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西班牙
果蔬限塑令
推行
受阻
童彤
Vol.40 No.01 2023China Fruit Newsra Citrus)是阿根廷一家大型柠檬生产及出口商,其负责人指出,2022年阿根廷柠檬业举步维艰,物流成本翻了一番,但柑桔的市场价格是过去3年来最低的,柑桔从业者亏损严重。虽然挑战丛生,该公司还是在2022年改善了业务,抓住了美国和欧洲的出口机遇。2022年美国根据NOP标准开放阿根廷有机柠檬市场,该标准规定了出口到美国的柠檬产品的处理要求。阿根廷利用新的基础设施(一条有机水果包装线和一个新的装货码头),有机柠檬直接采用集装箱运输,经智利在20天内抵达美国费城。该公司还向欧盟出口零残留柠檬,其目标是在未来两年内使阿根廷80%的柠檬种植园获得有机认证,并不断开辟新市场。目前该公司的柠檬种植面积已达900 hm2,柠檬品种主要为尤力克(Eureka)和里斯本(Lis-boa),产地覆盖整个图库曼省。公司出口的柠檬中约65%出口到欧洲,35%出口到美国。(资料来源:鲜品网,童彤/摘译)巴西:柑桔产业受黄龙病影响由于几十年来受柑桔黄龙病的冲击,2022年美国佛罗里达州甜橙产量为75年来最低水平。柑桔黄龙病在巴西也愈演愈烈。巴西是全球最大的橙汁生产国,橙汁产量占全球70%以上。目前柑桔黄龙病在巴西全国蔓延。根据巴西柑桔保护基金会Fundecitrus的数据,巴西主要的柑桔产区近四分之一的柑桔树感染了柑桔黄龙病。越来越稀疏的柑桔园可能会加剧橙汁产业的通货膨胀。由于柑桔黄龙病在美国佛罗里达州柑桔产区肆虐,2022年橙汁零售价格平均上涨了7.3%,而2023年橙汁售价预计将再上涨5.7%。美国佛罗里达州柑桔产业的衰败增加了全球对巴西柑桔产业的依赖。受柑桔黄龙病的长期影响,加之飓风“伊恩”过后,大量柑桔树被毁,美国柑桔产量进一步下降,美国对巴西橙汁的需求开始上升。到目前为止,巴西柑桔园受柑桔黄龙病的影响虽然不及美国佛罗里达州严重,但Fun-decitrus的研究人员仍然认为,南美国家的柑桔种植者需要尽快采取行动,避免遭受更大损失。(资料来源:鲜品网,禾本/摘译)全球:能源制约苹果和苹果汁行业2022年生产成本的增长挤压了利润率,高额的能源成本一直是苹果和苹果汁市场的价格驱动因素。虽然能源价格已经从2022年第2季度的高峰值开始下降,但化肥、天然气、汽油和电力的成本仍明显高于上年同期水平。在欧盟,由于难以承受的贮存成本,一些苹果种植者选择不采收苹果,这将影响2022/2023产季后期的苹果供应。许多种植者将多数低品质的苹果送至加工部门,只贮存高品质的苹果。根据美国农业部(USDA)的数据,2022/2023年欧盟加工用苹果预计将同比增长12.5%,其中波兰、德国、奥地利和法国的加工用苹果的增长可能导致2022/2023产季苹果浓缩汁供应增加,从而缓解其价格进一步上涨的趋势。然而,由于加工用苹果品质较低,生产相同数量的果汁将需要更高比例的苹果,潜在地抵消了单个苹果较低的初始原料成本。此外,苹果汁加工商的生产成本也大幅上升。苹果汁的生产过程非常耗能,榨汁前的压榨和清洗及随后的贮存、杀菌和冷却过程均需要电力。因此,中国的一些果汁加工厂比往常更早停止生产,以避免支付高昂的成本,从而导致果汁供应减少,价格上涨。2022年11月,美国市场的中国苹果汁价格同比上涨27.15%,达到12.84美元/加仑。随着季节的推移,高成本将是决定苹果和苹果汁价格的关键因素。