2023年第1期广西植保GUANGXIPLANTPROTECTION2023，Vol.36．No.1一种酶抑制-比色法农残速测试剂盒对多种农药的敏感性研究①罗俊霞1，赵建波2，宋伟3，乔礼3，申战宾1，段鹿梅1（1.郑州市农产品质量检测流通中心河南郑州450006；2.郑州市农业技术推广中心河南郑州450006；3.河南省农产品质量安全检测中心河南郑州450002；）摘要：为了解市售酶抑制-比色法农残速测试剂盒对农药的敏感性，使其在农产品检测与监管工作中发挥更大的作用，研究采用日常检测工作中使用的泰扬品牌的酶抑制-比色法农残速测试剂盒，测定了其对27种农药的敏感性。结果表明，该试剂盒对各农药的敏感性存在显著性差异，在所测定的27种农药中，试剂盒对喹硫磷、敌敌畏、丙溴磷、涕灭威亚砜等农药的敏感性较强，对倍硫磷、甲基对硫磷、蝇毒磷、氧化乐果4种农药的敏感性较差。酶抑制-比色法农药残留快速检测试剂盒对各种不同农药敏感性的巨大差异是引起该试剂盒检测结果假阳性、假阴性的原因之一，需要引起相关人员的重视。关键词：酶抑制-比色法；试剂盒；农药；抑制率；敏感性中图分类号：O656文献标志码：B文章编号：1003-8779（2023）01-0005-05酶抑制法农药残留检测技术是基于有机磷和氨基甲酸酯类农药对动物体内胆碱酯酶抑制作用而研制的[1]，该技术的检测结果表征的是有机磷和氨基甲酸酯类农药中一种或者多种农药综合毒性[2]，因简便、经济而在全球得到普遍应用[3]，在我国的农产品质量安全监管工作中也扮演着重要角色。在日常检测工作中，其检测结果同样品的真实状况存在着一定的偏差，常有假阳性、假阴性的检测结果发生[4]，笔者认为试剂盒中的酶对农药的敏感性是导致其检测结果和样品真实状况发生偏差的因素之一，即酶对某农药的敏感性过高会导致检测结果产生假阳性，酶对某农药的敏感性过低会导致检测结果产生假阴性。酶对农药的敏感性是评价试剂盒质量的重要因素之一[5]，也是在日常检测工作中解决检测工作中所出现问题的关键，因此特安排本实验，采用在日常检测工作中所应用的试剂盒，测定了其对27种农药残留的敏感性，以期为使用者提供一定的借鉴。1材料与方法1.1试验仪器农残速测仪（16通道、CL-BIII型，上海博纳新技术研究所、上海复博农业科技有限公司）；双重恒温水浴振荡器（SHA-C型，杰瑞尔电器有限公司）；漩涡混合器（WH-861型，上海精密仪器仪表有限公司）；电热恒温水浴锅（HH.W21-Cr420型，北京三二八科学仪器有限公司）；Thermo200μL的移液枪和Rongtai5m...
