第17卷第2期南方农业2023年1月Vol.17No.2SouthChinaAgricultureJan.20233535王小东，华小菊，狄兰，等.江西省马尾松伐后树蔸栽培茯苓技术要点[J].南方农业，2023，17（2）：35-37.江西省马尾松伐后树蔸栽培茯苓技术要点王小东，华小菊，狄兰，赵攀，邓涛*（江西省林业科学院，江西南昌330013）摘要近年来，江西省人工栽培茯苓产业逐渐兴起，但因技术、管理不规范导致茯苓生产的产量、质量及栽植效益无法得到有效保证。为提高江西省茯苓栽植的技术水平，保障江西省茯苓栽植的产量、质量及经济效益，促进当地茯苓产业可持续发展。简要介绍了茯苓的形态特征和生物学特性，从马尾松伐后树蔸的选择、茯苓接种、茯苓的栽培管理、茯苓采收4个方面对马尾松伐后树蔸栽培茯苓技术进行了总结，并基于该技术分析了江西省茯苓产业的发展前景，及其经济、社会、生态效益。关键词茯苓；马尾松伐蔸；栽培管理；应用前景；江西省中图分类号：S567.32文献标志码：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.02.011茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，茯苓菌腐生兼寄生性，主要分解、吸收培养料中的纤维素、半纤维素和木质素等营养物质，不从土壤中直接吸收营养物质[1]。茯苓为药用菌，是配药率极高的中药材之一，可药食两用，含茯苓的中成药多达200多种。茯苓可利水渗湿、健脾、宁心，主治水肿尿少、心神不安、心悸失眠等症状[2]。传统的“椴木窖栽”茯苓技术对松木的利用率较低，对松木资源耗损较大。因此，笔者利用松木伐蔸（江西省主要以马尾松为主）栽培茯苓，以节省大量的松木资源。同时，茯苓菌丝可有效分解松木伐蔸，加快松树的自然腐烂速度。江西省境内松木用材林资源丰富，松林总面积近600万hm2。而马尾松作为江西省的乡土树种，分布在江西省11个市（区）内，种植面积近239.4万hm2，蓄积量9142.6万m3[3]。其中又以吉安市和赣南地区的松林资源面积较大，马尾松资源丰富，两地分别为亚热带季风湿润气候和亚热带季风气候，气候条件适宜马尾松、茯苓生长。江西省作为人工栽培茯苓的新兴产区，种植茯苓的大都是农户或小型农业合作社，技术、管理不规范，导致茯苓产量、质量及种植收益无法得到有效保证。因此，为促进江西省茯苓产业发展，承接国家茯苓产区转移，合理高效地开发、利用马尾松伐后树蔸（下文简称伐兜）种植茯苓技术具有必要性和紧迫性。传统的马尾松林地在采伐后至下次造林前均处于空闲状态，未进行任何的开发利用，造成林地资源浪费。现阶段，江西省采用...
