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-111-永登县是甘肃省特色优势蔬菜产业的9个重点县之一1，红笋年种植面积达3 000 hm2。当地红笋的首要病害是炭疽病，对红笋的危害很大。炭疽病是一种真菌性病害，发病初期叶片上出现水浸状近圆形病斑，发病后期病灶中心坏死脱落形成孔洞，因此炭疽病又称穿孔病或环斑病，茎秆上呈现许多近圆形、长椭圆形或梭形的病斑，病斑处凹陷明显，当地菜农又称“麻杆子病”2。近几年种植红笋经济效益好，收入达9万元/hm2，是当地种植油菜、青稞等传统作物的10多倍，为山区群众找到了一条增收致富的好路子。但受经济利益驱使，大多数种植户都是连茬种植。炭疽病病菌在土壤中可存活45年之久，连茬种植使得病菌在土壤中不断积累，致使炭疽病呈越发严重趋势，红笋的产量和品质大幅下降，轻则减产、重则绝收，经济效益明显降低。病害严重导致菜农乱用药、超量用药现象普遍，药害情况经常发生，严重影响了红笋的品质。植物源农药是来源于植物体的生物农药，在农作物病虫害防治中对环境友好、毒性普遍较低、不会使病虫产生5%香芹酚水剂在红笋上的试验效果初报李硕1；谢成俊2*；胡建萍2；马玉林3（1.甘肃省永登县农业技术推广中心，甘肃 永登 730300；2.兰州市农业科技研究推广中心，兰州 730010；3.兰州巍林农业生态科技开发有限公司，甘肃 永登 730300）摘要：永登县高原夏菜年种植面积达12 246 hm2，是当地农民增收致富、加快乡村振兴的支柱产业，其中红笋年种植面积达3 000 hm2。但由于多年连茬种植，红笋的产量和质量普遍下降，炭疽病发生比较严重，致使单位面积收益一直停滞不前，经济效益下滑的现象越来越突出。为促进永登县红笋产业又好又快发展，引进甘肃省植物源生物农药工程技术研究中心自主创新研发的植物源生物农药“世创植丰宁”5%香芹酚水剂，和当地常用的70%代森锰锌可湿性粉剂进行红笋炭疽病防治对比试验。结果表明：5%香芹酚水剂对红笋炭疽病的防效达89.5%，而70%代森锰锌可湿性粉剂对红笋炭疽病的防效为78.9%。喷5%香芹酚水剂的处理，折合产量为73.62 t/hm2；喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理，折合产量为63.89 t/hm2；喷5%香芹酚水剂的处理比喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理增产9.73 t/hm2，增产率为15.2%，且外叶浅绿发亮、内叶褐色。说明5%香芹酚水剂对红笋炭疽病的防治效果显著，且病虫无抗药性，安全性高，对红笋生长具有显著的促进作用。关键词：5%香芹酚水剂；70%代森锰锌可湿性粉剂；红笋；炭疽病中图分类号：S636.2文献标识码：A文章编号：1003-6997（2023）08-0111-04作者简介：李硕，高级农艺师，主要从事蔬菜栽培技术研究推广工作。E-mail： 通信作者：谢成俊，研究员，主要从事农业技术研究及推广普及工作。E-mail：收稿日期：2023-05-17植物保护-112-2023年第08期总第661期抗药性、不会对作物造成药害，是生产无公害农产品的不二选择3。为验证新型植物源生物农药5%香芹酚水剂在红笋上的使用效果，使其进一步推广提供科学依据，2022年进行了红笋炭疽病防治试验。1试验材料1.1 试验地基本情况试验点设在永登县武胜驿镇旅顺村兰州巍林农业生态科技开发有限公司的红笋种植基地。旅顺村属于高海拔二阴山区，海拔高达2 561 m，年均气温2.6，年绝对无霜期71 d，10 的活动积温1 133，年降水量360 mm，昼夜温差大，光照强，土层深厚肥沃。土壤pH值8.27，有机质19.7 g/kg，全氮1.67 g/kg，碱解氮84.9 mg/kg，有效磷36.91 mg/kg，速效钾254.7 mg/kg。该村为一相对独立的地理单元，环境清洁，符合种植高原夏菜的产地环境标准。1.2供试材料红笋品种：满地红莴苣壹号4。供试药剂：植物源生物农药“世创植丰宁”5%香芹酚水剂，由甘肃省植物源生物农药工程技术研究中心自主创新研发5；化学农药70%代森锰锌可湿性粉剂，为当地农户使用的普通药剂。