2023年第1次国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.5%25.pdf

农产品质量与安全2023 年第 4 期Roast effects on coffee amino acid enantiomers 咱J暂.袁 2004袁 89 渊3冤院 333340.咱23暂 姚佳袁 陈开琴袁 何志云袁 等.野生甜茶中氨基酸成分分析及营养评价 咱J暂.生物化工袁 2021袁 7 渊4冤院 7881.咱24暂 刘莉萍袁 李莹莹袁 李艳袁 等.烘焙方式对咖啡豆氨基酸的影响 咱J暂.深圳职业技术学院学报袁 2020袁 19渊3冤院 2934袁 63.咱25暂 VASCONCELOS A L S袁 FRANCA A S F D袁 GL譫RIAM B A袁.A comparative study of chemical attributesand levels of amines in defective green and roasted coffeebeans 咱J暂.袁 2007 渊1冤院 2632.咱26暂 陈文强.咖啡果实干燥特性和烘焙对其成分影响的研究 咱D暂.杨凌院 西北农林科技大学袁 2015.咱27暂 李蕊袁 王一然袁 刘一鸣袁 等.不同益生元对酸奶游离氨基酸及风味的影响 咱J暂.食品科学袁 2020袁 41渊20冤院 8389.咱28暂 师丰丰袁 尹欣袁 张海峰袁 等.尼勒克县新疆黑蜂蜂蜜游离氨基酸的测定及分析 咱J暂.食品工业科技袁2022袁 43 渊11冤院 276283.咱29暂 高玎玲袁 木其尔袁 刘莉敏袁 等.内蒙古 4 种家畜乳蛋白质和氨基酸检测与比较 咱J暂.食品科技袁 2017袁 42渊2冤院 2672722023 年第 1 次国家农产品质量安全抽检总体合格率为 97.5%2023年45月袁 农业农村部组织开展了2023年第1次国家农产品质量安全例行监测工作袁抽检蔬菜尧 水果尧 畜禽产品和水产品等4大类产品96个品种130项参数7 575个样品袁 总体合格率为97.5遥据介绍袁2023年第1次例行监测共抽检了31个省份的108个大中城市的818个蔬菜水果生产基地尧452辆蔬菜和水果运输车尧292个屠宰场尧164个养殖场尧616辆 渊个冤 水产品运输车和暂养池尧592个农产品批发 渊农贸冤 市场遥 结果显示袁 蔬菜尧 水果尧 畜禽产品和水产品合格率分别为97.3尧96.3尧99.2和94.7遥从监测品种看袁 抽检的蔬菜中袁 水生蔬菜尧 食用菌尧 瓜类尧 茄果类尧 芸薹属类尧 鳞茎类等6类蔬菜袁 合格率分别为100尧99.3尧99.2尧98.9尧98.7尧98.6遥 抽检的畜禽产品中袁猪肝全部合格袁 猪肉尧 牛肉尧 羊肉尧 禽肉和禽蛋的合格率分别为99.9尧99.2尧99.5尧98.3和99遥 抽检的大宗养殖水产品中袁 鳜鱼尧 鳙鱼尧 鲢鱼全部合格袁 对虾尧 大菱鲆尧 罗非鱼合格率分别为98.2尧98.1尧97.5遥农业农村部已及时将监测结果通报各地袁 要求地方农业农村部门针对问题追根溯源袁 特别是对合格率不够高的品种给予重点关注袁 采取更有力监管措施遥 同时袁 结合学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育袁 组织开展大调研袁 深入分析农兽药残留问题深层次的体制机制原因袁 总结有效政策措施袁 提出解决方案遥 将重点品种中农药残留突出问题攻坚治理纳入主题教育专项整治台账袁 建立包省包片机制袁 实施月月抽检袁 确保整治见到明显成效遥渊摘自中华人民共和国农业农村部网冤