中华鳖温室越冬养殖技术_左之良.pdf

20 2022年第12期农技推广渔政渔业中华鳖温室越冬养殖技术温室越冬为中华鳖稚鳖提供了适宜、稳定的生长环境，使其可以正常摄食，相较于自然越冬，提高了成活率。同时，温室越冬能充分利用冬季低温时期培育出大规格幼鳖，缩短了养殖周期，错开了商品鳖上市高峰期，满足了市场不同需求，为养殖企业获得较大经济价值创造了条件。一、温室条件1.池塘建设 稚鳖温室养殖应选择在背风向阳，生态环境良好，远离喧闹的场所和噪声较大的区域等，具备充足合格水源，符合 渔业水质标准（GB 116071989）的地方建场。温室应为长方形，可为砖混水泥结构，面积5001500平方米为宜，室内养殖池面积一般为1520平方米，池高约150厘米，水深70厘米左右，池底铺设20厘米厚细沙。设计独立的进排水系统，便于换水，修建防逃设施，防止逃逸。在温室池底、门窗等位置安装保温泡沫板，增强保温效果。2.增氧设备 由于温室密封性较好，空气交换不足，必须对养殖池塘进行增氧。可采用风机增氧方式，通过风机吸入空气，经管道鼓入气石而增氧。气石安装密度每平方米约1个，置于水中适当深度。放置过深会因水压过强导致冒泡不足，放置过浅则起不到充氧效果。3.食台 如果日常投喂以粉料制作的饵料为主，则要建设食台，用水泥预制板或木板斜置于池边，一边入水下1015厘米，另一边露出水面，坡度约为15，食台与溢流口保持相同高度，食台外侧设置挡料埂，防止饵料滑入水中。如果日常投喂以膨化颗粒料为主，则建议制作饵料框，一方面可以驯化稚鳖在固定地点吃食，另一方面便于观察吃食情况，及时打捞残饵。饵料框可用PVC材质管道制成。4.其他 设置栖息台，可用毛竹、木板等材料搭成拱形，浮出水面，面积可根据水面大小和幼鳖数量而定。制作防咬网，建议每个养殖池悬挂防咬网，网片为长方形，让其自然下垂呈伞状，深入水体，一般每平方米水面悬挂24个网片。投放凤眼蓝，可以减少幼鳖相互撕咬，同时还能吸收水体氨湖南省水产原种场（410153）左之良 彭治桃 李跃辉2022年第12期 21渔政渔业农技推广氮，净化水质。二、苗种放养稚鳖放养前要充分做好准备工作，对温室基础设施、养殖设备等进行全面检修，主要包括加温系统、增氧系统、进排水系统、电源电路、门窗密封性等，确保试运行无异常。要对养殖水体、生产工具和基础设施以及放养苗种、水生植物等进行消毒。养殖水体可用漂白粉或生石灰浸泡消毒，再用清水反复冲洗干净后注水至2030厘米，pH调至7.58.5，试水一周再放养苗种。苗种选择体质健壮、规格整齐、色泽光亮、活力强，外观无病灶、无伤残的稚鳖。苗种下池前可用2左右食盐水浸泡15分钟；或用2530毫克/升的聚维酮碘溶液浸泡10分钟。稚鳖放养密度是根据鳖的大小来决定的。温室内稚鳖养殖一般以每平方米80100只为宜，并随着个体的不断长大，饲养密度由高到低逐步进行调整。将消毒后的稚鳖苗种缓慢地倒在食台上，让其自行爬入水中，尽量减少放养过程中产生的应激反应与机械性损伤。稚鳖放养时应特别注意水温温差不宜超过2。三、日常管理1.温度调控 加温是缩短中华鳖养殖周期的必备条件，为使其在低温季节能正常生长发育，就要注意控制好水温。中华鳖适宜生长温度为2035，最适温度为30。一般情况下，当水温在15以上时，稚鳖就开始摄食，摄食量随温度升高而增加。在养殖过程中要随时监测水温、气温变化，及时调节。调节水温时，温度变化幅度不宜过大，要控制在2以内，否则可能影响稚鳖的正常摄食和生长。建议室温略高于水温12。加温的方法主要有：采用锅炉循环水加热、柜式空调加热，利用温泉水或工厂余热水加温等；还可用地源热泵加热，每300400平方米配地源热泵1台。在养殖生产过程中，温室长期处于封闭状态，且室内温度高、湿度大，空气不流通，很容易堆积中华鳖新陈代谢产生的废气。因此，每天要根据天气情况坚持定期开启温室门窗12小时，或安装排风扇，通风换气，保持空气流通。2.饲料投喂 可选择中华鳖专用膨化颗粒饲料，粒径大小要根据稚鳖的生长情况而不断变化。投喂前，可在饲料中添加维生素、三黄粉和益生菌等，加少量水搅拌均匀，放置通风处晾干后再投喂，有助于提高稚鳖机体免疫力。投喂时，要做到“四定”。定时，每天投喂的时间和次数相对固定，使稚鳖养成按时进食的习惯，一般每天投喂2次，分别在上午8时、下午4时。定点，每次喂食都要将颗粒饲料投放于饵料框中，便于检查吃食情况，及时清除残饵。定质，饵料必须保证品质，蛋白质含量要高于45，无腐败霉变，及时密封已拆封的饲料袋，避免饲料受潮。定量，投喂量要根据稚鳖体重和摄食情况而定，一般为鳖体重的35，过少则不能满足中华鳖的正常生长需要，过多则造成资源浪费。随着体重的增长，日投喂量占体重的百分比应逐步降低，在6个月时，日投喂量控制在体重的1，半小时内吃完为宜。3.水质调控 在养殖生产中，定期使用微生态制剂和氯制剂，可有效改良水质，降低水体氨氮等。做好水质监测工作，及时监测水体溶氧量、氨氮和pH等指标。换水是改善水质最直接的方式，但不宜过于频繁，避免造成温差过大。可采用吸污设备，有针对性吸取底层废水。4.病害防治 中华鳖生性好斗、爱撕咬，很容易造成机体损伤，导致细菌感染。当外周环境恶劣时也会导致病害的发生。稚鳖对环境的改变有一定的耐受性，但如果环境的变化幅度超过其适应能力时，就容易患病。除此之外，若长期不能提供充足的营养物质，就会影响稚鳖的生存、生长，从而发生疾病。温室养鳖常见的病害有：腮腺炎病、穿孔病、腐皮病、疖疮病、白斑病等。为预防以上病害的发生，可采取如下措施。科学制定温室养鳖操作规程，严格实行全封闭式养殖。改善水质。定期用二氧化氯、生石灰、碘制剂等对养殖水体消毒杀菌，用微生态制剂、底质改良剂等改善水质，保持水体清新，肥瘦适中，维持水质稳定。拌药投喂。可在饲料中添加三黄粉、维生素、大蒜素等，增强稚鳖非特异性免疫力，提高抗病能力。做好消毒工作。在实际操作中，可视鳖体大小和水温的高低灵活掌握药浴时间。生产中所用工具要定期用5漂白粉溶液浸洗25分钟消毒。