植物遗传资源学报2023，24（3）：615-623DOI：10.13430/j.cnki.jpgr.20221024005JournalofPlantGeneticResources乙烯响应因子（ERFs）在植物花青素合成中的调控作用刘菊，张会灵，张中华，赵亚男，张菊平（河南科技大学园艺与植物保护学院，洛阳471000）摘要：花青素是一种天然色素，可以作为清除自由基的重要天然抗氧化剂，其富含的多种化合物在医疗保健方面十分重要。花青素影响果蔬成熟、口感、色泽，对植物的非生物和生物胁迫产生保护作用，因此优化花青素含量被视为许多园艺作物的育种目标。本研究阐述了乙烯响应因子（ERFs）作为乙烯信号传递的次级转录因子响应植物激素信号并能产生反馈调节，以多种方式介导了乙烯调控植物花青素生物合成的过程。在作用方式上，ERFs主要通过与转录因子互作、激活转录因子、与MBW形成调控复合物或直接激活结构基因启动子的方式调控植物花青素的生物合成。本研究旨在为后续深入阐明ERF调控不同物种花青素生物合成的机制、探究果蔬成熟后期花青素快速积累与乙烯释放量增加之间存在的联系提供理论依据。关键词：ERF；乙烯；花青素；转录因子TheRegulationofEthyleneResponsiveFactors（ERFs）inPlantAnthocyaninSynthesisLIUJu，ZHANGHui-ling，ZHANGZhong-hua，ZHAOYa-nan，ZHANGJu-ping（CollegeofHorticultureandPlantProtection，HenanUniversityofScienceandTechnology，Luoyang471000）Abstract：Anthocyanins，whicharenaturalpigmentsandserveasimportantnaturalantioxidantsscavengingfreeradicals，arerichinavarietyofcompoundsthatareimportantinhealthcare.Anthocyaninsaffecttheripening，tasteandcoloroffruitsandvegetables，andpreventplantsfromabioticandbioticstresses.Therefore，optimizinganthocyanincontentisregardedasthebreedinggoalinmanyhorticulturalcrops.Asthesecondaryethylenesignalingtranscriptionfactors，ethyleneresponsefactors（ERFs）respondtoplanthormonesignalingandcanresultinfeedbackregulation，andthesegenesareknowntomodulatetheprocessofethyleneregulatinganthocyaninbiosynthesisviavariousmechanisms.Intermsofthemolecularmode，ERFsinregulationofanthocyaninbiosynthesisrelyonthephysicalinteractionwithtranscriptionfactors，activatingtranscriptionfactors，formingregulatorycomplexeswithMBWordirectlyactivatingstructuralgenepromoters.Th...
