JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES产业经济2023.7特约栏目主持：项朝阳男，华中农业大学教授、博士生导师，现任国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室岗位专家、研究室主任。主要从事农产品营销，蔬菜产业经济方面的教学科研工作，发表研究论文40多篇，主持完成国家现代农业产业经济研究专项、国家社会科学基金、教育部人文社科基金、武汉市软科学项目、武汉市社科基金和湖北省教育厅课题多项，参与包括国家自然科学基金和国家社科基金重大项目在内的国家、省部级课题十余项；主持或参与完成多项区域经济规划项目，项目成果被相关部门决策采纳。导读：山东省是我国蔬菜生产大省，而番茄是重要的大宗蔬菜之一。本研究介绍了山东省番茄产业的现状，包括种植规模、产量及收益、主要产区、栽培模式及上市时间、主要种植品种及分布，同时指出了存在的主要问题，并提出了发展对策，以期为山东省番茄产业的发展提供一定的参考。山东省番茄种植现状、存在问题及对策李永程李扬孙延明黄莹刘一华刘振宁曹雪番茄（SolanumlycopersicumL.）原产于南美洲，俗称洋柿子、西红柿，在南美洲地区又被叫作狼桃，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物。番茄品种资源丰富，按颜色可以分为红果、粉果等，按大小可以分为大果番茄、樱桃番茄等。番茄果实营养丰富，富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，具有减缓人体衰老、降压、降胆固醇等保健功效，是深受人们喜爱的一种蔬菜[1，2]。山东地处华北平原东部，属于温带季风气候，夏热多雨，冬寒多晴，四季分明，雨量适中，光照充足，无霜期较长，适于农作物繁殖生长。依其地理和气候优势，山东蔬菜栽培历史悠久，种质资源丰富，被誉为“世界三大菜园之一”，是我国蔬菜生产和出口大省，同时也成为我国重要的蔬菜批发市场和流转枢纽[3，4]。番茄是我国重要的大宗蔬菜之一，在全国各地均有栽培，山东是其中一个主要产区[5]。近年来，随着栽培设施条件的改善，除春、秋露地栽培外，塑料大棚和日光温室等设施栽培广泛应用，基本实现了番茄的周年生产，使得山东番茄产业不断发展壮大。虽然山东省番茄产业已经初具规模，但仍存在一些问题，本文对山东省番茄产业情况进行调查，并分析了存在的问题，提出了相应的发展对策，以期为山东番茄产业发展提供一定参考。基金项目：国家自然...
