90技术1池塘主养鱼高产养殖技术文丨广东省渔业种质保护中心杨丽专鱼也叫大头鱼，属鲤科，属，俗称花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢等，栖息于水域中上层，为典型滤食性鱼类，是我国传统四大家鱼之一，主要分布于江河、湖泊和池塘、山塘、水库中。该鱼最显著的特点是头部大，其头部占其体长1/3以上，在菜式制作上如刹椒鱼头深得市场欢迎，市场价值较高。广东是该鱼主产区，其中珠三角为中心区，佛山顺德区是核心区，目前广东鱼产业链建设基本完善，作为主流养殖模式中的套样品种，养殖数量低，远远不能满足市场的需求，其发展空间还很大。本文就广东池塘主养鱼高产养殖技术研究内容如下。一、养殖条件试验场址为广东罗非鱼良种场，高标准养殖池塘一个，养殖面积4.5亩，水深3米，水源来自于广东省广州市南沙区珠江人海水道蕉门水道。交通便利，池塘东西走向，避风向阳，水流平稳，水面开阔，水质清新，水体交换好，无污染，水质符合我国渔业水质标准。配备有1.5kW涡轮式增氧机三台，自动投料机一台。二、放养前的准备工作1.清塘消毒放养前一个多月开始清塘消毒，养殖池塘干塘清理，除去野杂鱼类，清除过多的淤泥，堵塞漏洞，晒塘20天。为清除敌害生物，应当用生石灰消毒，用量为25kg/亩，消毒时间一周左右为宜。进水时，进水口要用60目网片过滤，进水50~100厘米，并用9112023年2月1技术二氧化氯再次消毒，用量为1ppm，消毒时间为三天。消毒完后开始进水2.试水养殖选择池塘网箱试水养殖，挑选健康、无病无伤的鱼苗，规格8朝以上，数量50尾左右，投放于搭建好的网箱内养殖48小时，然后观察鱼苗存活情况和活力情况，确认无误后方可进行鱼投放养殖。三、大规格鱼种放养每年8月份，选择晴朗的天气于上风口处放养鱼种。放养体格健壮，无病无伤的大规格鱼鱼种，规格为500g~1000g/尾，放养密度约为2200公斤/亩，共计投放10000公斤。放养时温差不宜太大，控制在2摄氏度以内为宜。注意大规格鱼鱼种应激反应，放养后当天不得投喂饲料，并加强巡视。观察两天，第二天开始少量投饲，并根据其摄食情况逐渐增加饲料投喂量。四、投饲管理养殖过程全程投喂蛋白质含量36%以上的优质饲料，饲料类型为斑点叉尾膨化配合饲料，要求饲料营养全面，新鲜，不变质。投饲要遵循“四定”原则。定时：每天上午和下午分两次投喂，投喂时间为早上7-8点，下午5-6点。由于养殖密度较大，每次投喂时间要长些，最好按当餐的投喂量分三次投完，比例分别为50%、35%和15%，每次间隔...
