智慧蚕业的应用与展望_杜利梅.pdf

智慧蚕业的应用与展望杜利梅张鑫安太成王晨阳尚小芳王艳萍(山西省蚕业科学研究院044000)摘要:传统的蚕桑产业属于劳动密集型和技术密集型的产业。近年来，传统蚕桑产业发展进入了前所未有的瓶颈期，为了尽快走出困境，养蚕模式、养蚕设施、养蚕技术、桑园管理和综合利用等方面都需要大力推广应用智慧蚕业。着重阐述了智慧蚕业的发展应用与展望，旨在推进蚕业生产工厂化和智能化发展。关键词:智慧蚕业;应用;展望蚕桑业是我国传统的优势产业，自古农桑并茂铸就农耕文明，丝路创举展示华夏风采。数千年的历史证明，蚕桑业在我国发展有一定的比较优势和巨大的增产潜力。进入新时代，蚕桑发展面临着产业转型和市场调整的严峻形势和挑战。传统蚕业终将退出历史舞台，智慧蚕业发展势在必行。智慧蚕业是蚕业现代化的重要体现，也是现代蚕业的发展方向。智慧蚕业就是将物联网技术运用到传统蚕桑产业中，运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对蚕桑业生产中的各项指标进行控制，使传统蚕业更智能化1。智慧蚕业集移动互联网、云计算和物联网技术为一体，是蚕桑生产的高级阶段。智慧蚕业依托部署在蚕桑生产现场的各种传感节点和无线通信网络，进行养蚕环境温湿度控制、精准饲喂、消毒防病、桑园土壤检测、配方施肥、合理灌溉、整枝修剪、生态防控等，实现蚕桑生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导，为蚕业生产提供可视化管理、智能化决策。1智慧蚕业的发展与应用1 1养蚕模式智慧化养蚕采用“政府+科技+公司+蚕农+保险公司”的管理模式，即政府作为产业发展后盾，蚕桑专家作为技术团队提供科技支撑，公司实行小蚕共育，将小蚕饲育至 4 龄再供给蚕农，蚕农只需养蚕十日即可上蔟结茧。蚕桑科研人员引进校企合作成果，利用“智慧蚕业云平台”提供技术跟踪和指导服务。此外，保险公司为蚕农提供蚕桑保险，发生蚕病时，由专家技术人员与理赔员共同确认并给予赔偿，切实打消蚕农的顾虑。1 2养蚕设施现代化省力化、自动化、智能化现代蚕业生产设施主要有:防僵消毒电动喷粉机、自动旋转方格蔟、电脑动态催青设备、小蚕饲养机、自动切桑机、智能型升温补湿机、臭氧消毒机、多功能移动蚕房、快装蚕台、13 龄配套蚕网、塑料蚕箔、塑料共育盒、共育车、多功能塑料编织蚕网、遮阳网、塑料编织布、省力化蚕台、普通纸板方格蔟、塑料蚕蔟、电动桑树剪伐机、省力枝剪、自动循环热风烘茧机，以及生产蚕房大棚的臭氧消毒设备、升降温设备等。现代养蚕温湿度调控仪的应用，大大提高了蚕儿发育整齐度;蚕蛹雌雄红外自动分拣机较人工分拣效率提高 5 6 倍，传统养蚕模式稳步转型。现代蚕业采用“适宜品种+设施蚕房+轨道给桑+自动上蔟+机械采茧”的蚕桑高效省力化种养技术体系，通过以点带面，带动广大蚕农加大设施装备投入，提高蚕桑生产设施化、标准化和智慧化。1 3养蚕技术省力化蚕桑专家利用“智慧云平台”全程为蚕农提供养蚕技术指导，推动养蚕产业向标准化、规模化、集约化方向发展。智能自动化养蚕生产线包括给桑、消毒、铺网、除沙等，饲育过程智能化。大力示范推广小蚕立体一日一回育、全龄二回育、大蚕条桑育等省力化养蚕技术，添食蜕皮激素，实现蚕儿自动上蔟。资助项目:国家现代农业产业技术体系建设专项(CAS 18)。