迟熟中粳稻淮稻41的选育及栽培技术.pdf

大麦与谷类科学2023 年第 40 卷第 3 期收稿日期：2022-10-13；修回日期：2023-03-24基金项目：淮安市农业科学研究院科研发展基金（HNY201904、HNY202005）。作者简介：程保山（1981），男，硕士，副研究员，主要从事水稻遗传育种工作。Email:bs_。大麦与谷类科学2023,40(3)：51-54Barley and Cereal Scienceshttp:/微信公众号：damkx1984迟熟中粳稻淮稻 41 的选育及栽培技术程保山1,2，王健1,2，李刚1,2，王迪1,2，高浩1,2，徐卫军1，袁彩勇1（1.江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所，江苏 淮安 223001；2.淮安市农业生物技术重点实验室，江苏 淮安 223001）摘要院淮稻 41 原名淮 726，是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所选育的迟熟中粳新品种，全生育期 152 d 左右，株高 100 cm 左右。该品种具有丰产性好、米质优良、抗病性较强等特点，于 2021 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定（审定编号：苏审稻20210054），适宜在长江以北、淮河以南的苏中稻区和宁镇扬丘陵地区推广种植。本文介绍了淮稻 41 的选育经过、特征特性及栽培技术要点，以期为该品种大面积推广应用提供依据。关键词院淮稻 41；品种选育；特征特性；栽培技术中图分类号院S511.2文献标志码院B文章编号院1673-6486-20220107程保山,王健,李刚,等.迟熟中粳稻淮稻 41 的选育及栽培技术J/OL.大麦与谷类科学,2023,40(3):51-54.https:/doi.org/10.14069/ki.32-1769/s.2023.03.009.水稻是我国主要的粮食作物之一，其产量占粮食总产量的 40%以上，目前全国大约有 60%人口以稻米为主粮，提高水稻产量、改善稻米品质是保障我国粮食安全、提高人民生活水平的重要举措1。近几年，江苏省水稻种植面积稳定在 220 万 hm2左右，其中粳稻面积近 200 万 hm2，总产约 1 700 万 t，分别占全国粳稻面积和总产的 22%和 24%左右，在保障江苏乃至全国粮食安全中起着举足轻重的作用2。迟熟中粳稻适宜在长江以北、淮河以南的苏中和宁镇扬丘陵地区推广种植，是江苏省常规粳稻中应用面积较广的品种类型，其改良和更替对促进江苏省的水稻生产和保证国家粮食安全具有重要意义3-4。淮稻 41（参试名称：淮 726）是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所选育的迟熟中粳稻新品种，该品种具有丰产性好、稻米外观品质优、出米率高、抗病性较强等特点，是一个产量、品质、抗性三者兼顾的迟熟中粳稻新品种，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区推广种植。该品种 2021 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定（审定编号：苏审稻 20210054）。现将该品种的选育经过、品种特性及栽培技术要点进行小结，以加快该品种的推广应用，为江苏省苏中地区水稻生产及粮食安全提供保障。1淮稻 41 选育经过淮稻 41 是江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所2014 年以江苏省审定品种常农粳 5 号（分蘖性强、生长势旺，产量潜力较高，株型较好，熟色佳）为母本、武育粳 3 号（优良食味、中抗稻瘟病）为父本进行杂交配组，2015 年初杂种 F1种植于海南试验基地，混收 F2代种子；2015 年 F2代群体种植于淮安试验基地，选择优良单株；2016 年初 F3单株种植于海南基地，并将 F4种子混收。