乡村振兴背景下乡村旅游产业高质量发展研究_刘志钰.pdf

特 色 产 业INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究73作者简介：1.刘志钰，男，台湾台中人，博士研究生，副教授，研究方向：旅游管理；2.詹贺凯，男，台湾台中人，博士研究生，助理教授，研究方向：旅游管理；3.李宗洪，女，黑龙江大庆人，博士研究生，讲师，研究方向：旅游管理。乡村振兴背景下乡村旅游产业高质量发展研究刘志钰1 詹贺凯1 李宗洪2（1.武夷学院旅游学院，福建 武夷 354300；2.北京师范大学珠海分校，广东 珠海 519085）摘要：乡村振兴是社会焦点问题，在发展休闲农业振兴乡村的路上，乡村旅游成为实现可持续发展的途径，即高质量发展乡村旅游，以绿色概念为指导，实现乡村产业融合。基于此，本文对乡村旅游产业高质量发展遵循的原则进行阐述，分析乡村振兴背景下乡村旅游产业的现状，从资源调研与配置设定、建立乡村旅游项目保障机制挖掘、乡村旅游业的内涵、乡村旅游创新发展之路等方面阐述乡村旅游产业高质量发展的措施。关键词：乡村振兴；乡村旅游产业；高质量发展一、引言新时代背景下，对乡村振兴提出更多的要求，以旅游带动地方乡村经济发展，现在已然成为一种趋势，在新的经济体形势下，建设生态旅游振兴产业非常迫切。全面实现小康社会，乡村建设的第一途径为发展地方第三产业，以旅游业为主的第三产业，较为适合乡村振兴发展。乡村振兴，提高旅游质量，能够提高农村的经济收入，提升整体的文化水平。山水自然成画，置身其中能够陶冶情操，乡村振兴的路上充分利用乡村自然景观，宣传当地历史文化内涵，在开发中注意维持生态平衡，让自然与人类和谐发展，促进可持续人发展战略的落实实施。二、乡村旅游高质量发展应遵循的原则乡村振兴背景下应实现乡村振兴与自然的和谐相处，和谐的原则需要保持原有自然环境的生态平衡，保护当地自然景观不受到任何侵害，能够实现人与自然的共同存在。乡村振兴的过程中，不应出现因过度开发旅游资源造成原生态环境出现恶劣发展的趋势，在振兴的同时，还应做到保护生态环境。根据国家相关旅游部门发布的条例，严格禁止进行原生态环境产生恶意的破坏，为了振兴而恶意开发建设，违背可持续发展的最终原则1。比如，原有原生态的玫瑰谷，不能为了发展旅游而建造温泉度假酒店，将原有生态玫瑰花破坏较为严重，这将违背了国家既定的可持续发展原则。乡村振兴旅游项目的开发，还应结合当地的历史文化背景，尽量提料可塑造的文化内涵，加强以文化宣传为导向，开展特色旅游，针对乡村地域特点，发展本土饮食文化、居住文化。除了本土文化特色之外，还可以结合周边民俗特点，开展联合旅游项目，塑造旅游景点的精神内涵。比如，此乡村旅游项目，重点打造闲暇的世外桃源，纷纷扰扰的社会，压力过大的工作事业，当你背起行囊，有没有想找一处回归故土的乡村，放下暂时的烦恼，摒弃现有的烦躁，给自己的心情放假，让自己的身体回归于自然，感受大自然带给你的一片恬静祥和。三、乡村振兴背景下乡村旅游产业现状全心全意奔小康的路上，乡村振兴是必要途径，现有乡村在振兴发展过程中，因缺少旅游规划思维的村领导，导致振兴途径较为粗放，现有乡村一般致富项目多以种植、养殖为主导产业方向，因种植和养殖会导致生态破坏，甚至影响原有植物的面貌，不符合可持续发展的战略方向2。乡村振兴过程中，村领导缺乏将其与旅游业相结合的战略目标，乡村致富项目涉及农村各家各户，开展振兴工作中，容易受到小农思想的阻碍。部分农村村干部学历较低，目光短浅，不具备可持续发展的眼光，过度开发当地自然资源，导致土地等原有生态资源开采过度，自然生态破坏严重。历史在无时无刻不再成为过去式，而历史的故事只留在爷爷奶奶的传教中，你说我听，缺少记录的过程，在文化特 色 产 业产业创新研究 2023.1 第2 期74背景面前，每一座山都赋予时代的印迹，每一条河都见证过已经发生的历史故事，然而这些也仅存在于口口相传中。乡村振兴旅游发展，缺乏历史的记录者，所以在开展乡村振兴旅游项目前，需要进行历史文化背景调查，再结合周围的山水、民俗等情况，进行合理的旅游方案的制定。