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QYZK
0003
S-2014
云南中科本草科技有限公司
植物压片糖
2014
云南
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0/YZK0003S20144技术要求4.1原辅料要求4.1.1苦瓜、玉竹、蛹虫草粉、玛咖粉、桑葚、芹菜、山药粉、韭菜:应无污染、无腐烂变质、无病虫害,并符合相应的食品安全标准及有关规定。4.1.2木糖醇:应符合GB13509的规定。4.1.3硬脂酸镁:应符合GB2760的规定。4.1.4其他原辅料:应符合相应的食品安全标准和有关规定,不得使用非食品原料和辅料。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要球项目要检测方法色泽具有该产固有的色泽形状圆形片或异形取样品置于洁净的白瓷盘中,在自然光滋味和气味具有本品特有的气味视、鼻嗅、口尝。杂质无肉眼可见外来杂质4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标指项目检测方法其它咖虫草蛋白质,%GB5009.5膳食纤维,%GB5009.88腺苷(以CoH1NO:计),%0.0NY/T2116水分,%GB5009.3灰分,%6GB5009.4铅(以Pb计),mgkg0.5GB5009.12总砷(以As计),mgkg0.5GBT5009.11二氧化硫残留量按GB2760的规定执行GBT5009.344.4微生物指标应符合表3的规定。2