20162017 年本所在淮安试验基地连续种植 F4F5群体，逐代进行单株选择，选择丰产性好、外观品质优、综合抗性强的优良品系进入 2018 年小区品比试验（编号：淮 726），同时对其进行稻瘟病抗性接种鉴定，调查田间病虫害。2019 年淮 726 经推荐参加江苏省水稻（迟熟中粳）江苏里下河地区农业科学研究所（以下简称里下河所）科企联合体初试；2020 年参加江苏省（迟熟中粳）里下河所科企联合体续试，同步进入生产试验。淮 726 具有丰产性好、米质优良、抗病性较强等特点；2021 年该品种完成所有试验程序，通过江苏省农作物品种审定委员会审定，审定编号为苏审稻20210054，定名为淮稻 41（图 1）。由表 1 可知，2019 年淮稻 41（淮 726）参加里下河所科企联合体初试，平均产量 695.3 kg/667 m2，较对照淮稻 5 号增产 4.30%，达极显著水平，11 个试验点中11 个试点增产，居试验组第 9 位；2020 年续试平均产量 675.4 kg/667 m2，较淮稻 5 号增产51-大麦与谷类科学2023 年第 40 卷第 3 期2淮稻 41 品种特征特性2.1主要农艺性状淮稻 41 属迟熟粳稻品种，叶色中绿，叶片上挺，分蘖能力强，株型半紧凑，长势较旺，穗半直立，后期灌浆速率快，熟色熟相好，抗倒性强。20192020 年其参加江苏省水稻（迟熟中粳）里下河所科企联合体区域试验，由表 2 可知，2 年平均结果：全生育期 152.1 d，较对照淮稻 5 号 152.5 d 早 0.4 d；株高 100.2 cm，有效穗数 21.1 万个/667 m2，实粒数144.6 粒/穗，结实率 91.0%，千粒质量 26.0 g。3.71%，11 个试验点中 10 个试点增产，居试验组第7 位；2 年区试平均产量 685.4 kg/667 m2，比对照淮稻 5 号增产 4.01%。2020 年该品系参加生产试验，平均产量 686.7 kg/667 m2，较淮稻 5 号增产4.56%，8 个试验点中 8 个试点增产，居试验组第 6位。经多年多地示范试种，淮稻 41 综合性状表现突出，适应性较广，适宜在长江以北、淮河以南的苏中稻区和宁镇扬丘陵地区推广种植。2014 年 淮安常农粳 5 号武育粳 3 号2015 年 海南F1长势良好，优势明显2015 年 淮安F2分离较大，单株选择2016 年 海南F3长势良好，混收2016 年 淮安F4田间长势较好，米质优，单株选择2017 年 淮安F5混合收种2018 年F6小区品比试验，平均产量 718.98 kg/667 m2，淮 726 较对照（淮稻 5 号）增产 3.46%2019 年淮 726 参加江苏省里下河所科企联合体初试2020 年淮 726 参加江苏省里下河所科企联合体续试，并同步生产试验2021 年报请江苏省农作物品种审定委员会审定，淮 726 定名为淮稻 41图 1淮稻 41 的选育经过试验组别产量/（kg/667 m2）平均产量/（kg/667 m2）较对照增产/%产量位次增/减点数大丰大华阜宁汉留高邮金色金地洪泽淮安 金土地里下河 润扬泗洪盐都2019 年初试657.0 713.1 658.0 729.2765.2 695.8 612.6685.7 746.7 678.7 705.8695.34.30911/02020 年续试669.6 679.7729.2 722.9580.9 626.7 731.3682.5 565.3 726.3 715.3675.43.71710/12020 年生产试验671.5 653.9679.8 748.7700.8 603.5 717.2 718.4686.74.5668/0表 1淮稻 41渊淮 726冤产量表现注：“”表示当年未在该点设置试验点。52-大麦与谷类科学2023 年第 40 卷第 3 期2.3抗病性表现20192020 年江苏省农业科学院植物保护研究所对淮稻 41 进行抗病性鉴定，结果表明：淮稻 41接种鉴定 4 个白叶枯病生理小种抗性水平为35级，达中抗水平；纹枯病抗性表现为抗病（R）；条纹叶枯病 2 年均为 5 级5，表现为中感（MS）；2019 年苗、叶瘟平均病级均为 0 级，穗颈瘟平均发病率为16.0%，平均病级 5 级，穗颈瘟损失指数 4.0%6，最高 1 级，稻瘟病综合指数 1.75；2020 年苗、叶瘟平均病级均为 0 级，穗颈瘟平均发病率 30.0%，平均病级7 级，穗颈瘟损失率 3.7%，最高 1 级，稻瘟病综合指数 2.25；2 年区试穗颈瘟病级最高 1 级，稻瘟病抗性综合指数最高 2.25，达到中抗以上水平（表 4）。