西梅在吐鲁番盆地的试种表现及栽培技术_陈永川.pdf

2023年第40卷 第01期西梅在吐鲁番盆地的试种表现及栽培技术陈永川1，2，张江明2，班海峰1，2，朱冰雨1，2西梅属于蔷薇科李属欧洲李种，被称为第三代功能性水果1，在世界上的分布十分广泛，从北半球的俄罗斯高加索等地区，一直到南半球的智利等国都有生产种植，我国的辽宁、甘肃、陕西、安徽、江西、河南、河北、天津、山东、山西等地都有分布2-3。近年来，新疆喀什、伊犁、阿克苏等地也进入了大面积、规模化栽植阶段4，且经济效益十分显著。吐鲁番盆地，自古就是闻名于世界的“瓜果之乡”，近两年，随着农业产业结构的调整，林果产业也朝着科学化、精细化与“名、优、特、新”等方向不断升级。2021年3月，从山东引进总统、法兰西、女神等3个西梅品种进行栽种试验。现将各个品种两年来的引种表现及关键栽培管理技术进行总结，以提高当地农户种植效益，促进吐鲁番的特色林果高质量、可持续发展，助推乡村振兴。1试验地基本情况吐鲁番盆地位于新疆维吾尔自治区天山东部山间盆地，地理位置为4112 4340N，87169155E之间，海拔1544000m，地势北高南低，土壤质地以砂壤土居多，属典型的大陆性暖温带干旱荒漠气候。19912020年年平均气温15.7，年降水量14.4 mm，日照2 788.6小时，极端高温49.0，最低气温-17.7，无霜期267288天，10 年积温5 775.4。引种试验地位于吐鲁番市高区气象局试验大田，地理条件好，交通便利，地势平坦，肥力中等，灌溉条件方便，面积5.1 hm2。2引种表现生长性与适宜性：两年的试验与观察显示，各品种物候期季节性强，生长节律明显，生长良好，能在吐鲁番完成芽膨大、展叶、新梢生长、封顶和落叶等果树的全生育期进程，冬季能够满足自然休眠，夏季能够耐住高温。在各品种经过一个完整的生长周期，且成活度基本趋于稳定后，调查统计成活率，最高的为总统，达100；其次为法兰西，达90；女神最差，也有70，说明各品种成活率高，树势缓苗快。从而看出，西梅在吐鲁番比较适宜，可以引种推广栽培。物候期：在吐鲁番，西梅各品种在3月下旬随着气温的变化而开始萌动生长，3月底开始展叶与花蕾出现，4月上旬进入开花期，花期45天；各品种之间的生长发育基本一致（见表1）。从全年生长季节物候期变化反映出，各个品种都能够在吐鲁番正常完成年生长发育过程。3栽培管理选址建园：吐鲁番盆地多大风、气温高，地块尽量避开风口，四周通风透气好，土层深厚、土壤有机质含量较高、少盐碱的砂壤土、砂土或砂砾土；pH值6.58.0，浇灌方便的平整地进行栽种。苗木栽植：吐鲁番春季开春早，气温上升快，一般在3月上、中旬，当气温稳定通过12 时，以3 m4 m的株行距即可整地、开沟。为了节约用水和达到合理灌溉，沟型为上宽下窄的(1.吐鲁番农业气象试验站，新疆吐鲁番，838000;2.吐鲁番市高昌区气象局，新疆吐鲁番，838000）注：引种第2年，只开花未结果，无成熟物候期。芽膨大期03-21芽开放期03-24品种总统女神03-21 03-24法兰西03-21 03-24展叶期03-2803-2803-28始花期04-0304-0304-03现蕾期03-3103-3103-31展叶盛期04-0104-0104-01盛花期04-0504-0404-05末花期04-0804-0704-08表1不同西梅品种在吐鲁番的物候期科技动态 技术基金项目：吐鲁番市气象科技研究基金（ZL2102）项目资助。