果农之友2023.3栽培技术葡萄的维生素、矿物质、类黄酮含量丰富,其中类黄酮为一类强力抗氧化剂,能抗衰老,同时可使人体自由基被清除,对健康有益。当前在我国,葡萄已经与柑橘、苹果、香蕉、梨共同列为五大水果之一,葡萄寿命相当长,部分葡萄通过合理的养护管理能存活30年左右,甚至更长,同时早果更易丰产,在市场上的销售极好,能够取得满意的经济效益。此外,葡萄种植属于劳动密集型产业,入世后在国际市场上也表现出极强的市场竞争力,外加退耕还林还草政策以及乡村振兴战略的推进落实,农业产业结构调整不断深入,葡萄种植掀起了新一轮热潮。近两年,因公众生活水平的持续升高,对果品安全问题愈加重视,无公害葡萄得到了消费者青睐,依靠传统栽培模式种植出来的葡萄已无法在全新消费大环境下取得满意的销售量,绿色无公害葡萄成为了水果中极受欢迎的“宠儿”,然而无公害葡萄栽培种植在苗木品种选择、植株管理、果实品质等方面均有一定的要求,故而掌握这些关键栽培种植要点在促进产量质量提升中有积极意义。1园地建设1.1园地选择葡萄植株喜肥,故而所选园地土壤应足够肥沃。若土质相对贫瘠,需结合情况于栽植沟中大量施肥。同时,葡萄喜酸性土壤,适合在pH为5.8~7.5的环境下生长,如果土壤偏碱性,需通过降盐措施以及耐碱品种选择的形式进行改进。土质最好是沙壤土或黏质土壤,土壤黏重、低洼地需做好土壤改良。而成熟后的葡萄鲜果不适合长途运输以及长时间存储,故而葡萄园地务必要选在交通便利、与市场相距较近之处,便于及时销售。1.2园地准备葡萄喜光,故而栽培时南北行向最适宜;栽植第一年秋季,于棚中心处进行条状定植沟挖掘,沟宽度和深度分别是150、80厘米,将表土和底土分开放,沟底部铺设20厘米左右玉米秸,按照每亩225千克的标准撒施碳酸氢铵,后将表土和腐熟农家肥按照每亩75吨的标准混匀在沟中均匀填充,底土做埂,加入水使得土壤充分沉实,便于第二年进行苗木栽植。1.3苗木品种选择结合建园目的进行不同成熟期品种选择,结合NY469—2001葡萄苗木规定进行脱毒葡萄苗木选择。同时需选口感佳、外观美、果粒大、耐贮运以及可丰产丰收的高效益品种,目前适合在江西省栽植的葡萄品种包括阳光玫瑰、巨峰、摩尔多瓦、玉波二号、美人指、夏黑以及金手指等。1.4苗木定植定植时间大概是每年的4月20—25日,根据密度要求选择双行栽植形式,行距与株距分别是130、60厘米,同时不可定植于沟底与垄顶,这样易出现易涝易旱现象,并注意选择...