南京农业大学学报2023ꎬ46(4):764-771http://nauxb.njau.edu.cnJournalofNanjingAgriculturalUniversityDOI:10.7685/jnau.202203031收稿日期:2022-03-20基金项目:国家生猪产业技术体系建设专用项目(CARS-35)ꎻ中国人民大学科学研究基金重大规划项目(17XNLG09)作者简介:张卫辉ꎬ博士ꎬ高级畜牧师ꎬ主要从事动物营养数字化及互联网统计研究ꎬE ̄mail:yanhui0125@163.comꎮ∗通信作者ꎮ张卫辉ꎬ朱秋凤.N-氨甲酰谷氨酸或牛磺酸对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及其仔猪生产性能的影响[J].南京农业大学学报ꎬ2023ꎬ46(4):764-771.ZHANGWeihuiꎬZHUQiufeng.EffectsofN ̄carbamylglutamateortaurineonreproductiveperformanceꎬserumantioxidantindicesꎬimmunoglobulinlevelsofsowsandgrowthperformanceofpiglets[J].JournalofNanjingAgriculturalUniversityꎬ2023ꎬ46(4):764-771.N-氨甲酰谷氨酸或牛磺酸对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及其仔猪生产性能的影响张卫辉1∗ꎬ朱秋凤2ꎬ3(1.中国人民大学统计学院ꎬ北京100872ꎻ2.中国农业大学动物科技学院ꎬ北京100193ꎻ3.禾丰食品股份有限公司ꎬ辽宁沈阳110164)摘要:[目的]本试验旨在研究日粮中添加功能性氨基酸N-氨甲酰谷氨酸(N ̄carbamylglutamateꎬNCG)或牛磺酸(taurineꎬTau)对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及其仔猪生产性能的影响ꎮ[方法]选用丹系长白母猪48头ꎬ根据母猪胎次和体况随机分成3组:对照组、NCG组和Tau组ꎬ分别饲喂基础日...