冷凉旱作区结球生菜全膜双垄三沟栽培技术规程_冯敏芳.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES冷凉旱作区结球生菜全膜双垄三沟栽培技术规程冯敏芳胡艳凤魏家亮通过近几年在甘肃兰州榆中二阴地区试验，成功总结了冷凉旱作区结球生菜全膜双垄三沟栽培技术规程，为广大种植户在二阴旱作区种植结球生菜提供高效栽培技术。1范围本规程规定了冷凉旱作区结球生菜全膜双垄三沟栽培的产地环境条件、栽培技术、收获及后续管理。本规程适用于海拔2 2002 900 m，年降雨量400600 mm的冷凉地区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.4瓜菜作物种子生菜类GB/T 26432新鲜蔬菜贮藏与运输准则NY/T 391绿色食品产地环境质量条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。按40 cm行距起垄，覆盖宽120 cm、厚0.01 mm的薄膜，形成双垄三沟全地面覆盖集雨栽培方式。4产地环境条件4.1前茬选择前茬选择非十字花科类作物，以豆类、小麦、马铃薯等作物为宜。4.2环境条件高寒二阴区，产地海拔在2 2002 900 m，降雨量400600 mm，夏季气温1328，光照强，符合NY/T 391的要求。4.3土壤条件土壤耕性好，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量在2.0%以上，pH值7.88.5，土壤全盐含量0.3%。4.4灌溉条件充分利用自然降水，在特别干旱条件下适当补充灌溉，补灌水要符合蔬菜生产标准，水质洁净。5栽培技术5.1种子品种选择结球生菜选用近几年试种成功的中早熟品种豪客202。种子质量符合GB 16715.4的要求。种子处理宜采用包衣种子。如果没有包衣，种子处理有2种方法，温汤浸种和药剂处理，可任选其一。a.温汤浸种。将种子放在50温水中搅拌10 min，除去秕籽，继续搅拌，待水温下降到30，在室温下继续浸泡5 h，再用清水洗净阴干备播。b.药剂处理。每1 kg种子用50%琥珀酸铜可湿性粉剂48 g和50%福美双可湿性粉剂36 g拌种。5.2整地施肥前茬作物收获后深耕整地，要求达到土壤细绵，无土块，无前茬作物残留。秋季结合整地施入基肥，严格按照NY/T 394的要求进行，每667 m2施优质腐熟农家肥3 0004 000 kg，并增施生物有机肥100200 kg、尿素（含N 46%）2530 kg、过磷酸钙（含P 14%）4050 kg、硫酸钾（含K 30%）2025 kg、复合肥（含N、P、K各15%）40 kg。施肥后深耕细耙，打碎土块整平，肥料最好在上年秋季施入。冯敏芳，甘肃省兰州市榆中县农村能源服务站，730100胡艳凤，甘肃省兰州市榆中县畜禽定点屠宰管理办公室魏家亮，甘肃省兰州市榆中县农业技术推广中心收稿日期：2022-11-09高山蔬菜2023.79-JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES5.3直播播种时间当地表深10 cm处地温平均在10以上时就可以播种，一般二阴地区直播时间是5月下旬至6月上中旬。起垄尽量采用专用起垄覆膜机（专利号：ZL201120236173.5）完成起垄覆膜作业，垄沟宽30cm，垄高1015 cm。垄沟间为播种沟，要求达到垄沟、垄面宽窄均匀，垄脊高低一致。播种株距25 cm，在垄沟内按“品”字形穴播，每穴播2粒；播后覆过筛细土0.51.0 cm厚。每667 m2用种量2040 g。覆膜放苗每播种3行，及时覆盖地膜，覆膜时尽量做到膜与膜紧贴，并且最好根据地长每隔10 m在地膜上横向覆土，防止春季大风揭膜。覆膜后在垄沟内按照2 m间距及时打孔，以便降水入渗。播种后710天，要及时破膜放苗。间苗、定苗、补苗当幼苗34片真叶时，进行第1次间苗，间苗应在下午进行，去掉病、弱、杂株。78片叶时定苗，每穴留1株，发现缺苗及时补苗，并用细土和细沙土封口。5.4移栽育苗时间根据定植时间确定育苗时间，苗龄30天左右；春季3月20日至4月10日，秋季5月20日至6月10日育苗。用72孔穴盘基质育苗。苗期管理当幼苗23片真叶时，间苗和补苗，每穴留1株。保持苗盘基质湿润，后期结合浇水，喷施叶面肥。壮苗标准要求植株健壮，46片真叶，根系健全，无病虫害。定植a.起垄覆膜。尽量采用专用起垄覆膜机完成起垄覆膜，垄沟宽30 cm，垄高1015 cm。垄沟间为播种沟，要求达到垄沟、垄面宽窄均匀，垄脊高低一致。每播种3行，及时覆盖地膜，尽量做到膜与膜紧贴，根据地长每隔10 m在地膜上横向覆土，防止春季大风揭膜。覆膜后在垄沟内按照2 m间距及时打孔，以便降水入渗。b.定植时期。结合外界气温，合理确定定植时期，一般在5月下旬至6月中旬。c.定植方法。在垄沟内按“品”字形定植，株距35 cm，每667 m2定植4 500株。5.5田间管理定苗后管理重点以保全苗、促壮苗为主，发现缺苗及时补苗移栽。由于冷凉旱作区基本上都没有灌溉水条件，肥料是一次性基肥作施入。如果长势不好，叶片发黄，可追肥，一般降雨前每667 m2撒施（含N 46%）尿素1020 kg，也可以叶面喷施0.02%磷酸二氢钾+0.5%尿素液，追肥严格按照NY/T 394的要求进行。5.6病虫害防治防治原则病虫害防治遵循“预防为主、综合防治”原则，农药使用严格按照NY/T 393的要求。虫害a.蚜虫。主要采用网室（40目）育苗，覆盖银灰色地膜，每667 m2释放小菜蛾诱芯700个。化学药剂选用20%氰戊菊酯乳油2 0003 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液或0.3%苦参碱水剂600倍液喷雾防治，每隔57天喷施1次，应注意交替用药。b.菜青虫。幼虫2龄前用8 000 IU/mg苏云金杆菌悬浮剂5001 500倍液或1.8%阿维菌素乳油1 0002 000倍液喷雾，710天1次，尽量交替用药。c.小菜蛾。在低龄幼虫盛期，选用5%氟苯脲乳油1 0002 000倍液或1.8%阿维菌素乳油3 000倍液防治，每隔57天喷施1次，应注意交替用药。病害a.软腐病。可用10%新植霉素可湿性粉剂4 0005 000倍液或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500800倍液喷雾，710天1次，连防23次。b.黑斑病。发病初期，用72%克露（霜脲锰锌）可湿性粉剂500600倍液或50%异菌脲可湿性粉剂7001 000倍液，710天1次，交替用药，连防23次。c.霜霉病。发病初期，用30%噁霉锰锌可湿性粉剂8001 000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂600800倍液或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾。57天1次，交替用药，连喷23次。6收获及贮运采收期在7月中旬至9月上旬。应在药剂安全间隔期后采收。采收时，所用工具都要求无污染。贮运执行GB/T 26432的规定。结球生菜2023.7高山蔬菜10-