不同菜枯施用配比对云烟87生长及经济性状的影响.pdf

农技服务2023，40（8）：2932投稿网址http：/不同菜枯施用配比对云烟87生长及经济性状的影响潘洪1,万祖轩1,张洪霏1,雷仲茂1,蔡翼杨1,柳强2（1.黔东南州烟草公司镇远分公司，贵州 镇远 557700；2.贵州省烟草公司黔东南州公司，贵州 凯里 556000)摘要为烟叶提质增效和黔东南烟区菜枯的大面积推广提供理论依据，采用随机区组设计，以当地施用配比为对照，研究不同菜枯施用配比对云烟87生长及经济性状的影响，探索黔东南州镇远县烟区菜枯最佳施用量。结果表明：随着菜枯施用配比的增加，云烟87现蕾期后的大田生育期随之延长，田间农艺性状表现整体差异不明显，以施用配比较大时长势相对较好，综合抗病能力在菜枯配施量为375450 kg/hm2时表现较好，其青枯病、黑胫病、花叶病的病级指数均低于1，气候斑点病以菜枯配施量为375 kg/hm2时最低，为3.2，烟叶产量随菜枯施用配比的增加呈增加趋势，烟叶级指也以配比较大时表现较好，产值、均价和上等烟率以菜枯配施375 kg/hm2和525 kg/hm2时较好，产值分别为59 601.2元/hm2、59 456.7元/hm2，均价分别为31.5元/kg、30.7元/kg，上等烟率分别为52.8%、53.6%。综合来看，以化肥菜枯配施375 kg/hm2的整体表现较好，适宜在黔东南烟区推广。关键词烤烟；菜枯；施用配比；农艺性状；经济性状烤烟是贵州农业发展的重要支柱产业，是农民增收的主要途径之一，但生产中部分烟农片面追求经济效益而忽略对植烟土壤的保育，引起土壤酸化、板结、营养失衡和土壤活性降低等问题，一定程度上限制了烤烟产业的健康可持续发展。近年来，我国部分烟叶产区尝试推行利用菜枯与化肥配施以实现烟田土壤保育和烟叶提质增效。已有研究表明菜枯有机营养物质丰富，在改善土壤、提高土壤养分利用率和促进烤烟生长方面表现出较好的效果1-7，与化肥合理配施可提高烟叶品质8-11，而油枯比例超过一定量后会降低烟叶品质12-14。可见，菜枯作为一种营养成分丰富的有机肥，不仅可改善土壤理化性质和提升烟叶质量，还可实现产业高效清洁及绿色生产15-17。虽已有部分菜枯配施化肥与烤烟生长及产质量的相关报道，但不同地区生产的菜枯其营养成分不同，不同烟区气候、土壤特征也对菜枯的科学施用有一定影响。为烟叶提质增效和黔东南烟区菜枯的大面积推广提供理论依据，针对贵州黔东南烟区当地油料作坊生产的菜枯，选择具有代表性的植烟土壤开展大田试验，探索不同油枯配施量对烤烟生长发育和烤后烟叶的影响。1 1材料与方法1 1.1 1试验地概况2022年39月，于贵州省黔东南州有代表 性 的 烟 田 进 行 大 田 试 验，试 验 地 海 拔690 m，年均气温16.4，无霜期280 d以上，年降雨量约 1 125 mm，年日照时数 1 1101 220 h，土壤为黄壤、大部分泥土夹沙，含钾量丰富，pH 微酸性至中性，土壤肥力中等。采用漂浮育苗移栽，密度 16 500 株/667m2，留叶数18片。其他管理措施按贵州蜜甜香生态烟叶栽培技术要求进行。1 1.2 2材料烤烟品种：云烟87。肥料：烤烟专用复合肥，N P2O5K2O为11 11 21；烤烟专用追肥，N P2O5K2O 为15 0 30；菜枯为当地作坊生产，由镇远县国轩商品销售部统一供应。收稿日期 2022-12-21基金项目 贵州省公司黔东南州公司科技项目“镇远县烤烟油枯施用配套技术研究及应用”（2022XM03）作者简介 潘洪（1993），男，助理农艺师，硕士，从事烤烟生产及技术推广工作。E-mail：农技服务1 1.3 3试验设计试验共设置5个施肥处理，以当地施肥配方为对照（T2），设置5个（15%、20%、25%、30%、35%）部分替代比例，以纯氮为计算依据，替代后氮磷钾的施用比例不变，磷和钾不足的用磷酸二氢钾补充。具体施肥设置见表1，各处理 3 次重复，共 15 个小区，小区面积55.6 m2，按照随机区组设计。