枣树庭院栽培配套技术_范静.pdf

径 厘米以上者，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升；厘米以上，用药液 毫升。另外，枣园喷施.氯化铁溶液 次，隔 天喷 次，每次亩用药液 千克，对于预防枣疯病也有效果。树干注射枣疯 号、枣疯 号治疗效果最好，可保证病树当年痊愈，翌年结果。虫害重点加强枣黏虫的防治，枣黏虫是枣树的重要害虫之一，各枣区均有发生。枣黏虫以幼虫食害枣芽、枣花、枣叶，并蛀食枣果，为害叶片时常将枣吊或叶片通过吐丝将其缀在一起缠卷成团和小包，藏身于其中。为害叶片时，将叶片吃成缺刻和孔洞；为害花时，咬断花柄，食害花蕾，使花变黑、枯萎；为害果时，幼果被啃食呈坑洼状，被害果发红脱落或与枝叶黏在一起不脱落。发生较重时会引起严重减产。枣黏虫每年发生 代，以蛹在枝干皮缝内过冬，月中下旬开始越冬，蛹羽化为成虫。月上旬为羽化盛期并开始产卵，卵期约 天，月发生第 代幼虫，集中为害幼芽和嫩叶，吐丝将叶黏合在一起，幼虫居内为害。头幼虫 天食坏 片叶，每头幼虫一生为害 片叶。当枣树嫩梢长到约 厘米时（即第 代幼虫孵化盛期）是药剂防治的关键期，萌芽期喷灭多威乳油 倍液或 毒死蜱乳油 倍液加.高效氯氰菊酯乳油 倍液杀卵，发芽后喷吡虫啉水分散粒剂 倍液进行防治，兼防绿盲蝽、枣瘿蚊、枣叶壁虱等害虫。枣树庭院栽培配套技术范 静，许廷全，赵 莉，杨 慧，安广池，（枣庄市农业农村事业发展中心，山东）（山东旺业农业科技开发有限责任公司）（乳山市徐家镇农业综合服务中心）（枣庄市山亭区果业服务中心）（枣庄市农业农机技术推广中心）枣树原产于我国，也是我国特产果树。据有关文献记载，世界上枣商品栽培面积的以上分布于中国，全国枣树栽培面积约 万亩，年产量约 万吨。我国枣栽培历史悠久，考古资料证明，大约在 年前，我们的祖先就开始把枣果作为食物。由于枣树结果早，民俗有“栽枣当年就还钱”的说法，一般栽后第 年即可大量结果；同时，枣果营养丰富，既可作为水果食用，也可制干作为木本粮食度过荒年，干枣还是滋补良药。枣树耐干旱、耐瘠薄，对肥水要求不高，有“铁秆庄稼”之称，其树冠高大，遮阴效果好，管理技术简单，是庭院栽培的最佳果树之一。山东省枣庄市的枣资源非常丰富，枣园主要集中在山亭区店子镇和峄城区阴平镇两地，作为该市地名起源的枣树在 年就被评为枣庄市市树，当地群众素有庭院栽枣的习惯。栽植技术.品种选择如何选择适于庭院栽植的枣品种呢？经过笔者多年栽培经验，认为要遵循以下“八字方针”：好吃、好看、好玩、好种。（）好吃。好吃是指枣的品质，现在城乡人民的收入都提高了，人们的口味和消费栽培技术 年第 期品位也得到相应的提高，所以要千方百计栽植一些品质好的品种，好吃是第 位的。作为庭院栽植的枣树，首先要选择鲜食枣品种，其次是鲜食与制干兼用型枣品种。（）好看。好看是指商品外观，也就是枣果的品相、卖相。主要体现在如下几个方面：一是果面要光洁，二是果形要端正，三是果个要整齐，四是果色要鲜亮，五是果肉要细腻且有美感。（）好玩。好玩是指某物某人有趣，或指某物某人能引起他人的兴趣。庭院栽植的枣品种也要具备这种特性，才能达到美味与美感兼得的效果。首先要选择果形奇特者，如葫芦枣、茶壶枣、辣椒枣等；其次是枝干异常者，如龙枣、龙拐枣、胎里红枣等。（）好种。好种是指品种的种植技术相对简单，或者经过系统化的种植技术比较简单，栽培时不需要太多的投资、太难的技术。根据上述原则，在山东省枣庄市及周边地区可选择如下品种。伏脆蜜枣。该品种成熟早、品质优。单果重 克，脆熟期可溶性固形物含量.，月中旬脆熟，月下旬完熟，该品种被汪景彦研究员誉为“目前国内最好吃的早熟鲜食枣品种之一”。伏脆蜜枣早果性、丰产性均优于沾化冬枣，一般情况下不需要环剥，管理技术简单，栽后当年结果，第 年即可进入丰产期。冬枣。