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46APICULTUREOFCHINA人物2023年1月各地蜂情19世纪中叶以后,随着活框蜂箱,人工巢础、分蜜机等现代养蜂工具的发明,西方国家的养蜂业逐渐摆脱了传统的小生产的状态。但是在近代中国,养蜂仍然保持了古代养蜂的方法,以木桶或瓮作蜂箱,取蜜时毁坏蜂巢割取蜂蜜。在这种粗放的养殖方法下,蜂蜜中往往含有花粉、幼虫等杂质,极易导致蜂蜜变质。并且传统养殖模式必然会毁坏蜂巢,对蜂群生存带来影响,蜂蜜的生产一直处于较低的水平。19世纪末20世纪初,西方的养蜂知识开始通过报刊、译著等方式传入中国,如《格致汇编》于1876年开始刊载的《西国养蜂法》,1903年《农学报》翻译刊载的《论养蜂法》,1906年《北洋学报》刊载的《养蜂新法》等。伴随着西方养蜂知识的传入,20世纪初,一批敢为人先的开拓者开始尝试西法养蜂,将现代化的养蜂技术引入中国,促进了中国蜂业的发展。华绎之则是其中的代表,在近代中国蜂业的发展中起重要作用。华绎之(1893~1956),江苏省无锡市荡口人,是中国近代著名的农学家、实业家,是我国引进西方蜂种,并实践新法养蜂的先驱之一。晚清到民国时期,华氏家族在无锡经营钱庄、典当行、堆栈等多项产业。1911年,华绎之继承家业,在管理家族产业和从事慈善的同时,接触到西方的科学养蜂,认为养蜂可以作为发展实业的重要事业。为此他学习英语,通过函授方式从美国学习新式养蜂技术,并进行实验养蜂。华绎之不仅关注养蜂技术的改进,更以实业兴邦的角度,开办现代化的商业农场,并建立起产品生产、加工、销售完整产业链,同时开办专门学校,培养农业人才,为近现代中国蜂业发展做出重要贡献。中国近代蜂业先驱——华绎之吉嘉伟陆和健│文扬州大学社会发展学院,扬州225000一、最早在我国开展新法养蜂技术的尝试民国建立前后,华绎之即有了改良养蜂的志愿。最初他与其族兄华叔琴共同研究养蜂,并由华叔琴翻译《蜜蜂饲育法》一册[1]。1912年,华绎之在无锡荡口镇建立新式养蜂场,委托友人从美国订购摇蜜机、压蜡机、制巢础机等养蜂器械,同时从美国购买西蜂蜂种,但由于路途遥远,所购蜂种均中途死亡。华绎之只得暂从温州购入本土的中蜂蜂种,并将该蜂种在美式蜂箱中活框养殖。当时蜂场采用的都是由西方引进的技术和工具,蜂箱均仿制美国郞氏蜂箱,并且人工制造巢础,取蜜则用摇蜜机。到1916年为止,华氏蜂场基本解决了养蜂的器具、设备问题。养蜂事业已经取得初步进展,“今已用新法养蜂二十箱,共数十万头,所得蜜均纯洁无滓...

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