每个小区200株。表1 1不同施肥处理及其肥料用量处理T1T2（CK）T3T4T5菜枯施用量/(kg/hm2）225300375450525肥料种类及用量烤烟专用复合肥750 kg/hm2、菜枯225 kg/hm2、烤烟专用追肥225 kg/hm2、磷酸二氢钾15 kg/hm2烤烟专用复合肥720 kg/hm2、菜枯300 kg/hm2、烤烟专用追肥225 kg/hm2、磷酸二氢钾20 kg/hm2烤烟专用复合肥690 kg/hm2、菜枯375 kg/hm2、烤烟专用追肥225 kg/hm2、磷酸二氢钾25 kg/hm2烤烟专用复合肥660 kg/hm2、菜枯450 kg/hm2、烤烟专用追肥225 kg/hm2、磷酸二氢钾30 kg/hm2烤烟专用复合肥630 kg/hm2、菜枯525 kg/hm2、烤烟专用追肥225 kg/hm2、磷酸二氢钾35 kg/hm21 1.4 4调查项目1.4.1农艺性状调查调查各处理生育期、株高、茎围、有效叶数、节距及腰叶长宽等主要农艺性状，调查标准执行YC/T 1421998。1.4.2病害调查调查青枯病、黑胫病、花叶病发病情况，并计算发病率。发病率=（发病株数/总株数）100%病情指数=（各级病株数或叶数该病 级 值）（调 查 总 株 数 或 叶 数 最 高 级值）1001.4.3经济性状调查烟叶成熟后分小区单独采摘烘烤，并计算产量、均价、上等烟比例、产值。2 2结果与分析2 2.1 1不同处理对云烟87主要生育期的影响由表2可知，各处理旺长期前各时期表现基本一致，现蕾期后随菜枯施用比例增加其生育期随后推迟，以成熟期后差距较大，其中T5顶叶成熟期较T1晚3 d，大田生育期最长，为135 d，T1、T2的大田生育期最短，为133 d。总体来看，随着菜枯施用量的增加，其大田生育期随之延长，主要体现在现蕾到顶叶成熟期，这可能与菜枯的肥效作用发挥较晚有关。表2 2不同处理云烟87的主要生育期处理T1T2（CK）T3T4T5移栽期/（月/日）4/154/154/154/154/15团棵期/（月/日）5/245/245/245/235/24旺长期/（月/日）5/305/305/305/305/30现蕾期/（月/日）6/146/156/156/156/16打顶期/（月/日）6/216/216/216/226/23下二棚成熟期/（月/日）6/296/296/306/307/1顶叶成熟期/（月/日）8/268/268/278/278/28大田生育期/d1331331341341352 2.2 2不同处理对云烟87农艺性状的影响从 表 3 可 知，打 顶 后 各 处 理 株 高 为108.0110.6 cm，处理间差异不显著，T3处理相对较高；茎围为 6.56.8 cm，T1最低，显著低于T2和T5处理，其余处理间差异不显著；有效叶数为 20.220.9片，T5处理显著高于其余处理（T3处理除外），T1、T2、T3、T4处理间差异不显著；节距为6.37.1 cm，T5处理最大，且与 T1、T2处理差异显著，与 T3、T4处理间差异不显著；T1处理最小，显著低于其余处理；腰叶长为62.8 64.5 cm，T5处理最长，T1处理最短，T5处理与T1处理间差异显著，与其余处理间无显著差异；腰叶宽为21.7 23.7 cm，T5处理最宽，与 T1处理间差异显著，与其余处理间无显著差异。整体来看，各处理农艺性状指标之间无明显差异，以T1和T5之间差异显著。308期潘洪等不同菜枯施用配比对云烟87生长及经济性状的影响表3 3不同处理云烟87的农艺性状处理T1T2（CK）T3T4T5打顶株高/cm108.0 a108.6 a110.6 a109.8 a109.8 a茎围/cm6.5 b6.7 a6.6 ab6.6 ab6.8 a有效叶数/片20.2 b20.3 b20.7 ab20.4 b20.9 a节距/cm6.3 c6.5 b6.8 ab6.8 ab7.1 a腰叶长/cm62.8 b63.4 ab64.0 a63.7 a64.5 a腰叶宽/cm21.7 b22.2 ab23.4 a22.7 ab23.7 a注：同列小写字母表示差异显著（P0.05），下同。