2调查内容及试验方法2.1 5%香芹酚水剂对炭疽病的防治效果试验地面积2 000 m2，共设3个处理，各处理约666.7 m2，试验地选择的是地势平坦、肥力均匀、具有代表性的地块。红笋采用二阴山区旱作蔬菜“三垄三沟”栽培模式6，整个地块按40 cm等行距起垄，垄高12 cm左右。6月10日在垄沟内点种直播，株距27 cm，保苗量约69 450株/hm2。红笋生长期暴雨多、田间湿度大，红笋炭疽病发生较多。生产管理均按红笋“三垄三沟”标准化生产技术规程规范操作，严格进行田间管理。处理1：喷植物源生物农药5%香芹酚水剂300倍液防治红笋炭疽病，在红笋生长期共喷2次，第一次喷药时间为8月3日，第二次喷药时间为8月10日，间隔期为7 d；处理2：选用当地防治红笋炭疽病的常用化学农药70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治红笋炭疽病，在红笋生长期共喷2次，2次喷药时间和5%香芹酚水剂相同；处理3：对照区（CK），不喷任何防治炭疽病的药剂，只在同期喷清水作为对照。3个处理在栽培模式、施肥、除草、喷施防治其他病虫的农药等方面完全相同。使用器械为盛水量15 kg的背负式电动喷雾器。每个处理随机标记10株发病的红笋植株为调查样株（植株上系红毛线作为标记）。第1次喷药前（8月3日）观察记载3个处理各样株的发病情况，随后处理1当天喷5%香芹酚水剂300倍液，处理2当天喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，处理3喷清水。第2次喷药（或喷清水）后10 d（8月20日），再观察记载3个处理各样株的发病情况，分别计算出3个处理第1次喷药（或喷清水）前和第2次喷药（或喷清水）后10 d的病情指数、发病率，最后计算出喷5%香芹酚水剂300倍液和喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液对红笋炭疽病的防治效果。炭疽病的分级标准：0级：植株茎秆上无病斑；1级：植株茎秆上病斑面积占茎秆面积的25%以下；2级：植株茎秆上病斑面积占茎秆面积的25%50%；3级：植株茎秆上病斑面积占茎秆面积的50%75%；4级：指植株茎秆上病斑发生相当严重，病斑面积占茎秆面积的75%以上。病情指数、发病率和防治效果分别按式（1）、式（2）和式（3）计算。病情指数=（各级病株数各级严重度等级）（调查总株数最高级值）100%（1）发病率=（各级病株数各级严重率）调查病株数100%（2）防治效果（空白对照区药后病情指数-药 剂处理区药后病情指数）空白对照区药后病情 指数100%（3）2.2 5%香芹酚对红笋的增产效果、药害和抗药性观察处理1和处理2红笋的生长情况、有无药害现象和抗药性等。8月24日采收时进行了测产，2个处理都用“S”形取样方法各取10个红笋菜样。当红笋主茎顶端与最高叶片尖端相平（即“平口”）时或现蕾以前为采收适期，测产的红笋采收时从根颈部平铲，根颈尽可能要短，根部不带-113-泥土。产量测的是不除去叶片的毛重，保苗量按旱作“三垄三沟栽培模式”的69 450株/hm2计算，即产量平均单株毛重69 450。结果与分析3.1 5%香芹酚水剂对红笋炭疽病防治效果由表1可知，喷清水的处理（CK）病情指数由66.7%上升到95.0%，发病率由50.0%上升到95.0%；喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理，第1次喷药前和第2次喷药后10 d相比，病情指数由83.3%下降到20.0%，发病率由62.5%下降到25.0%，由此计算出70.0%代森锰锌可湿性粉剂对红笋炭疽病的防治效果达78.9%；喷5%香芹酚水剂的处理，第1次喷药前和第2次喷药后10 d相比，病情指数由80.0%下降到10.0%，发病率由60.0%下降到25.0%，由此计算出5%香芹酚水剂对红笋炭疽病的防治效果达89.5%。5%香芹酚水剂对红笋炭疽病的防治效果好于当地的常规用药代森锰锌可湿性粉剂，且提高了红笋的抗性，具有预防+治疗协同作用，而代森锰锌是广谱性杀菌剂，在未发病或发病初期防治效果较好，在发病后期防治效果不理想。