中国牛业科学2023，49(1):5-8ChinaCattleScience科学试验三种不同日粮育肥肉牛试验高文辉1，张虹虹2，尹生贵1，赵利妮3，任波4，武艳玲4(1．榆林市榆阳区动物卫生与检疫工作站，陕西榆林719000;2．榆林市羊产业服务中心，陕西榆林719000;3．榆林市榆阳区动物疫病预防控制中心，陕西榆林719000;4．榆林市榆阳区草原工作站，陕西榆林719000)摘要:［目的］为了获得当地更为实用可行的肉牛育肥饲料。［方法］试验分3个组，试验Ⅰ组，是榆阳区当地养牛户传统的喂牛饲料;试验Ⅱ组，饲料以干玉米秸秆为主要粗饲料+精料补充料;试验Ⅲ组，饲料以玉米青贮饲料为主要粗饲料+精料补充料。试验对3种不同类型饲料育肥西门塔尔肉牛的日增重、料重比和增重成本进行比较。［结果］Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的日增重分别为(1．24±0．26)kg、(1．26±0．14)kg和(1．32±0．19)kg，Ⅲ组＞Ⅱ组＞Ⅰ组，三组之间差异均不显著(P＞0．05);料重比分别为7．53、7．46和6．99，Ⅰ组＞Ⅱ组＞Ⅲ组;增重成本分别为17．17元/kg、18．28元/kg和19．42元/kg，Ⅲ组＞Ⅱ组＞Ⅰ组。［结论］青贮日粮组(Ⅲ组)的增重效率最高;传统日粮组(Ⅰ组)的成本最低。关键词:肉牛;育肥试验;青贮;玉米干秸秆中图分类号:S815．8文献标识码:A文章编号:1001-9111(2023)01-0005-04收稿日期:2022-08-27修回日期:2022-10-10基金项目:陕西省榆林市榆阳区科技特派员农村科技创业行动项目作者简介:高文辉(1972—)，男，高级兽医师，本科，主要从事肉牛养殖技术研究与推广工作。榆阳区从2015年起引进世界著名肉乳兼用品种西门塔尔牛进行改良当地牛或用其杂交牛直接育肥，并通过一系列惠农政策鼓励发展肉牛产业，目前良种肉牛存栏数达10000头左右。为了改变农户沿用的“玉米秸秆+玉米籽实”饲粮结构的传统养殖方法，近年来，榆阳区肉牛产业技术创新团队一直在着力推广青贮玉米和全混合饲粮(TMＲ)饲养肉牛。青贮玉米具有饲草贮存营养流失小、贮存成本低、配套机械收贮可大幅提高工作效率等优点。肉牛饲喂全混合日粮有以下好处:能增加肉牛干物质采食量，提高肉牛日增重;在日粮配制过程中，大部分环节采用机械设备，劳动效率高;维持瘤胃pH稳定，有了健康的瘤胃环境，增强了瘤胃机能，对粗饲料消化能力提高，养牛成本降低［1］。本试验设计了一种以青贮玉米为主要粗饲料的全混日粮配方饲料类型，并与传统饲料类型和以玉米秸秆为主要粗饲料的全混合日粮饲料类型进行育肥西门塔尔肉牛的效果比较，以期通过试验证明青贮饲料的饲...
