桃树两边倒高效栽培技术_李建平.pdf

2023.02桃树两边倒栽培模式采用宽行距、窄株距（行距4.5 m，株距1 m），将主干形桃树斜拉向行间，前一株树朝左拉斜，后一株树朝右拉斜，以此类推。行距宽能够保证光照充足，桃园管理方便，利于机械化耕作，而且具有早成形、早挂果、早丰产、早见效的优点，省工省力，达到降本增效的生产目的。1桃树两边倒高效栽植模式探索笔者从事桃树种植20余年，先后经历了自然开心形、改良杯状形、两主枝开心形、细长主干形等管理模式。经过长期观察，主干形桃树中有些被风刮斜的树（朝一边倒的树）与主干直立的树比较，树势更稳，果实色度更好，果个更大，果实大小更均匀，商品率更高，树的主枝头与主干直立的比较相对弱，斜着生长的树旺枝少，有效结果枝多；而主干直立的树，树上部旺枝多，生长期上旺难控制，有效结果枝少，徒长枝多，上部果实大，下部果实小，果实大小差距明显。另外，主干形栽培行距一般在2.5 m左右，行距小造成管理难度大，不利于机械操作，也不利于大面积发展。2017年冬，笔者开始采用两边倒栽植模式，行距4.5 m，株距1 m，在陕西省泾阳县口镇、王桥镇及中张地区进行了示范栽植，经过4年跟踪调查，该模式能够达到高产、优质、高效、省工的效果，当年栽树来年亩产750 kg左右，两年生树亩产可达1 500 kg，第3年亩产可达3 500 kg。2桃树两边倒高效栽培管理技术要点1）建园。选择地势较高、交通便利、排灌方便、土质疏松的沙壤土或壤土地，行距4.5 m、株距1 m，亩栽147株，以南北行向为佳。2）土肥水管理。栽树前对土壤进行全面深耕，细旋，亩施腐熟农家肥1 000 kg作为底肥。为降低人工成本，可用机械开沟，沟宽35 cm、深45 cm，在沟底施腐熟的农家肥，亩施农家肥700 kg，回填15 cm土后，在回填土上栽树，踏实树盘周边的土，及时灌水。春季树苗新梢长到20 cm时，根据土壤墒情适时灌水，每株可施尿素100 g。57月根据土壤墒情，每隔20天左右浇1次水，浇水时株施尿素100 g，施肥距树干30 cm。从7月中旬开始控水控肥，促进花芽形成。9月施基肥，株施硫酸钾复合肥150 g。3）幼树当年生长期管理。成品苗不定干，任其萌芽发新枝，只抹除地面附近萌芽。主干上的副梢只留1个芽短截，若基部无芽则将副梢疏除，刺激主干上的芽萌发。芽苗在春季芽萌动时将嫁接口的塑料布剪掉，剪口下距接芽0.8 cm，新枝长到20 cm左右时开始夏剪，嫁接口以下萌蘖枝剪掉。主枝头不用剪，令其自然生长，如果主枝头弱，可选留下部旺枝作主枝头，剪去旺枝以上弱枝。第1次夏剪30天后开始第2次夏剪。主枝头依然顺其自然生长，对其余枝条够20 cm的全部摘心5 cm。扶直中干，当新梢长到80 cm左右时用200 cm长的竹竿扶直主干，捆绑主干与竹竿的绳子不要太紧，以免伤及树干。随幼树生长，固定树干的绳子要由下而上移动位置，需绑扶34次。4）拉枝。当年9月份管理好的树一般高度在2 m左右，树干粗度2.5 cm，这时可以开始拉枝。拉枝前，一手扶住主干距地面50 cm左右处，稳住树干下部，另一手握住主干上部，向前、桃树两边倒高效栽培技术李建平 刘新利栽培技术李建平，陕西省泾阳县口镇药树村，邮编713704；刘新利，泾阳县王桥镇屯杨村。收稿日期：2022-11-10252023.02后、左、右摆动揉枝，待木质软化后拉枝，拉枝角度45。以南北行向为例，由南向北，第1株树朝左（西）拉，第2株树朝右（东）拉，以此类推。5）幼树期修剪。当年冬季修剪，疏除无花枝、过粗的花枝、交叉枝、重叠枝、密生枝，疏除主枝头上60 cm以下所有枝，保持主枝头生长优势。主干上分布的结果枝呈螺旋状上升，分布均匀，不交叉不重叠。留下的果枝一律缓放，采用长枝修剪。第2年春季，桃树萌芽后首先抹芽，抹除背上无花处的芽，抹除果枝两侧过多的叶芽。待新梢长到20 cm左右时，摘心5 cm。主枝延长头不摘心，以扩大树冠。第2年冬季，树体基本成形，在中心干上选留中庸果枝作为主枝头，稳定树势，疏除中心干上生长过旺的粗壮枝，清理上部旺枝，只留粗度0.7 cm以下的结果枝，主枝头上60 cm以下不留枝，疏除过密的细弱枝、交叉枝、重叠枝，在主干距地面60 cm处选一平行的牵制枝，牵制枝上只留结果枝，不留结果枝组，通过冬剪使结果枝上下分布均匀，呈鱼刺状分布于主干和牵制枝上，树形上小下大，成斜形龙干状。栽培技术油桃设施栽培中，栽植过密、树形紊乱、留枝量大、光照差、超量负载、滥用农药化肥和多效唑等问题常导致其果实品质低下；受涝害等自然灾害影响，或树龄老化、缺株少冠，又会造成其产量难以提高。笔者结合科研实践，总结了设施油桃优质节本绿色高产栽培关键技术，供生产者参考。1老园改造，抬田防涝，大苗建园目前，树龄10年和15年以上的设施桃园分别占40%和10%。因空间受限、高密郁闭和多年控冠等造成树势早衰，设施桃最佳生产树龄在310年，10年生以上桃树多出现树冠内膛光秃问题，生产力大幅降低，特别是受涝害导致缺株少冠的，应及早重栽。1.1抬田防涝桃树不耐涝。近年来，各地因连续降雨而引发的涝害时有发生，受涝桃树轻者落叶伤树，产量下降，重者大量死树，减产或绝收。老园改建，可在温室前后留12 m过道，在过道以外310 m空地取2040 cm深的表土，回填到温室内抬田栽植，也可起垄栽植。设施四周挖宽50 cm、深60 cm的排水沟。1.2大苗建园新建或改建设施桃园应采用大苗建园，老园改建因多效唑沉积和残余根毒，重栽头12年幼树长势弱，成形慢，需提前自育或外购24年生成形大苗。外购苗木时，要选树形好、树势壮、根系发达、无病虫的优质大苗。正常生产的，要自育袋装大苗，可带土坨带叶移栽，随时更新老弱病残树，缩短初果期和衰老期，延长盛果期。2减量栽培，高光效生产设施桃园栽植密度高，多留枝、多短截、少疏枝的管理方法导致桃园光照差、湿度大。只有通过减株、减枝，满足桃树喜光要求，才能实现提质增效目标。2.1变化密植，适度稀植目前生产上多采用1 m2 m的株行距，4年生之前密度适宜，5年设施油桃优质节本绿色高产栽培关键技术冯孝严冯孝严，辽宁省果树科学研究所，邮编115009（熊岳)。收稿日期：2022-11-0526