3.2 5%香芹酚水剂对红笋的增产效果、药害和抗药性分析由表2和表3可知，喷5%香芹酚水剂的处理折合产量为73.62 t/hm2，喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理折合产量为63.89 t/hm2；喷5%香芹酚水剂的处理比喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理增产9.73 t/hm2，增产率为15.2%，且外叶浅绿发亮、内叶褐色。喷2次5%香芹酚水剂后，10个样本病菌均没有对5%香芹酚水剂产生抗药性，作物均没有表现出药害，说明5%香芹酚水剂安全性好。小结与建议“世创植丰宁”5%香芹酚水剂是从植物中提表1不同处理对红笋炭疽病的防治效果处理调查时间（月-日）样株发病级别（级）病情指数（%)发病率（%）防治效果（%）样1样2样3样4样5样6样7样8样9样10108-03232332331280.060.089.508-20000100000010.025.0208-03332233132383.362.578.908-20100001000020.025.03（CK）08-03211232323166.750.008-20433444444495.095.0表2喷5%香芹酚的处理对红笋产量及药害、抗药性情况调查统计样本序号株高（cm）横径（cm）叶色毛重（kg）净重（kg）折合产量（t/hm2）药害抗药性167.54.2外叶浅绿发亮、内叶褐色0.920.54无无267.04.0外叶浅绿发亮、内叶褐色0.700.50无无370.04.3外叶浅绿发亮、内叶褐色1.100.58无无474.54.5外叶浅绿发亮、内叶褐色1.240.64无无567.04.0外叶浅绿发亮、内叶褐色0.850.52无无674.04.5外叶浅绿发亮、内叶褐色1.200.64无无768.54.3外叶浅绿发亮、内叶褐色0.950.55无无872.04.3外叶浅绿发亮、内叶褐色1.150.60无无974.54.5外叶浅绿发亮、内叶褐色1.250.64无无1073.54.4外叶浅绿发亮、内叶褐色1.200.60无无均值70.94.31.060.5873.62植物保护-114-2023年第08期总第661期参考文献1温健,朱小强.日光温室樱桃番茄栽培技术与新品种引种评比J.甘肃科技纵横,2021,50(3):16-18.2杨春雪,杨乾.永登县红莴笋栽培技术J.长江蔬菜,2021(3):31-34.3杨欣蕊,廖艳凤,赵鹏飞,等.植物源农药及其开发利用研究进展J.南方农业,2022,16(11):33-36.4王世锋.永登县庄浪河灌区莴笋新品种品比试验初报J.农业科技与信息,2019(24):44-45.5新型“中药农药”在甘肃省问世J.农业科技与信息,2019(10):19.6甘延林.永登二阴山区旱作蔬菜三垄三沟娃娃菜栽培技术J.农业科技与信息,2012(15):14-15.7胡武泽.生物农药与生物技术在植保中的应用与展望J.现代园艺,2022,45(14):45-47.（编辑 张琼琼）取的复合成分，不会对红笋植株造成药害，具有高效广谱、绿色安全、增产增收、环保无污染、作用靶点多、病菌不会产生抗药性等优点，减药增效作用明显。该产品无化学隐性成分，不会产生农药残留，使农产品真正达到“绿色、有机”品质，从生产源头上解决了食品安全问题，是一种值得大力推广的新型生物农药。该产品的推广应用，可解决因农药残留问题产生的食品安全及环境污染问题，可推进绿色、有机农产品规模化生产，助力农药零增长行动。为了充分发挥5%香芹酚水剂的喷药效果，喷药时间最好选择上午9点之前或下午4点以后。中午气温高，药液蒸发量大，影响药效，应避免中午气温高时喷药。5%香芹酚水剂是植物源生物农药，要单独使用，不能和其他化学农药混合使用，否则会失去活性7。表3喷70%代森锰锌可湿性粉剂的处理对红笋产量及药害、抗药性情况调查统计样本序号株高（次）横径（次）叶色毛重（kg）净重（kg）折合产量（t/hm2）有无药害有无抗药性162.0 4.4 外叶浅绿发亮、内叶褐色0.80 0.52 无无250.0 4.1 外叶浅绿发亮、内叶褐色0.84