菌肥在冬小麦上的施用效果为冬小麦生产肥料的合理选择及施用提供理论依据第 期杨红梅等:不同类型叶面肥喷施对冬小麦籽粒产量和品质的影响 材料与方法 材 料冬小麦品种为新冬 号 吨田宝(小麦灌浆期专用型黑龙江禾田丰泽兴农科技开发有限公司生产)磷酸二氢钾(贵州开磷集团股份有限公司生产)尿素(中国石油天然气股份有限公司乌鲁木齐石化分公司生产总氮)光合菌肥(系紫色非硫光合细菌液体肥主要成分:嗜酸柏拉红菌()总活菌数 /由新疆农业科学院微生物应用研究所提供 方 法 试验设计试验在新疆喀什地区疏勒县库木西力克乡 村 小队、小队、小队进行种植制度为冬小麦复播谷子一年两熟 于 年冬小麦生长季在大田试验条件下采用随机区组排列共设置 个施肥处理吨田宝:/兑水 磷酸二氢钾 尿素:/兑水 光合菌肥:/兑水 清水对照(不施叶面肥喷施等量清水)每个处理 次重复每个处理小区面积为 于小麦灌浆初期(花后 )、灌浆中期(花后 )各喷施 次其他田间管理等同一般高产麦田 测定指标 小麦籽粒产量及产量构成因素于小麦成熟期每个处理每个重复选取长势均匀的样段每个样段收取 进行脱粒测产及室内考种测定小麦穗长、穗数、不孕小穗数、可孕小穗数、穗粒数、穗粒重和千粒重等 个产量构成因素 小麦籽粒品质收获后的小麦籽粒经过 个月生理后熟期用近红外谷物品质分析仪对籽粒粗蛋白质含量(干基)、容重、硬度指数、出粉率、吸水率、湿面筋含量、形成时间、稳定时间和沉降值等 个小麦品质相关性状进行测定 数据处理使用 软件和 进行试验数据的统计分析及作图采用单因素 进行方差分析 结果与分析 不同叶面肥对小麦籽粒产量及产量构成因素的影响 不同类型叶面肥喷施对小麦籽粒产量的影响研究表明与不喷施叶面肥对照(喷洒清水)相比灌浆期喷施吨田宝、磷酸二氢钾 尿素、光合菌肥 种不同类型叶面肥处理均可显著提高小麦籽粒产量(光合菌肥 磷酸二氢钾 尿素 种类型叶面肥处理小麦籽粒产量分别为 、和 /较 分别增产、种类型叶面肥处理间差异不显著 图 注:图柱上不同小写字母表示同时期处理间差异显著():图 不同叶面肥处理下小麦籽粒产量变化 不同类型叶面肥喷施对小麦籽粒产量构成因素的影响研究表明与 相比 种不同类型叶面肥处理均有利于小麦产量的形成 吨田宝、磷酸二氢钾尿素、光合菌肥处理的小麦穗粒重、千粒重均显著高于 其中穗粒重分别较 提高 、千粒重分别较 提高 、种类型叶面肥处理间差异均不显著 种类型叶面肥处理的小麦穗长、穗数、不孕小穗数、可孕小穗数和穗粒数与 差异均不显著灌浆期叶面喷施吨田宝、磷酸二氢钾 尿素、光合菌肥均可有效增加小麦的穗粒重和千粒重提高籽粒产量其中吨田宝处理的效果较好 表新新疆疆农农业业科科学学第 卷表 不同叶面肥喷施下小麦产量构成因素变化 处理穗长()穗数()不孕小穗数可孕小穗数穗粒数 穗粒重 ()千粒重 ()吨田宝 磷酸二氢钾 尿素()光合菌肥 清水对照 注:同列不同小写字母表示处理间差异显著()下同:不同叶面肥对小麦籽粒品质的影响 不同类型叶面肥喷施对小麦籽粒粗蛋白质含量的影响研究表明与 相比灌浆期喷施吨田宝、磷酸二氢钾 尿素、光合菌肥 种不同类型叶面肥均能够显著增加小麦粗蛋白质含量(磷酸二氢钾 尿素 吨田宝 种类型叶面肥处理间差异均不显著 喷施叶面肥可以显著改善小麦粗蛋白质含量其中光合菌肥处理的效果较好 图 图 不同叶面肥处理下小麦籽粒粗蛋白质含量变化 不同类型叶面肥喷施对小麦籽粒 次加工品质的影响研究表明与 相比灌浆期喷施 种不同类型叶面肥对小麦籽粒容重、硬度指数、出粉率这 项 次加工品质(磨粉品质)均有一定的改善作用 其中容重分别较 提高 、硬 度 指 数 分 别 较 提 高 、出粉率分别较 提高 、种不同类型叶面肥喷施处理的容重、硬度指数和出粉率效果差别不大均略高于未喷肥处理 但差异不显著(.)表 表 不同叶面肥处理下小麦籽粒 次加工品质变化 处理容重(/)硬度指数()出粉率()吨田宝 磷酸二氢钾 尿素()光合菌肥 清水对照 不同类型叶面肥喷施对小麦籽粒 次加工品质的影响研究表明灌浆期喷施 种不同类型叶面肥对小麦籽粒吸水率、湿面筋含量、形成时间、稳定时间、沉降值这 项 次加工品质(食品加工品质)均有一定程度的提高作用 小麦湿面筋含量受叶面肥影响的大小表现为光合菌肥 磷酸二氢第 期杨红梅等:不同类型叶面肥喷施对冬小麦籽粒产量和品质的影响钾 尿素 吨田宝 种类型叶面肥处理间差异不显著但光合菌肥和磷酸二氢钾 尿素处理的湿面筋含量显著高于(吨田宝 磷酸二氢钾 尿素 叶面肥处理间差异不显著 