四、乡村旅游产业高质量发展措施（一）资源调研与配置设定乡村旅游业的发展，需要对所在区域内所有资源进行相关调研，根据调研结果，分析该地区是否适合开展旅游产业，旅游产业所打造的品牌形象。与此同时，乡村旅游项目负责人，还应该借助互联网进行相关调查，调查内容需要附带上现有自然资源及历史文化的介绍，利用网友的经验，可以进行有偿调研。所谓有钱调研，可以邀请认真填写结果的人员，免费到该地区参观，给出合理化的开发意见3。在进行旅游项目相关调研的过程中，旅游项目开发小组，还应该进行资源的优化设计，盘点该地区可能够利用的旅游资源，将可以实现旅游开发的项目进行提前预估。资源盘点是开展高质量旅游项目的前提，然后结合当地风土人情，调查历史文化，对于历史较为久远的建筑赋予文化内涵，将口口相传的内容，形成历史资料，作为旅游项目的开发参考内容。这些基础工作是开展高质量旅游项目的基础工作，在此基础上，乡村旅游项目开发小组，还需要进一步地挖掘乡村旅游的特色，以及未来将要打造的特色项目。结合周边 30 分钟之内的车程距离，形成联合开发的趋势，将该地区旅游资源形成点线的串联，在覆盖到面的范围。（二）建立乡村旅游项目保障机制乡村振兴的过程中，开展的旅游项目尽量能够带动地方产业链的发展，为地区带来良性循环的经济结构体。科学设置乡村旅游规划，构建旅游项目的新形态，立足于当下产业，开拓创新特色产业方式。与此同时，在构建旅游要素保障机制，分析当下经济形式，建立相关的土地生态开发保障体系。笔者认为可以以下三方面进行体系的搭建。1.乡村振兴下旅游用地机制建立。旅游用地机制要严格限制对于土地开采、挖掘的权限问题，根据周边规划们进行旅游用地的管理。土地管理机制要限制土地开采的方式，设定原生态重点保护范围，对于已经过度开发的区域，进行植被复原，整理原有生态中的杂草。土地管理机制中，要限制开发的红线，以及开发的范围区间，对于严格禁止的内容，细致化的标准4。比如，在乡村旅游项目开发中，项目选择地区为山区，针对土地的一些稀有资源的开发，要严格禁止，监督杜绝出现破坏原有生态的事情发生。2.乡村振兴下旅游项目设施保证。考虑到乡村旅游的带动性，除了土地管理机制外，还应该对旅游项目的保障设施进行相关的要求。比如，在稻香田里组织拍照留念区域，可以申请在相关位置设定展望台，考虑稻田的风景，可以设定玻璃参观通道。在现有乡村的原有风貌基础上，还应考虑接待旅客时的安全问题，对于山区的乡村旅游项目，设定两边防护栏，保证旅游项目的安全性能即可实施性。3.构建旅游管理人才保障机制。乡村旅游管理中，要想持续发展，人才的保障非常必要，所以建立人才保障机制非常重要。乡村的建立开发离不开人才，振兴发展离不开人才的培养，健全的人才培养机制至关重要。乡村振兴中，旅游开发需要人才队伍的管理，一方面加强农民队伍的培养，在增加经济的收入同时，注重管理概念的植入，提升整体的文化素养水平，使乡村旅游管理迈向正规化。（三）挖掘乡村旅游业的内涵社会日新月异的发展，引动市场经济体发生变化，随着互联网的深入，对于旅游而言网红打卡成为一种趋势和方向。在乡村振兴的途径下，更深层次的挖掘产业内涵，打造文化闲暇特色旅游，带动地方特产产业链的融合。随着城镇化进程的不断加快，乡村的生活成为向往的生活，在追求闲暇之际，呼吸一口新鲜空气，感受大自然的慷慨激昂，能够放松心情，带来新的灵感和思维。乡村旅游业的内涵，不一样需要特别的高大上，但是需要由特色，涵盖地方的文化风情。比如，在搭建旅游特色项目中，要结合当地的气候，地区海拔，当地特产，人文历史，建设旅游项目，可以利用气候进行打雪仗，特点的精致包装，将本土的历史文化进行展开，尊重当地特色文化，打造小范围的特色内涵，赋予乡村旅游更高的精神价值。城镇化进程的加快，带给人们越来越大的工作生活压力，特色文旅将成为一种趋势5。比如，科学技术的发展，带动科技智慧文旅，在旅游的过程中，感受自动化科技带来的便捷，让科学成为一种体验方式。智慧生活，科技生活，对生活高尚的追求也不过如此。