长花期赏食兼用型子莲品种‘秋实’的选育_方明雅.pdf

蔬菜 2023.1莲是一种大型水生草本植物，为莲科莲属1，也被称为“圣莲”2。其原产于中国、日本、印度等地3，在中国已有记载的莲花品种有800多个，根据形态特征和农业利用可分为花莲、藕莲和子莲3类2。我国的莲育种开始于20世纪80年代，通过单株选育等手段先后培育了众多优质的藕用莲品种，如鄂莲系列4等；使用太空诱变育种、杂交选育等手段，先后育成了建选系列5、太空系列等子莲品种；对于观花莲品种的选育，有学者认为我国有近1 000种观花莲品种6。目前，我国莲子产量高的子莲品种花型不佳、观赏性弱，花期短也导致产量低，莲子鲜食具有苦涩味，也限制了莲子鲜食与观赏的兼用。另外，子莲赏花期和采摘期从6月底开始至9月初结束，赏花期和采摘期约90 d，盛花期和盛产期只有40 d，难于满足人们对于荷花观赏和嫩莲子采摘食用的需求，特别是国庆长假期间无花可看、无莲可采，阻碍了莲产业的进一步发展壮大。因此，通过种间杂交，引入长花期的基因，开展长花期赏食兼用型子莲新品种的选育工作具有重要意义。到目前为止，国内还没有长花期子莲品种的报道。金华市农业科学研究院通过传统杂交育种手段，选育出了长花期、结籽率高和花型优美的赏食兼用型莲品种秋实。1品种来源及选育过程1.1品种来源所选亲本分别为多花型子莲（N.nucifera.Nelum-bonaceae A.Space 3）株系M种藕（简称“株系M”），源自江西省广昌县白莲科学研究所的 太空3号；高结实大果型子莲（N.nucifera.Nelumbonaceae A.Jx35）株系B种藕（简称“株系B”），源自福建省建宁县莲科所的 建选35号；长花期红花莲（N.nucifera.Nelumbonaceae A.）株系L种藕（简称“株系L”），源自海南海口，种源是泰国。1.2选育过程金华市农业科学研究院遵循杂交组配原则，于2013年经过多代自交、选择，筛选出性状优良的群体株系M、株系B和株系L进行播种育苗；2016年2月，以株系B为母本、株系M为父本进行杂交，获得F1种子，播种后筛选符合预期目标的单株F1-x；2016年7月，将F1-x进行连续多代自交，获得多代自交系群体，并筛选出多花、高结实率、大果型单株MB-nx。同时，株系L进行连续多代自交，在多代自交系群体中筛选出长花期、心皮数量多的株系L自交种Ln。2017年3月，以Ln为母本、MB-nx为父本进行杂交，长花期赏食兼用型子莲品种秋实 的选育作者简介：方明雅（1994-）,女，硕士,助理农艺师,从事水生蔬菜花卉育种及栽培工作。E-mail：通讯作者：王凌云（1984-）,男，硕士,高级农艺师,从事水生蔬菜花卉育种及栽培工作。E-mail：方明雅1田敏2石林1王凌云1（1.金华市农业科学研究院/浙江省特色水生蔬菜育种与栽培重点实验室浙江金华321000；2.云南省农业科学研究院花卉研究所云南昆明650200）摘要：秋实是金华市农业科学研究院以太空3号（N.nucifera.Space 3）、建选35号（N.nu-cifera.Jx35）、红花莲（N.nucifera）3个品种作父母本进行多代杂交、回交育种手段选育出的具有长花期、高结实率的赏食兼用型子莲新品种。于2016-2019年进行人工杂交育种和品种比较试验，2020年正式命名并完成品种登录工作。该品种在种植过程中表现出高产、稳产、花期长、抗性强、性状稳定的特点，且与现今的莲品种农艺性状差异明显，具有推广利用价值。