12022 年第 6 期蚕桑茶叶通讯1 4桑园管理精细化云平台主动接收桑园传感器上传的实时数据，并通过数字或仪表盘的形式展现;在接收实时数据的同时会自动存储历史数据，支持管理人员分时间段查看两年内的监测数据、短信、邮件等信息2;同时，云平台还支持智能联动开启或关闭桑园的灌溉系统，使桑园种植管理变得更加智能化和自动化。云平台是桑树生长环境监测系统的管理终端，是桑园管理者实现远程监控桑树生长环境的技术手段。管理者通过平台可以设置土壤墒情的上限和下限数值，一旦土壤的含水量低于或高于限值，平台会马上通过短信、邮件的方式告知管理者报警内容，专业管理人员会采取相应的技术措施来进行相应的管控。智慧蚕业要求建立一批标准化桑园、丝绸工业园区和生态示范园区，提高产业集聚度;要求选择产叶量高、叶质好的桑树品种。桑园管理采用病虫害监测预警系统和土壤养分自动分析系统，桑叶采摘实行机械化，节约劳动力3。1 5综合利用智能化传统栽桑养蚕模式，蚕农最典型的惯性思维就是:栽桑养蚕结茧缫丝织绸。这一根深蒂固的发展模式，使整个蚕桑产业都“吊在一根丝上”，产品单一、产业链条短，蚕桑资源得不到充分利用。现代蚕桑要求建设智慧蚕桑基地，共谋深度融合发展。蚕桑产业进入科技养蚕、智慧建园的新阶段，对促进现代蚕业的智慧化建设和蚕桑产业规模化、智能化、多元化发展具有深远而重要的意义。蚕桑全产业链开发催生新业态。利用丰富的蚕桑资源，把蚕桑全产业链开发作为支撑智慧蚕业建设的重要抓手，通过“农旅融合”打造新名片，催生蚕桑产业龙头企业，开发蚕桑系列产品，推进蚕桑资源综合利用智能化发展。2智慧蚕业的思考与展望2 1完善智慧蚕业技术推广体系发展智慧蚕业的主体应该是有知识、懂技术、会经营、善管理的现代新型蚕农。面对新形势发展的需要，要不断注入新的技术力量来充实蚕业技术队伍。要建立和健全智慧蚕业技术推广网络，要巩固和加强蚕业推广基础设施建设，添加必要的仪器设备，加大现代蚕业生产科研投入。2 2抓好科技创新与产品研发本着“传统蚕业种桑养蚕、现代蚕业种桑养人”的发展理念，不断进行科技创新，拓展蚕业发展空间，组建涵盖科普教育、动物饲料、休闲农业、生态食品、药用保健、丝绸家纺等蚕桑全产业链特色产品与产业集群，推进蚕桑产业及茧丝创新企业的快速发展。着力搞好蚕桑产品研发，突出产品功能性，体现科研效益;着力把好产品质量关，突出品质与文化特色，体现品牌效益;着力加强市场导向，突出生态、高质消费理念，体现市场效益。2 3促进蚕桑产业可持续发展通过产学研有力融合，蚕桑专家联合创新研发，小蚕人工饲料育、平板丝生物医疗、美容产品、桑枝饲料等方面的研发已取得明显成效4。蚕桑基地通过企业带动实现蚕桑产业高质量发展，在提质增效发展产业的同时大力推动蚕桑三产融合，形成“种桑养蚕蚕茧加工产品深度开发农耕体验”完整的蚕桑全产业链，促进蚕桑产业可持续发展，形成长效生态循环经济模式。创新成立“智慧蚕业云平台”，通过互联网云技术对蚕农进行技术指导，破解技术难题，确保标准化养蚕技术的推广和应用。各级政府和部门群策群力，针对问题加以解决和落实，才能让蚕桑产业在逆势中破茧成蝶，实现智慧蚕桑。参考文献 1 杨瑛，崔运鹏 我国智慧农业关键技术与未来发展J 信息技术与标准化，2015(6):42 44 2 史杏芬，刘晓静 浅析以智慧农业助力乡村振兴J 农家参谋，2019(22):12 13 3 王付仙，武铁良 现代蚕桑科技推广中存在的问题及其对策分析 J，南方农业，2018，12(30):87 89 4 甘远华 现代蚕桑产业多元化发展的思考 J 现代农业研究，2018(7):52 552蚕桑茶叶通讯总第 222 期