特产研究DOl:10.16720/j.cnki.tcyj.2023.128SpecialWildEconomicAnimalandPlantResearch139UPLC-MS法同时测定人参不同部位中16种皂苷含量及差异性分析研究李莹，葛盟，王安琪，张萌，李慧，焦丽丽，吴巍※（长春中医药大学，吉林省人参科学研究院，吉林长春130117)摘要：本研究旨在建立并优化超高效液相色谱一质谱法（UPLC-MS）分析方法，同时测定人参花、人参果、人参茎叶和人参根不同部位中16种人参皂苷含量并分析其差异性，为人参各部位质量控制与评价提供科学依据。建立UPLC-MS分析方法，采用ThermoC-18色谱柱（100mm×2.1mm，1.7μm），柱温30℃，采用二元线性梯度洗脱，流动相为0.1%甲酸水-乙腈溶液，质谱条件采用电喷雾离子源（ESI)，负离子模式（ESI-），以及母离子监测（Precursorion)方式进行扫描，测定人参不同部位中人参皂苷的含量，并结合统计学分析方法主成分分析（PCA）人参不同部位中的特征成分对药材进行区分。利用UPLC-MS方法定性定量分析了16种人参皂苷成分，在0.1~20μg/mL范围内线性关系良好，相关系数R2>0.99，该方法检出限为0.03~0.17ug/mL，定量限为0.1~0.5μg/mL。高、中、低3个水平的平均加样回收率为98.95%~100.41%，精密度RSD为0.96%~4.88%，灵敏度、准确度及精密度均符合要求。通过方法学考察UPLC-MS定量分析16种皂苷在相应的范围内线性关系良好，测定方法快速准确。本研究可同时准确测定人参不同部位中的皂苷含量并比较其含量差异及成分差异，为人参皂苷多组分同时分析和质量评价提供理论依据。关键词：UPLC-MS；人参；不同部位；人参皂苷中图分类号：S567.5+1;R284.1SimultaneousAnalysisandDeterminationof16Ginsenosidesin文献标识码：ADifferentPartsofGinsengbyUPLC-MS文章编号：1001-4721(2023)04-0139-07LIYing,GEMeng,WANGAnqi,ZHANGMeng,LIHui,JIAOLili,WUWei*(JilinGinsengAcademy,ChangchunUniversityofChineseMedicine,Changchun130117,China)Abstract:ThestudywasaimedtoestablishandoptimizetheanalysismethodofUltra-highperformanceliquidchromatography-massspec-trometry(UPLC-MS),anddeterminethecontentof16ginsenosidesindifferentpartsofginsengflower,ginsengfruit,ginsengstemandleav-esandanalyzetheirdifferences,soastoprovidescientificbasisforthequalitycontrolandevaluationofallpartsofginseng.EstablishingtheUPLC-MSanalysismethod,UsingaThermoC-18column(100mmx2.1mm,1.7μm),C...