关键词：子莲；秋实；长花期；选育219-2023.1 蔬菜图2子莲新品系秋实获得杂交种F2代种子，播种后，从F2代群体中选单株MBL-X；2017年8月，以MBL-X为母本、MB-nx为父本进行多代回交，得到MBL-nX种子，播种后，筛选获得花期较长、高观赏性、高食用品质且性状稳定的新品种MBL-nX；2017-2019年，进行品种比较试验以及生产示范试验，该品种性状稳定，综合表现佳。2020年完成品种登录（登录编号：NO.0170），并正式命名为秋实（图1）。2品种特征特性2.1形态特征秋实为大型花，植株高度150170 cm，植株池栽面积810 m2。花蕾红色，卵圆锥形。池栽花密度适中，株高111174 cm，呈碟状，花直径2225 cm，单瓣，花瓣1725片，倒卵圆形，顶部至基部由红色逐渐过渡至浅粉色；雄蕊白色，长1315 mm；花药黄色，长1516 mm。幼叶嫩绿色带红色，成熟叶片为深绿色，椭圆，表面粗糙，中部凹陷，边缘微垂，叶鼻间距较窄，叶柄长102157 cm，密布被刺。青熟花托绿色，直径11.814.1 cm，顶面近平坦，边缘全缘或近全缘；结实率85.6%，青果期内果皮红色，新鲜果实长22.1 mm、宽19.5 mm，成 熟 果 实 长19.6 mm、宽14.6 mm，棕褐色，呈卵形，表面光亮，纹路不明显，近被莲蓬全包围，柱头宿存，果脐突起，百粒干重95.5 g（图2）。地下茎膨大不明显（似热带莲型）。花期7-10月（金华）。2.2生物学特性秋实为赏食两用莲，花期长，平均花期118 d，花量多，为11.3朵/m2，果实品质高，其莲子水分含量充足、淀粉含量低，口感爽脆、鲜甜。秋实生长期，喜光照充足、气候温暖的环境，宜栽种于土壤肥沃、水分充足、土质疏松的塘内。一般在10开始萌发，最适宜生长温度为2530。秋实以休眠球的方式安全越冬，翌年休眠球萌发新芽头，可作为无性繁殖材料进行扩繁。2.3秋实与相关品种的主要性状比较子莲新品系秋实（MBL-nX）综合性状优于亲本及其他相关花莲或子莲品种。与亲本Ln相比，除具备Ln花期长、花量多的特点之外，其他性状如果实直径、结实数、莲子产量等均优于Ln；除果实直径、结实率外，秋实的其他性状均优于亲本MB-nx；与子莲品种建选17号相比，除果实直径、莲子产量、结实数等果实性状相对较弱外，花相关性状均显著优于建选17号；在与其他品种比对过程中发现。秋实在花、果实的综合性状表现上均优（附表）。3繁育技术秋实宜栽培在日照充足、土层深厚、平整、保水性强、上层疏松、排灌方便的田块上，以黏质土、黏壤土为最佳。基肥以有机肥为主，施用腐熟有机肥或农家肥3 000 kg/亩、复合肥50 kg/亩、硼砂5 kg/亩，基肥要与翻耕同时进行，翻入土中，追肥以复合肥为主。栽种时保持田间35 cm的水层深度,与地面呈现15夹角插入土中，注意叶芽向上并露出地面，合理密植，以160株/亩为宜，种藕要随挖随种，株间交错摆放。在栽植前后注意对倒春寒的防范，加深水位保图1秋实的选育过程220-蔬菜 2023.1护幼苗。栽培前期莲生长势弱于田间杂草，出现争肥现象，影响莲幼苗长势，需要及时去除杂草，一般在莲株封行前进行人工除草。封行后注意勿下田作业，避免地下茎损伤。4产量表现2017-2018年在于金华市农业科学研究院基地进行了试验，该品种干莲子平均亩产为93.26 kg，比亲本建选35号增产4.2%；2018-2019年试验该品种干莲子平均亩产为91.33 kg，比亲本建选35号增产4.7%。5病虫害防治秋实生育期内主要虫害为斜纹夜蛾、蚜虫，病害为褐斑病、腐烂病、病毒病。为保证莲子绿色生产，主要以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，在生长后期可采用生物防治。物理防治包括幼苗期人工去除带虫植株，以及在田间悬挂黄板或黑光灯进行诱杀等。