产量占全国八成 小柠檬要大进阶.pdf

四川省情2023.08四川省情近年来，川渝大力加强区域合作，不断提升柠檬产业经济社会效益。产量占全国八成产量占全国八成小柠檬要大进阶小柠檬要大进阶文/杨传金作为我国柠檬主产区的四川安岳、重庆潼南两地地理位置优越，地处重庆、成都两个国家中心城市一小时经济圈交会带，柠檬种植面积和产量占全国 80%以上。成渝地区双城经济圈建设规划纲要 指出，支持川渝打造安岳、潼南柠檬产区，高质量打造成渝都市现代高效特色农业示范区。经过近几年的发展，成渝地区柠檬产业区域合作进一步加强，经济社会效益不断提升，推进了农业增效、农民增收。产量、规模、市场占有率均居全国前列成渝地区柠檬种植主要分布在四川安岳和重庆潼南、大足。其中安岳是我国最大的柠檬生产基地，常年种植柠檬 52 万亩，年产量超60万吨，年产值超110亿元，柠檬产量、规模、市场占有率均居全国第一，已形成良好的品牌基础，柠檬已成为安岳县域经济的特色及支柱产业。潼南是我国第三大柠檬生产基地，常年种植柠檬32万亩，产量 28 万吨，综合产值 33 亿元，正在通过创建国家柠檬技术创新中心壮大柠檬产业。两大堵点干扰进阶产业链不完善，深加工发展滞后成渝地区柠檬以鲜果和初级加工产品为主，初级产品多、精加工产品少，严重制约柠檬产业长远发展。产业产业配套设施建设滞后配套设施建设滞后。由于储存保鲜、冷链储运等基础设施建设滞后，目前安岳、潼南、大足三地冷藏库仅5万平方米、最大储存能力6万吨，而每年有10-15万吨鲜果需要保鲜储存，现有冷储保鲜能力明显不足，影响加工企业发展。企业规模企业规模小小、技术创新能力不足技术创新能力不足。安岳、潼南现虽有柠檬加工企业约50家，但多属于中小企业，加工产业链短、生产工艺落后、加工能力不足，企业技术创新和产品研发能力较弱，缺乏核心竞争力。产品结构单一产品结构单一、技术含量技术含量低低。目前产品以柠檬干片、柠檬油、452023.08四川省情柠檬汁等初级产品为主，技术含量低、附加值低，处于产业链低端，市场竞争力不足。柠檬加工率较低柠檬加工率较低。安岳柠檬加工比例不到20%，低于国际32%的平均水平；潼南柠檬加工处于起步阶段，柠檬干片等初级产品年加工量约2.4万吨，加工比例不到10%，高附加值的精深加工尚处于样品试验阶段。国际市场开发不足缺乏国际知名品牌缺乏国际知名品牌。安岳、潼南柠檬在国际市场上未形成品牌和规模效应，产品未进入国外高端市场，制约柠檬产业做大做强。市场市场准入门槛高准入门槛高。国际市场上，各国对柠檬进口标准不统一，准入门槛较高，造成我国柠檬及加工产品出口受阻，外贸企业承受压力加大。缺缺少外贸专业人才少外贸专业人才。没有建立熟悉国际市场的营销团队，柠檬行业缺少高端外贸业务人才，缺少国外客户资源。国际市场开发不足国际市场开发不足。成渝地区柠檬销售主要依靠国内市场，安岳、潼南柠檬以外地经销商销售为主，其销量约占总产量的64%；以本地加工及电商企业销售为辅，销量约占总产量的30.6%。企业习惯传统经营方式，对出口程序及国外技术法规、标准不了解，致使柠檬自营出口少，外销渠道过于单一，国际市场占有率低。以安岳为例，2023 年 16 月，安岳柠檬自营出口 3242 万元，仅占资阳出口总值的 2.1%，主要销往俄罗斯、越南、南非等传统市场，新兴市场开发不足。协同发展助力产业高质量发展加快建设安岳、潼南、大足柠檬产业优势带加强毗邻地区产业协同发展，打造一批特色优势产业集群是成渝地区双城经济圈建设的重要任务。建立产业联盟建立产业联盟。成立成渝地区柠檬产业联盟，以“共享、共兴、共建、共创、共赢”为宗旨，聚焦延长产业链、培育创新链、提升价值链，共同打造具有全球影响力的柠檬产业集群。产业共产业共兴兴。构建柠檬产销全产业链，联合打造产业成链成群一体化融合发展体系。共同建设集交易和会展于一体的柠檬国际交易中心，推动跨境电子商务发展。物流共物流共建建。共同建设农产品物流配送系统，打造国际柠檬低温物流中心。推动冷链物流发展，实现柠檬预贮预冷的全覆盖，保证农产品快速周转。产业共创产业共创。共同建设中国柠檬标准化生产及良种繁育基地，培育国际一流柠檬加工企业集群，加强科技研发合作，共同打造中国柠檬品牌，推进柠檬文化相融互促发展，牢牢掌握中国柠檬的定价权和话语权。发展柠檬深加工产业世界柠檬加工业发达国家的实践证明，柠檬加工业的发展能满足消费者对柠檬产品多样化的需求，有力促进柠檬产业持续发展。要加大对精深加工企业在税费及用地方面扶持力度，形成柠檬饮料、柠檬食品、柠檬日化品、柠檬保健品、柠檬生物药业等多层次、多业态的精深加工格局，延伸产业链，提升产业的综合效益。建设现代农业产业园，推进乡村振兴打造多产融合、多业态联动、多元文化创新为一体的柠檬特色小镇。依托万亩柠檬园，将现代农业、生态观光旅游相结合，打造集种植、生态、休闲于一体的产业园区。以柠檬搭台、文化唱戏，推进柠檬产业多元化发展，提升柠檬产业经济社会效益，推动农业增效、农民增收，增强农民获得感、幸福感，助推乡村振兴。加快拓展国际市场的步伐柠檬是西餐海鲜必备的调味品，柠檬和柠檬加工产品主要消费市场在欧美等发达国家。为此，应重点在三方面着力：积极发展新型贸易积极发展新型贸易方式方式。重点推进跨境电子商务、数字贸易等新业态发展，通过线上线下相结合，推动传统集装箱交易向小包贸易转变，借助现代物流产业链和平台提高全球销售能力。加强加强与东南亚国家合作与东南亚国家合作。借助区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）关税减让和贸易便利化，借道东南亚开拓国际市场，打造柠檬出口新通道。加强专业人才培养加强专业人才培养。建立熟悉柠檬产业情况、精通外贸业务、外语能力强的人才队伍。（作者单位：内江海关）编辑：李莲LAN热点透视FOCUS46