美术大观ˉ艺术与设计ˉ138材料、方法和观念—中国服饰史研究再探文ˉ陈芳[内容摘要］中国服饰史研究的方法论一直是非常重要的问题，本文认为从“屋内屋外”不同视角研究服饰，可以更全面、更深入地呈现服饰的面貌。尤其是物质文化视野下的服饰研究和社会生活史视角下的服饰研究，能全面彰显服饰作为“物”所呈现的一套象征系统，或者说一套“物语”语法，以及“人”与“物”的关系，从而更好地回答服饰研究中的诸多问题。[关键词］“屋内屋外”服饰史物质文化物语象征系统卜正民曾问朱维铮：“既然我不是中国人，那当一名中国历史学家到底有什么意义？我到底怎样才能像理解母文化那般，更真切地理解中国呢？”朱维铮回答：“你想象中国是一个仅有一扇窗户的房间。我坐在房间里面，屋里的一切都在我的目光之中，而你在房间外头，只能透过窗户看见屋里的景象。我可以告诉你屋里的每一个细节，但无法告诉你房间所处的位置。这一点只有你才能告诉我。”1也就是说，要理解中国，需要“屋内屋外”的视角共同完成。论及中国服饰史研究，依然存在“屋内屋外”的视角问题。我们需要研究服饰的形制、材料、工艺、纹样等“屋内细节”问题；同时，还需要给“服饰”这个“房间”定位，描绘它在整栋建筑中的位置，它与其他“房间”的关系，以及这个“房间”体现的建筑共性和独特魅力等“屋外”视角才能观察到的内容。因此，只有从“屋内屋外”不同视角研究服饰，才能更全面、更深入地呈现服饰的面貌。那么，怎样才能拥有“屋内屋外”的视角呢？这是我从事服饰史研究以来一直在思考的问题。2012年，我到牛津大学访学，师从世界著名的艺术史家柯律格教授，他被推为将“物质文化”（MaterialCulture）研究从人类学界引入艺术史领域的第一人。2在他的指导下，我将服饰纳入物质文化的视野进行考察，结合社会学、人类学、考古学、历史学、经济学、艺术学、民族学、心理学等跨学科的知识，对服饰个案展开研究。经过几年的努力，发现物质文化视野下的服饰研究，既要关注服饰的形制、材料、工艺、纹饰等“屋内细节”问题，又要关注服饰背后的“屋外文化”问题，实属深入研究服饰的“屋内屋外”视角，容易产生前瞻性成果。那么，什么是“物质文化”？它是一个文化门类？一个研究领域？一种研究方法？至今并无定论。1843年，MaterialCulture（物质文化）这个词首次出现在《牛津英语词典》中，引用的是普莱斯哥特描述墨西哥物质文明的概念。19世纪，维多利亚创造了这个词，但...
