农产品质量与安全2023年第4期Roasteffectsoncoffeeaminoacidenantiomers咱J暂.袁2004袁89渊3冤院333－340.咱23暂姚佳袁陈开琴袁何志云袁等.野生甜茶中氨基酸成分分析及营养评价咱J暂.生物化工袁2021袁7渊4冤院78－81.咱24暂刘莉萍袁李莹莹袁李艳袁等.烘焙方式对咖啡豆氨基酸的影响咱J暂.深圳职业技术学院学报袁2020袁19渊3冤院29－34袁63.咱25暂VASCONCELOSALS袁FRANCAASFD袁GL譫RIAMBA袁.Acomparativestudyofchemicalattributesandlevelsofaminesindefectivegreenandroastedcoffeebeans咱J暂.袁2007渊1冤院26－32.咱26暂陈文强.咖啡果实干燥特性和烘焙对其成分影响的研究咱D暂.杨凌院西北农林科技大学袁2015.咱27暂李蕊袁王一然袁刘一鸣袁等.不同益生元对酸奶游离氨基酸及风味的影响咱J暂.食品科学袁2020袁41渊20冤院83－89.咱28暂师丰丰袁尹欣袁张海峰袁等.尼勒克县新疆黑蜂蜂蜜游离氨基酸的测定及分析咱J暂.食品工业科技袁2022袁43渊11冤院276－283.咱29暂高玎玲袁木其尔袁刘莉敏袁等.内蒙古4种家畜乳蛋白质和氨基酸检测与比较咱J暂.食品科技袁2017袁42渊2冤院267－272．2023年第1次国家农产品质量安全抽检总体合格率为97.5%2023年4－5月袁农业农村部组织开展了2023年第1次国家农产品质量安全例行监测工作袁抽检蔬菜尧水果尧畜禽产品和水产品等4大类产品96个品种130项参数7575个样品袁总体合格率为97.5％遥据介绍袁2023年第1次例行监测共抽检了31个省份的108个大中城市的818个蔬菜水果生产基地尧452辆蔬菜和水果运输车尧292个屠宰场尧164个养殖场尧616辆渊个冤水产品运输车和暂养池尧592个农产品批发渊农贸冤市场遥结果显示袁蔬菜尧水果尧畜禽产品和水产品合格率分别为97.3％尧96.3％尧99.2％和94.7％遥从监测品种看袁抽检的蔬菜中袁水生蔬菜尧食用菌尧瓜类尧茄果类尧芸薹属类尧鳞茎类等6类蔬菜袁合格率分别为100％尧99.3％尧99.2％尧98.9％尧98.7％尧98.6％遥抽检的畜禽产品中袁猪肝全部合格袁猪肉尧牛肉尧羊肉尧禽肉和禽蛋的合格率分别为99.9％尧99.2％尧99.5％尧98.3％和99％遥抽检的大宗养殖水产品中袁鳜鱼尧鳙鱼尧鲢鱼全部合格袁对虾尧大菱鲆尧罗非鱼合格率分别为98.2％尧98.1％尧97.5％遥农业农村部已及时将监测结果通报各地袁要求地方农业农村部门针对问题追根溯源袁特别是对合格率不够高的品种给予重点关注袁采取更有力监管措施遥同时袁结合学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育袁组织开展大调研袁深入分析农兽药残留问题...