(资料来源:Mintecglobal,禾本/摘译)西班牙:果蔬限塑令推行受阻西班牙于2022年12月计划推行一项有关包装和包装废弃物的皇家法令草案,禁止对1.5 kg以下的新鲜果蔬进行塑料包装、可回收材|资讯国际动态422023年第40卷 第01期料包装、可生物降解包装或可堆肥包装(防果蔬腐烂及损坏的包装除外)。西班牙果蔬生产出口商联合会(FEPEX)指出,该举措会使果蔬产品难以区分品质,并且很难对消费者提供果蔬的相关信息,从而影响果蔬销售,尤其是一些较小的方便携带的果蔬产品的销售。欧盟在2022年11月30日提出了审查包装及包装废弃物法规的新提案,而西班牙生态转化与人口挑战部(MITERD)建议推行的此项法令,在限塑令上则是更进了一步。西班牙果蔬生产出口联合会呼吁政府撤销此项禁令,并等待欧盟新的立法结果,新立法将于2023年在欧盟议会及欧盟委员会进行讨论。(资料来源:Fepex,童彤/摘译)美国:针对有机柑桔研究黄龙病防控措施美国农业部有机农业研究与推广倡议部(OREI)最近设立了一项基金项目,旨在推动相关科学研究,以帮助有机柑桔生产者对抗柑桔黄龙病(HLB)。该基金项目为期4年,为来自佛罗里达大学、德克萨斯A&M大学和有机中心的科研团队提供了203万美元的经费。有机中心是一个非盈利性组织,致力于有机食品和农业对健康及环境影响的科学研究。带领该项目研究团队的是Jawwad Qureshi教授,佛罗里达大学食品和农业科学研究所佛罗里达研究和教育中心的昆虫学副教授。Qureshi指出,此项研究将提供控制柑桔黄龙病及其传播媒介的方法,并将其整合到常规的管理计划中,以减少黄龙病的传播,减轻病害程度。据有机中心项目主任表示,柑桔黄龙病继续影响着美国的柑桔产业,有机种植者需要有机解决方案来对抗这种致命的病害,而不是依靠化学物质或基因工程。目前,控制柑桔黄龙病的传统策略尚未被证明有效,且大多集中在使用有机标准禁止的化学杀虫剂。一些种植区甚至强制要求使用化学试剂,没有提供有机替代品。(资料来源:The Organic Center,禾本/摘译)美国:探究柑桔黄龙病病原菌与树体之间的关系佛罗里达大学食品和农业科学研究所(UF/IFAS)的研究人员仍在继续研究柑桔黄龙病的致病菌,以期为种植者找到可行的解决方案。根据发表在美国植物生理学期刊的一篇最新论文,植物病理学助理教授Amit Levy和博士后研究员Chiara Bernardini发现了一些细菌与柑桔树体自然防御相互作用的新方式。研究发现,一 旦 被 柑 桔 黄 龙 病 病 原 菌CandidatusLiberibacter asiaticus(CLas)感染,柑桔树体的防御系统开始在韧皮部产生胼胝质。胼胝质是一种可填塞韧皮部并产生活性氧(ROS)的物质。在植物中,ROS与植物的防御系统相关,并影响植物对各种胁迫的耐受性,而CLas病原菌的存在会导致ROS产生负面影响,最终导致细胞死亡。Levy的研究发现,CLas细菌通过减少胼胝质和ROS的产生来应对树体的防御,从而允许细菌再次复制并在树体中运输。在胼胝质和ROS的生成和消除之间能保持良好平衡的柑桔品种便可以在多年内继续结果。这项研究揭示了柑桔黄龙病病原菌和树体的免疫防御系统之间复杂的关系。深入探究如何以及何时停止这种关系,以及不同柑桔品种之间的差异,有助于科学家找到抗击柑桔黄龙病的可持续解决方案。(资料来源:UF/IFAS,禾本/摘译)摩洛哥:水果出口额增至15亿美元20162021年,摩洛哥水果出口额翻一番,达到15亿美元,成为世界第15大水果出口国。摩洛哥主要出口水果是蓝莓、草莓和树莓,其出口量占全球出口量的60%以上,这也使得摩洛哥成为世界10大浆果出口国之一。欧盟是摩洛哥水果的主要出口目标市场,占摩洛哥水果出口总量的70%,其中主要是西班牙和法国,而英国以10%的出口量取代俄罗资讯国际动态|43