学术专业人文茶趣982023年第7期中国茶文化博大精深，在漫长的历史发展长河中，形成了一套具有本国特色的茶文化体系，并逐渐成为中西方文化交流的枢纽。将茶文化应用于职校英语教学，可以促使职校生在提升英语综合能力的同时传承中华优秀传统茶文化，适应职业发展需要。因此，探究茶文化在职校英语教学中的运用具有非常突出的现实意义。1茶文化内涵茶文化的发源地是中国，正式形成标志是唐代《茶经》问世，发展巅峰期是宋代。据史书记载，我国茶文化可以简单划分为物质、精神两个层面，在物质层面，茶文化特指茶具、茶叶、茶服、茶馆等；而在精神层面，茶文化涵盖了茶文学、茶艺、茶道、茶俗等，强调价值内涵[1]。中国茶文化是多种思想的集合，融入了若干学派的核心思想，且蕴含着独一无二的文化内涵。在不同的茶叶种植领域，茶叶品种、茶风茶俗也具有较大差异。如绿茶与人文风俗紧密相关，蕴含着养生、入静、平和的道教思想；红茶则蕴含着生态、和谐的儒家思想。2茶文化在职校英语教学中的运用价值2.1形成正确文化观念在全球经济一体化发展进程中，中方文化、西方文化交流范围日益拓展，茶文化也不例外。在中西方关于茶文化交流过程中，全域性的茶文化元素日益形成，多数国家地区形成了具有本国特色的茶文化。在此背景下，通过在职校英语教学中运用茶文化，可以全方位关联茶文化与英语语言学教学活动，更加有效地帮助职校生接受、理解茶文化语言，并深层次领会茶文化中蕴含的语言要素、应用价值，形成正确的文化观念。2.2提升跨文化交流效率跨文化交流主要表现为2个不同文化体系的不同个体之间的交流，个体信息交流的基础是语言。通过在职业英语教学中运用茶文化，可以畅通职校生碰触英语语言背后文化的渠道，自发学习具有本国特色的传统茶文化，并主动用英语语言传递、发扬，在顺利完成跨文化交际的同时，树立本国良好的国家形象。2.3创新英语教学模式茶文化是优秀传统文化的重要组成部分，颇具文化内涵与民族特色。将茶文化应用于职校英语教学，可以进一步丰富英语语言教学内容，创新英语语言教学模式，激发职校生对英语语言的学习兴趣。同时根据传统文化递进式传承方式，结合职校生思维认知规律，进行茶文化与英语语言教学活动的融合，可以中华传统优秀文化为支撑，利用茶文化的多元化传递，丰富英语内容，满足时代发展对英语教学的要求。3职校英语教学现状分析3.1语言实践目标不明英语是一种文化交流的载体，促进对外交流能力提升是学习语言的...