种不同类型叶面肥喷施处理对小麦籽粒吸水率、面团形成时间以及沉降值的影响虽不显著但均呈增高的趋势 喷施叶面肥处理的小麦籽粒吸水率、湿面筋含量、形成时间、稳定时间、沉降值均高于未喷肥处理其中光合菌肥处理的效果较好 表 表 不同叶面肥处理下小麦籽粒 次加工品质变化 处理吸水率()湿面筋含量 ()形成时间()稳定时间()沉降值()吨田宝 磷酸二氢钾 尿素()光合菌肥 清水对照 讨 论 不同类型叶面肥对冬小麦籽粒产量的影响研究结果表明 种不同类型叶面肥均可显著提高小麦产量但增产效果不一其中吨田宝提高小麦籽粒产量的效果略优于光合菌肥其次是磷酸二氢钾 尿素 吨田宝是一种植物生长调节剂通过调节小麦内源激素水平改善小麦发育进程和产量构成因素增产效果显著 薛志伟等研究表明灌浆期喷施吨田宝可以增加小麦穗长、穗粒数和总小穗数提高小麦产量 陆梅等研究表明喷施吨田宝可延长小麦叶片功能期延缓根系衰老增加成熟期穗数和千粒重从而显著提高籽粒产量 张朋伟等研究表明小麦灌浆初期喷施吨田宝有利于延长籽粒灌浆期增加千粒重提升干物质积累从而增加产量 李忠华等研究表明喷施吨田宝能提高小麦叶片叶绿素含量增加次生根数、穗长显著增加小麦籽粒产量试验研究表明小麦灌浆初期(花后 )、灌浆中期(花后 )各喷施吨田宝 次显著增加了小麦籽粒产量及其构成因素(尤其是穗粒重和千粒重)不同类型叶面肥对冬小麦籽粒品质的影响研究结果表明 种不同类型叶面肥均可显著提高小麦籽粒粗蛋白质含量和面团稳定时间其中光合菌肥还显著提高了小麦湿面筋含量改善小麦籽粒品质的性能略优于磷酸二氢钾 尿素、吨田宝 光合细菌是一类能利用光能作为能量来源的特殊微生物菌群通过自身的代谢活动促进农作物的生长提高产量和品质 在农作物减肥增效提质的需求下以光合细菌为菌种的光合菌肥在许多作物上取得了良好的应用效果 赵志强等研究表明光合细菌和尿素联合施用改善了水稻农艺性状显著提高了水稻产量提升了水稻品质 杨芳等研究表明施用光合菌肥显著增加了番茄植株的株高、鲜质量和干质量提高了番茄果实番茄红素和抗坏血酸的含量 赵芮晗等研究表明光合细菌与猪场粪污联合施用能提高生菜的可溶性蛋白、可溶性糖和维生素 含量 试验研究表明小麦灌浆初期(花后 )、灌浆中期(花后 )各喷施光合菌肥 次显著增加了小麦籽粒粗蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间等品质指标 田寿乐等研究表明尿素和磷酸二氢钾配施可提高肥料利用效率对板栗产量和品质具有明显的正向协同效应 吕晓飞等研究表明磷酸二氢钾和 配施能有效提高谷子的光合特性改善谷子的穗部性状提高产量 屈磊等研究表明尿素与磷酸二氢钾对小麦具有明显的复合增效作用显著提高了旗叶光合作用、千粒重和最终产量 赵志强等研究表明光合菌肥与尿素配施显著激活了土壤反消化酶活性和脲酶活性从而促进了水稻产量的增加和品质的提升 不同叶面肥配施的种类及施用的最佳配比还需进一步的试验验证和探讨新新疆疆农农业业科科学学第 卷 结 论 种不同类型叶面肥吨田宝为调节型叶面肥、磷酸二氢钾 尿素为营养型叶面肥、光合菌肥为生物型叶面肥 种施肥处理均可显著提高小麦穗粒重、千粒重和籽粒产量 种施肥处理也能显著提高小麦籽粒粗蛋白质含量和面团稳定时间光合菌肥、磷酸二氢钾 尿素还能显著提高小麦籽粒湿面筋含量 喷施叶面肥有利于增加小麦籽粒产量和改善籽粒品质参考文献()李燕婷 李秀英 肖艳 等 叶面肥的营养机理及应用研究进展 中国农业科学 ():():秦猛 刘丽华 郑桂萍 等 不同叶面肥及施用时期对水稻穗部性状及产量、品质的影响 河南农业科学 ():():赵广才 常旭虹 杨玉双 等 叶面喷施不同营养元素对冬小麦产量和品质的影响 麦类作物学报 ():():周吉红 曹海军 朱青兰 等 不同类型叶面肥在不同时期喷施对小麦产量的影响 作物杂志 ():():李忠华 张宏芝 段俊杰 等 生长调节剂吨田宝对新疆南部滴灌冬小麦生长发育的影响 黑龙江农业科学():():张春明 兰汝佳 甘淳丹 等 新型微量元素型叶面肥对春小麦旗叶衰老、籽粒产量和品质的影响 生态与农村环境学报 ():():王君婵 王慧 李曼 等 不同品质类型小麦籽粒产量与品质对氮肥运筹和叶面肥的响应 扬州大学学报(农业与生命科学版)():()():李小明 龙惊惊 周悦 等 叶面肥的应用及研究进展安徽农业科学 ():():薛志伟 杨春玲 董军红 等 植物生长调节剂对小麦群体性状和产量的影响 山西农业科学 ():():陆梅 孙敏 任爱霞 等 喷施叶面肥对旱地小麦生长的影响及与产量的关系