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科技Science40百科知识 2023.03B电影院的座椅为何大多是红色的电影院座椅设计成红色是为了增强观影体验。白天和晚上，人的眼睛对于视觉内的物体处理方法是不同的。白天光线亮，眼睛用视网膜上的锥状细胞来处理视觉画面；晚上光线暗，眼睛用视网膜上的杆状细胞来处理视觉画面。科学家发现，随着光线变暗，相对于其他颜色，红色会显得更暗。换句话说，室内光线变暗后，红色是第一个消失在我们视线中的颜色。因此灯光熄灭后，电影院的空间会显得更暗，而银幕上放映的图像会显得更清晰，影像质感更好。卫生纸为何要印花纹很多高档的卫生纸都印有花纹，这样做不仅是为了美观，还有很多实用效果。首先，花纹可以增加卫生纸的紧密度。如果你仔细看，就会发现每一张卫生纸都是由至少两张薄薄的纸相叠而成，花纹可以把两张薄纸“压在一起”，不容易分开。其次，花纹可以降低纸品在运送过程中被压扁变形、纤维被破坏的概率。这不难理解，花纹增加了凹凸感，适当起到了缓冲的作用。最后，花纹使卫生纸的吸水性更强。花纹会使纸巾表面凹凸不平，从而形成一个个的小空间，让卫生纸更易吸收水分。为什么水滴入热油里会四处飞溅要回答这个问题，首先需要知道水与油的沸点。在标准大气压条件下，水的沸点是 100，而油（以亚麻仁植物油为例）的沸点是 287。若将冷冻食物直接放入热油锅，油锅里的油就会被溅出来。这是因为食物外层的水会比油早达到沸点而变成水蒸气，不仅油会被炸出来，食物也可能会被炸飞。另外，水的密度大于油的密度，所以水一进油锅便会沉入锅底；而当水达到沸点时，水会变成水蒸气，水蒸气的密度又比油小得多，其必然要上升跃出油面。因此，水滴入热油里会四处飞溅，像“爆炸”一样。【文稿】林 泉【责任编辑】蒲 晖你知道吗