不同密度三疣梭子蟹混养中国明对虾、青蛤对生长、经济效益及水质的影响.pdf

第3 2卷第2期2 0 2 3年6月江苏海洋大学学报(自然科学版)J o u r n a l o f J i a n g s u O c e a n U n i v e r s i t y(N a t u r a l S c i e n c e E d i t i o n)V o l.3 2 N o.2J u n.2 0 2 3 D O I:1 0.3 9 6 9/j.i s s n.2 0 9 6-8 2 4 8.2 0 2 3.0 2.0 0 1不同密度三疣梭子蟹混养中国明对虾、青蛤对生长、经济效益及水质的影响*葛红星1,2,郭洛宇1,申 欣1,李 健2,董志国1(1.江苏海洋大学 江苏省海洋生物资源与环境重点实验室,江苏 连云港 2 2 2 0 0 5;2.中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室,山东 青岛 2 6 6 0 7 1)摘 要:为优化虾蟹贝养殖模式,研究了不同密度三疣梭子蟹(A组1 5 0 0 0只/h m2,B组2 2 5 0 0只/h m2,C组3 0 0 0 0只/h m2)分别混养中国明对虾(6 0 0 0 0尾/h m2)和青蛤(2 4 0 0 0 0只/h m2)对生长性能、经济效益及水质的影响。2 1 0 d的饲养结果表明:随着养殖密度的增大,各处理组雄蟹平均体质量分别为2 3 8.4 6,2 1 8.5 0和1 8 1.6 2 g,雌蟹平均体质量分别为2 4 7.2 9,2 2 0.1 8和1 8 4.7 8 g,均随养殖密度的增加而减小,且存在显著差异(P0.0 5)。经济效益方面,B组净利润(1 4 4.9 33.4 3)1 03元/h m2)显著大于A组(1 0 6.6 87.2 7)1 03元/h m2)和C处理组(8 0.8 12 1.5 8)1 03元/h m2)(P0.0 5)。B组回报率最高(9 7.0 03.0 9)%),显著高于A组(7 4.7 15.0 2)%),A组显著高于C组(5 1.7 81 3.8 9)%)(P0.0 5)。各处理组氨氮、亚硝酸盐氮、p H和溶解氧含量均无显著差异,符合正常养殖水平。综合考虑养殖经济效益和三疣梭子蟹生长性能,三疣梭子蟹-中国明对虾-青蛤混养池塘中三疣梭子蟹放养密度以2 2 5 0 0只/h m2为最佳。关键词:三疣梭子蟹;密度;混养;生长;经济效益;水质中图分类号:S 9 文献标志码:A 文章编号:2 0 9 6-8 2 4 8(2 0 2 3)0 2-0 0 0 1-0 6E f f e c t s o f P o l y c u l t u r e o f F e n n e r o p e n a e u s c h i n e n s i s a n d C y c l i n a s i n e n s i s w i t h D i f f e r e n t D e n s i t i e s o f P o r t u n u s t r i t u b e r c u l a t u s o n G r o w t h,E c o n o m i c B e n e f i t s a n d W a t e r Q u a l i t yG E H o n g x i n g1,2,GUO L u o y u1,S HE N X i n1,L I J i a n2,D ONG Z h i g u o1(1.J i a n g s u K e y L a b o r a t o r y o f M a r i n e B i o l o g i c a l R e s o u r c e s a n d E n v i r o n m e n t,J i a n g s u O c e a n U n i v e r s i t y,L i a n y u n g a n g 2 2 2 0 0 5,C h i n a;2.K e y L a b o r a t o r y f o r S u s t a i n a b l e D e v e l o p m e n t o f M a r i n e F i s h e r i e s o f t h e M i n i s t r y o f A g r i c u l t u r e a n d R u r a l A f f a i r s,Y e l l o w S e a F i s h e r i e s R e s e a r c h I n s t i t u t e,C h i n e s e A c a d e m y o f F i s h e r y S c i e n c e s,Q i n g d a o 2 6 6 0 7 1,C h i n a)A b s t r a c t:I n o r d e r t o o p t i m i z e t h e c u l t u r e m o d e o f s h r i m p,c r a b a n d s h e l l f i s h,t h e e f f e c t s o f d i f-f e r e n t d e n s i t i e s o f P o r t u n u s t r i t u v e r r u c a t u s(g r o u p A 1 5 0 0 0 i n d/h m2,g r o u p B 2 2 5 0 0 i n d/h m2,g r o u p C 3 0 0 0 0 i n d/h m2)o n g r o w t h p e r f o r m a n c e,e c o n o m i c b e n e f i t s a n d w a t e r q u a l i t y o f p o l y-c u l t u r e o f F e n n e r o p e n a e u s c