QYWJ 0001 S-2013 漾濞彝族自治县万佳核桃有限责任公司 薄壳核桃.pdf

0/YWJ0001S-2013薄壳核桃1范围本标准规定了薄壳核桃的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以云南薄壳核桃为原料，经沤堆、清理、干燥、分级、包装等工艺加工而成的薄壳核桃。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验酵母和霉菌计数GB5009.3食品安全国家标准。食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GBT5009.37食用植物油卫生标准的分析方法一GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16326坚果食品卫生标准GBT18979食品中黄曲霉毒索的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GBT20398核桃坚果质量等级GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令2005定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原料及辅料