该品种成熟期晚（月中下旬），状如苹果，单果重 克；色泽光亮赭红；味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可溶性固形物含量 ，维生素 含量 毫克 千克。蜜罐新 号枣。该品种果实长圆形，比蜂蜜罐果个大，平均单果重.克，果肉质地细脆，汁液较多，可溶性固形物含量 ，可食率.，品质极上。早果性强，易管理，栽培效益高。月中旬成熟。京枣。该品种果实圆柱形，平均单果重.克，成熟果紫红色，果肉酥脆，汁多味酸，可溶性固形物含量.，品质优良。月上旬成熟。鲁枣 号。该品种平均单果重.克，可 溶 性 固 形 物 含 量.，可食率.，鲜食品质上等、早实、丰产、不裂果、抗性强，月中旬成熟。鸡心脆枣。该品种果实鸡心形，平均单果重.克；果皮薄，红色，光滑平整；果肉白色，酥脆细嫩，风味、口感俱佳，鲜食品质上等；可溶性固形物含量；枣核小，纺锤形，多无种仁；鲜枣可食率.。月上旬成熟。京枣。该品种果实近圆锥形，平均单果重.克，成熟果紫红色，果肉酥脆，汁多味甜，鲜枣可溶性固形物含量，品质优良。成熟期为 月上旬。金丝新 号。该品种为鲜食、制干兼用型枣品种。果实近长筒形，两端平、中部略粗，单果重 克。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，口感极佳，可食率.。可溶性固形物含量 ，制干率左右。果实 月下旬进入白熟期，月 日左右开始着色进入脆熟期，月底至 月初果面全红，月 日进入完熟期。.苗木准备与栽植（）苗木准备。选用 年生金丝小枣或酸枣为砧木的嫁接苗，标准为苗高 厘米以上，地面直径 厘米以上，毛细根发达，无枣疯病，苗木根系和苗干无机械损伤，二次枝生长发育正常，无缺失。苗木最好在栽植前当天起苗，在市场购买的苗木，要在栽植前浸入清水 小时以上，使根系充分吸水，并在栽植前将全部根系短截 厘米左右，促进萌生新根。（）栽植。枣树萌芽期相对较晚，实践经验表明，其适宜的栽植时间为萌芽初期，枣庄市可在 月初栽植。栽植数量要根据庭院空间合理安排，一般情况下 株树间距以不低于 米为宜。枣树属于树冠高大的强喜光树种，耐干旱、耐瘠薄，栽植位置要选择栽培技术 年第 期空旷、无遮挡、地势高的地段，避开围墙根和靠近房屋处，栽植在院墙外侧时，要距离院墙 米以上，以免小偷爬树入院。栽植前挖 米见方的树穴，底部填入 厘米厚的作物秸秆，填土 厘米左右，再施入 千克以上的腐熟有机肥，随后撒入厚 厘米左右的表土，用铁锹将肥土充分混合，填入 厘米左右的土壤后，将苗木放入栽植穴中，保持根系舒展，回填底层土至苗木根颈部原先的土痕，浇透水沉实，最后将剩余的土壤填到苗干附近，保持苗干上原土痕不被 掩 盖，防 止 造 成“闷苗”，同时在苗干周围用余土围制 个直径 米左右的锅底状圆圈，全部覆盖黑色地膜，以增温保湿，提高成活率和促进苗木快速生长。管理技术.整形修剪庭院栽植的枣树，适宜采用改良型的小冠疏层形树形，既能为庭院遮阴，又不影响房间采光；同时要相对提高树干高度，保证庭院内有足够的活动空间。经过多年试验，庭院栽培的枣树整形修剪方法如下。（）树体结构。干高.米，树 高.米，冠 幅.米，中央干健壮直立，其上呈螺旋状均匀分布主枝 个，下层的 个主枝长度为 厘米左右，其上着生结果枝组 个；中层主枝 个，主枝长度为 厘米左右，其上着生结果枝组 个；上层主枝 个，主枝长度为 厘米左右，其上着生结果枝组 个。（）树形培养。栽后第 年。新植枣树苗木具有反弹式生长的特性，定干高度越低，其枣头当年的生长量越大，在一般管理条件下，定干高度相对较高的苗木，其当年的新生枣头生长量往往很低，且会影响今后的生长发育。因此，在苗木定植后要立即定干，定干高度为嫁接口以上 厘米，以促进幼树当年快速生长。定干后使用原漆或伤口保护剂涂抹剪口，防止失水和促进伤口愈合。萌芽时只保留苗干上部的一个长势强旺的新生枣头，当顶端新生枣头长势较弱时，可以用其下部的强旺枣头代替，并抹除顶端枣头。当幼树高度在.米以上时，摘去枣头枝，促进下部二次枝充分发育。