2.2稻米品质性状淮稻 41 的稻谷呈椭圆形，谷粒饱满，颖壳黄亮，外观品质优良，商品性好。20192020 年经农业农村部稻米及制品质量监督检测中心检测，2 年检测均达到农业行业 NY/T 5932021 食用稻品种品质 标准 2 级，其中 2019 年检测结果：出糙率 84.4%，精米率 74.4%，整精米率 73.2%，粒长4.5 mm，长宽比 1.6，垩白粒率 19.0%，垩白度 1.8%，碱消值 7.0 级，直链淀粉含量 15.5%，透明度 1 级（表 3）。试验组别株高/cm全生育期/d分蘖率/%有效穗数/（万个/667 m2）成穗率/%实粒数/（粒/穗）结实率/%千粒质量/g2019 年初试102.0151.9331.820.969.0145.490.625.72020 年续试98.4152.3324.321.267.0143.891.426.3平均100.2152.1328.121.168.0144.691.026.02020 年生产试验99.2151.1326.920.870.0142.593.526.0表 2淮稻 41渊淮 726冤主要农艺性状试验组别出糙率/%精米率/%整精米率/%粒长/mm粒型长宽比垩白粒率/%垩白度/%直链淀粉含量/%胶稠度/mm碱消值/级2019 年初试84.474.473.24.51.619.01.815.5707.02020 年续试84.075.073.04.81.712.02.014.9727.02020 年生产试验82.874.172.54.71.712.02.915.2727.0透明度/级部标等级1优 22优 22优 2表 3淮稻 41渊淮 726冤稻米品质检测结果试验组别白叶枯病抗性纹枯病抗性条纹叶枯病抗性苗瘟病级/级叶瘟病级/级穗颈瘟穗颈瘟稻瘟病抗性抗性评价浙173JS-49-6PX079KS-6-6发病率/%抗性水平/级发病率/%病级/级损失指数/%病级/级综合指数病级/级2019 年初试3333R26.750016.054.011.751R2020 年续试3353R29.650030.073.712.253MR表 4淮稻 41渊淮 726冤主要病害抗性检测结果53-大麦与谷类科学2023 年第 40 卷第 3 期3淮稻 41 配套栽培技术经多年试验以及示范试种，淮稻 41 应在保证适宜穗数的基础上通过合理密植，培育多蘖壮秧，前期促早发奠定足穗基础，中期稳苗健株，促壮秆大穗，后期养根保叶，提高结实率和千粒质量。淮稻41 产量为 650700 kg/667 m2，产量结构为有效穗数 20 万22 万个/667 m2，总粒数 140160 粒/穗，结实率 90%以上，千粒质量 2627 g。3.1适期播种，培育壮秧淮稻 41 作为迟熟中粳稻，适宜在苏中稻区和宁镇扬丘陵地区种植，适宜播期为 5 月上、中旬。湿润育秧播种量为 2030 kg/667 m2，旱育秧播种量为 3540 kg/667 m2，机插秧种植应在 5 月底至6 月初播种，每秧盘播种量不超过 120 g，用种量34 kg/667 m2。秧田要施足底肥，在 1 叶 心期早施断奶肥，移栽前 34 d 巧施起身肥，并及时防治病虫害，以培育壮秧，做到带药带肥移栽。3.2适时移栽，合理密植一般 6 月中旬移栽，人工移栽秧苗田，移栽田株、行距分别为 13、25 cm，每穴 34 苗，确保基本苗6 万8 万株/667 m2；机插秧秧龄控制在1820 d，机插田株、行距分别为 13、25 cm 或者 12、30 cm，每穴35 苗，基本苗 7 万8 万株/667 m2。做到浅插、匀栽，促进早发。3.3科学肥水管理淮稻 41 在大田栽培中一般施纯氮 18 kg/667 m2左右，其中基蘖肥与穗肥质量比为 64，并