h i n e n s i s(6 0 0 0 0 i n d/h m2)a n d C y c l i n a s i n e n s i s(2 4 0 0 0 0 i n d/h m2)w e r e i n v e s t i g a t e d.T h e 2 1 0 d f e e d i n g t r i a l s h o w e d t h a t:w i t h t h e i n c r e a s e o f c r a b d e n s i t y,t h e a v-*收稿日期:2 0 2 2-1 1-0 7;修订日期:2 0 2 3-0 1-3 0基金项目:国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2 0 2 0 Y F D 0 9 0 0 2 0 3-0 2);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助项目(C A R S-4 9);江苏省农业科技自主创新项目(C X(2 2)2 0 3 2)作者简介:葛红星(1 9 8 6),男,河南上蔡人,副教授,博士,研究方向为水产动物健康养殖,(E-m a i l)h o n g x i n g g e l i u 1 6 3.c o m。通信作者:董志国(1 9 7 7),男,内蒙古丰镇人,教授,博士,研究方向为水产动物种质资源与遗传育种,(E-m a i l)d z g 7 7 1 21 6 3.c o m。e r a g e b o d y m a s s o f m a l e c r a b s i n e a c h t r e a t m e n t g r o u p w a s 2 3 8.4 6,2 1 8.5 0 a n d 1 8 1.6 2 g,a n d t h e a v e r a g e b o d y m a s s o f f e m a l e c r a b s w a s 2 4 7.2 9,2 2 0.1 8 a n d 1 8 4.7 8 g,r e s p e c t i v e l y.T h e a v e r-a g e b o d y m a s s d e c r e a s e d w i t h t h e i n c r e a s e o f c u l t u r e d e n s i t y,a n d t h e r e w a s s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e(P0.0 5).T h e n e t p r o f i t o f g r o u p B(1 4 4.9 33.4 3)1 03 y u a n/h m2)w a s h i g h e r t h a n t h a t o f g r o u p A(1 0 6.6 87.2 7)1 03 y u a n/h m2)a n d g r o u p C(8 0.8 12 1.5 8)1 03 y u a n/h m2)(P0.0 5).T h e r a t e o f r e t u r n i n g r o u p B(9 7.0 03.0 9)%)w a s s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h a t i n g r o u p A(7 4.7 15.0 2)%),a n d t h a t i n g r o u p A w a s s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h a t i n g r o u p C(5 1.7 81 3.8 9)%)(P0.0 5).T h e r e w e r e n o s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s i n w a t e r q u a l i t y s u c h a s a mm o n i a n i-t r o g e n,n i t r i t e n i t r o g e n,p H a n d d i s s o l v e d o x y g e n c o n t e n t a m o n g t h e t h r e e g r o u p s.A c c o r d i n g t o t h e g r o w t h p e r f o r m a n c e o f t h e c r a b a n d t h e e c o n o m i c b e n e f i t s,t h e b e s t s t o c k i n g d e n s i t y o f P.t r i t u o r h y n c h u s i n t h e m i x e d c u l t u r e p o n d w a s 2 2 5 0 0 i n d/h m2.K e y w o r d s:P o r t u n u s t r i t u b e r c u l a t u s;d e n s i t y;p o l y c u l t u r e;g r o w t h;e c o n o m i c b e n e f i t s;w a t e r q u a l i t y 三疣梭子蟹(P o r t u n u s t r i t u b e r c u l a t u s)广泛分布于我国东部沿海地区,因为其肉质鲜美,营养丰富,生长迅速,近年来一直是我国重要的养殖经济蟹类1。以2 0 2 0年为例,三疣梭子蟹产量达1 0.0 9万t 2。三疣梭子蟹主要由池塘养殖模式产出,但传统的池塘养殖模式存在经济收益差、池塘利用率低、影响生态环境等缺点3。生态养殖是一种常见的池塘养殖模式。这种养殖模式根据不同养殖生物之