这些元素的融入，都会带给我们一种全新的特殊感，更会认为此次旅游更具有价值感。（四）乡村旅游创新发展之路乡村振兴的路上，产业创新是发展的必经之路。在创新乡村综合体的过程中，充分考虑时代需求，结合城市居民的发展需求需要。越来越多的城市居民，对乡村度假项目感兴趣，在休闲娱乐的同时，可以实现休养生息，回归大自然，感受自认风光，追求高品质的食材，感受民俗文化的内涵。自从舌尖上的生活播出之后，带火了一些地方特色美食，越来越多的人到当地品尝美食，陶冶情操。比如，带孩子到乡村认识更多的植物，体系农村种植，认识乡村不同的蔬菜，观察麦穗生长的各个环节。创新发展需要结合地区实际情况，应对季节的变化，打造生活休闲的时间状态6。比如，记录蔬菜的生长过程，可以特意为游客设定一块种植地，让游客种植自己喜欢的植物，旅游项目的负责每天悉心照顾，拍照留下植物的生长痕迹。城市生活压力倍增，农家特 色 产 业INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究75乐旅游项目近年来较为火爆，乡村旅游打造的风景不仅仅是自然风景，更多的是梯田、果园等成为新的风景代名词。与此同时，乡村旅游项目，还可以根据特殊项目，形成产业化的发展。比如，建一个植物、动物相结合的生态产业链，做一片果树的养殖，在果树底下散养溜达鸡，散养山羊。游客来到乡村旅游的同时，还能够品尝到无任何添加的美食，将视野效果与品尝效果相关联，形成生态产业化的发展。视觉效果的打造还可以根据四季进行调整，比如春天来到乡村可以欣赏寒冰花，观赏屹立于大雪之中的坚韧不拔。夏天河边戏水、抓鱼，感受小乔流水人家的意境，晚上感受观察萤火虫。秋天欣赏纷纷落实，做落叶剪纸画，品尝秋季成果的果香。皑皑的大雪，更适合于东北的冬天，吃火锅，睡火炕，冰糖葫芦街边挂。这些随着季节变化而产生的美景美食，作为乡村旅游项目，一定不能错过。（五）乡村振兴旅游项目宣传互联网自媒体的发展，营销的途径发生较大的变化，从传统的电视广告，到现在的抖音短视频，新时代下，宣传方式发生本质的变化。乡村振兴中，旅游项目的宣传至关重要，可以从以下三点开展宣传。1.旅游攻略。前期旅游项目已经初见完成，需要制定乡村旅游攻略，制定详细的旅游路线，每条路线的特色风景做特点描写，搭配适合的风景图片，描述恰当的语言，免费招募体验者做前期的推广宣传。2.短视频宣传。乡村旅游项目宣传过程中，短视频较为适用，投入小、宣传范围较广，适合刚开始投建的乡村旅游项目。拍摄短视频的过程中，先以全面旅游功率的视角进行全盘宣传，然后分类分特色制作短视频，短视频的宣传定位要精准，从天气选择到拍摄的远近等都需要精准到位。根据宣传的视角，再制作一些诱人的特色美食类的宣传。涉及乡村特色的地方要单独记录，比如小朋友拍摄种植蔬菜的过程，单独记录蔬菜成长的过程，形成特色视频。还可以根据乡村一年四季的变化，拍出特色视频，记录一年的增长轨迹。3.游客宣传。对于乡村振兴旅游项目，最为见效的宣传方式是游客宣传，可以通过一些活动，让游客实现发朋友圈、发抖音等。比如，乡村旅游项目中连续发送三天朋友圈，可以免费实现蔬菜种植体验的机会，长成的瓜果蔬菜拍照，近距离的可以免费邮寄到家。通过这些活动，增加客户的黏性，尽量促进多次旅行的机会。（六）自然环境的巧妙利用聚焦“三农”问题，一直是国家致力整改的方向，通过地区内自然景观合理的定位，带动旅游产业的发展。对于自然景观而言，更多的是赋予其文化内涵。比如，云南旅游的天然石区，因其赋予其美景的内涵，预示的意义，使游客喜欢上这片区域。还比如一条河流，除了游客能够观赏到清澈到底，因了解其河流的源头走向，以及这条河流带来的灌溉效果。对于山区，更多的是对植被的讲解，海拔高度下的景观。自然景观的二次建造也非常关键，在乡村自然环境中，可以融入一些农田景观。对于开采过渡的位置，可以埋伏一片花海，设置旅游拍照打卡点。自然景观进行适当的改造，比如修成台阶路、建造观赏亭。（七）摒弃城市商业氛围乡村振兴中过度追求经济效益，容易以经济为导向进行