企业热点BUSINESSFOCUS036·《当代水产》2023·8在江苏省扬州高邮市，水产养殖业一直是当地农民的重要收入来源。然而，随着塘租、饲料价格持续上涨、水产养殖尾水排放标准提高和鱼类病毒多发等因素影响，养殖户面临诸多困难和挑战。但强者从不抱怨环境。在逆境下，就有一些优秀养殖户不甘现状，追着市场寻找新增长点，在特种水产之路上获得“二次腾飞”。这当中，就有江苏省扬州高邮市养殖户陈永忠。在黄颡鱼养殖不易的背景下，陈永忠的养殖业一直稳步发展并持续成功，且年效益做到了50万元以上，这或许能给许多从业者带来一些宝贵的启示。同时，在国家提倡健康养殖、乡村振兴的战略背景下，在大食物观的思想指导下，我们不妨通过这位行业标杆的评价，来了解武汉华耀嘉驰科技有限公司(以下简称“华驰”)如何为水产养殖行业的健康发展贡献力量？陈永忠是一位有先见之明的人，他能洞悉市场行情，精准把握出养鱼的节奏，保证一定的养鱼利润。他从2017年开始养殖黄颡鱼，目前养殖面积85亩，拥有4口塘。在去年10月份投苗，投苗密度1.2万尾/亩。从广东买苗回来标粗，从300~400尾/500g，标粗2个月到30~50尾/500g，再进行分塘。陈永忠在每年的7月上旬就开始卖鱼，规格在4~5两/尾。他认为7月~8月这个时间段，是市场供应量最少、市场价格最好的时候，能抢上市时机，错峰上市获得高价，单价达到14.3元/500g。到9月卖鱼只有12.8元/500g，平均下来价格有11.5元/500g。亩产达到2,200斤，纯利润6,000元/亩左右，价格好的时候，纯利润可以达到8,000~10,000元/亩。这几年养黄颡鱼都没亏过，年效益达到50万元以上陈永忠采用的是黄颡鱼套养花白鲢的模式，花鲢投放密度50条/亩，白鲢60条/亩，不仅能起到调节水质的作用，还能解决塘租问题。他自豪地说道，这几年黄颡鱼养殖都没亏过，刚开始养，每年最多赚20万元，但是后面随着养殖水平不断提高，产量也在提升，效益也在增长，可以达到50万元以上。“去年4个塘口总利润近50万元。前年饲料没有大涨，加上市场行情好，前年平均价格在13元/500g，总利润可以达到80万元。但这两年饲料差价2,000元/t，养殖成本在增加，饲料成本比往年增加了1元/500g，往年的成本在8元/500g，今年要9元/500g，饲料的成本就占据了6~6.5元/500g。”■当代水产陈莉莉陈观凤文/图[微信公众号：tsfish]“这几年黄颡鱼养殖都没亏过！”，强者从不抱怨环境，年效益超50万元养殖户分享“赚钱秘诀”面对黄颡鱼养殖的诸多难题，无论大小，陈永忠都能迎刃而...