2 2.3 3不同处理对云烟 87 病害发生情况的影响从表4可知，各处理病情指数均在0.010.0，根据 GB/T 232242008烟草品种抗病性鉴定，各处理的抗病性均较好，发病率较低。青枯病的病株率T1、T2处理相对较高，分别为 1.1%、1.7%，T3、T5处理未发病；黑胫病发病程度均较轻，T4处理未发病，T2处理发病程度相对较重，病株率为0.7%，其余处理病株率为0.3%0.5%；花叶病发病株率为0.9%2.7%，T3、T4处理发病较轻；气候斑点病T1、T2处理发病程度较重，病株率分别为 7.6%、9.8%，T3、T4处理较轻，其病级指数分别为3.2、3.5。总体来看，随着菜枯施用比例的增加，发病程度呈一定的下降趋势，其中，T3、T4处理发病程度相对较轻。表4 4不同处理云烟87的田间病害发生情况处理T1T2（CK）T3T4T5青枯病病株率/%1.11.70.00.40.0病级指数0.40.40.00.30.0黑胫病病株率/%0.40.70.30.00.5病级指数0.20.40.10.00.2花叶病病株率/%2.61.81.30.92.7病级指数0.71.10.40.80.6气候斑点病病株率/%7.69.84.36.25.7病级指数4.75.13.23.54.62 2.4 4不同处理对云烟87经济性状的影响由表5可知，各处理烟叶产量随菜枯施用比例的增加呈增加趋势，但差异不大，T5处理的产量最高，为 1 936.7 kg/hm2，较 T2处理产量（1 837.6 kg/hm2）高 99.16 kg/hm2，且与T2处理差异显著。均价T3处理最高，T5处理次之，T1、T2和T4处理较低。产值，T3处理最 高，为 59 601.2 元/hm2，较 T2处 理 高6 520.6 元/hm2，且与 T1、T2处理间差异显著；T5处理其次，为 59 456.7 元/hm2，T4处理第三，为 57 872.3 元/hm2，T1、T2处理较低。上等烟率，T5处理最高，为53.6%，T3处理次之，为52.8%，T2处理最低；T1、T2处理的级指均为0.7，稍低于T3、T4和T5处理的级指（0.8）；上中等烟率以 T3处理最高，为76.4%，T5处理为 76.3%，T4处理最低，为71.2%。总体来看，以 T3、T5处理的经济性状表现相对较好。表5 5不同处理云烟87的主要经济性状处理T1T2（CK）T3T4T5产量/（kg/hm2）1 880.5 ab1 837.6 b1 892.1 ab1 916.3 ab1 936.7 a均价/（元/kg）29.2 b28.9 b31.5 a30.2 b30.7 ab产值/（元/hm2）54 910.6 bc53 080.6 c59 601.2 a57 872.3 ab59 456.7 a上等烟率/%49.3 bc48.7 c52.8 a49.9 b53.6 a级指0.7 b0.7 b0.8 a0.8 a0.8 a中等烟率/%22.4 b24.4 a23.6 a21.3 b22.7 b3 3结论与讨论研究表明，各处理旺长期前各生育时期表现基本一致，现蕾期后随菜枯施用比例增加生育期随后推迟，以成熟期后差距较大，这与试验前期镇远县温度较低导致菜枯发酵较晚，油枯的肥力在前期没有充分发挥有关2-5，而后期随菜枯施用量的增加，肥效下降较晚，故生育期有所延迟。打顶后各处理的农艺性状差异不明显，这与施氮量总体不变和菜枯配施比例不大有关，而施用菜枯225 kg/hm2（T1处理）与施用菜枯 525 kg/hm2（T5处理）有一定差异，表明菜枯施用比例越大越有利于烟株生长，与前人研究结果相同8-11。31农技服务从病害发生情况看，气候斑点病较青枯病、黑胫病和花叶病发生程度重，