2023年4期农业经济智慧农业导刊JournalofSmartAgriculture乡村振兴背景下定西市安定区马铃薯产业链优化提升策略研究党一（中共定西市安定区委党校，甘肃定西743000）党的二十大报告指出，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴[1]。马铃薯产业作为定西市安定区优势特色产业，在“十四五”时期，推动实现高质量发展，是促进农民增收、农业提质、农村和美的重要举措，而优化提升马铃薯产业链是推进马铃薯产业高质量发展的必然要求。1研究述评马铃薯产业是指马铃薯的生产、销售、贸易和消费等活动组成的经济集合体。马铃薯产业高质量发展核心要义涵盖产品高品质、生产高效率、产业高安全和经济高价值四大方面[2]。2015年农业部把马铃薯主粮化工作列入重要议程，指出马铃薯主粮化不仅有助于推进种植业结构调整，实现农业可持续发展，保障我国粮食安全，而且有助于改善和丰富我国居民膳食营养结构[3]。关于马铃薯产业高质量发展，周向阳等[4]建议，政府加快建立权威的农产品信息发布制度，大力发展机械化，有效提升国际竞争力。叶立润等[5]提出，定西市三产融合模式主要是马铃薯产业三产融合“蓝天模式”，模式日趋完善，产业链越发牢固。关于优化提升马铃薯产业链，高博等[6]提出了强链、固链、延链、补链的产业链壮大路径。建议培育壮大种薯龙头企业，扩大种薯产业优势；稳定马铃薯种植面积，推进“三薯”协同发展；优化营商环境，为变性淀粉、废弃物利用企业创造发展空间；大力发展净菜加工产业，提高商品薯附加值；加大园区建设力度，汇聚加工企业合力；提升大数据赋能能力，实现链条提质升级。林毅夫[7]指出，马铃薯产品的产业链非常长，深加工能提高附加值，需要政府招商引资，吸引拥有技术、资金、销售渠道和品牌的大企业来投资。2安定区马铃薯产业链发展现状安定区位于甘肃省中部，是全国最适宜马铃薯种植的三大主产区之一。生产历史悠久、品质优良，有十分广阔的发展前景，主栽品种有陇薯、青薯和新大坪等。摘要：马铃薯产业作为定西市安定区优势特色产业，在增加群众收入、打赢脱贫攻坚战、推进区域经济社会发展中起到重要作用。乡村振兴战略提出产业兴旺要求，要实现马铃薯产业兴旺，必须优化提升马铃薯产业链。一要构建“企业+合作社+村集体+农户”种植模式，优化提升生产链；二要构建马铃薯系列产品加工车间，优化提升加工链；三要构建“线上+线下”销售模式，优化提升营销链；四要构建覆...