生物防治以鱼、虾、鸭等的莲田套养为主,可有效减少病虫害发生。化学防治主要以药物防治为主，根据需要选择高效低毒的药剂，如菊酯类、吡虫啉、乐果等农药。对于为害叶片或花蕾的虫害，可选用80%90%敌百虫900倍液或50%乐果3 000倍液进行喷施，为害地下部的害虫，可选用20 kg/亩石灰进行驱杀。病害选用70%甲基托布津1 000倍液或65%代森锌600倍液喷施，栽种前翻拌石灰也可减少病虫害的传播。6结语90年代初，我国学者开展了系统的莲的分类、种质资源创制与新品种选育等研究，如本单位以花莲湘芙蓉和子莲太空3号为亲本，选育了首个赏食兼用子莲新品种金芙蓉1号。子莲开花多，但是花瓣少、颜色单一、观赏性较差，同时地下根状茎细长，可以以种子进行有性繁殖或者以根状茎进行繁殖。花莲则花颜色鲜艳，根状茎细长，花莲部分品种雄蕊瓣化，导致其无法进行有性繁殖，主要以根状茎进行营养繁殖。既具有子莲结子性状，花莲花型优美的莲花品种迄今少见。本研究选用子莲株系M种藕、子莲株系B种藕和热带生态型莲株系L种藕，通过多代自交、回交和多亲本聚合杂交等育种手段进行基因重组，培育出长花期赏食兼用子莲品种，该品种克服了现有子莲品种观花期短、采摘期短的不足，并且继承了亲本多花、高结实率、大果型等优点。与近似品种处州白莲7相比，单瓣花型、花色相近、结实率相当，但花朵和花瓣更大、花量更多、花期更长。植株更高大，生长势更强。综合分析,秋实具有优良的农艺性状，适合进行推广应用。参考文献1Group,T.A.P.An update of the Angiosperm Phylogeny Groupclassification for the orders and families of flowering plants:APG IIIJ.Botanical Journal of the Linnean Society，2009,161:105-121.2Huang L,Yang M,Li L,et al.Whole genome re-sequencing re-veals evolutionary patterns of sacred lotus（Nelumbo nucifera）J.Journal of Integrative Plant Biology,2018,60（1）:2-15.3鲁亚君,黄文,王益,等.莲不同部位的多酚纯化鉴定及生物活性研究进展J.食品安全质量检测学报,2022,13（1）：520-528.4柯卫东,彭静,朱红莲,等.早熟莲藕新品种鄂莲10号选育J.长江蔬菜,2017（18）:92-93.5吴景栋,刘子民,刘生财.子莲新品种建选31号选育及特性分析J.园艺与种苗,2021,41（6）:17-19.6刘正位,匡晶,朱红莲,等.莲属植物资源和育种研究进展J.园艺学报,2020,47(5):1845-1858.7张蕾,夏更寿,杨晖.处州白莲外观品质与加工品质的研究及其应用J.南方园艺,2016,27（2）:6-9,19.附表秋实与父母本的主要性状比较品种花量（朵/m2）果直径（cm）结实率（%）结实数（粒/蓬）花期（d）莲子产量（kg/亩）MBL-nX11.312.291.829.8118348Ln13.68.961.720.1123144MB-nx10.212.692.225.573352LG-nx10.911.973.323.284279ML-nx11.010.272.518.7119253MFG-nx10.89.368.219.4110255太空36号11.29.287.719.871327建选17号8.914.882.332.269361221-