61Vol.40 No.01 2023China Fruit News梯形，一般上宽0.91.0 m，下宽0.8 m，沟深0.3 m左右，在沟心挖定植穴，穴直径0.8 m，深0.5 m，有条件的可在穴内施1020 kg腐熟农家肥，以单行穴株东西走向模式定植；为了保证移栽成活率，移栽前将果苗根部在水中浸泡24 h，再用剪刀剪平根系，保证果苗有足够的生长根系，最后用生物消毒液对苗体、根系进行杀菌，然后再进行定植；栽植后及时浇足定植水，35天后对树穴周围进行培土封缝，并扶正苗木，以防土壤水分流失过快和树体歪斜。整形：西梅栽培上大都是自然开心形，也有疏散分层形和纺锤形等。自然开心形具有形成快、结果早、光照充足、抗风力强、单产高、果质好等特点。是适合吐鲁番盆地的最优树形。树体结构：干高40 cm左右，不留中心枝，在主干上部培养34个主枝，每个主枝上着生侧枝46个，错落排列，以主枝的背下斜生枝发展侧枝，侧枝间距4060 cm，主枝开张角度为45左右，侧枝开张角度7080为宜。修剪：西梅幼树的修剪，依据树体的生长状况，第1年和第2年是定干整形的重要阶段，以留强、扶弱、去病、除多余的原则，进行主干、主枝、结果枝和辅养枝的整形修剪。在冬季进行多拉枝、疏枝、短截和回缩，秋季通过扭梢、摘心、拉枝等方法，增加树枝力量。修剪期以冬季为主，秋季为辅。4土肥水管理肥料管理：幼树在秋季修剪后，视树势情况因地制宜的施足底肥，以农家肥为主，掺少量的氮素化肥。一般667 m2施入1 8003 600 kg，在同一侧开沟1020 cm进行追施。另外，全年要进行45次叶面追肥，主要以氮、磷、钾为主；但还要依据树体的长势状况适量地补施一些铁、锌、钙等微量肥料。水分管理：吐鲁番盆地气候干燥，蒸发量大，属于典型的灌溉农业，西梅全生育期需灌水79次，每次约1 200 m/hm-2，主要要浇好封冻水和开春水，日常尽量结合施肥与关键发育期进行及时灌溉。土壤管理：幼树栽植后，在每年的秋季施基肥时深翻土壤2030 cm。行间可适当种植一些豆科类或紫花苜蓿等绿肥植物，既可以改善果园内的小气候，还可以达到保水保墒，改善土壤性状，增加土壤微生物群落生物量的目的。5病虫害防治从两年的种植观察来看，西梅抗病能力强，病虫害发生少；其主要的病虫害有：36月、910月的流胶病以及桃小食虫的危害。对于流胶病的防治，主要是通过人为刮除及冬季用生石灰对树干涂白杀菌等途径清除病原；桃小食虫主要危害嫰叶，可在田间先用性诱剂进行物理扑杀，如发展迅速，效果不佳时，可用高效低毒的菊酯类、生物源剂类等具有触杀、胃毒和内吸作用的农药进行喷洒防治。在冬末春初还必须进行清园工作，以保证果树能够周年健康生长。6讨论由于试验示范时间短，观察和获取的试验资料有限，对着果与结实期间、不同品种之间的性状差异等多项指标还有待于进一步的研究与探讨。参考文献1闫宁环，徐怀德，王林刚，等.西梅果皮色素提取及其稳定性研究J.西 北 农 林 科 技 大 学 学 报（自 然 科 学版）,2007,35(2):160-1662李慧民，马庆国.塔里木喀什新梅J.中国林业，2018（11）：24-253易首全，李慧民.喀什地区新梅发展历程J.新疆农业科技，2022（2）：40-414马凯，王继勋，卢春生，等.欧洲李不同品种晾晒制干特性研究J.新疆农业科学，2010,47（11）：2184-2188第一作者：陈永川（1971），男，高级工程师，主要从事农业气象试验研究。电话：15309958758，E-mail：收稿日期：2022-10-18责任编辑：吴 涛|科技动态技术62