当年冬季修剪时，对主干上.米以上的二次枝保留 个枣股短截，使其先端枣股萌发新生枣头，培养第 层主枝；对苗干顶端的二次枝自其基部剪截，促发新生枣头，培养主干。对主干上.米以下的二次枝，自地面以上 厘米以内的二次枝全部疏除，厘米区间的二次枝则全部保留，利用其开花结果，以平衡树势。栽后第 年。春季萌芽后，对主干自地面以上 厘米以内新萌生的枣头全部抹除；对主干上 厘米区间的二次枝上萌生的莲花座状新枣头摘除中央“芯头”，促进其周边枣吊开花结果；对主干.米以上的二次枝顶端萌生的新枣头任其生长，其余枣头抹除，促进该二次枝尽快形成.米长的主枝，并在.米处摘心，促使该主枝上的二次枝尽快发育成结果枝组；对主干顶端的二次枝基部萌生的枣头则任其生长，发育成新主干，待其树高达到 米时摘除枣头，促进其下部二次枝和第 层主枝生长发育。栽后第 年。春季萌芽后，对主干自地面以上 厘米以内新萌生的枣头全部抹除；对主干上 厘米区间的二次枝全部疏除，并及时抹除该部位新萌发的枣头，保持.米高的树干；对主干.米以上的第 层主枝上萌生的莲花座状新枣头摘除中央“芯头”，促进其周边枣吊开花结果；对主干.米以上的二次枝顶端萌生的新枣头任其生长，其余枣头抹除，促进该二次枝尽快形成.米长的主枝，并在.米处摘心，促使该主枝上的二次枝尽快发育成结果枝组；对主干顶端的二次枝基部萌生的枣头则任其生长，发育成新主干，待其树高达到.米时摘除枣头，促进其下部二次枝和第 层、第 层主枝生长发育。栽培技术 年第 期至此，小冠疏层形树形基本培养成形。其后的修剪可以参照前 年的方法进行。.肥水管理庭院栽植的枣树一般 年施肥 次即可。第 次在 月下旬，追施氮磷钾有效成分含量均为 的硫酸钾型复合肥，施肥量为每株 千克；第 次在 月下旬至 月中旬，每株施入氮磷钾有效成分含量均为 的硫酸钾型复合肥 千克、腐熟好的有机肥 千克（或煮熟且腐熟后的大豆 千克），在树盘内、树冠投影外缘向内 厘米处挖穴或沟施入，穴宽、深 厘米。此外，在生长季节，还要喷施叶面肥 次。其中坐果后喷施氨基酸类叶面肥 次；硬核期喷施.磷酸二氢钾加尿素 次，每次间隔 天；月上旬以后，喷施.磷酸二氢钾 次，每次间隔 天。.花果管理枣树花量大、花期长、坐果率低，可在盛花初期进行环剥或环割，以提高其坐果率。对坐果率较低的冬枣等品种，除及时环剥外，还需要进行花期喷施赤霉素，浓度为 毫克 升。枣果实成熟时遇雨极易裂果，可采取临时加盖遮雨棚的方法减轻裂果。.病虫害防治危害枣树的有害生物主要有枣疯病、枣锈病、轮纹病等病害和桃小食心虫、枣卷蛾、枣尺蠖等害虫，可采用常规药剂进行防治，防治时注意选择高效、低毒、低残留和刺激性气味小的药剂。甘肃陇南银杏苗木繁育栽培管理及病虫害防治技术刘爱林（陇南市林木种苗管理总站，甘肃）曹淇杯（陇南市林业调查规划队）黄 勇（陇南市康县自然环境资源局）银杏是银杏科银杏属乔木，又称白果、公孙树（因生长期长、结果晚而得名），是第四纪冰川运动后裸子植物银杏纲唯一遗留下来的植物，被誉为植物“活化石”，是将观赏价值、生态价值、药用价值等集于一体的经济林树种，因其适应性与抗病性强，在我国分布范围较广。陇南市地处甘肃省南部，气候湿润，但山高且多，不适宜粮食大范围种植及机械化作业，随着“绿水青山就是金山银山”科学论断的提出，经过多年的努力，现已形成以核桃、花椒、油橄榄、苹果为主的经济林龙头产业，为了进一步丰富陇南地区经济林产业树种，扩大经济林维度，提高经济林产业市场抵抗力，巩固林区脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，银杏已被列为陇南地区经济林发展的重要树种。因此，对银杏苗木繁育、栽培管理及病虫害防治技术进行总结，为银杏在陇南地区的推广栽培提供参考。育苗目前，银杏苗木繁育方法主要有实生育苗、组织培养育苗、扦插育苗，研究发现实生育苗具有周期长、出芽率低等特点；组织培养育苗虽然成活栽培技术 年第 期