种子科技2023年1期摘要:蔬菜是人们日常生活中的重要食品,在经济发展的推动下,绿色无公害蔬菜已经成为居民蔬菜消费的重要组成部分,对绿色无公害蔬菜种植技术及推广提出了更高的要求。文章阐述了绿色无公害蔬菜种植技术的内涵及其发展情况,从绿色无公害蔬菜种植技术和管理技术两个角度,细致阐述了种植管理工作中的要点,包括选地、选种和种子处理、清除田间杂草等角度,针对绿色无公害蔬菜种植技术的推广应用提出建议。通过研究,希望能对绿色无公害蔬菜种植技术的发展和推广提供一些帮助和启示。关键词:绿色无公害蔬菜;种植技术;管理技术文章编号:1005-2690(2023)01-0078-03中国图书分类号:S63文献标志码:BDOI:10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2023.01.026无公害蔬菜种植技术要点研究马晓艳(太仓市沙溪镇农村工作局,江苏苏州215421)经济社会的快速发展让人们更加注重饮食健康,蔬菜是人们饮食的必需品,蔬菜安全关系着人民群众的生命健康,人们有更多的消费支出用于绿色无公害蔬菜。绿色无公害蔬菜种植和发展,对保证人民群众的饮食健康起到了良好作用。现阶段,绿色无公害蔬菜种植技术的掌握和运用成为蔬菜种植户关注的焦点,一些蔬菜种植户在应用绿色无公害蔬菜种植技术的过程中无法掌握技术要点,对绿色无公害蔬菜的产业发展产生了一定的制约和负面影响。应从理论上对绿色无公害蔬菜种植技术进行系统全面的论述和分析,以帮助其在蔬菜种植中进一步推广应用。1绿色无公害蔬菜种植技术内涵及发展1.1绿色无公害蔬菜种植技术内涵绿色无公害种植技术是指在蔬菜生产的过程中,为确保所生产的蔬菜能通过国家绿色无公害蔬菜认证所需的一切技术总和。其中不仅包括种植技术,也包括管理技术,绿色无公害种植技术只是这两类技术的总称。很多研究中提出了绿色无公害蔬菜概念,但是很少有学者针对这一概念进行细致论述,什么是绿色无公害蔬菜,什么是绿色无公害蔬菜种植技术,并没有统一的关联。就国内的相关规定来看,2009年10月1日原农业部和国家质量监督检验总局正式实施8项无公害蔬菜国家标准,其中涵盖了蔬菜水果、禽畜肉和水产品等。每一类产品都规定了较为详细的安全需求和产地环境需求标准,但是过于复杂,在实践中实施的难度较大,农民很难根据这一标准形成与之对应的绿色无公害蔬菜种植技术。理论界的绿色无公害种植技术相应分析和阐述与国家规定也可能存在一定的偏差。1.2绿色无公害蔬菜种植发展现状随着我国经济的快速发展,家庭收...